氮肥和密度对江西晚粳申优26的产量和氮肥利用效率的影响

摘要 申优26是江西通过“籼改粳”专项引进的双季晚粳稻品种，为了摸索其高效栽培技术，通过田间小区试验，探究施氮量、氮肥运筹和抛秧盘量对其产量及构成和氮肥利用效率的影响。结果表明，申优26在江西中等肥力田块做双季晚稻种植时，随着施氮量和分蘖肥施用比例的增加，其产量和氮肥利用效率呈现先增加后降低的趋势，其适宜施氮量和氮肥运筹比例分别为270 kg/hm2和基蘖穗比例4∶5∶1。随着抛秧盘数量的增加，申优26的产量及氮肥偏生产力也相应等比例增加，且差异达显著水平。因此，从产量及提高氮肥利用效率来看，申优26在江西做双季晚稻种植，适应的施氮量水平为270 kg/hm2，基蘖穗的氮肥运筹比例为4∶5∶1，同时增加20%的抛秧盘以增加基本苗。

关键词 申优26；江西晚稻；氮肥运筹；栽培密度；氮肥利用效率

中图分类号 S 511.2+2  文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2023）02-0030-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.02.008

Effects of Nitrogen Fertilizer and Density on Yield and Nitrogen Use Efficiency of Late Japonica Rice Shenyou 26 in Jiangxi

CHEN Zhong-ping，LIU Kai-li，WEN Xi-xian et al

（Jiangxi Agricultural Technology Extension Center，Nanchang，Jiangxi 330045）

Abstract Shenyou 26 is a double-cropping late rice Japonica rice variety introduced through the special project of ‘Indica to Japonica’ in Jiangxi Province.In order to explore its efficient cultivation techniques，a field plot experiment was conducted to explore the effects of nitrogen application rate，nitrogen fertilizer application and seedling throwing tray on its yield，composition and nitrogen use efficiency.The results showed that when Shenyou 26 was planted as double cropping late rice in medium fertility fields in Jiangxi Province，the yield and nitrogen use efficiency increased firstly and then decreased with the increase of nitrogen application rate and tiller fertilizer application ratio.The optimum nitrogen application rate and nitrogen application ratio were treatment 270 kg/hm2，respectively.Results showed that the yield and nitrogen use efficiency of Shenyou 26 increased firstly and then decreased with the increase of nitrogen application rate and tiller fertilizer application ratio.The suitable nitrogen application rate and nitrogen operation ratio were 270 kg/hm2 and 4∶5∶1，respectively.With the increase of the number of seedling throwing trays，the yield and partial productivity of nitrogen fertilizer of Shenyou 26 increased in equal proportion，and the difference reached a significant level.Therefore，from the point of view of stabilizing yield and improving nitrogen use efficiency，Shenyou 26 was planted as double-cropping late rice in Jiangxi，and the suitable nitrogen application rate was 270 kg/hm2，the nitrogen fertilizer application ratio of basal tillering panicle was 4∶5∶1，and 20% seedling throwing tray was added to increase the basic seedlings.

Key words Shenyou 26;Late rice in Jiangxi;Nitrogen fertilizer management;Cultivation density;Nitrogen use efficiency

基金项目 上海市科技兴农推广项目（沪农科推字〔2019〕第1-6号）；江西红壤双季稻田肥沃耕层构建技术研究与集成示范（20171BBH80020）。

作者简介 陈忠平（1985—），男，江西会昌人，高级农艺师，硕士，从事粮油生产技术研究与推广。通信作者，高级农艺师，硕士，从事栽培耕作与资源环境研究。

收稿日期 2022-03-14

水稻是我国重要的粮食作物，江西是全国重要的双季稻产区。2008年以后，江西“籼改粳”发展迅速，尤其是双季晚粳的发展为粮食增产提供了新的技术途径［1-2］。相比籼稻，粳稻具有高产、优质、耐寒、耐肥、抗倒等特点，可充分利用江西双季稻区晚稻生育后期的温光资源，利于粳稻产量潜力的发挥，从而进一步提高水稻单产，且米质更优［3-5］。2020年，江西通过“籼改粳”专项引进杂粳申优26并开展试验示范，申优26是上海农业科学院以BT型不育系申9A和恢复系申恢26配组而成的早熟晚粳三系杂交稻，2017年通过上海市农作物品种审定委员会审定，具有产量优势强、成熟期早、稻米品质优异、适宜种植范围广等优势，适合作为单季晚稻或早茬口双季晚稻种植［6］。目前，江西审定和引种的粳稻品种多为籼粳杂交稻，而配套的栽培技术研究较多，如栽培方式方面，认为手栽＞抛秧＞机插［7］，肥料运筹方面认为当基蘖肥∶穗肥为 6∶4 或 7∶3 时，双季晚粳稻能够实现高产、优质、高效的协调统一［8］，但针对杂交粳稻的栽培技术研究较少。鉴于此，笔者以优质晚粳稻品种申优26为对象，针对其生育特点，研究了不同施氮量、氮肥运筹和抛秧量对其产量及其构成和氮肥利用效率的影响，以期为申优26在江西双季稻区的示范推广提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验地概况 试验于2020年在南昌市进贤县张公镇马家村（28°15′30″N，116°20′24″E）进行，该地属于亚热带季风气候，多年平均气温18.1 ℃，年平均降雨量1 537 mm，日照时数1 575.50 h。试验田为第四纪黏土母质发育的红壤，耕层结构发育良好，耕作层厚度为18.9 cm，容重1.05 g/cm2，土质较黏重，肥力中等。土壤基本理化性质如下：有机质23.16 g/kg，碱解氮105.90 mg/kg，有效磷26.85 mg/kg，速效钾72.00 mg/kg，全氮1.44 g/kg，全磷0.75 g/kg，全钾11.20 g/kg。

1.2 试验材料 试验采用优质晚粳稻品种申优26。

1.3 试验设计

试验采取大田试验进行，采用完全随机区组设计，3次重复。2019年12月进行了冬翻，深度20 cm，冬春季排水晒垡，早稻种植品种为中嘉早17，使用高产栽培技术管理技术，平均产量为7 295.4 kg/hm2。早稻秸秆粉碎全量还田（秸秆长度10 cm），泡水后深旋耕（深度15～20 cm）。试验小区面积60 m2，用塑料膜包垄作小区，四周设宽2.0 m保护行，排水沟宽0.5 m。

种植方式为抛秧，使用434孔抛秧盘集中湿润育秧，用种量为30 g/盘，常规抛秧盘数为1 050盘/hm2。7月1日播种，7月24日抛秧，9月9日齐穗，10月30日成熟。氮肥用量根据不同试验进行设计，磷肥施用量为纯磷90 kg/hm2，作基肥1次施用，钾肥施用量为纯钾150 kg/hm2，分基肥（50%）、穗肥（50%）2次施用。氮肥为普通尿素（含量46%），磷肥为钙镁磷肥（含量12%），钾肥为氯化钾（含量60%）。各试验处理均采用湿润灌溉，病虫害绿色防控技术。

1.3.1 氮肥用量试验。共设置6个处理：N1（CK）为无氮处理：N2处理为180 kg/hm2；N3处理为210 kg/hm2；N4处理为240 kg/hm2；N5处理为270 kg/hm2；N6处理为300 kg/hm2；各处理基肥、蘖肥、穗肥均以4∶4∶2的比例施用。

1.3.2 氮肥运筹试验。

根据氮肥的基肥、蘖肥和穗肥的施用的比例，共设置6个处理：Y1处理（CK）为无氮；Y2为4∶2∶4；Y3为4∶3∶3；Y4为4∶4∶2；Y5为4∶5∶1；Y6为4∶6∶0，氮肥用量为纯氮240 kg/hm2。

1.3.3 抛秧量试验。共设置4个处理：P1（CK）处理为1 050盘/hm2（无氮肥）；P2处理为1 050盘/hm2；P3处理为1155盘/hm2（增加10%）；P4处理为1 260盘/hm2（增加20%）；氮肥用量为纯氮240 kg/hm2，各处理基肥、蘖肥、穗肥均以4∶4∶2的比例施用。

1.4 测定指标与方法

1.4.1 考种及测产。

在水稻成熟期（大田90%籽粒成熟）随机调查1 m2水稻植株的蔸数和有效穗数，并计算平均数。按其蔸平均有效穗数选取5蔸，利用水漂法［9］考察穗粒结构，利用以上数据计算产量的构成因子。产量测定为各处理区人工割取10 m2进行机械脱粒，阴干后称重，测定稻谷水分，并按照粳稻14.5%标准含水率折算实际产量。

1.4.2 氮肥利用效率的计算。氮肥偏生产力（kg/kg）=水稻产量/氮肥处理小区的氮肥施用量。氮肥农学效率（kg/kg）=（施氮区水稻产量-不施氮区水稻产量）/施氮区氮肥施用量。

1.5 数据处理方法 采用Microsoft Excel 2010软件录入数据，t检验和多重比较采用Excel 2010和DPS 7.0软件作统计分析。

2 结果与分析

2.1 施氮量处理对产量和氮肥利用效率的影响

由表1可知，随着施氮量的增加，申优26的产量呈先增加后降低的趋势，其中N5处理产量最高，达到8 206.65 kg/hm2，显著高于其他处理，具体产量顺序为N5处理>N6处理>N4处理>N3处理>N2处理>N1处理。从产量构成看，有效穗数最多的处理为N5，不同处理间的排序与产量相同；每穗总粒数以N6处理最高，与N5和N4处理间无显著差异，但这3个处理显著高于其他3个处理；结实率以N6处理最高，与N5处理间差异未达显著水平；各个处理的千粒重之间差异不显著。从氮肥利用效率来看，随着施氮量的增加，氮肥偏生产力呈现逐渐降低的趋势，而氮肥农学效率呈现先升高后降低的趋势，其中N5处理显著高于N6处理。