动物解剖学课程思政元素挖掘与教学实践探索

摘要 为实现立德树人教育的根本目标，高校非思想政治类课程在专业课程目标的基础上非常重视课程思政目标的融合与教学设计。皖西学院动物解剖学课程组教师经过多年的专研教学，深入挖掘动物解剖学课程体系中蕴含的思政元素，结合新媒体等多元化教学手段，将立德树人教育融入教学过程中，形成了一套课程思政教学方案，改变了原有动物解剖学枯燥、繁杂的知识点灌输模式，提升了学生的学习兴趣和热情，增强了学生的责任感和荣誉感。

关键词 动物解剖学;课程思政;教学设计

中图分类号 S-01   文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2022）18-0280-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.18.070

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Ideological and Political Elements’ Excavation and Teaching Practice Exploration of Animal Anatomy Course

GE Kai， HUANG Ren-shu， CHENG Jin et al

（College of Biological and Pharmaceutical Engineering， West Anhui University， Lu’an， Anhui  237012）

Abstract In order to achieve the fundamental goal of moral education， non-ideological and political courses attach great importance to the integration and design of curriculum ideological and political objectives in colleges and universities. In West Anhui University， the teachers in the teaching group of animal anatomy course deeply excavated the ideological and political elements contained in the curriculum system of animal anatomy after many years of teaching. Combined with diversified teaching means（such as new media）， the morality education was integrated into the teaching process， a set of curriculum ideological and political teaching scheme was formed，which changed the original， boring and complicated knowledge indoctrination mode of animal anatomy， and improved students’ interest and enthusiasm in learning， and strengthened students’ sense of responsibility and honor.

Key words Animal anatomy;Curriculum ideology and politics;Teaching design

目前我国很多高等院校中动物解剖学是动物科学和动物医学类专业的一门必修课[1-2]。皖西学院动物科学和动物医学专业培养方案中，均将动物解剖学课程列为大一第一学期的专业基础课。教学目标不仅使学生掌握专业基础知识和技能，而且使学生成长为具备爱国主义情怀的科技人才，从入门就要重视构建蕴含德育教育的培养体系。课程思政是目前实现专业知识教育与爱国主义教育有机融合的最佳方式，是高校达到立德树人根本目标的一条重要途径[3]。皖西学院动物科学教研室的教师集思广益，深入挖掘动物解剖学课程体系中蕴含的思政元素，结合新媒体等多元化教学手段，探索立德树人教育融入教学过程的有效途径。笔者对动物解剖学课程思政的重要意义、思政元素挖掘和教学融合设计及教学效果等方面进行了归纳总结。

1 动物解剖学教学中融入思政教育的意义

动物解剖学中知识点繁多，逻辑联系不强，容易陷入死记硬背的怪圈，学生的兴趣难以提高;动物标本很多都是用福尔马林固定，气味刺鼻，还会伤害皮肤、黏膜;有些动物尸体或器官标本可能让刚入学者产生恐惧感或畏难感。鉴于以上因素，学生第一次接触专业课程时，教师应从思想政治角度帮助学生克服困难，增强专业认同感，将社会主义核心价值观与个人大学期间的学习和发展衔接好。课程思政就是非常重要的切入口。

动物解剖学属于生命科学领域非常具有人文底蕴和崇高精神的学科体系，通过课程思政可以将这些文化价值转化为思政教育元素，并将其融入教学过程中，例如探究生命奥秘、尊重生命价值、感恩动物对人类的贡献、学习从业者吃苦耐劳和不怕牺牲的精神等[4]。考虑到动物解剖学课程的特性，教学过程中采用多元教学手段，将理论与实践结合，将标本、图片、解剖视频、动画等利用互联网、多媒体技术整合，需要进一步探索多元混合教学模式[5]。在多元混合教学中，自然灵活的思政教育引导得以实施，学生心灵得到升华，专业知识水平也得到提升。

2 动物解剖学思政教育目标与教学融合途径

2.1 动物解剖学蕴含的思政元素和教育目标

课程教研组教师们基于对动物科学和动物医学专业的多年教学研究，通过广泛调研实践和查阅文献资料，收集多角度、多形式的思政元素，包括动物标本的制作、解剖学历史发展成就、我国科学家对解剖学的贡献、动物和人类社会生活的关系、动物主要器官结构形态和基本功能，动物和人类疾病，人的主观能动性和中国特色社会主义制度的优越性等，凝炼出符合动物解剖学教学的思政案例素材，并将案例素材与教学内容知识点衔接融合，循序渐进切入，引发学生的共鸣，为专业思想教育和国家需要的人才培养打下基础。动物解剖学内容丰富，思政融合案例非常多。笔者仅列出部分教学内容思政案例和育人目标，详见表1。

2.2 动物解剖学思政教育的教学设计途径

2.2.1 对专业教师的课程思政培训。

建立一支具有立德树人修养和能力的教师队伍非常必要。要处理好思政课和课程思政的衔接问题，关键在于提升思政教师和专业教师的思想政治素养[6]。教师不仅要有扎实的专业知识，将动物解剖学知识技能传授给学生，而且应将培养具有爱国主义精神的专业人才作为不可推卸的使命。皖西学院教务处组织课程思政教学研讨会，邀请全国著名教育教学专家解读课程思政的概念和策略，组织课程思政典型案例教学观摩。学校各专业开展课程思政教学研讨和教学比赛，由资深的教授、现代教育技术和新媒体技术应用设计专家共同研究、打造校内精品课程，助力各专业课程思政建设。

2.2.2 多元化教学促进动物解剖学思政教学设计。

（1）将互联网和新媒体技术等方法应用于教学中。将思政元素通过视频、图片或动画形式展示给学生，让学生提前了解。教师提前做好准备，将思政元素以讲故事的形式娓娓道来，与学生互动交流。充分利用新媒体软件或网络课程平台，学生可以利用这个平台在课前、课后线上学习讨论。动物解剖学课程教学采用线上、线下相结合的模式。建立了动物解剖学网络课程，教师搜集整理思政素材，按照授课章节顺序上传到课程网站，让学生提前预习，线下课堂讲授时就可以充分展开讨论。

（2）对于动物解剖学第一课，课堂教学必须有感染力。第一节绪论课，要充分挖掘搜集思政内容，并做好融合教学。动物解剖学的发展历史中一个重要的思政教学点就是著名解剖学家维萨里发表的《人体结构》，展现人物和书本图片，引导学生探讨人体结构与动物尸体解剖知识的联系，认识到动物解剖知识的重要性，增强学生的专业认同感，激发学生勇于探索、敢于质疑和验证的科学精神。新中国成立之初的张鹤宇教授长期从事动物解剖学的研究工作，主编全国农业院校教材《家畜解剖学》，在大熊猫的颅骨和消化器官、蒙古羊的肾脏、北京鸭的头部解剖、马的腰荐神经丛解剖等方面都有深入的研究，为我国家畜解剖学事业作出了巨大的贡献，以此激发学生的担当责任感和历史使命感。

（3）运动系统蕴含着团结、博爱、健康之美思政元素。在运动系统中讲授骨骼形态结构特征时，联想到为新中国成立不懈努力的英雄人物，他们顶天立地、永不言弃的傲人风骨;通过医学上骨髓捐献、拯救生命的事例，展现我国社会的和谐、民众的大爱精神;讲授骨关节内容时，关节的结构特点就是团结协作，联想到老年人膝关节容易老化损伤，我国发明了人造关节，帮助解决关节问题，这些事例激发学生学会关爱老年人;家养动物肌肉可提供人类肉食品，要从源头把关，认识动物肌肉的生长发育特点和组成，懂得生命在于运动的道理。

（4）内脏部分的教学蕴含着人生观教育。动物的消化器官具有超强的适应能力，联想到人们需要艰苦奋斗来锻炼自己的意志力，同时不能贪图享受，要懂得知足常乐;牛的胃脏有多个胃腔，特别是瘤胃的包容性非常强，告诉青年人要锻炼自己、广泛学习。小肠绵长曲折，蜿蜒交错，看似杂乱无章，肠管之间虽然有接触，但并不是无序状态，在有限的腹腔内每段肠管都有自己独立的空间位置，相对稳定又紧密联系，共同完成消化功能，激励青年人求同存异、和谐相处，各自坚守岗位奋斗，最终才能实现共同的中国梦。

呼吸系统的组成和特点中，鼻腔在呼吸系统的起始端，固有鼻腔结构复杂，展现出不怕冒险、勇往直前的精神;肺脏的支气管不断分支延长，错落有致，最终形成了一个个透明小肺泡，展现出不断扎根、不断钻研细化的精神;当前全世界都正遭受新冠肺炎疫情的大流行，学习掌握呼吸器官的结构组成和功能，认识到再复杂的侵袭感染都是有办法根除的，在中国共产党的领导下我国打响了抗疫保卫战，在全社会的支持下医护人员站在抗疫一线，与病毒坚持不懈斗争。

泌尿和生殖系统关系密切，结构看似简单，但功能特殊。动物肾脏由肾小体和肾小管组成，尿液通过尿路排出，让身体保持干净健康;2个肾脏，当其中一个肾脏发生疾病时，另一个肾脏会代偿;动物的精巢和卵巢，特别是子宫是孕育生命的摇篮。为顺利、健康地孕育胎儿，子宫独特的结构提供了庞大的空间，胎儿要在子宫中发育生长很长一段时间，母体在这段时间承担了太多，也付出了很大牺牲。教育青年人要珍惜生命，敬畏生命，懂得母爱的伟大和父爱的恩重如山。

（5）通过神经系统的教学突显对社会主义制度的自信。神经系统自古以来都有一种神秘感。脑和脊髓都处在隐秘、安全的空间里，不容易受伤，也不容易被发现。即使看到脑和脊髓，其高度浓缩的结构让人很难弄清他们的详细构成和联系。脑神经和脊神经的调节功能让身体能够行动自如，这些结构特点激励青年人要勇于探索、攻坚克难，同时懂得做事学会规划，认识到学业有成并非轻而易举，人生的成功也不是一朝一夕就可以实现的。在中国共产党领导下，各行各业的人民各司其职、和谐发展。特别要提到伴侣动物与人类的关系，都说犬是人类忠实的朋友，他们神经系统虽然不如人类发达，但他们非常有灵性，具有可驯养性，特别是搜救犬、缉毒犬、牧羊犬可以驯养成独特用途[7]，与主人和谐相处，坚决执行主人的命令，显示了高度忠诚性。人民群众是衣食父母，党员干部是人民公仆。全体中国共产党员都是忠于党组织、忠于人民的，党员们要不忘初心、牢记使命。