吃食里的旧情

父亲去世后的第二个父亲节，我打算买些他生前喜欢的食物到墓园的碑前鞠躬致敬，但想到，父亲似乎凡是食物皆喜欢，猪牛羊肉、有骨无骨、辣与不辣，都爱，若都要买，恐怕需在碑前摆一桌满汉全席，不容易啊。唯有作罢。

也许，若真要买，不如去买些纸扎品。我听说已有“纸扎点心”和“纸扎火锅”之类的祭品面世，大可去买一堆，在墓园的铁桶里点火燃烧，在红红的火光中怀念父亲，让他在某个国度享受一个酒足饭饱的父亲节。

父亲爱吃却不懂吃，也不讲究吃，只要能够放进嘴巴的食物皆来者不拒。

父亲生前每当心情好或手头松时，特别喜欢带妻儿去吃西餐。不幸的是，我母亲向来只爱吃中餐，所以坐在西餐厅里，照例口黑面黑。前阵子的一个星期天，我带母亲到太子站附近吃海南鸡饭，那是她的最爱。岂料她坐下后，点的却是南洋叻沙，并且边吃边讲了一则陈年的“西餐爱情故事”。

这个故事的男主角是我父亲，女主角是我母亲。母亲说，父亲几十年前对她展开追求的时候，第一次约会的地点是湾仔的某间西餐厅。那天她来到门口，心里忐忑，犹豫了一阵，终于表明自己不想吃西餐。倒不是因为不喜欢，而是她觉得自己是“工厂妹”，从未吃过西餐，不懂得用刀叉，担心失礼出丑。

“咁样，你想食乜？（这样啊，你想吃什么？）”男方问。

女方瞄见街角有家马来西亚餐厅，亦算是外国餐厅，便道：“吃那家的吧，我未吃过，想试一试。”

于是两个人推门进去，我母亲点了南洋叻沙，有汤有粉，最重要的是可以用筷子进食，这让她安心。我父亲另外替她点了半打沙嗲，有鸡肉、牛肉、猪肉，也合她的口味。

两个人拍拖结婚，生儿育女，匆匆六十年过去。丈夫离开了，我母亲这天在南洋叻沙里思念故亲，胃口倒是不错。

（长 夏摘自花城出版社《你不必着急成为一个大人》一书）