重庆市旅游业与现代农业耦合水平及机制研究

摘要在大众旅游全面发展与农业农村现代化背景下，农业与旅游业快速融合，以重庆市为例对旅游业与现代农业耦合协调发展进行研究，可为加快旅游业产业升级和农业农村现代化发展提供理论依据。选取2010—2020年重庆市旅游业与现代农业相关数据，构建旅游业与现代农业系统评价指标体系，运用熵值法、线性加权法、耦合协调模型、灰色关联模型，分析重庆市旅游业与现代农业的耦合协调水平，探究影响旅游业与现代农业协调发展的关键因素。结果表明：2010—2019年重庆市旅游业与现代农业发展水平同步提高，2020年现代农业发展水平仍保持增长，但旅游业发展水平受疫情冲击大幅下跌，同时对两系统的综合发展水平产生影响；两系统耦合度一直处于颉颃耦合阶段，耦合协调水平共历经6个阶段，由严重失调等级发展为初步协调等级，2020年出现波动下降，未来健康发展面临挑战；但旅游业系统中各指标与现代农业系统的关联度高低不均，现代农业系统各指标与旅游业系统关联度差异较小，可以得出影响两系统耦合协调发展的主要因素来自旅游业。

关键词重庆市；旅游业；现代农业；耦合协调模型；灰色关联模型

中图分类号F590文献标识码A

文章编号0517-6611（2023）11-0104-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.11.025开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Research on the Coupling Level and Mechanism of Tourism and Modern Agriculture in Chongqing

SHI Xiao-feng， HU Zhi-yi（School of Geography and Tourism， Chongqing Normal University， Chongqing  401331）

AbstractUnder the background of the comprehensive development of mass tourism and the modernization of agriculture and rural areas， agriculture and tourism are rapidly integrated. Taking Chongqing as an example， this paper studies the coupling and coordinated development of tourism and modern agriculture， which can provide a theoretical basis for accelerating the upgrading of tourism industry and the modernization of agriculture and rural areas. By selecting the relevant data of tourism and modern agriculture in Chongqing from 2010 to 2020， the evaluation index system of tourism and modern agriculture is constructed. Entropy method， linear weighting method， coupled coordination model and grey correlation model are used to analyze the coupling coordination level of Chongqing tourism and modern agriculture， and explore the key factors affecting the coordinated development of tourism and modern agriculture.The results showed that： The development level of tourism and modern agriculture in Chongqing increased synchronously from 2010 to 2019， and the development level of modern agriculture still maintained growth in 2020， but the development level of tourism decreased significantly due to the impact of the epidemic， which had an impact on the comprehensive development level of the two systems; The coupling degree of the two systems has always been in the stage of coupling， and the level of coupling coordination has gone through six stages， developing from the severe disorder level to the preliminary coordination level. In 2020， the fluctuation decreases， and there are challenges in the future healthy development. However， the correlation degree between the indexes of the tourism system and the modern agricultural system is uneven， and the correlation degree between the indexes of the modern agricultural system and the tourism system is small. It can be concluded that the main factor affecting the coupling and coordinated development of the two systems comes from the tourism industry.

Key wordsChongqing;Tourism;Modern agriculture;Coupling coordination model;Grey relational model

自改革开放来，我国旅游业历经四十多年的发展，进入了大众旅游全面发展和小康旅游创新发展的新阶段，度假旅游、休闲旅游快速发展，以旅游景区为主体的传统观光旅游无法满足当下旅游需求。而全域旅游的提出目的在于改变以旅游景区为主体框架的旅游空间经济形态，以旅游业单一形态为主导的产业结构［1］，充分发挥旅游业的综合优势和拉动作用，促进旅游业与相关产业融合发展。党的十九大报告明确提出，通过促进农村一二三产业融合发展，构建现代农业产业体系，是实现乡村振兴的重要途径。重庆市立足于“两点”定位、“两地”“两高”目标要求，把发展旅游与乡村振兴结合，培育旅游新业态，打造重庆市旅游业发展升级版。《重庆市推进农业农村现代化“十四五”规划（2021—2025年）》提出，加速推进全市农业农村现代化对“十四五”时期全面建设社会主义现代化国家新征程意义重大。旅游业与现代农业的协同发展，可促使我国农业通过旅游发展提高农业生产附加值，提高农业生产能力，推动农业农村现代化发展［1］。在当前背景下，深入探究重庆市旅游业与现代农业的协调关系对重庆市以及我国旅游业与现代农业协调发展具有重要现实意义。

国外学者对旅游业与农业的研究包括二者功能作用、联系路径及耦合作用机制。Sanches-pereira等［2］认为加强农业与旅游业之间的经济联系，可加快农业多样化发展，促进经济增长，对当地发展具有重要贡献；Cai等［3］认为旅游业与农业关联性强，存在耦合可能；Gal等［4］通过探究以色列旅游业与农业的耦合协调发展，得出二者的发展效率与协调程度相关联。

近年来国内学者对旅游业与农业的研究逐渐兴盛，包括旅游业与农业融合的研究、旅游业与农业耦合协调发展研究等。我国旅游业与农业的发展是相互促进的，农旅融合是我国现代化发展的必由之路，也是旅游业进一步发展的重要保障，而推动农业现代化是提高农业与其他产业的关联程度的重要途径［5］。在经济发展和市场需求选择过程中，旅游业与农业的产业关联度较高，旅游业与农业融合发展成为旅游发展的新模式［6-7］。

方世敏等［8］引入物理学粘性理论，分析农业与旅游业融合过程二者内部要素的相互作用。王琪延等［9］认为旅游业发展与农业发展相互影响，关联度逐渐提高，二者融合发展促进新价值产生。杨红［10］首次将耦合概念引入旅游业与农业发展中，探究二者的耦合机制。袁中许［11］认为产业融合不同于产业耦合，产业耦合能更深层次优化系统功能，且不改变原系统本质属性。张英等［12-14］通过对湖南张家界、四川省和山西省实证研究，采用耦合协调度模型，探究旅游业与农业耦合协调动力机制及发展路径。部分学者对旅游业与农业耦合关系进行深入研究。周贵平等［15-16］分别对江苏省和湖南省生态旅游业与生态农业耦合协调关系进行分析，并提出未来发展路径。旅游业与现代农业发展方面，刘圣欢等［17-19］分别从乡镇、民族地区、省域以及西部地区等不同尺度，分析旅游业与现代农业耦合协调发展机制。

总结当前文献，多数学者对旅游业与农业的关系进行研究，部分学者对旅游业与农业耦合协调发展有一定分析，但更侧重于对二者耦合情况的论述，少数学者对旅游业与现代农业耦合协调发展情况进行研究，但未深入探究旅游业与现代农业耦合协调发展的机制。因此，通过对重庆市进行实证研究，构建旅游业与现代农业系统评价指标体系，运用线性加权和耦合协调模型分析重庆市旅游业与现代农业的发展水平及耦合协调关系，判断其时序发展特征，再引入灰色关联模型探究影响旅游业与现代农业协调发展的关键因素，可为重庆市更科学合理地制定旅游业与现代农业协调发展的政策措施提供参考依据，同时对其他省市自治区农旅协调发展具有借鉴意义。

1理论框架与研究方法

1.1评价指标体系构建与数据来源旅游业与现代农业系统之间存在多层次的相互促进作用，为研究两系统之间的耦合协调关系，按照旅游业系统与现代农业系统各自的特点，考虑指标的可选择性、全面性和代表性等原则，同时借鉴以往研究成果进行指标构建［20］。

旅游业指标选取结合重庆市旅游资源及市场开发情况，根据其组成来源及影响因素，构建旅游需求、旅游消费、旅游供给3个准则层指标，包含10个指标因子。现代农业系统以产业投入、经济效益、生态效益为准则层指标，选取10个指标因子。最终构建重庆市旅游业与现代农业评价指标体系，见表1。

旅游业相关数据来源于2010—2020年重庆市旅游业统计公报、重庆数据网；农业相关数据来源于2010—2020年《重庆市统计年鉴》《中国农村年鉴》。

1.2研究方法

1.2.1熵值法。熵值法根据各因子自身的信息量进行客观赋权，可避免人为主观因素影响。依据信息论，指标值的变异程度大小反映信息熵的高低与系统结构均衡程度。因此，根据各指标值的差异系数可计算出各指标权重。主要步骤分为两步。

1.2.2线性加权。旅游业系统与现代农业系统的综合评价水平来源于各个指标对其的贡献，通过加权运算的方法计算，得到2010—2020年重庆市现代农业与旅游业的综合评价指数。具体公式为：

1.2.3耦合协调模型。耦合原为物理学概念，是对两个或两个以上系统之间相互作用水平的度量。耦合度是旅游业与现代农业系统内各指标因子由无序向有序协同变化的度量，反映系统的变化特征和规律，以及两系统的作用强度和贡献强度。耦合度模型如下：

1.2.4灰色关联模型。由于旅游业和现代农业系统存在层级复杂的耦合作用，同时考虑两个系统之间的相关性和时序性，采用能综合分析系统内多因素相互作用的灰色关联模型，以便筛选出旅游业和现代农业相互作用的最主要因素，分析旅游业与现代农业耦合协调的机制。灰色关联模型通过量化分析系统中各因素，比较各研究序列的统计集合关系，计算多因素间的关联程度。若两个因素变化趋于一致，则二者关联程度较高；两因素变化趋势相离，则关联程度低。主要计算步骤如下：