庄浪苹果生产中土壤管理方面存在的问题及对策

中图分类号：S661.1 文献标识码：B

Soil Management Issues and Countermeasures in Zhuanglang Apple Production

LIU Shuxia (Fruit Station of Zhuanglang County，Gansu Province， Zhuanglang Gansu 744699，China)

Abstract:In response to the prominent isues exposed in soil managementduring apple production in Zhuanglang，such as water source pollution，soilnutrient depletion，soil acidificationandcompaction，and large variations insoil moisturecontent， andthese problems were analyzedandthe proposescorresponding measures were summarized tobetterleverage the potentialof soil resources and promote the improvement of industrial benefits.

Keywords:apple；soil management；problems；countermeasures

苹果是庄浪县农村主导产业，土壤是苹果生长的基础，近年来庄浪苹果生产中土壤管理方面发生了很大的变化，生产中也存在不少问题，制约着苹果种植效益的提升，根据调查将庄浪苹果产区土壤管理中暴露出的突出问题进行分析，并提出相应的对应措施，以促使更好的发挥土壤资源赋能，促进产业效益提升。

1土壤污染及应对

庄浪年平均降水量在 460mm ，自然降水明显少于苹果树正常生长结果所需水分，庄浪地表水资源有限，绝大部分果园没有灌水条件，为了克服水分短缺对苹果生产的不利影响，在长期的生产过程中大量的应用地膜进行覆盖栽培，可以提高降水利用率，促进苹果产能提高。然而，覆盖措施的应用也诱发了严重的土壤污染。由于地膜覆盖后，经风吹日晒风化后，形成碎片，捡拾非常困难，每年都会有相当数量的碎片残留在土壤中。残留在土壤中的地膜分解难度极大，一般覆盖年限越长，碎片化越明显，日积月累土壤中残存的地膜越来越多，造成的污染也日益严重，影响果树根系的生长和土壤的耕作，这成为生产中突出问题。

根据庄浪生产观察，地膜覆盖作为增产措施，在生产中将长期应用，在还没有更好的替代产品的情况下，应尽可能的采用一年换1次膜的方法，以减轻污染。每年换膜，虽然生产成本较高，但土壤被地膜污染的程度可明显减轻。在每年换膜时，应用耙将土壤中能耙出的地膜耙尽。

2 土壤营养物质亏损及补充

有机质是植物营养的主要来源之一，有机质含量的高低，与土壤肥力呈正相关，有机质含量越高，土壤越肥沃，产能越高。苹果为高产作物，产量的形成要从土壤中吸收大量的水分、矿物质和有机质，极易导致土壤营养亏损，因而生产中要注意及时补充营养物质，以保持土壤有较高的供肥能力。

2.1施用农家肥或商品有机肥

施用农家肥或商品有机肥是快速补充土壤有机质最直接最有效的措施。近年来庄浪果区采用各种动植物残体施用于果园中，在其腐烂分解后，以补充土壤有机质；也可大量施用以鸡粪作原料生产的华盛有机肥，由于鸡是以粮食为饲料的，鸡的消化道短，消化能力有限，这种有机肥含有大量蛋白质，给苹果树施用后，产出的苹果果个大、外观漂亮、风味极好，很受生产者和消费者欢迎。在充分施用有机肥的前提下，适量的补充化学肥料是不可或缺的，同时适时适量的增加土壤中有益微生物的含量，可有效的促进有机肥及化学肥料肥效的发挥。培肥土壤施肥时应注意有机肥、化学肥料和生物菌肥同补的方法，以促进土壤养分的全面提升，维持土壤有较高的生产能力。

2.2 果园生草

在生长季刈割还田是增加土壤有机质的方法之一。庄浪进行了多年试验，由于庄浪降水少，绝大部分果园没有浇水条件，生草效果不是很理想，但在企业制经营的果园中，由于有配套滴灌设施，水分供给有保障，在这类果园实行行间种植油菜或箭舌豌豆等进行生草栽培是有优势的，生草栽培在庄浪企业制果园生产中应用很多。

2.3落叶、落果、枝条粉碎还田

庄浪苹果主要以农户经营为主，果农在生产中将落叶、落果、修剪后的枝条粉碎结合施基肥填埋到土壤中，经常应用，土壤结构变得疏松肥沃，所结苹果产量提高，品质提升，效果是很理想的。

3土壤酸化板结及改良

庄浪土壤为黄绵土，土壤呈微碱性，在苹果产区，为了获得更多产量，生产中化学肥料的过量施用导致土壤酸离子含量增加，土壤明显酸化，pH值降低，土壤板结现象严重。加之生产中推行的土壤免耕覆盖措施，导致土壤的通透性变差，团粒结构不良，土壤三相比例失调，土壤氧气含量不足，导致果树根系生长发育不良，树体吸收功能减弱，树势衰弱加快，结果能力下降。

庄浪苹果生产经验表明，要解决土壤酸化板结现象，保证树体健壮生长，关键在于转变施肥方法。在同一产区，施用有机肥多的果园土壤酸化板结现象轻，而大量施用化学肥料的果园土壤酸化板结严重，因而在庄浪苹果产区，化肥减量施用已成趋势。绝大部分果农会将用于购买化学肥料的钱买成有机肥施用，通过增施有机肥，配合施用土壤调理剂，结合施肥时对园内土壤进行深翻疏松，长期坚持，土壤酸化板结现象就会慢慢减轻，直至消失。

对于酸化严重的土壤，可通过施大粪或鸡粪、草木灰，撒土壤调理剂、石灰粉等方法进行矫正。一般要使 pH 值上升 0.5～1.0 ，每 m² 需施草木灰5000g 左右，大粪或鸡粪 1500g 左右。草木灰、大粪、鸡粪发挥作用快，但有效时间短，如果用石灰粉进行矫正，每 m² 需撒石灰粉 250g 左右，石灰粉见效慢，但作用时间持久，生产中可根据实际选择应用。

苹果生产中有毒物质的控制是不可忽视的，注意施用有机肥要充分腐熟，严禁没有腐熟的农家肥进田。注重生物肥料的施用，以增加土壤中有益菌，加速土壤有毒物质分解，减轻有毒物质对苹果树生长的影响，这样做可有效的延缓树体衰老进程，提高果树结实能力，提升生产效益。

对于粘性壤土或板结较重的土壤要经常进行耕翻，以保持土壤疏松，增强土壤的通透性，改善土壤微生物活动的条件，增加土壤微生物的数量。通过阳光杀灭土壤中的有害病菌，减轻苹果病害的发生，这是非常实用和有效的方法，对于沙粘比例严重失调的土壤可加大草木灰的施用量，改善土壤结构组成。

4土壤含水量变幅较大及稳定措施

土壤含水量决定树体吸收营养能力的高低，土壤中的矿物质及有机营养要溶解到水中后，才能被树体吸收利用，而且在肥液浓度相对低、树液浓度相对高的情况下，肥液可渗透到树体中，被树体吸收利用。树体吸收量大，如果土壤含水量欠缺，肥料施入后，肥液浓度过大，反而会吸收树体中的水分以溶解肥液，导致烧根烧树现象的发生。庄浪县季节性降雨明显，春旱、伏旱现象发生频繁，不利树体吸收营养和健康生长，因而果园中土壤中的水分含量的相对稳定，是管理的重要内容。一般土壤水分维持在田间最大持水量的 60%～80% ，有利于保证树体正常生长结果，也有利于营养物质的吸收利用，因而最理想的果园水分管理模式为旱能浇，涝能排。但庄浪果园大多没有浇水条件，应尽可能的提高天然降水的利用率，采取覆盖措施，减少蒸发损失，促进苹果优质高产。