不同pH的营养液对竹芋生长的影响

摘要 为探究肥料pH对不同竹芋生长的影响，通过不同pH梯度的营养液对9种竹芋品种进行灌溉试验，对其株高、冠幅进行测量，筛选出不同竹芋品种更适合生长的pH梯度范围。结果表明，通过不同pH梯度的营养液灌溉后，根据对植株株高、冠幅等生长指标的影响，可将竹芋划分为3个等级，分别为喜酸性品种（pH 4.0～4.5）、偏酸性品种（pH 5.0～5.5）和中性品种（pH 6.0～6.5）。其中喜酸性品种为老飞羽、新飞羽和猫眼，偏酸性品种为魅力之星、青背天鹅绒、双线和白双线，中性品种为青苹果和幸运女神。

关键词 竹芋;pH;营养液;观赏性

中图分类号 S 682.36文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2022）14-0036-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.14.009

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Effect of pH Level on the Growth of Calathea

XIE Zhen-qing1，PANYe2，JIN Juan1 et al

（1.Shanghai Flower Port Enterprise Development Co.，Ltd.，Shanghai 201303;2.Sino Dutch Horticultural Training and Demonstration Centre （SIDHOC）， Shanghai 201303）

Abstract To investigate the effect of pH level on the growth of calathea， we irrigated 9 calathea varieties with different pH levels and measured the plant height and width. The result showed that different calathea varieties had their preference on pH level. We grouped the calathea varieties as follows： acid-preference variety （pH 4.0-4.5）， slight-acid variety （pH 5.0-5.5） and neutral variety （pH 6.0-6.5）. Acid-preference variety included setosa，exotica and insignis，slight-acid variety included beautystar，zebrina，ornata and white ornata and neutral variety included orbifolia and crimson.

Key words Calathea;pH;Irrigation recipe;Ornamental

观赏竹芋是竹芋科（Marantaceae）多年生草本植物，原产于热带地区，是目前市场上比较受欢迎的观叶类盆栽植物。目前作为观赏栽培主要有肖竹芋属、栉花芋属、竹芋属以及卧花竹芋属等[1]。在我国，竹芋主要种植在南方。近些年，由于竹芋受到越来越多北方市场的青睐[2]，我国北方（如山东等地）的竹芋种植面积也在不断增加。

然而，在多使用地下水浇灌溉的我国北方，地下水由于含有大量的钙、镁元素，灌溉水的pH常常偏高。研究表明pH对于欧洲报春花[3]、生菜[4]、黄瓜[5]的生长有影响，并没有明确说明灌溉水pH在竹芋种植中，会对竹芋生长有无影响。上海地区栽培竹芋时，不同竹芋品种适用的灌溉pH不同[6]。由于竹芋各品种的生长特性不同，在种植过程中，部分品种会出现黄叶、焦边、生长缓慢的现象，针对这些问题，笔者对9个竹芋品种采用相同EC不同pH的营养液进行灌溉试验，研究不同pH的营养液对不同竹芋品种生长速度及品质的影响，以期通过施用不同pH的营养液，掌握不同竹芋品种生长过程中适合的pH范围，从而制定科学的灌溉策略，为观赏竹芋规模化、标准化生产提供技术支持。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 竹芋品种。

所有竹芋品种均来自爱索特植物园艺（上海）有限公司，种植于上海鲜花港自动化玻璃温室内，由72穴种苗移栽入9 cm盆径中。

根据不同品种生长速度，45～90 d后，移栽入16.5 cm盆径的花盆，于2020年10月26日，选取各品种植株大小规格基本一致的开始试验（表 1）。每个品种选取60盆进行处理，分4个处理，共计540盆竹芋。

1.1.2 竹芋栽培基质。基质为德国克拉斯曼（Klasmann-Deilmann GmbH）泥炭土，规格20～40 mm，pH为5.0～5.5。

1.1.3 竹芋营养液。花多多复合肥（20-10-20）+30%硝酸钾+15%硫酸镁。

1.1.4 种植环境。采用Priva控制系统对温室环境进行自动控制，以实现温室日温为22～26 ℃，夜温为18～20 ℃;温室相对湿度控制在60%～75%;光照控制在6 000～8 000 lx。

1.2 试验设计

浇灌竹芋的营养液EC为1 200～1 250 μS/cm，营养液的pH共设4个处理（表 2），处理①为pH 4.0～4.5，处理②为pH 5.0～5.5，处理③为pH 6.0～6.5，处理④为pH 7.0～7.5。

营养液的酸碱度分别用5%的硝酸和2%的氢氧化钾溶液进行调节。

1.3 测定项目与方法

1.3.1基质电导率（EC）和酸碱度（pH）。试验进行60 d后，在最后一次灌溉后第2天，对基质EC及pH进行测量。

选取试验植株盆底的基质500 mL，加入750 mL纯水，充分搅拌后，静置60 min。取其上清液，使用Milwaukee MW802对其进行EC及pH的测量，记为基质EC及pH。

1.3.2 竹芋生长指数。

采用竹芋的株高、冠幅作为其生长指数的标准，分别于试验开始（D0）及试验开始60 d（D60）时，对所有试验竹芋植物进行测量。

株高：使用直尺测量，以泥炭土表面为基准，测叶柄最高点为株高。冠幅：使用直尺测量，测量植株叶冠顶部最宽与最窄的平均值为冠幅。

1.4 数据分析 试验数据使用Excel进行整理、图和表的绘制，并进行单因子方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同pH的营养液处理对竹芋基质EC和pH的影响

竹芋品种经过60 d灌溉不同pH的营养液后，同一品种在不同处理中测量得到的基质pH并没有显示出明显差异（表 3），但基质pH在这9种竹芋中出现2个明显的pH范围。其中，青背天鹅绒和青苹果的基质pH在4个处理下，为5.0～5.5;其余品种的基质pH均在3.9～4.2。研究表明，根系会分泌出一部分有机酸以帮助植物更好地进行吸收养分[7]。

因此，在以后的生产试验过程中，可以进一步研究不同竹芋品种根系对于各营养元素的吸收和利用，以找到更适合各个竹芋品种的营养液配方，提高竹芋的生长速度，增加温室生产效率，降低生产成本。

竹芋品种施用不同pH的营养液（EC=1 200～1 250 μS/cm）60 d后，不同品种的基质EC不同（表 4）。其中，青苹果的基质EC相对最低，处理①、②、③和④的基质EC分别为190、180、140和180 μS/cm;老飞羽的基质EC相对最高，分别为550、490、540和470 μS/cm;其余品种的基质EC在170～430 μS/cm。

在试验期间，所有品种未出现明显缺肥或生长势缓慢的情况，因此认为灌溉营养液的EC在1 200～1 250 μS/cm，基质EC在400～600 μS/cm时，可以满足这些竹芋品种的正常生长所需。

2.2 不同pH的营养液处理对竹芋生长指数的影响

试验开始（D0）及试验进行60 d（D60）时，对这些试验竹芋品种分别进行了株高、冠幅的测量，并计算试验开始后60 d（D60）时，这些试验品种的株高、冠幅对于试验开始时（D0）的变化幅度及植株观赏性的影响。同时，将株高、冠幅变化程度在不同pH下进行排序，使用不同类型的柱状图进行标注，柱状图越高表示变化越大（图1）。

从实际生产及其商品性的角度分析，老飞羽、新飞羽和猫眼在pH 4.0～4.5的条件下，株高和冠幅长势相对较快;魅力之星、青背天鹅绒、双线和白双线在pH 5.0～5.5条件下，株高和冠幅的长势较快;青苹果和幸运女神则在pH 6.0～6.5的条件下，株高和冠幅的长势相对较快。虽然竹芋同一品种不同处理的密度摆放一致，根据结果及试验观察，长势较快的品种，由于生长空间的限制，植株冠幅会有一定程度的影响，变化幅度相对较低;反之，植株冠幅变化幅度相对较大。所有竹芋品种经过处理后的表现较好，观赏性无明显差异。

在竹芋生产过程中，种植者普遍希望竹芋可以尽快达到可售状态，即拥有足够叶片数量，植株达到相应高度以及相应冠幅尺寸。根据试验结果，试验竹芋品种的生长势对营养液的pH需求不同，虽然无显著差异（ P <0.05），但也说明在生产上每个竹芋品种对于营养液pH的要求有所不同。研究表明，竹芋生长施用的营养液pH大多保持在6.0～6.5[8-10]，可以保证竹芋正常生长。该试验进一步探究不同营养液pH对于不同竹芋品种生长速度的影响，证明了试验品种在pH 7.0～7.5的肥料下，长势都不是最佳，且可以初步将不同品种的竹芋划分为喜酸性品种（pH 4.0～4.5）、偏酸性品种（pH 5.0～5.5）和中性品种（pH 6.0～6.5）。在之后的竹芋规模化、标准化生产过程中，可以根据不同的竹芋品种，制定适合各个品种的营养液pH，以达到竹芋最优生长水平。

3 结论

不同竹芋品种在灌溉相同EC、不同酸碱度（pH 4.0～7.0）的营养液60 d后，植物生长没有出现明显生理病害，如黄叶、焦边、烂根等不良现象，只是对其生长速度产生影响。在以后的生产试验过程中，可以进一步研究对不同竹芋品种灌溉适宜的pH、不同EC的营养液对竹芋生长及品质的影响，为提质增效降本提供科学依据。4个处理青背天鹅绒和青苹果的基质pH在5.0～5.5;其余6个品种的基质pH在3.9～4.2;推测竹芋的根系可能有改变基质酸碱度的作用，可以在之后的研究中继续探索，进一步了解竹芋根系对于各类营养元素的吸收机理。

从不同竹芋品种处理后的生长高度和冠幅综合判断，可

以初步将这9个竹芋品种划分为喜酸性品种（pH 4.0～4.5）、偏酸性品种（pH 5.0～5.5）和中性品种（pH 6.0～6.5）。其中喜酸性品种为老飞羽、新飞羽和猫眼，偏酸性品种为魅力之星、青背天鹅绒、双线和白双线，中性品种为青苹果和幸运女神。在以后的竹芋规模化生产中，可以利用这些品种特性，灌溉适合的pH营养液，细化水肥管理，可以加快竹芋的生长速度、提高温室周转率，从而进一步提高温室的生产经济效益。

参考文献

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