“生活化教育”理念 在初中化学教学中的应用

作者: 施广江

[摘 要]化学是一门与生活实际联系较为紧密的学科,“生活化教育”可以将抽象的化学知识与学生的日常生活联系起来,增强学生的学习兴趣和知识应用能力。基于此,本文探索了基于“生活化教育”理念的初中化学教学策略,从课上教学目标聚焦生活实际、教学方法融合生活实际、教学评价结合生活实际和课下即作业设计生活化、课外活动生活化两方面阐述了“生活化教育”理念在初中化学中的具体应用,以期使学生更好地理解化学知识,促进学生学以致用。

[关键词]初中化学;生活化教育;教师;学生

作为自然科学中的一门重要学科,化学教育在培养学生科学素养、培养实际问题解决能力方面具有重要作用。作为学生进入九年级才能开始学习的学科,化学中新的知识、新的领域易使部分学生产生畏难心理,学生常常不能理解化学中分的抽象概念和复杂的莅临知识,长此以往,不利于学生的化学学习。为了使化学更加贴近学生的生活,激发学生的学习兴趣和创造力,“生活化教育”的理念逐渐受到重视。“生活化教育”强调将化学知识与学生的日常生活紧密结合,通过解决生活常见的实际问题,使学生体验到化学学习的乐趣和化学知识实用性。教师应积极探索“生活化教育”理念在初中化学中的实际应用,引导学生用运用课内知识解决实际问题,从而提升化学教学实效。

一、课堂内教学应用“生活化教育”理念,促使学生理解化学

课堂是学生学习、教师教学的主渠道,在课堂教学中应用“生活化教育”理念教学,可以帮助学生更好地理解化学知识,使学生意识到生活中化学无处不在,激发学生对化学的探索、求知欲。

(一)教学目标聚焦生活实际

在初中化学教育中应用“生活化教育”理念,教师首先可将“生活化教育”理念融入到教学目标当中,将教学目标聚焦于化学知识在生活中实际应用,围绕教学目标进行课堂教学设计,使学生能够更好地理解化学知识并将其应用于日常生活。为此,教师可将教学目标设计为:培养学生化学实际应用意识,强调化学知识与生活的联系,让学生认识到化学不仅存在于课本中,还渗透在日常生活中的方方面面;培养学生将所学知识运用到实际问题中的能力,使学生能够更好地解决身边的化学问题;设计实验和案例分析,培养学生对化学现象的敏锐感知力,让学生学会从生活现象中发现化学规律;培养学生的环保意识,等。教师应根据教学内容细化每堂课的教学目标。

(二)教学方法融合生活实际

1.创设生活化情境,激发学生学习兴趣

化学是一门自然科学学科,课程知识与实际生活密切相关,在设计教学方案以及整理教学素材的过程中,教师应根据初中生的生活经验以及知识背景去挖掘与教学主题有关的生活化教学素材,立足实际创设生活化教学情境,以激发学生对化学学习的兴趣。教师可课堂导入环节创设生活化情境,依据教学内容用多媒体展示一个与日常生活紧密相关的化学奥秘,以引起学生的学生对化学知识的好奇心,激发学生的兴趣。以沪教版九年级上册第1章“开启化学之门”为例,教师可创设生活情境。九年级上册第1章是学生接触化学学科的第一课,教师必须精心设计教学导入,激发学生的学习兴趣,为之后的化学兴趣奠定基础。在课堂开始后,教师可用多媒体展示一段生活中包含化学知识的视频或图片,如一个快速制作彩虹色果冻的过程的视频。展示过后,教师便引导学生思考果冻颜色背后的化学变化,引入化学反应概念,引发学生的好奇心。果冻是初中生较为喜欢的一种食物,贴近学生的实际生活。借由此种视频导入教师引入化学知识,使学生认识到化学与生活实际的联系。在教学的过程中教师也可应用生活中的实际素材展示化学知识在生活中的应用。以沪教版九年级下册第9章第1节“能源的综合利用”为例,教师可通过展示实际生活中化学能源综合利用的图片,使学生认识到化学极大地方便了人们的生活,进一步加深学生对化学的认识。

2.开展化学实验,化抽象为形象

化学实验是化学教学的重要组成部分,教师应重视并加强实验教学,从而充分发挥实验的教育功能。化学知识当中包含着许多抽象的概念,学生不易理解,结合化学知识,借助生活化的实验,可帮助学生更好地理解抽象的化学知识,也更加方便学生记忆。以沪教版九年级下册第6章第1节“物质在水中的分散”为例,教师可以牛奶和咖啡的混合为实验,将抽象概念化为具体情境,帮助学生更好地理解分散的概念和过程。一开始,牛奶和咖啡是两种不同的液体,具有不同的成分和颜色。搅拌咖啡时,牛奶逐渐分散在咖啡中。教师可引导学生想象牛奶中的微小蛋白质分子被搅拌到咖啡中,最后牛奶在整个咖啡液体中均匀分布,进而总结这个过程叫作分散。分散使得牛奶的微小颗粒被分散在咖啡中,从而使咖啡的颜色和质地发生了变化。教师可用实际材料做演示实验,帮助学生理解分散的过程,同时也能将抽象的概念与日常生活联系起来。

教师也可组织学生自己动手开展实验,观察化学现象,从中发现化学规律,理解抽象的化学知识。以沪教版九年级下册第7章“应用广泛的酸、碱和盐”为例,教师可设计一个让学生制作肥皂的自主实验,通过这个实验,学生将能够亲身体验碱性物质(如氢氧化钠)和脂肪酸之间的化学反应,从而制造出肥皂。这不仅能让学生感受到化学反应的实际应用,还能够让学生理解碱性物质如何与脂肪酸产生酯化反应,生成肥皂分子。在“糖类”学习过后,教师可组织学生制作果酱,了解果酱中的糖和果胶的作用。学生可选取自己喜欢的水果制作果酱,并在实验中尝试控制糖的含量,观察果酱的凝固过程。通过这个实验,学生可理解糖与果胶之间的化学互动,同时体验到烹饪中的化学知识。教师可将学生分成几个小组开展实验,在这个过程中还可培养学生的合作能力。在实验的过程中,教师应及时给予指导,帮助学生解决实验过程中产生的难题。

3.引入生活实际问题探讨,促使学生认识到化学的重要性

教师可引入与化学相关的实际问题,展示化学在解决现实问题中的作用,帮助学生认识到化学的重要性,教师引入实际问题,还能培养学生从化学的视角来解决问题的意识。如在沪教版九年级化学下册第9章“化学与社会发展”教学中,教师可引导学生探讨化学污染问题,引入水体化学污染案例。教师引导学生了解不同类型的化学污染物如何影响水环境和生态系统,通过分析污染源、污染物的种类、影响以及可行的解决方案,使学生认识到化学在分析和解决环境问题中的关键作用。这种问题的引入可使学生学会从化学的角度看待复杂问题,符合新课改中学生核心素养的培养要求。

(三)教学评价结合生活实际

教学评价是教学链条的末端环节,它不仅是教师检验学生学习成果的一种手段,也是教师审视自己教学成果的一面镜子。在化学教育中,结合生活实际的教学评价方法可以更好地评估学生对化学知识的理解和应用能力。教学评价作为教学体系的重要组成部分,具有诊断学习效果、优化教学结构,促进学生核心素养发展的作用。在教学过程中,教师应当以不断提问的方式进行过程性评价,以便调整教学进度和教学重点,同时,也能够激发学生思考,促使学生积极参与课堂互动,从而提升学生的学习体验。教学过后,教师可开展总结性评价,以更准确地反映学生的综合素质和应用能力。

教师应采用多元化的评价方法。教师可设计生活化的案例分析题目,让学生应用化学知识解决实际生活中的问题。如要求学生分析“家中铁锅生锈的化学反应”,并运用化学知识提出预防家中铁锅生锈的方法。不仅能考查学生对铁与氧气、铁与水之间化学反应的知识掌握情况,也能使学生将化学知识与实际生活联系到一起,促进学生学以致用。教师可设计生活化的实验评价项目。教师要求学生用利用厨房中的小苏打(碳酸氢钠)和醋(醋酸)进行酸碱反应实验,学生需要自己设计实验过程,记录实验数据,观察实验结果,最后提交实验报告。教师观察实验报告可评价学生的化学实验能力,也能使学生认识到生活中的化学现象。

二、课堂外学习应用“生活化教育”理念,促进学生学以致用

将生活化教育理念应用于课堂外的学习,有助于促进学生将所学知识应用到实际生活中,实现学以致用的目标。

(一)作业设计生活化

化学体现出探究性、实践性等特征,化学教师应转变自己的传统教育理念,为学生设计生活化的实践作业。通过生活化的作业设计,可帮助学生够更好地理解化学在日常生活中的应用,培养学生的问题解决能力和创新思维。教师可设计探究式的作业,要求学生选择一个日常生活中的化学场景,从化学的角度分析并提出解决方案。如,教师要求学生观察家中水壶里水垢问题,分析水垢形成的主要化学成分,并设计一个除水垢的方案,说明其中的化学反应。通过这个任务,学生能够深入思考化学在生活中的实际应用,并将所学知识应用到解决实际问题中。学生也可自行选择生活中常见的化学场景进行分析。化学问题分析与解决方法需要写成书面报告,完成作业后教师可以组织学生在课堂上分享学生的作业,向同学们展示学生的分析和解决方案。通过讨论,学生可以相互学习,从不同角度看待问题。教师应注意,课后作业练习不应该是为了做题而做题,应该是为了提高创新能力而设计的。

(二)课外活动生活化

教师可会组织学生可以参观科学、化学或环境类的博物馆,如科技博物馆、自然历史博物馆等。在博物馆中,学生可以通过展品、模型、实验装置等,亲身体验和观察化学现象和其中的化学原理,了解化学在现实生活中的应用。教师可组织学生参与环保活动,通过实际参与,使学生可以亲身感受化学知识在环境保护中的作用。教师可组织学生参与垃圾分类活动,学生可学习可回收物与有害垃圾的化学区别,如降解塑料和锂电池之间的化学物质区别。教师可组织学生参与水环境污染监测活动。教师给学生提供污染的水源样本,学生利用课余时间到实验室内分析,检测被污染的水体中的化学物质。通过实际操作,学生可以了解化学物质过量对环境的负面作用,提高学生的环保意识。教师可带领学生参观科学展览,了解前沿的化学研究和创新应用,使学生更好地理解化学的未来发展趋势,使学生切实地体会到化学知识的重要性。

教师还可组织化学类竞赛,如环保类化学竞赛,鼓励学生以保护环境为主题,设计化学创意项目。例如,学生可以制作可降解材料、探索重金属污染水体的处理方案,激发学生对化学知识的兴趣。教师可组织家居化学改进比赛,学生可以选择日常生活中的一个问题,如去除污渍、净化空气等,然后通过实验,改进现有的家居化学产品或制作自己的创新产品。比如,学生可以制作环保清洁剂、香薰剂等,学生在课上展示的同时需要解释其背后的化学原理。还可举办化学科普演讲比赛,要求学生选择一个自己认为最有趣或有影响力的化学主题,制作科普演讲并进行展示。比如,学生可以选择讲解化妆品中的化学成分、塑料污染问题等,以引起观众的兴趣和关注。通过这些生活化的化学竞赛,学生更容易将化学知识与日常生活联系起来,体会到化学的实际应用和价值,不仅有助于培养学生的用化学知识解决实际问题的能力,也能增强学生对化学学习的兴趣,提高学生对化学课堂的参与度。

初中化学中应用“生活化教育”理念进行教学,旨在将抽象的化学知识与日常生活紧密结合,使学生能够更好地理解、应用和体验化学的实际意义。“生活化教育”能够激发学生的学习兴趣和积极性,将抽象的化学概念与生活中的现象联系起来,能够使学生更加投入,增强学生的好奇心和求知欲。“生活化教育”能够提升学生的化学知识实际应用能力,促进学生将化学知识学以致用。在课堂教学中,教师可将化学知识与生活实际结合,帮助学生更好地理解化学的实际应用。在教学设计中,教师需要充分了解学生的日常生活,挖掘与化学相关的现象、问题,通过真实而有趣的生活化案例,引发学生主动思考。教师也应注重实践和实验环节,这是实施生活化教育的关键。通过实验操作和实际体会,学生能够更直观地体验化学的原理和现象。因此,教师在课后应设计探究式或实验式的作业,组织学生参与实践活动,让学生动手实践,从而深化学生对化学知识的理解和应用。在未来的教学实践中,教师应当不断总结经验,探索创新,不断优化“生活化教育”的实施策略,为学生的全面发展和未来的成功奠定坚实基础。

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(责任编辑:姜波)

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