不同浓度小球藻与养殖模式对橄榄蛏蚌生长的影响

摘要 在水温为31.3～33.0 ℃的室内条件下，对体质量2.22～4.09 g的橄榄蛏蚌（Solenaia oleivora）投喂小球藻（Chlorella.spp），浓度设置为1.0×106、1.0×105、0.5×105、1.0×104和1.0×103 cells/L，研究不同浓度小球藻对橄榄蛏蚌生长的影响;另设置无土、浅土池塘（5 cm厚）散养与网箱吊养模式，投喂小球藻密度为1.0×104 cells/L，研究不同培育模式对橄榄蛏蚌生长的影响。30 d后测定不同浓度小球藻与不同养殖条件对橄榄蛏蚌生长率的影响。结果表明，在不同小球藻浓度间，橄榄蛏蚌含水量有一定差异;在小球藻浓度为1.0×104 cells/L时橄榄蛏蚌体长与体质量增长率最高，在小球藻浓度为1.0×103 cells/L时橄榄蛏蚌体长与体质量增长率最低。方差分析结果表明，不同小球藻浓度间橄榄蛏蚌肥满度无显著影响（F=0.817，P=0.543，P>0.05），含水量差异显著（F=6.627，P=0.009，P<0.05）;3种养殖模式中，浅土模式更有利于橄榄蛏蚌生长，在该模式下与在自然环境中橄榄蛏蚌的栖息生境、摄食习性相似，能充分利用养殖水体底层的营养物质。

关键词 橄榄蛏蚌;小球藻;养殖模式

中图分类号 S 917.4  文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2022）18-0082-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.18.020

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Influence of Different Chlorella spp. Concentrations and Culture Patterns on Growth of Solenaia oleivora

ZHAO Xiu-xia1，2， WEN Hai-bo3， DING Tu-qiang4 et al

（1. Fisheries Research Institute， Anhui Academy of Agricultural Sciences， Hefei， Anhui  230031;2. Key Laboratory of Freshwater Aquaculture and Fishery Enhancement of Anhui Province， Hefei，Anhui  230031;3. Freshwater Fisheries Research Center，CAFS，Wuxi，Jiangsu 214081;4.Fuyang Municipal Fisheries Administration，Fuyang，Anhui 236000）

Abstract Solenaia oleivora with body weight of 2.22-4.09 g were raised in a 100 L round plastic bucket containing 40 L tap water at a density of 8-10 individuals per bucket and fed Chlorella spp. at various concentrations of 1.0×106， 1.0×105， 0.5 × 105， 1.0×104 and 1.0× 103 cells /L at water temperature of 31.3-33.0 ℃ to investigate the effect of green alga concentration on growth of S. oleivora.In addition， S. oleivora with the same size were reared in a soil-free pond， approximately 5 cm thick soil shallow pond and net cages for 30 days to evaluate the effects of culture patterns on the growth of S. oleivora. The results showed that there was significant difference in moisture content in S. oleivora among algae concentration groups. The maximal specific growth rate in body length and weight gain rate were observed in S. oleivora at concentration of 1.0×104 cells/L and the minimal specific growth rate in body length and weight gain rate were found in S.oleivora at concentration of 1.0×103 cells/L. Variance correlation analysis （ANOVA） revealed that there was significant difference among five algae in water content （F=6.627，P=0.009，P<0.05）， but not for fatness（F=0.817，P=0.543，P>0.05）. Among three culture patters we concluded that shallow soil pattern was involved in the similarity of habitat settings and feeding habits to make full use of relevant nutrients at bottom layers of culture patterns， shallow soil pattern was more favorable for the growth of S.oleivora.

Key words Solenaia oleivora;Chlorella spp.;Aquaculture patterns

橄榄蛏蚌（Solenaia oleivora）隶属于软体动物门（Mollusca）瓣鳃纲（Lamellibranchia）蚌目（Unionoida）蚌科（Unionidae），为我国特有淡水蚌种，主要栖息于河口、湖泊及河湖交汇处等具硬质泥底且有一定水流的水体。目前主要分布于浙江、河南、河北及安徽淮河阜南段，湖北天门河竟陵段及江西鄱阳湖部分水域亦有零星分布[1]。橄榄蛏蚌为滤食性生物，主要滤食水体中藻类、细菌和有机碎屑等，在天然水体净化和物质能量循环系统中具有重要的生态功能和地位。

近年来，多种自然因素与人为不合理活动干扰等因素，加之水资源紧缺，水体污染加剧了水体生态系统的脆弱性，自然状态下水体的浮游动物（枝角类、桡足类）和浮游植物（蓝藻、绿藻、硅藻）优势种发生了改变，影响自然水体的水质，使蚌类饵料资源发生变化;另一方面，橄榄蛏蚌食用价值和经济价值较高，大量捕捞破坏了其种质资源和栖息地环境;由于橄榄蛏蚌寿命较长，性成熟较晚，种质资源一旦遭到破坏很难恢复，影响蚌类种群繁衍和种质资源多样性。因此，如何科学地保护橄榄蛏蚌物种资源，维护生态平衡，更有效地利用其资源势在必行。

安徽省内淡水蚌类资源较为丰富，且不同地区种类分布存在差异[2]。目前研究主要集中于橄榄蛏蚌线粒体的分子鉴定与系统分析[3];淮河橄榄蛏蚌繁殖类型与性腺发育特征[4];橄榄蛏蚌数量性状间的相关性以及影响肉质量主要性状的相关关系[5];橄榄蛏蚌血细胞的形态特征和吞噬作用[6];橄榄蛏蚌肥满度的周年变化规律并揭示其繁殖特性[7];橄榄蛏蚌营养成分与生理特性的影响因素等[8-10];危延庭等[11]研究了增养殖技术，橄榄蛏蚌池塘驯养成活率为86%，达到池塘驯养的标准。目前，橄榄蛏蚌研究主要集中在生化特性、生物学、人工养殖技术、遗传特性等方面，但关于池塘养殖的饵料生物、底质类型对橄榄蛏蚌生长变化的影响研究较少;加之橄榄蛏蚌营养价值较高，人为的大量捕捞导致橄榄蛏蚌土著群体数量下降，生境破坏、不合理的渔业活动与保护措施薄弱等因素，蚌类资源处于濒危状态。因此，迫切需要开展橄榄蛏蚌人工养殖技术研究。

笔者以小球藻作为饵料生物，探讨不同浓度小球藻对橄榄蛏蚌生长状况的影响，研究不同养殖模式下橄榄蛏蚌的生长情况，旨在为橄榄蛏蚌人工养殖饵料供给、养殖与收获等提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验用橄榄蛏蚌，为安徽省阜南县京淮特种水产有限公司养殖种类。外壳完整无损伤、规格基本一致，体质量为2.22～4.09 g，体长为3.96～5.06 cm。暂养于100 cm×80 cm 水泥池中，保持水体溶解氧不低于5.5 mg/L，暂养3 d，排出消化道中食物后，用吸水纸吸干体表水分后，用于试验。

试验用小球藻藻液（Chlorella.spp）初始浓度为2.09×108 cells/L，购于安徽万世生物制药有限公司。

1.2 试验方法

试验在100 L圆形塑料桶内进行，桶内加入50 L自来水（均为活性炭过滤除氯的自来水），每组30～35只;每隔48 h用筛绢过滤换水一次，重新加入小球藻;用血球计数器计数饵料密度，根据计数结果添加饵料小球藻。

1.2.1

不同浓度小球藻对橄榄蛏蚌生长的影响。参考橄榄蛏蚌栖息的自然水体中浮游植物细胞丰度背景值（约104 cells/L），设置小球藻浓度为1.0×106、1.0×105、0.5×105、1.0×104、1.0×103 cells/L 5个梯度，每组设置3个平行。

1.2.2

不同培育模式对橄榄蛏蚌生长的影响。试验培育模式采用无土模式、浅土模式（桶底铺细碎石子，垫5 cm左右疏松、柔软的砂质土）、网箱吊养（80 cm×80 cm×13 cm网箱，底层垫砂质土，约3 cm厚，用纱网覆盖防止逃逸）3种方式，加入50 L自来水，小球藻投喂浓度为1.0×104 cells/L，每种模式设置3个平行。

试验周期为30 d，试验结束时，测定橄榄蛏蚌体长、称量体质量;解剖软组织，将软组织、壳在65 ℃烘干48 h后，称其质量，测定肥满度。肥满度=软组织干重/壳干重×100%;采用105 ℃烘干失水法测定水分，含水量=（软体部湿重-软体部干重）/软体部湿重×100%。

1.3 数据分析

通过Excel 2010软件对试验数据进行统计和分析，使用SPSS 22.0软件进行one-way ANOVA分析。

2 结果与分析

2.1 不同饵料密度对橄榄蛏蚌生长的影响

不同浓度小球藻对橄榄蛏蚌体长、体质量增长率的影响见表1与图1。当小球藻浓度为0.5×105与1.0×104 cells/L时，橄榄蛏蚌体长、体质量增长率较高，在0.5×105 cells/L小球藻浓度时，橄榄蛏蚌的体长增长率最高，为3.56%;在1.0×104 cells/L小球藻浓度时，橄榄蛏蚌的体质量增长率最高，为3.20%。方差分析结果表明，小球藻浓度组间橄榄蛏蚌体长增长率（F=4.386，P=0.026）与体质量增长率（F=3.466，P=0.047）均有显著差异。综合分析，1.0×104 cells/L小球藻浓度为橄榄蛏蚌生长的适宜浓度，过高或过低浓度的小球藻浓度均不利于橄榄蛏蚌的生长。

肥满度又称丰满系数，常被用来表示生物的生长状况和群落饵料情况。不同小球藻浓度对橄榄蛏蚌肥满度与含水量的影响见图2。由图2可知，不同小球藻浓度组间橄榄蛏蚌肥满度的差异较小。随着小球藻浓度降低，橄榄蛏蚌肥满度略有下降，但不存在显著差异;含水量随小球藻浓度降低有下降趋势，不同小球藻浓度组间存在显著差异。在1.0×103 cells/L浓度组时，橄榄蛏蚌肥满度达到最大，为25.67%;在1.0×105 cells/L浓度组时，含水量最高为44.10%。方差分析结果表明，小球藻不同浓度组对橄榄蛏蚌肥满度无显著影响（F=0.817，P=0.543，P>0.05），对橄榄蛏蚌含水量影响显著（F=6.627，P=0.009，P<0.05）;Pearson相关性分析表明，肥满度与含水量之间无显著相关（P>0.05）。