乡村振兴赋能蓬莱新港街道乡村旅游提质升级新路径

摘 要：随着乡村振兴战略的不断推进，乡村旅游发展迎来了新的机遇。充分利用乡村丰富的旅游资源来发展乡村旅游业，可以实现农业产业兴旺与农民生活富裕。本文在进行实地调研的基础上，对烟台市蓬莱区新港街道乡村旅游发展进行SWOT分析，分析存在的优势、劣势、机会和威胁，提出乡村旅游提质升级的策略。

关键词：乡村振兴；乡村旅游；蓬莱新港街道

中图分类号：K879.1 文献标识码：A

基金项目：2022年烟台科技学院乡村振兴战略专项课题“乡村振兴赋能蓬莱马各庄乡村旅游提质升级新路径”（YK-2022-1212）。

引言

发展乡村旅游是解决“三农”问题的重要突破口，在推动农村发展的过程中发挥着良好、积极的示范作用。乡村旅游是旅游业的重要组成部分，发展乡村旅游可以调整和优化农村的产业结构，带动相关产业的发展，增加就业，帮助农民提高收入水平，提升农民的生活品质，增强农民的幸福感，推动乡村振兴战略的实施[1]。

本文以蓬莱新港街道为例，主要分析当地具备的乡村旅游资源，结合目前情况对其乡村旅游发展进行SWOT分析，针对其在乡村旅游发展中存在的劣势与威胁，提出相应的解决对策，从而充分发挥乡村旅游对经济发展的促进作用，扎实推进蓬莱经济高质量可持续发展。

一、蓬莱新港街道乡村旅游资源概述

蓬莱作为一个旅游胜地，地理位置优越，旅游资源极其丰富。随着乡村振兴战略的提出，蓬莱紧抓机遇，不断调整旅游发展战略，出台了关于向现代化乡村旅游进军的若干政策，使蓬莱乡村旅游的发展如火如荼。近年来，蓬莱借助国家利好政策，积极推动乡村旅游业的发展，致力打造独具特色的乡村旅游度假模式[2]。蓬莱具有丰富的资源优势，可以依托乡村现有旅游资源致力打造乡村旅游新特色。

笔者通过实地调研发现，蓬莱新港街道拥有丰富的旅游资源，根据国家对旅游资源的分类，可以将其旅游资源分为乡村自然旅游资源和乡村人文旅游资源。

（一）乡村自然旅游资源

为振兴乡村经济，该街道以渔业、农业为发展重点，积极推进农业产业化、市场化、现代化进程，努力实现传统农业向现代农业的转变。新港街道凭借其优越的地理位置和气候条件，为果业发展提供了良好的生长环境和运输环境。除了借助先天的优越条件，新港街道还注重提高果品的质量，增加科技投入，以打造自有品牌为目标，实现果业的快速发展。目前，该街道不断对果园进行升级改造，形成了“两园一带”的新格局。其中，“两园”是指湾子口村红富士苹果示范园和大皂许家村的样板园；“一带”是指铜井、赵格庄、东村、官庄四村南北纵贯优质苹果样板带。除此之外，该街道还拥有烟台唯一的优系红富士苹果苗木繁育基地。总的来说，新港街道果业的快速发展为乡村旅游发展提供了坚实的基础。

在自然景观方面，蓬莱境内有红石山山脉，并且“蓬莱十大景”中的两景都位于山下。红石山是新生态喷发的玄武岩，海拔82 m，通体赭红，火山喷发后形成的悬崖峭壁一眼望去壮观无比。“蓬莱十大景”之一“漏天滴润”位于红石山上。在红石山上有一块漏天岩，由于岩层风化流失，孔隙较多，含水丰富，红石山北崖临海，崖底内凹，崖顶呈悬檐状，密布细孔，泉眼如注，叮咚有声，一年四季，滴水不断。“蓬莱十大景”之二“铜井金波”位于红石山南麓，此处地势和缓，林木葱郁，崖下海中有井，石壁青铜色，扣之有铜器之声，故名“铜井”。“铜井”在涨潮时会没入海中，退潮后会显现。井中有暗泉，井水甘甜清冽，可供沏茶品茗。天晴之时，每到潮落，“铜井”就会从碧波荡漾的海滨露出，溢出的泉水在井沿井壁的映衬下泛着耀眼的金光。

（二）乡村人文旅游资源

1.仙境文化

新港街道隶属烟台市蓬莱区，有着丰富的蓬莱仙境文化底蕴。蓬莱阁地处丹崖山上，始建于北宋，历经千年，遗留至今，因“八仙过海”传说和“海市蜃楼”奇观而闻名四海，自古有“人间仙境”之美誉，是“中国十大历史文化名楼”之一，世称“江北第一阁”。此外，妈祖文化也是蓬莱文化的特色，妈祖是流传于沿海地区的传统民间信仰，在我国古代流传着出海前祭妈祖的风俗，祈求保佑顺风和安全，很多渔民都会在船上立妈祖的神位。当地居民仍以渔业为主，有着祭妈祖、拜妈祖的风俗。

2.英雄人物

近年来，以“海洋强国、英雄精神”为主题，以海上丝绸之路博物馆、蓬莱水城、戚继光纪念馆为红色教学基地的蓬莱教学区已经形成。借助学习戚继光等历史人物的热潮，不断挖掘传统文化，丰富旅游新内涵，大力发展以民族英雄为主体的文化旅游产业，不断彰显其独特魅力。在新港街道，有多个抗日民族英雄一直被村民津津乐道，如姚琪、孙自平等。因此，在发展乡村旅游产业的过程中，英雄人物形象的开发也是其独特的优势[3]。

二、蓬莱新港街道乡村旅游SWOT分析

（一）优势

1.自然环境优美

蓬莱的地理位置优越，风景秀丽，海岸线长，沙滩多，在蓬莱能够隔海眺望长岛。此外，蓬莱的气候宜人，冬暖夏凉，温差低，是旅游避暑、休闲度假胜地。并且，蓬莱拥有“全国文明城市”“中国最美丽的城市”“中国最佳休闲城市”“好客休闲之都”等荣誉。位于蓬莱境内的新港街道借助蓬莱之势，拥有丰富的旅游资源。秀丽的自然风光和独特的乡村风情是乡村旅游产业发展的重要依托，也正因为蓬莱仙境的美誉，吸引着国内外游客，这对该街道乡村旅游的发展起到了带动作用。

2.人文资源丰富

蓬莱历史悠久，民俗风情多姿多彩。以蓬莱仙境为主题的文化特色丰富了新港街道的文化底蕴。该街道英雄人物辈出，以姚琪、孙自平为代表的抗日英雄，增添了浓厚的政治色彩；另外，还保留了一些历史遗留建筑，历史底蕴丰厚。该街道可以凭借其优势，趁势而上，深挖乡村，文化内涵打造自己独具特色的旅游产业[4]。

3.农业特产及特色海洋产业丰富

该街道拥有国家一类开放口岸——蓬莱新港，秉承以港兴镇、以渔富农的工作方针，积极推进渔业产业化、市场化进程，努力实现传统渔业向现代渔业的转变。此外，新港街道响应国家海洋强国的战略，不断优化海产品的养殖工作，扩大浅海养殖规模，多渠道推动渔业产业的发展，培育海洋经济新的增长点。除了通过发展渔业产业增加经济总量，新港街道政府还大力借助天然优势，发展海洋旅游产业，使旅游业与渔业相互融合，形成渔业带动海洋旅游、海洋旅游促进渔业发展的发展模式。

（二）劣势

1.乡村旅游产品种类不够丰富

就目前来看，新港街道乡村旅游产业发展仍处于停滞状态，较多自然旅游资源尚未开发，旅游产品仍以特色蔬果采摘为主，产品类型单一，没有充分发挥自己的优势资源，同其他乡镇和街道相比，特色不明显。

2.乡村旅游设施层次低

该街道在经济发展过程中以发展农业、渔业为主，对旅游产业的发展不够重视，乡村旅游基础设施不完善，采摘乐等项目的配套设施不健全，村民的旅游服务意识淡薄，服务人员的素质有待提高，导致旅游产业发展停滞不前[5]。

3.开发产品附加值低且同质化严重

目前，该街道的乡村旅游产品主要是示范园观光、采摘，产品的附加值低、科技含量低，并且相关的旅游项目在各个乡镇都大同小异，没有自己的特色。另外，当地村民主要通过吸引游客购买果蔬来增加经济收入，这种旅游模式与当地文化脱节，没有真正形成旅游产业，无法满足不同文化背景和不同消费能力游客的需求，产品类型单一，导致旅游产业发展较慢。

（三）机会

1.国家和地方政府大力支持乡村旅游

国家层面，发展乡村旅游能够推动乡村振兴，是推动农村经济发展的有效途径。目前，国家出台了相关政策文件支持乡村旅游业的发展，并提出乡村旅游发展的精神就是以农为本、以乡为魂，不断创新出新的乡村旅游产品，积极鼓励人们回乡发展乡村旅游，全面提升乡村旅游发展的质量和服务水平，着力打造更优质的乡村旅游产业。政府层面，蓬莱大力发展乡村旅游产业，打造多个美丽乡村，为乡村旅游建设提供了资金和政策支持。在这种情况下，新港街道正好可以抓住机遇，发展乡村旅游产业，不断调整和优化旅游产业链，加快乡村旅游产业的发展。

2.乡村旅游需求量不断增加

随着生活水平的不断提高，人们对休闲娱乐项目的需求不断增加，尤其是当代的年轻人，其由于工作压力大，更向往乡村这种宁静的生活环境。此外，近几年旅游业的发展空间也在不断向乡村拓展，使得乡村旅游变成一个热门的旅游话题，也提高了人们对乡村旅游的认识水平，增加了人们对乡村旅游的需求。

（四）威胁

1.周边景区竞争激烈

蓬莱大力支持乡村旅游业的发展，目前已经建成的乡村旅游景区比较多，如马家沟生态区、丘山水库片区，潮水片区等。另外，草莓采摘园、樱桃采摘园、蓝莓采摘园等果蔬采摘园更是比比皆是。目前，新港街道的果蔬采摘园和蓬莱其他地区的采摘园相似，竞争优势比较弱；自然资源仍然以海边风景为主，这和蓬莱阁、八仙过海等景区相比，优势不突出，缺少竞争力。

2.游客需求变化快

在信息技术飞速发展的时代，人们的衣食住行在逐渐网络化，人们对休闲娱乐的需求也在不断发生变化。游客在选择景点时，通常会通过网络进行对比，选择更适合自己的旅游景点。此外，随着信息化技术的不断发展，人们的需求也在不断地发生变化，一成不变的旅游景点已经不能满足游客的需求。新港街道的乡村旅游发展速度较慢、模式单一，不能较好地满足游客需求的变化[6]。

三、蓬莱新港街道乡村旅游提质升级对策

笔者根据蓬莱新港街道乡村旅游的SWOT分析情况，结合旅游具有“兴一业，旺百业”的作用，发现发展乡村旅游是推进美丽乡村建设的有效途径，特提出以下对策。

（一）制定扶持政策，构建鼓励机制

要想发展乡村旅游，首先要解决的问题就是如何开发旅游资源。首先，新港街道相关政府部门要进行充分的调研，不断挖掘乡村旅游资源，并且大力支持乡村旅游的发展，针对旅游地的基础设施建设加大资金投入力度。其次，由政府主导，制定针对自然旅游资源的扶持政策，投入资金，围绕红石山的两处景观，完善旅游设施，同时广开渠道多方筹资，形成以社会投资为主体的多元化投资格局。再次，利用政府的号召力进行大力宣传，鼓励当地村民加入景点建设过程中，充分调动村民的积极性，全面推动红石山景区的开发与建设。最后，对现有的观光园等乡村旅游景区进行升级改造，由政府带头打造具有特色的红富士苹果观光园和采摘园。

（二）加强对乡村旅游相关人员的培训

新港街道开发乡村旅游资源，可以为周边村民提供就业机会，但是部分村民的文化水平较低，对旅游文化认识不足，缺乏基本的职业素养，因此，新港街道在对旅游环境进行改善的过程中，也要重视对乡村旅游业经营者、从业人员及村民进行专业的培训。首先，可以对村民进行农业科技、民俗文化、旅游接待等方面的培训，帮助村民融入旅游资源的开发过程中，提升乡村旅游业的服务水平。其次，可以通过举办讲座、外出参观学习等方式，提高村民对乡村旅游的认识水平，使村民接受和认可乡村旅游发展模式，还可以通过开展培训活动，提高从业人员的综合素质，使乡村旅游发展更加科学化、规范化。

（三）打造独具特色的旅游品牌

游客对旅游资源的追求主要看中其所具有的品牌特色，如蓬莱一直推崇的蓬莱仙境、到过蓬莱即为仙的品牌文化。新港街道拥有丰富的旅游资源，所以其可以实施品牌战略，围绕“漏天滴润”“铜井金波”两处景观打造自己的旅游品牌，增强自己的竞争优势，使游客有更好的体验，提高其对乡村旅游产品和服务的认满意度，解决乡村旅游产品和服务同质化的问题。

（四）打造旅游产业链

新港街道针对乡村旅游发展中市场开发不足的状况，应着力打造乡村旅游产业链，提升乡村旅游业的综合效益，在推动旅游业发展的同时带动其他产业的发展。新港街道在打造旅游产业链时，应重点加强分类指导，对自然资源和文化资源进行精准开发，打造独具特色的乡村旅游产品和服务；同时，依托乡村特点，开发特色农产品和农文化，将旅游、农业、文化等产业联系起来，实现各个产业之间的互联互通、相互促进、共同发展。

参考文献

[1] 王灿灿.乡村旅游组织模式的影响因素研究[D].杭州：浙江大学，2011：22-24.

[2] 张传时.城郊乡村旅游空间组织与优化研究[D].咸阳：西北农林科技大学，2011：10-11.

[3] 毕志超.烟台长岛乡村旅游开发对策研究[D].武汉：华中师范大学，2019：33-35.

[4] 陈文念.蓬莱阁：大海托起的建筑艺术盛宴[J].城乡建设，2018（8）：66-68.

[5] 赵双林.蓬莱阁古建筑群研究[J].卷宗，2021（16）：375.

[6] 朱龙.蓬莱阁的兴建对宋代蓬莱旅游的影响[J].北京第二外国语学院学报，2014（11）：16-20.