多維度創新,提升零售競爭力

作者: 浩然 卜慧美

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根據統計暨普查局2025年2月電子支付交易額數據顯示,澳門零售業的交易额為42.6億元,按年下跌2 8 % ,較1月修訂後的交易額(50.2億元)下跌 1 5 . 2 % 。與去年同月比較,各主要類型零售商戶的交易額均錄得跌幅,其中鞋類、百貨、皮具和成人服装的交易額跌幅超過三成。與1月比較,鞋類交易額跌幅最顯著,達 4 6 % ,超級市場、成人服装和藥房分別下跌3 2 . 2 % , 2 6 % 及 2 1 . 3 % 。這些數據表明,澳門零售業的表現不狗理想,行業仍需進一步的刺激和恢復。

澳門作為一個以旅遊經濟為主的城市,遊客消費占比較高,購物習慣受旅遊需求驅動。免稅政策吸引了大量遊客購買高價值商品。然而,匯率波動會影響遊客的購買慾望,價格比較也驅動著消費決策。澳門消費者在購賈高端商品時,常通過內地、香港、澳門三地的價格對比,選擇最優渠道。例如,部分大牌包包在澳門標價雖高於內地,但疊加匯率與返現後實際成本更低,因此成為跨境消費者的首選。

在博彩業收入增速放緩的背景下,零售業對旅遊消費的依賴逐步轉向以旅遊經濟為主,同時加強本地居民消費的模式。針對本地居民的消費習慣,商家推出了“早市特惠”“長者折扣"等專屬活動。例如,通過“2025年社區消費大獎賞"活動,有效啟動了社區消費潛力。

需加快零售業態升級

澳門零售業近年來面臨多重挑戰,這些挑戰不僅來自內部運營成本和數字化轉型的滯後,還包括外部線

首先,線上消費的興起對澳門零售業構成了顯著威脅。跨境電商和直播電商憑借價格透明化、購物便利性以及全球商品選擇的優勢,逐漸削弱了消費者對澳門店鋪商品獨特性和價格優勢的感知。越來越多的消費者傾向於在線上平台購買商品,而來澳消費則更偏向於休閒和餐飲等體驗式服務。這要求澳門零售業必須應對本地居民和遊客消費習慣向線上轉移的趨勢,尋找新的競爭策略。

其次,成本壓力是澳門零售業面臨的另一大挑戰。實體零售需承擔高昂的租金、人力等固定成本,這在與線上平台的競爭中處於不利地位。為了彌補這一成本劣勢,澳門零售業需要在供應鲢效率、服務體驗等方面下功夫,提升整體競爭力。然而,目前部分澳門傳統零售商在這方面的投入和創新仍顯不足。

數字化轉型的滯後也是澳門零售業面臨的重要問題。隨著消費者對全渠道購物體驗的需求日益增長,部分澳門傳統零售商由於缺乏線上運營經驗和技術投入,難以適應這一變化。直播電商的即時互動性和內容營銷能力不足,進一步凸顯了澳門實體零售店在數字化營銷方面的短板。這要求澳門零售業加快數字化轉型的步伐,提升線上運營能力和營銷效果。

周邊地區都在持續提升消費體驗,對澳門零售業形成競爭壓力。例如,珠海長隆海洋王國、香港K11MUSEA等,通過打造主題商業綜合體、文旅融合項目,吸引澳門居民及遊客;而珠海、中山等鄰近城市憑藉更低的租金、人力成本等優勢,形成了價格競爭力,吸引了大量澳門消費者跨境購物。香港作為國際旅遊城市,零售業態豐富多樣,遊客在港停留時間更長、消費場景更多元,導致澳門零售業對遊客的吸引力被進一步分流。值得注意的是,香港黄金珠寶、電子產品價格較澳門低疊加匯率波動,進一步分流澳門高端消費需求。在此背景下,澳門本地零售業亟需加快業態升級步伐。

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面對這些挑戰,澳門零售業需要加快業態升級和數字化轉型的步伐,提升服務體驗和供應鲢效率,以應對線上消費的衝擊和周邊城市的競爭。同時,也需要加強與周邊地區的合作與交流,共同推動區域消費市場的發展。

消費者購物習慣多樣化

在澳門這片獨特的土地上,消費者的購物習慣呈現出多元化的鮮明特點。本地消費者在延續線下購物傳統的同時,正逐步接納線上購物和移動支付帶來的便捷。而對於遊客而言,旅遊經濟的繁榮以及免稅政策的實施,成為推動其在澳門購物消費的關鍵因素。澳門消費者購物習慣存在以下特點:

(一)追求品質與品牌

在澳門,消費者對商品品質和品牌有著較高的追求。他們傾向於選擇國際知名品牌或具有品質保障的商品,這一消費傾向與澳門作為旅遊城市的定位緊密相連。無論是遊客還是本地消費者,都十分注重購物體驗以及商品所附帶的附加值。

在眾多品類中,奢侈品與時尚品牌備受矚目。憑藉免稅港的優勢,澳門吸引了大量遊客前來選購各類奢侈品牌和時尚單品,從高端服飾到精美配飾,無不彰顯著品質與時尚的魅力。電子產品也是熱門之選,遊客們常常利用免稅優惠購買手機、相機等數碼產品,在享受實惠價格的同時,緊跟科技潮流的步伐。化妝品與護膚品同樣深受喜愛,免稅店和本地商場的美妝專櫃前總是人來人往,各種知名品牌的護膚套裝、彩妝產品琳琅滿目,滿足著人們對美的追求。食品與手信更是承載著澳門的地域特色,杏仁餅、豬肉脯等特色食品成為遊客必購的手信,而文創產品作為新興的潮流元素,也逐漸受到青睐,為購物選擇增添了更多文化內涵與創意。

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(二)日常消費關注性價比

在日常消費中,澳門消費者對於日用品、護膚品等剛需品類,傾向通過折扣活動降低支出。例如,威尼斯人DFA的3件75折”中免CDF的"5件7折”等促銷策略,總能精准地刺激此類消費,讓消費者在滿足日常所需的同時,享受到實惠的價格,實現品質與成本的平衡。

(三)本地特色商品接受度高

而對於具有本地特色的商品,如承載著澳門文化符號的手信、葡式美食等,消費者表現出較高的接受度。由於其地域獨特性所賦予的文化價值,使得消費者在價格敏感度方面相對較低。這些特色商品不僅僅是物質上的消費品,更成為了傳遞澳門文化與風情的載體,吸引著本地居民和遊客購買,人們在品嘗美食、選購手信的過程中,也在感受和傳承著澳門獨特的文化底藴。

(四)購買渠道偏好以線下為主

在購賈渠道的選擇上,澳門消費者明顯偏好線下模式。其中,大型免稅店和購物中心備受青睐,諸如四季名店、新濠天地等,它們彙聚了眾多國際品牌和豐富多樣的商品種類,憑藉其寬敞舒適的購物環境、專業的服務以及免稅的優勢,成為遊客購物的首選之地,為消費者提供了一站式的高端購物體驗。

特色街區也是熱門購物場所,像大三巴街、官也街等,街道兩旁林立著各種特色店鋪,遊客可以盡情挑選豐富的手信和獨具特色的商品,感受著澳門的傳統韻味與現代商業的融合。

此外,本地市場和社區商店同樣受到本地消費者的光顧,尤其是在購買日常生活用品時。這些地方充滿了生活氣息,提供著新鮮實惠的食材、家居用品等,方便居民满足日常起居的各種需求,維繫著澳門最本真的生活脈絡,展現出澳門消費生態的多元與活力。

社交媒體“種草”,席捲年輕消費者

當今消費者高度依賴社交媒體獲取購物靈感,抖音、小紅書等平台的KOL(關鍵意見領袖)通過短視頻、圖文分享展示商品使用場景,形成“種草"效應。例如,美妝博主推薦的護膚品、時尚達人分享的穿搭風格,常引發消費者跟風購買。這種推薦模式尤其受到年輕一代消費者的青睐,他們更傾向於信任KOL的推薦,而非傳統廣告。尤其是澳門有些特色產品是其他地區沒有的,則更容易被“種草”。主要的影響如下:

(一)線上購物習慣養成

隨著社交媒體的廣泛普及,促使澳門消費者逐漸養成線上購物習慣。抖音電商、小紅書商城等平台提供便捷的購買渠道,消費者可直接在“種草”內容中點選連結完成購買,實現“即看即買”。這種無縫銜接的購物體驗,尤其受到快節奏生活的年輕消費者歡迎。如果部分澳門零售店仍堅持僅提供線下服務,則會損失部分客源。

(二)線下體驗與線上結合

儘管線上購物呈現出迅猛的增長態勢,但澳門消費者對於線下體驗的重視程度依然較高。社交媒體上盛行的“打卡"文化,有力地推動了線下消費的發展。例如,旅客在小紅書上看到某家餐廳或店鋪的推薦資訊後,會前往線下親身體驗,並將自己的感受分享至社交媒體,由此形成了線上與線下聯動的消費閉環。

(三)跨境購物需求不斷增長

社交媒體上豐富多樣的全球“種草”内容,極大地激發了澳門消費者的跨境購物欲望。抖音電商、小紅書跨境購等平台為消費者提供了海量的海外商品選擇,消費者能狗直接購買到來自歐美、日韓等地的熱門商品,從而滿足自身對於商品品質和個性化的追求。

零售行業新发展趋势

随着科技的不断进步和消费者需求的日益多样化,未来零售行业将呈现新发展趋势。澳門應充分結合自身優勢,在全渠道零售、数字化、文化融合、绿色发展及区域融合等方面创新,推动零售高质量发展,提升全球旅游零售市场竞争力。

(一)全渠道零售佈局

實現“線上預訂—線下體驗—線上評價”的閉環模式,能為消費者帶來更加便捷和豐富的購物體驗。例如,遊客可先線上上預訂免稅店商品,到店提貨時不僅能享受專屬折扣,還能親身感受購物的樂趣。之後,通過點評平台或商家創建的用戶社區,鼓勵消費者分享購物心得和評價,形成良好的互動氛圍。

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同時,庫存共用系統的建立可以打通實體店與線上庫存,有效避免缺貨問題。當某品牌化妝品線下斷貨時,能夠及時引導顧客線上購賈並配送至酒店,確保消費者的購物需求得到滿足。

此外,統一積分與權益體系,讓消費者線上線下消費均可累計積分,並兌換澳門特色禮品,如酒店下午茶券等,進一步增強消費者的粘性和忠誠度。

而基於會員歷史資料的個性化推薦,能精准地為消費者推送定制化優惠,如向常購母嬰產品的用戶推送奶粉促銷資訊,提升消費者的購物滿意度。

(二)數字化升級

智慧與物流技術的應用將為零售帶來全新的變革。在美妝或服裝店部署AR試妝/試衣設備,遊客無需實際試穿即可查看效果,大大提高了購物效率和體驗。智慧支付的持續推廣,和支持微信、支付寶等跨境支付方式,能減少消費者排隊等待的時間,提升購物的便捷性。同時,優化跨境物流服務,提供澳門至內地直郵服務,可滿足遊客離澳後的購物需求,和拓展零售的市場空間。

數據驅動運營同樣具有重要意義。通過熱力圖分析店内客流情況,商家可以優化商品陳列,例如某免稅店若發現遊客在香水區停留時間較長,便可增加該區域的促銷活動,提高銷售額。動態定價策略則可以根據時段、庫存和競爭情況靈活調整價格,如在淡季時降低線上商品價格,吸引更多消費者購買。

(三)文化融合與旅遊場景紼定

打造澳門特色主題店,如在商場中推出“葡國風情”主題快閃店,銷售澳門手信與限定商品,能夠讓消費者在購物的同時感受到濃郁的澳門文化氛圍。



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