滇池流域化肥施用及化肥减量增效技术应用效果调查研究

摘要  [目的]验证有机肥替代、水肥一体化、新型肥料应用等化肥减量增效技术在滇池流域的减肥效果，为推广化肥减量增效技术、实施农业面源污染治理提供科学数据。[方法]结合滇池流域农业种植结构，对1 564户农户开展肥料施用情况调查，并对多年来不同作物、不同耕作制度和种植方式下36组化肥减量增效田间试验进行分析研究。[结果]滇池流域农户施肥较多的为蔬菜，总体平均施肥量为851 kg/hm2，最少的为粮食作物，平均值为237 kg/hm2，选择适当的化肥减量增效技术可以降低推荐施肥量的10%～20%，并达到稳产增产及提升耕地质量的效果。[结论]化肥减量增效技术应考虑耕作制度、栽培模式、土壤供肥能力等，因地制宜，分区施策。同时，应不断提升农业技术水平，实现增效和水环境保护兼顾的目的。

关键词  滇池流域;农户施肥调查;化肥减量增效技术

中图分类号  S 147   文献标识码  A    文章编号  0517-6611（2022）15-0132-05

doi： 10.3969/j.issn.0517-6611.2022.15.035

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Research on Chemical Fertilizer Application and Effect of Technology of Fertilizer Reduction and Efficiency Improvement in Dianchi Lake Basin

TAN Hai-yan1，  LUO Cong2，  REN Jian-qing1 et al

（1.Resources and Environment Research Institute，Kunming Academy of Agricultural Sciences，Kunming，Yunnan 650118;2.Jinning District Agricultural Technology Promotion Center，Kunming，Yunnan 650600）

Abstract  [Objective] The aim was to verify the effect of fertilizer reduction and efficiency technologies such as organic fertilizer substitution， water and fertilizer integration， and new fertilizer application in Dianchi Lake Basin， and to provide scientific data for popularizing chemical fertilizer reduction and efficiency improvement technologies and implementing agricultural non-point source pollution control.[Method] Combined with the agricultural planting structure in Dianchi Lake Basin， the fertilizer application of 1 564 farmers was investigated， and 36 groups of field experiments of fertilizer reduction and efficiency improvement under different crops， different farming systems and planting methods were analyzed and studied.[Result] Farmers in Dianchi Lake Basin applied more fertilization to vegetables， with an overall average fertilization rate of 851 kg/hm2， and the least amount of fertilization for grain crops， with an average value of 237 kg/hm2. Selecting appropriate fertilizer reduction and efficiency enhancement technologies can reduce the recommended amount of fertilizer by more than 10%-20%， and achieve the effect of stabilizing and increasing yield and improving the quality of cultivated land.[Conclusion] The technology of reducing the amount and increasing the efficiency of chemical fertilizers should consider the farming system， cultivation mode， soil nutrient supply capacity， etc. At the same time， the level of agricultural technology should be continuously improved to achieve both efficiency enhancement and water environmental protection.

Key words  Dianchi Lake Basin; Farmer fertilization investigation;Technology of chemical  fertilizer reduction and efficiency improvement

滇池流域位于云贵高原中部昆明市西南，属长江流域金沙江水系，流域面积2 920 km2，涉及五华区、盘龙区、西山区、官渡区、呈贡区、晋宁区。由于具有优越的气候、区位条件，滇池流域从20世纪80年代开始率先在全省将传统农业转变为高强度的集约农业和设施农业，导致化肥施用量不断增长，因过量施肥和灌溉而引起的土壤结构破坏、酸化、养分不平衡、次生盐渍化等问题也日益突出，成为目前农业面源污染治理、水环境保护的重点治理区域。十二五以来，滇池流域通过实施测土配方施肥、水肥一体化、土壤有机质提升、新型肥料应用推广等技术，在化肥合理施用、农业面源污染治理及耕地质量保护上取得了明显的成效。笔者结合滇池流域农业种植结构、农户肥料施用情况及滇池流域耕地土壤养分含量情况，对多年来不同作物、不同耕作制度和种植方式下化肥减量增效试验结果进行分析研究，验证多年来各项技术在减肥增效和农业面源污染治理等方面的应用成果，为滇池流域推广化肥减量增效技术、开展农业面源污染治理及耕地土壤质量保护工作提供数据支撑。

1 方法

1.1 农户施肥调查

根据滇池流域当前农作物种植和生产情况，按照重点区域、典型代表的原则，对2020—2021年滇池流域1 564户农户主要农作物开展化肥施用品种和数量等情况调查，并用数理统计的方式进行分析研究，摸清当前滇池流域农户施肥情况及存在的问题，为提出科学的施肥技术和减肥措施提供依据。

1.2 化肥减量增效技术研究

在测土配方施肥工作形成的技术成果基础上，结合滇池流域各区域农业生产水平、耕地土壤供肥能力、土壤障碍因素及面源污染治理需求，应用新型肥料包括水溶肥、叶面肥、缓控释肥、微生物肥料、生物有机肥及水肥一体化、有机肥替代等技术进行化肥减量增效试验，通过对36组不同作物及不同栽培制度和模式的化肥减量增效试验进行分析，比较化肥减量增效模式与常规配方施肥模式在减少化肥施用量、提高作物产量和品质、改善耕地质量等方面的差异，验证化肥减量增效技术的应用效果及在滇池流域化肥减量增效工作中的作用。

2 结果与分析

2.1 滇池流域农业种植结构及化肥施用现状

由于都市农业的发展，滇池流域以粮食作物为主的传统种植结构被蔬菜、花卉等取代。统计资料显示，2019年滇池流域农作物总播种面积为62 297.6 hm2，其中粮食作物占35.1%，主要以玉米和小麦为主。经济作物中，蔬菜瓜果占比52.5%，烤烟面积占4.2%。花卉常年播种面积保持在3 000 hm2以上，占5%左右，平均施肥强度每季604.5 kg/hm2。

从1 564户农户施肥情况调查来看（表1），滇池流域平均施肥量较少的作物为粮食作物，平均值为237 kg/hm2，其中，水稻和豆类施用量较少，分别为134 和182 kg/hm2，玉米施肥量相对较高（440 kg/hm2）。

蔬菜是施肥量较大的作物，总体平均施肥量为851 kg/hm2，因为种类较多，施肥量大小不一，其中施肥较多的有韭菜、荷兰豆和草莓，年施肥量分别为1 340、1 133、1 049 kg/hm2。由于各类蔬菜的生育期长短不一，在蔬菜连作、复种指数较大地区，年均施肥量远远超过粮食作物和其他经济作物。

花卉的施肥量也因种类而有所区别，康乃馨石竹类施肥量为465 kg/hm2。切花月季采收一茬的施肥量平均为426 kg/hm2，一年的施肥量达到1 000 kg/hm2以上。

2.2 滇池流域化肥减量增效技术应用研究

2.2.1    有机肥替代化肥技术应用效果。针对流域内耕地土壤有机质含量和土壤供肥能力情况，结合不同作物施肥现状及需肥特点，通过增施不同数量的有机肥，应用有机肥部分替代化肥模式实施化肥减量增效，各组试验结果见表2。

由表2可看出，在不同作物、不同种植模式下，在增施有机肥、适当减少化肥施用量的情况下，可以达到稳产和增产的目的。从作物综合性状上看，长势和商品性都较不施有机肥的处理有所提高。

从减肥幅度上看，增施有机肥的量越大，减少化肥施用的幅度也相应增加，在设施农业发达、施肥强度大、耕地土壤养分含量较丰富、土壤供肥能力强的地区，通过增加有机肥施用量，不仅可减少化肥40%～50%，而且增加产量，提升品质，实现优质高产。在露地生产中，结合不同地区有机肥供应量和经济水平，适当增施有机肥，减少化肥施用量10%～20%，可以达到化肥减量和提高商品质量的目的。

2.2.2    微生物肥料及生物有机肥技术应用效果。针对流域内蔬菜和花卉连作区域长期存在耕地质量退化、作物病害加重、施肥效应不明显问题，应用微生物肥料和生物有机肥模式实施化肥减量增效，各组试验结果如下。

从表3可看出，选择适宜的微生物肥料及生物有机肥，在不同作物上均可达到化肥减量但不减产的效果，一般情况下减少化肥使用量10%～20%，作物不会造成减产，且作物综合性状均有所改良。而在土壤养分含量较高、连作障碍突出、发生次生盐化的设施栽培区域，施肥不是增产的重要因素，减肥幅度可以适当增加，通过施用微生物肥料或生物有机肥，不仅达到减少化肥施用、提高作物品质的效果，还能达到改良连作障碍和次生盐化的目的。

2.2.3    其他新型肥料的应用效果。结合各地种植方式和种植制度采用新型肥料配合相应施肥技术，减少推荐配方施肥量，各地不同试验结果如下（表4）。