哈尔滨的城市记忆

大家都说，把东北人放在30多度的气温里，不亚于把企鹅扔在赤道上。虽然这样表达略有夸张，但逐年升高的气温也的确让人难以招架。对于这不请自来的“热情”，哈尔滨人有独特的降温妙招。一杯冰啤下去，瞬间浇灭高温带来的火气，也燃起了大家对每年哈尔滨国际啤酒节更热烈的期待。

中国啤酒的故乡

1900年，俄国商人在哈尔滨建立了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂，后定名为哈尔滨啤酒厂。在那个多国侨民聚居哈尔滨的年代，西方酿酒工艺的传入和当地风土完美结合，用啤酒洗去一天的疲惫成了哈尔滨最初的城市记忆。

在哈尔滨，人们常常把青春和啤酒混为一谈，把生活的乐趣和啤酒放在一块进行品咂。夏天的大排档，酒杯的碰撞声、烤串的滋滋作响声和着四处的吆喝声随着凉风袭来。这里是“E人”的宇宙，凳子一拉就是朋友，杯子一碰就算相识。“I人”也有自己的天地，冰箱里的啤酒就着深夜拍黄瓜的脆响，惬意得很！

举杯邀世界，醉美哈尔滨

2001年的夏天，首届哈尔滨啤酒节在中央大街拉开帷幕，狂欢的阀门也随之打开，这条百年老街见证了哈尔滨风格独特、底蕴深厚的啤酒文化，也见证了首届啤酒节的盛大场面。随着时间的沉淀，哈尔滨啤酒节不再单纯是一个狂欢盛会，它已经成为这个城市的文化符号、一个城市IP。

如今，这个IP的价值早已超越节日本身——当奇幻秀演员、舞狮团队、Coser团队等共同花车巡游，当千人举起国旗唱起《歌唱祖国》，这座城市的开放、包容与浪漫，都在碰撞的酒杯中得到了最生动的诠释。

冰城奏响哈尔滨啤酒狂欢曲

本届哈尔滨国际啤酒节位于冰雪大世界园区，总占地面积40万平方米。设有6座啤酒大篷、9个特色啤酒花园，同时设有多元业态会聚园区。首次引入的世纪老爷车展带人经历一场穿越时空之旅，更有“火凤凰飞天”表演和璀璨烟花秀惊喜登场。

当啤酒节与音乐节交织成狂欢盛宴，太阳岛的自然风光与俄罗斯风情相映成趣，巴兰河漂流带来清凉刺激，松花江畔尽享悠闲时光……这座城市用啤酒、音乐与自然，为你打造独一无二的避暑体验。主打“音乐+啤酒+清凉”的避暑新玩法，音乐剧《夜幕下的哈尔滨》深入挖掘本土历史文脉，是哈尔滨文化建设的重磅之作，不屈的伟大抗战精神更引发情感共鸣。畅饮在“哈夏”。本届汇聚了喜力、红爵、哈啤、燕京、比利时啤酒、雪熊精酿等来自10多个国家和地区的1000余款啤酒的啤酒节，是场地面积最大、国际化程度最高、业态最丰富的一届。举杯相撞间，友谊的泡沫永不消散。冰雪大世界园区的梦幻冰雪馆、雪花摩天轮让人跨越季节，在这里，冬日的魔法与夏日的激情碰撞出令人惊叹的火花。2025年第九届亚冬会主火炬塔“雪韵丁香”也再次被点亮，欢迎远道而来的游客。

啤酒节带来了全民狂欢的新模式，啤酒之醇、音乐之美、冰雪之韵，尽在其中。哈尔滨的夏天，是一场永不散场的狂欢。

（编辑·李军）