优良品种‘牛心柿’ 高成活率苗木繁育技术

中图分类号：S665.2 文献标识码：A

Abstract：As animportant deciduous fruit treein Henan，Hebei，Shandong，Shanxi and other places，‘Niuxin Persimmon'is alsoavaluable nativetre species.Itis widelyfavoredbyfruit growers becauseofits beautiful treeshape，densecanopy，strongtreevigor，wideadaptabilitydroughtresistanceandcoldresistance.However，duetoitstannincontent，thesur vival rateofseedlings during grafting breding islow，whichlimits the breding productionand promotionofthis variety.In orderto solve this problem，from 202lto 2024，aprofesionaltechnical team was organized tocarryoutfieldsowing and bredingexperiments，andtoexploreasetof technicalmethods thatcansignificantlyimprovethesurvivalrateof graftedsedlings.In this paper，these techniques were summarizedandanalyzed in order to provide scientificbasis and technical support for the eficient breeding of‘Niuxin Persimmon’seedlings.

Key words： Niuxin Persimmon；grafting；survival rate；seedling breeding

牛心柿树，为落叶果树，由河南省林木良种审定委员会审定的经济林林木良种（豫S-SV-DK一010^-2006） 。该品种树干通直，树形美观，冠叶浓阴；树势强健，抗旱，抗寒，耐贫瘠土壤，结果能力强；果个大，果扁圆形，单果质量达 200～250g 大果质量 200～300g ，果实呈浓橘红色；果肉橙黄色，果实少有种子或无核，肉质松脆多汁，味甜；10月中旬成熟；适应荒山丘陵栽植，丰产。牛心柿树在河南省南阳市方城县、河南省平顶山市舞钢市、河南省平顶山市鲁山县等地城乡均有栽培，既是观赏果实、观赏叶片树种，又是郊区庭院乘凉遮阴和山区重要的优良经济林树种。但是，因其大田苗木繁育成活率低，影响了林农繁育苗木的积极性。2021年—2024年，我们组织林业技术人员，针对牛心柿苗木繁育成活率低的原因进行了研究，探索出了其苗木繁育成活率高的成功经验，以供果农参考。

1苗木繁育地点

繁育地位于河南省平顶山舞钢市，该地属河南中南部，地处伏牛山东部余脉与黄淮平原交接地带浅山丘陵地区，北纬 33^∘18^′～33^∘31^′ 、东经 113^∘31^′～ 113^∘58^′ ，海拔 300～750m 。大陆性季风气候，暖温而湿润，四季分明，气候温和，年平均气温14.9^∘C ，年降水量为 800～1000mm ；风向以西南为多，该地区林木植被种类1600多种，是林木生长繁育的优良地点。

2 高苗木成活率繁育技术

2.1 苗圃地选择

选择背风向阳、土壤疏松、肥力较高、夏季排水良好的土地作苗圃地，以促进新生苗木健壮生长。

2.2种条种穗的选择

为了培育优良品种苗木，应选择优质种穗。在冬季修剪时，从牛心柿母株上剪取直径 1.2～ 1.5cm 粗的1年生枝条，以健壮枝为好。每 50～ 100根捆扎成1捆，贮放于背阴处提早挖好的贮沟内，沟内混入土、湿沙，比例为 1：0.5 ，以备嫁接。

2.3野生软枣种子的采集

9月一10月林木落叶前，选择 5～10 年生枝条健壮、无病虫害的野生软枣树作为种子母树。当果实颜色变为黄色或黑红色，并且用手轻捏时有轻微柔软感，表明果实已成熟，此时可进行人工采收。采收后的果实需统一收集并集中存放，以防止种子丢失。

2.4种子的沙藏

首先，将从树上采下的果实置于土壤晒场，通过人工脚踩或使用车轮碾压的方式去除果肉，从而获得软枣种子。随后，利用清水彻底冲洗种子，并将其晾 3～5d 。完成清洗和晾干后，采用湿沙层积法进行种子的贮藏。选择阴凉干燥的地方挖掘深55～60cm 、宽 45～60cm 的沟槽，按照（ 3～ 5）：1的比例将湿沙与种子混合均匀后放入沟内，最后覆盖 5～10cm 厚的土层。次年3月中旬将种子取出进行播种。经过冬季的贮藏处理，种子在第2年播种时能够实现整齐出芽。

2.5 播种育苗

2.5.1 整地播种

舞钢地区建议在3月15日—30日进行播种。首先，对苗圃地进行深耕细耙，并结合翻耕进行科学施肥。每亩（ 667m² ）施用 40～45kg 生物肥，随后平整土地并开沟准备播种。播种时覆土厚度应控制在 2～3cm ，行距 30～35cm 、株距 4～5cm 条播或点播均可，每亩（ 667m² ）的种子用量为3.5～4.0kg ，推荐使用经过冬季贮藏处理的种子。

对于未经过冬季贮藏的种子，在3月上旬播种前需进行温水浸种处理。具体方法是将3份开水与

1份凉水混合制成温水，先将温水倒入大盆中，然后将种子加入并不断搅拌直至水温降至室温。之后，将种子捞出放入筐内，覆盖湿麻袋，并置于温暖环境中。每天需用温水冲洗种子 2～3 次，连续处理 3～5d ，直至种子膨胀且露出白色芽尖时即可进行播种。

2.5.2砧木幼苗的管理

4月一5月，当幼苗长到 2～3 片叶时，可按株距 3～4cm 进行第1次间苗，间出的幼苗可以移栽至其他空地进行苗木培育。间苗后进行1次中耕除草。幼苗长到 4～5 片叶时，按 4～5cm 株距进行定苗[1。结合中耕除草，每亩（ 667m² ）施入 7～ 8kg 复合肥或生物肥，促使苗木快速生长。同时，气温高干旱时要进行浇水。

2.6嫁接

2.6.1 劈接

3月一4月上旬，砧木苗木进人树液快速流动期即可进行嫁接。选择 0.8cm 以上的粗壮软枣苗作砧木，在距地面 2～3cm 处剪去上部，用嫁接刀从砧木断面中部劈开约 6～8cm 长的縫隙，然后把准备好的牛心柿柿树接穗种条剪成 4～5cm 、保留2～3 个芽段，芽段下边的两侧各削剖一刀，削成马耳形，一边稍厚、一边稍薄，将其插人砧木的劈縫里，使砧木和接穗的形成层对准，做到到上不露白、下不悬空，用塑料薄膜或绳缠紧，随手封上湿土即可。

2.6.2 芽接

4月一9月中旬，均可进行牛心柿芽接嫁接。在河南舞钢、方城等地区，5月上旬嫁接成活率最高[2]。可采取开门芽接方法，选择结果丰盛的牛心柿母株上的壮年树条，以枝条中部的芽为嫁接芽。取芽时，用刀在芽四周切成长 2～3cm 方形或长方形芽片。在砧木距地面 2～3cm 的地方，选择树皮光滑处，在其上下及一侧各切一刀，大小与芽片相等，剥开皮层，并立即把接条上的芽片取下，贴在砧木上，砧木上削开的皮层，撕下一半，留下一半，盖在芽片一侧，然后用塑料薄膜或麻绳捆紧即可[3]。或可采取工字形芽接：即在砧木苗木背阴面，选择树皮光滑处，距地面 2～3cm 的地方，用刀切成“工”字形切口，切口与芽相当，然后将砧木皮撬起，把芽片放入切口内，上下吻合，用塑料薄膜或麻绳捆紧即可。

2.6.3嫁接后新生苗木管理

大田嫁接苗木后，及时检查苗木，人工抹除除嫁接芽以外的萌发芽，确保养分供应嫁接芽。芽接后 10～15d 即可解除塑料薄膜或麻绳检查成活率，嫁接芽萌生或发绿色即成活；干枯或发黄色即未成活，应及时进行补接。4月一6月芽接的苗木成活后即可剪去砧木桩，除去砧芽，促使成活的接芽健壮生长[4]。8月一9月芽接的苗木，当年只解绳，不剪砧桩，第2年3月上旬剪除接芽以上的砧木和摘除砧芽。所有接芽成活的苗木生长后，注意观察天气，防止苗木干旱；做到适时中耕除草、施肥浇水；6月一8月喷布苦森碱或氯氰菊酯 1 000～ 1200倍液防治黄刺蛾、舞毒蛾等食叶害虫，保证培育苗木健壮生长[5]

3小结

1）牛心柿优质苗木嫁接繁育，关键技术是嫁接时要速度快、嫁接口不能风干。由于柿树含单宁物质，嫁接切口与嫁接刀接触会被氧化，致使嫁接口发黑难易愈合，影响成活率。所以嫁接时操作要迅速，尽量在 10min 内完成嫁接并缠绕塑料薄膜或绳，成活率可达 93% 以上。

2）牛心柿优质苗木常规繁育方法一般为第1年培育砧木苗木、第2年腹接或切接繁育苗木，第2年冬季或第3年春季才能出圃销售。采用芽接或劈接等育苗快速繁育技术，尤其是3月一5月嫁接的苗木，当年嫁接苗木、当年冬季即可出圃销售，达到了快速繁育的育苗技术要求。

参考文献

[1]刘宁刚，李栋，李娟.优良品种盖柿生长期栽培管理技术[J].果树资源学报，2024（4）：69-70.

[2]万少侠.林果栽培管理实用技术[M].郑州：黄河水利出版社，2013.

[3]万少侠，张立峰.落叶果树丰产栽培技术[M].郑州：黄河水利出版社，2015.

[4］河南省经济林和林木种苗工作站.河南林木良种[M].郑州：黄河水利出版社，2008.

[5]谭运德，裴海潮，申洁梅，等.河南林木良种（三）[M].北京：中国林业出版社，2016.