贴心饮食建议 帮肛裂患者尽快恢复
肛裂是常见的肛门直肠疾病，可导致疼痛、局部瘙痒和便血等症状。对于肛裂患者来说，想要促进伤口愈合，预防肛裂复发，尽快恢复健康，避免被难言之隐长期困扰，就必须改变饮食习惯。
肛裂是什么？
肛裂指肛管皮肤层裂伤，形成小溃疡，伤口方向与肛管纵轴平行，长约0.5～1厘米，呈梭形或椭圆形。大多数患者可在数周之内痊愈。
1.常见病因
肛裂的主要病因包括便秘、用力排便、肛门狭窄等。当患者大便干燥或排便用力过猛时，肛管承受过大压力和机械刺激，容易导致皮肤裂伤，形成溃疡。如果先天性肛门狭窄，肛管皮肤容易因粪便干结等原因撕裂。此外，腹泻、肛管部位的炎症等疾病也可能导致肛裂。
2.主要症状
肛裂的主要症状包括便血、疼痛和便秘。便血通常表现为粪便带血、手纸带血或便后滴血，血液颜色鲜红。患者排便时肛门剧烈疼痛，有时需要使用止痛药来缓解。部分肛裂患者可能因疼痛感而不愿排便。粪便停留时间过长可加重便秘，而便秘又会加重肛裂，形成恶性循环。除了这些主要症状外，肛裂还可能伴有其他症状，如肛门瘙痒、肛门脓肿等。
3.治疗方法
肛裂的治疗方法包括保守治疗和手术治疗。保守治疗主要包括改变饮食习惯，调整排便习惯，使用消炎止痛药物等方式，适用于处于疾病初期阶段、病情较轻的患者。手术治疗则是在保守治疗无效的情况下，采用肛门内括约肌松解术、肛裂切除术等方法治疗肛裂。
多补充膳食纤维
便秘会增加排便时肛管黏膜的受伤风险，诱发和加重肛裂。膳食纤维可促进肠道蠕动，缓解便秘，吸收水分，软化粪便，减少排便时的摩擦和疼痛。患者应适当食用富含膳食纤维的水果、蔬菜、全谷物类食物。
苹果、梨、草莓、蓝莓等水果不仅含有丰富的膳食纤维，还富含维生素C等抗氧化物质，有助于维护肠道健康。胡萝卜、菠菜、冬瓜、芹菜等蔬菜中有丰富的维生素和矿物质，同时也能提供膳食纤维，有助于促进伤口愈合，减轻排便的不适感。燕麦、玉米等全谷物类食物是膳食纤维的良好来源，长期食用有助于降低血脂，预防糖尿病和心血管疾病。
通常情况下，推荐成年人每日摄入膳食纤维25～30克。如果能保证每天摄入全谷物和杂豆类50～150克，蔬菜不少于300克，水果200～350克，膳食纤维摄入量能基本得到保证。罹患胃肠疾病的患者应适量减少膳食纤维的摄入量。
日常饮食中，患者可根据自己的饮食偏好，将这些食材合理安排在一日三餐中。比如，三餐中每餐都安排蔬菜，主食可以将白米与全谷物类食物搭配，做成二米饭、八宝饭。需要提醒您的是，如果以往饮食中的膳食纤维含量较少，应逐渐增加摄入量，以避免骤然改变饮食习惯，引发肠道不适。
摄入充足的水分
在护理和治疗肛裂时，保持粪便的柔软度对于患者而言至关重要。硬结的粪便会加重排便时的摩擦，导致肛裂伤口恶化，引发更多疼痛和不适。多饮水有助于软化粪便、润滑肠道，避免便秘，减轻排便时的不适。充足的水分摄入还可以促进机体新陈代谢。
一般来说，建议成年人每天饮水1 500～1 700毫升。肛裂患者可适当增加饮水量，并养成规律的饮水习惯，如每隔1～2小时喝一杯水。如果总是忘记饮水，可以设置一个定时闹钟，提醒自己按时足量饮水。
如果觉得白开水寡淡无味，还可以适量饮用淡茶水、不去渣的鲜榨果蔬汁，或食用水分含量高的水果，比如西瓜、橙子、草莓等。同时，还可以在餐食中增加水分丰富的食物，如银耳雪梨汤、冬瓜虾仁汤等汤羹，以确保充足的水分摄入，帮助润肠通便。
平时，患者可通过观察尿液颜色，评估身体是否缺水——尿液呈现淡黄色说明体内水分充足，尿液呈现深黄色表明您需要增加饮水量。
低脂饮食
摄入过多的高脂肪食物可能增加胃肠道消化负担，导致腹胀、腹泻、便秘等不适，加重对患者肛门的刺激，不利于病情康复。因此，患者应避免食用缺乏膳食纤维且脂肪含量高的油炸食品、乳制品、动物内脏等食物。花生、杏仁、核桃等坚果虽然有益人体健康，但肛裂患者应少吃。
低脂饮食不代表应减少肉、蛋、奶等动物性食品的摄入量，足量的蛋白质摄入有助于促进伤口愈合。在肉类的选择上，应选择去皮鸡腿肉、鸡胸肉、瘦牛肉、猪里脊等脂肪含量相对较少，优质蛋白质含量相对较高的种类。适量食用这些食物有助于伤口愈合、增强免疫力。深海鱼也是一个很好的选择，因为它富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素D等营养元素。奶制品可选择脱脂牛奶，尽量避免食用全脂奶、奶酪、黄油。
患者的烹饪用油应以富含不饱和脂肪酸的植物油为主。烹饪方式以蒸、煮为主，减少食用油的食用量。
禁食辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物可能加重肛管部位的疼痛、瘙痒等症状，延缓病情康复。因此，肛裂患者需要格外小心，避免摄入此类食物。
辣椒、葱、姜等辛辣食物，咖喱、胡椒粉等调味料可能导致肛门出现烧灼和疼痛感，加重不适，应避免添加进患者饮食中。咖啡因是一种刺激性物质，如果摄入过多可能引起胃肠道不适，影响睡眠，加重患者排便时的疼痛感，延缓伤口愈合。因此，患者应减少或避免食用咖啡、巧克力等含有咖啡因的食物。酒精、烟草可加重炎症反应，导致胃肠道不适和便秘，同时也会刺激肛裂伤口，加重肛门脓肿等情况。处于手术后恢复期的患者应戒烟禁酒。
温馨提示：除饮食护理之外，做好肛周护理，保持良好的心态，对于病情恢复也十分重要。患者应定时进行温水坐浴，遵医嘱使用药物，保持肛周清洁，促进伤口愈合。如果肛裂长久不愈，应及时就诊，进行手术治疗。