新型篱壁架软枣猕猴桃定植当年生长调查

摘要 以一年生红色软枣猕猴桃优系“红宝石66-63”为试验材料，研究新型篱壁架栽培整形对其定植当年生长的影响。结果表明，与平棚架相比，新型篱壁架栽培的植株定植当年长势良好，各性状优于平棚架栽培植株。植株总生长量、主干粗度、主蔓粗度及结果母枝数量、结果母枝生长量均大幅增加，第二年产量近4 500 kg/hm2，表现出较好的结果能力和丰产潜力。

关键词 软枣猕猴桃；新型篱壁架；枝蔓；生长量；粗度

中图分类号 S663.4  文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2023）16-0047-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.16.011

Effects of New Vertical Trellis on the Growth of Actinidia arguta

LI Lan， CHENG  Da-wei， LI Ming et al

（Zhengzhou Fruit Research Institute， Chinese Academy of Agricultural Sciences，National Innovation Sub-Center for Digital Planting Industry （Orchard），Zhengzhou，Henan  450009）

Abstract The present study took one-year-old Actinidia arguta excellent line “Hong Baoshi 66-63” as experimental material， the effect of new vertical trellis cultivation and shaping on the growth of Actinidia arguta was studied. Compared with the pergola cultivation， the plants cultivated in the new vertical trellis grew well in the year of planting， and the traits of the new vertical trellis cultivation were better than those of the pergola cultivation. The entire growth of plants， coarseness of main trunk， coarseness of main stem， number of bearing shoot， and growth of bearing shoot increased significantly， producing an average yield nearly 4 500 kg/hm2 in the second year， and showing good fruiting ability and high yield.

Key words Actinidia arguta;New vertical trellis; Branch; Growth; Coarseness

基金项目 河南省重点研发与推广专项（212102110431）；中国农业科学院郑州果树研究所协同创新专项计划（ZGS202106）；中央级公益性科研院所基本科研业务费专项（1610192022106）。

作者简介 李兰（1989—），女，河南商丘人，助理研究员，博士，从事猕猴桃高产优质栽培技术研究。

通信作者，研究员，从事果树栽培关键技术研究。

收稿日期 2022-07-28；修回日期 2023-02-14

软枣猕猴桃（Actinidia arguta）是猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（Actinidia Lindl.）多年生落叶藤本植物［1］，果形似枣，又名软枣子、奇异莓、藤瓜、猕猴梨［2］。它是猕猴桃的一个种，原产于我国，从20世纪90年代开始人工驯化栽培［3］。成熟的果实肉质较软，具有果实表面光滑、整果可食用、营养成分高、药用价值大等特点。软枣猕猴桃既可带皮鲜食，也可以用来制作果酒、果汁、果脯等，因此越来越受到消费者的青睐。目前，国内软枣猕猴桃的种植面积较少，主要分布在辽宁、山东、河南等省份，黑龙江、吉林、四川、陕西、浙江等地也有少量栽培［4］，每年果实产量远不能满足市场需求。近几年，鲜食软枣猕猴桃批发价普遍在30元/kg以上，是一种具有较高栽培利用价值和广阔发展前景的藤本果树［5-6］，生产中需要搭架栽培以提高其产量和品质。

然而，关于软枣猕猴桃的研究主要集中在资源育种［7-8］、栽培管理［9］、果实品质［10］、贮藏加工［11-12］、分子生物学［13］等方面，对于其架型创新的研究未见报道。笔者采用新型篱壁架栽培模式，对定植当年的生长量进行调查，探索该架型对软枣猕猴桃生长量的影响，为提高软枣猕猴桃产量和品质提供理论基础和栽培技术。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2020年在中国农业科学院郑州果树研究所猕猴桃资源圃进行，位于112°42′～114°14′E、34°16′～34°58′N，属北温带大陆性季风气候，冷暖气团交替频繁，春夏秋冬四季分明。全年平均气温15.6 ℃，年平均降雨量542.15 mm，无霜期209 d，全年日照时间约1 869.7 h。

1.2 试验材料

试验材料为一年生红色软枣猕猴桃优系“红宝石66-63”。

1.3 试验方法

2020年春季，选取地势平整地块，均匀翻耕，清除园内杂草、乱石。选择根系发达、芽眼饱满、无病虫害的苗木，用清水浸泡12～24 h，按照2 m株距挖好直径40 cm、深30 cm的定植穴，每穴投入25 kg有机肥，同时填入表土，与肥料混合均匀，将选好的苗木放入定植穴的中央，使根系向四周展开，将剩余的土回填入穴内踩实，再浇水灌透。

篱壁架整形见图1。定植后，当主干长至高于第一道拉丝20 cm时，在拉丝下约10 cm处摘心，促使剪口下2～3个芽萌发。选择健壮的2条新梢向相反方向水平绑缚，作为主蔓培养。当主蔓长至1 m时摘心，促使侧枝萌发。萌发的侧枝向上引缚生长，当长至高于第二道拉丝时，在拉丝处摘心，促使剪口下2～3个芽萌发。选择健壮向上的枝条向上引缚生长，如此反复摘心培养成侧蔓。侧蔓上自然萌发的枝条作为结果母枝来培养。当结果母枝长至50 cm长时摘心，萌发的侧枝留2～3片叶摘心，如此反复摘心。以一年生平棚架整形植株为对照。

1.4 测定指标与方法

篱壁架整形选取8株生长势相似的植株，用卷尺测定植株主干、主蔓、侧蔓、结果母枝的长度，用游标卡尺测定主干粗度、主蔓粗度、侧蔓粗度、结果母枝粗度，计量结果母枝的数量及结果母枝上的节数。

1.5 数据分析

使用Excel 2010整理和分析原始数据，计算植株生长量、粗度和节间长度等指标，用Origin 2021作图。

2 结果与分析

2.1 植株生长量

植株正常落叶后，测量其主干、主蔓、侧蔓、结果母枝的生长量，结果见表1。由表1可知，篱壁架整形8株植株主干+主蔓的平均生长量为210.0 cm，侧蔓的平均生长量为762.8 cm，每株结果母枝平均总长度为1 973.5 cm。而平棚架植株主干+主蔓的平均生长量为349.3 cm，比篱壁架植株高66.33%，每株结果母枝平均总长度为260.3 cm，为篱壁架植株的13.19%。计算每株的总生长量，结果显示，长势最旺的植株为第1株，总生长量为3 733.0 cm，长势较弱的植株为第5株，总生长量为2 287.0 cm，而平棚架植株的总生长量为609.7 cm。总体来看，篱壁架8株软枣猕猴桃的总生长量平均值为2 946.3 cm，是平棚架植株的4.83倍。

2.2 结果母枝长度及数量

调查结果显示（表2），篱壁架软枣猕猴桃定植当年结果母枝的平均长度为43.20～61.78 cm，平均为52.24 cm。每个侧蔓上平均有6.23个结果母枝，每株平均有37.5个。最多的为第一株，有49.0个，最少的为第5株，有23.0个。而平棚架植株结果母枝的平均数量仅4.7个。

2.3 植株枝干粗度

从图2可以看出，篱壁架软枣猕猴桃定植当年落叶时，主干的粗度在17.34～28.75 mm，平均为21.70 mm；主蔓的平均粗度在10.64～15.38 mm，平均为13.46 mm；侧蔓的平均粗度在6.97～9.71 mm，平均为

8.94 mm；结果母枝平均粗度在5.03～6.16 mm，平均为

5.60 mm。而同期平棚架植株主干的粗度为11.43 mm，主蔓

粗度为8.18 mm，结果母枝粗度为5.92 mm，主干和主蔓粗度均小于篱壁架植株。

2.4 结果母枝节数及节间长度

由表3可知，篱壁架植株结果母枝平均有17.21个节，最多的为第6株，有19.72个，最少的为第7株，有15.25个。节间长度平均3.05 cm。平棚架植株结果母枝上平均有16.64个节，节间长度平均为3.42 cm。

3 结论与讨论

该试验结果表明，新型篱壁架软枣猕猴桃定植当年长势较好。结果母枝的生长量影响花芽形成数量，而植株主干的粗度是初步判断植株能否长期维持高产、稳产和优质的指标之一［14］。常婧［15］研究表明，温室条件下，棚架栽培的软枣猕猴桃结果母枝的长度均小于14 cm。该研究中，结果母枝平均长度52.24 cm，远高于常婧［15］的调查结果，表明新型篱壁架植株的早期结果能力有所增加。

篱壁架栽培植株的结果母枝数量、结果母枝生长量、总生长量、主蔓粗度和主干粗度均远大于平棚架栽培植株。经调查，第二年8株平均产量近4 500 kg/hm2，显示了良好的早

丰产能力。另一方面，平棚架栽培植株第二年挂果量较少，表明新型篱壁架栽培的结果能力及丰产性都优于平棚架栽培。

综上所述，新型篱壁架与平棚架相比，植株当年的主干粗度、总生长量、结果母枝数量和总长度均大幅增加，预示着新型篱壁架具有较好的早产、丰产能力。该研究为探索提高软枣猕猴桃产量和质量提供了新的思路。

参考文献

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