弘扬传统文化 感受劳动智慧

课题项目：文章系福建省教育科学规划课题“以二十四节气为主线开展幼儿园劳动的实践研究”（课题编号：FJJKXQ22-072）。

作者简介：王巧霞（1982～），女，汉族，福建福州人，福建省直象峰幼儿园，研究方向：幼儿园传统文化的传承与创新。

摘  要：劳动是人类社会赖以生存的基础，是人类最基本的实践活动。劳动教育是立德树人的基本内涵之一。二十四节气是我国农耕文明的产物，充分体现了人类与大自然的和谐共处。自古以来，中国人的春播夏长、秋收冬藏都是依照二十四节气来安排。在幼儿园教育中，将二十四节气知识与劳动实践活动相结合，开展劳动教育活动，有目的、有计划地通过幼儿的感知和体验，让幼儿了解二十四节气的内涵，有利于促进幼儿对中国传统文化的喜爱与传承，并在亲身实践和动手操作中形成劳动习惯。

关键词：二十四节气；幼儿园；劳动教育；传统文化

中图分类号：G61    文献标识码：A    文章编号：1673-8918（2024）17-0155-04

二十四节气始于立春，终于大寒，是中国农业文化的智慧结晶，古人的春播、夏管、秋收、冬藏都是依照节气来安排。时移景异，节气文化同样可以为今天的教育提供形式多样的劳动课程素材。处在3～6岁的儿童，对周围的世界充满了好奇，并且有着天生的探索欲望和学习的内在需求。幼儿园应抓住节气教育这一契机，打造“节气文化”与“劳动教育”融合的趣味课程，让幼儿在自然与人文的融合中获得劳动技能，养成劳动习惯。

一、 问题的提出

劳动即教育，生活即课程。幼儿阶段的劳动教育是以劳动实践为载体，使劳动与教育结合，体力与脑力结合，促进幼儿脑、心、手和谐发展的教育形式。劳动教育是幼儿走向真实劳动世界的中介，培养幼儿在劳动中活动身体、发育心智、增长精神，让孩子拥有通向幸福生活的能力——这是劳动教育“育人”的本质意义所在。劳动是孩子们日常生活的必备技能，是他们获得生命成长的必修课。《幼儿园入学准备教育指导要点》在关于参与劳动发展目标中指出，参与劳动有助于培养幼儿良好的劳动习惯，提高幼儿的自理能力和动手能力，增强自信心，培养初步的责任感。幼儿天生就有劳动的意愿，劳动是他们的权利，更是一个好的习惯。劳动不仅能够锻炼幼儿的肌肉动作，还能让幼儿学会照顾自己、照顾环境。我园一直以来注意引导幼儿体验劳动创造的乐趣，感受劳动的艰辛，从而珍惜他人劳动成果，从小养成良好的劳动习惯及萌发热爱劳动的思想。

为了解目前劳动教育存在的问题，我们首先通过问卷星发放家长问卷的方式，了解当前幼儿的劳动意识、家长对孩子的劳动期望及幼儿对劳动的探究欲望。问卷结果显示，只有24.24%的幼儿具有强烈的劳动意识，大部分幼儿劳动意识淡薄甚至缺乏。

图1  幼儿劳动意识调查结果

从孩子反馈的结果来看，他们对自我服务、家务劳动和生产劳动的参与意识更强。有40.04%的幼儿比较愿意穿衣、叠被、个人卫生、整理自己房间和物品，有39.39%的幼儿比较愿意打扫卫生、择菜、洗菜、洗碗、擦桌子等，有42.42%的幼儿喜欢给花草浇水、照顾小动物和参加社区公益劳动。为了激发幼儿的劳动兴趣，培养劳动意识，同时传承中国传统文化，依托我园“承·扬”课程，我们决定结合二十四节气开展劳动教育，将节气中的物候、民俗、艺术、饮食等文化元素融入园本课程中，通过开展农耕体验、自主探究、自然观察、食育课堂、亲子社区等活动，让幼儿感受人与自然的和谐之美，品读节气传统文化所蕴含的中国智慧，并在自然与人文的融合中了解家务劳动、自我服务劳动、简单生产劳动等方面的劳动技能，养成良好的劳动习惯。

二、 问题的探索

二十四节气始于立春，终于大寒，是中国古代劳动人民在长期的农耕活动中，探索出来的自然变化规律的总结，用来指导农业活动和日常的生产生活。二十四节气作为古代劳动人民智慧的结晶，蕴含着丰富的劳动教育内涵。幼儿期是劳动教育的萌芽期和关键期，将二十四节气活动作为丰盈园本课程体系中的内容，并根据幼儿的年龄特点设计安排不同的劳动教育内容，能让幼儿通过多种形式的劳动实践，收获喜悦与充盈，培养幼儿的劳动意识，感受劳动的快乐。

（一）农耕体验——贴近自然，开展融于节气中的农业劳动

我国的农业种植活动主要是根据节气的变化来进行的，二十四节气，是中国农历中表示季节变迁的24个特定节令，在古时候，其本身就是劳动人民根据农作物的自然生长规律，整理出来指导农事生产、预知冷暖雨雪的指南针。幼儿园种植活动贴近大自然，同时也蕴含着丰富的教育契机，基于此，我们深入挖掘二十四节气的农耕节点，开展融于节气中的农业种植活动，既能让幼儿进一步体会二十四节气的内涵和特征，更重要的是能让他们在种植的过程中，尝试用心去照顾和感受另一种生命，体验劳动的付出与收获的喜悦。

“立夏小满正栽种，秧奔小满谷奔秋”，为了迎接夏季的第二个节气——小满，我们充分利用幼儿园的种植园，开展了农家劳动体验活动。开学后，孩子们来到植物园，看到地瓜苗，一脸惊奇。“老师，地瓜长叶子了。”“这是地瓜苗，我在家里见过。它长得真高。”“地瓜苗是绿色的，怎么这么多，真拥挤！”“小朋友们想一想，有什么办法使它们不拥挤吗？”“把地瓜苗挪走，帮它搬家。”幼儿自由讨论如何帮地瓜苗搬家，接着带领幼儿一起动手体验如何帮地瓜苗搬家，老师刨好坑，孩子们井然有序地接龙式浇水、施肥。将地瓜池中的地瓜苗一根一根地拔下来移栽到开穴中。几个小朋友一边讨论，一边拔苗，兴致勃勃地探索着其中的奥秘。同时，种植园的辣椒、茄子、黄瓜等作物不同程度地受虫害影响，范围及程度增大，孩子们探讨着，尝试各种杀虫方法，如有的孩子自制辣椒水，用煮过辣椒的水来喷作物，进行生态绿色安全防治蚜虫、菜青虫等。此外，孩子们还在地里种了豆角，希望尽早吃上自己种的豆角，使植物园的农作物茁壮成长，这种体验对幼儿来说，是弥足珍贵的，幼儿在劳动中体验快乐，在劳动中获得经验，在劳动中感受大自然的美好。

（二）自主探究——动手动脑，开展融于节气中的创意劳动

二十四节气中有很多习俗活动，比如，清明放风筝、立夏挂蛋、芒种做五色线、挂香囊等，在古代，这些习俗是与有趣的手工劳动联系在一起的。在幼儿园教育活动中，利用这些习俗可以为幼儿创造丰富的、具有创意的劳动体验活动。例如，清明时节开展“巧手制风筝，追思清明节”主题活动，在为幼儿讲解清明节的来历及清明节的一些习俗——踏青、春游、荡秋千、放风筝、蹴鞠等后，重点讲解风筝习俗的由来，并向幼儿讲解风筝的绘制技巧。孩子们根据自己的想法认真制作，剪、贴、粘、画、缝，创造出一个个独特的七彩纸鸢，各种卡通人物、小动物、春天的景色，全都跃然风筝之上，每一个环节都展示着孩子们的创意，寄托了他们的清明祝愿，同时每一个操作步骤都是在锻炼幼儿的劳动技能。

炎炎夏日又小满，此时季节好养蚕。传说中，小满为蚕神的生日，人们会在小满时节祭祀蚕神。为了加深幼儿对蚕的了解，我们带领小朋友动手制作了一条条白白胖胖的大蚕，感受节气的传统文化。孩子们将日常生活中常见的餐巾纸、竹签、吸管、双面胶和马克笔等材料摇身一变，变成了在绿叶上随意扭动的蚕宝宝。孩子们小心翼翼地捧着蚕，就好像蚕真的在扭动一样，一个个活灵活现，孩子们也乐在其中。

（三）自然观察——解放双眼，开展融于节气中的户外劳动

陶行知先生说，要充分解放儿童的双眼，使其善于观察、自主观察。敬畏和尊重自然、人与自然和谐相处是劳动教育的前提和条件。我们依托二十四节气，引领幼儿回到自然，让幼儿在观察自然、与自然打交道的过程中进行体格锻炼、学习劳动知识、培养劳动审美。

“秋分”是秋季第四个节气，我们开展了“秋分”节气户外劳动活动，活动中，首先利用生动形象的图片、动画视频等形式为幼儿讲解“秋分”节气的由来、气候特点和习俗。接着带着孩子们一起去户外收集落叶，加上灵动的想象力，让孩子们在参与中了解大自然的秘密，粘贴出一幅幅美丽的图画，把最迷人的秋色留在幼儿园。幼儿用自己的实际行动传承爱劳动的美德，增加了对“秋分”节气的兴趣和了解，体验了传统节气的快乐，同时这也是一次深刻的劳动教育，通过劳动锻炼孩子的动手能力，体验劳动的快乐。在“五育并举”的背景下，劳动教育如同一颗种子，必将在孩子们心中生根发芽。

（四）食育活动——回归生活，开展融于节气中的食育劳动

在二十四节气中的每个季节有其相应的饮食风俗，如立春吃春饼、小满吃苦菜、霜降做柿饼、冬至吃饺子等。食育是教育之本，也是德育、体育、美育的基础和前提，当二十四节气与食育相遇，回归于幼儿日常生活，开展融于节气中的食育劳动活动，不仅能让幼儿了解二十四节气的来历和内涵，感受传统节气的浓厚氛围、发现时节之美，更能让他们通过制作美食、品尝美食、手工作品等多种劳动教育形式，了解了民俗与文化，也在潜移默化中感受了传统节气的文化魅力，让绵延千年的文化得以代代传承。

例如，谷雨时节，我们开展了“谷雨喊你一起吃美食啦”主题活动，首先让孩子们通过阅读关于谷雨的绘本故事，了解谷雨的由来和风俗习惯，感受这个节气的美好，接着让孩子们通过用眼看一看、鼻子闻一闻、小手摸一摸、小嘴巴尝一尝等方式感受不同的豆子，有红豆、绿豆、黄豆、黑豆等。不仅如此，孩子们还在教师的带领下将这些豆子制作成了许多美食：他们选择自己喜欢的豆子放进锅里，让它变成了好喝的八宝粥、绿豆汤、红豆汤；用红豆做出了美味的豆沙包，既美味又有营养。在此过程中，孩子们知道了食物来之不易，要好好珍惜，不能随意浪费食物。在这次活动中，孩子们知道了豆子有各种各样的，还能做不同的美食，学会去发现、探索不同的玩法，更为重要的是让幼儿动手制作，使其真正感受到劳动的乐趣。

俗话说：“冬至大如年。”冬至不仅是一个节气循环的开始，也是一个值得庆贺的吉祥节日。冬至的食俗每个地方各不相同，在福州就有冬至吃糍粑的习俗，糍粑是用熟糯米饭捣成泥状制作而成，由于黏性强，食用的时候可以越拉越长，也寓意着从今天开始，日子越过越长，来年越来越好，红红火火。为了弘扬中华民族传统文化，增加幼儿对中国传统节日的认识，培养孩子们的动手能力及体验劳动带来的快乐，我们开展了“红糖糍粑，美味食光”的食育活动，首先由教师讲解红糖糍粑的来历、营养价值、制作食材和简单的操作步骤，接着让孩子们分工合作，制作美味的红糖糍粑，这样不仅让孩子们对糍粑制作过程有了一定的了解，感受冬至的节日氛围，也唤醒了对传统节日的认知与情怀，而且提高了孩子们的动手能力，体验了劳动的快乐，同时，中国的传统文化和美德也将在孩子们手上传承下去！

（五）亲子社区——“园+家+社”携手，开展融于节气中的共育劳动

《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》中明确提出：“拓宽劳动教育途径，整合家庭、学校、社会各方面力量。”劳动教育是幼小衔接教育中不可缺少的部分，幼儿劳动教育不单是幼儿园一方的事，只有将劳动教育延伸至家庭，幼儿的劳动情感和劳动习惯培养才有成效。如何用好家庭这样一个大课堂，从小培养孩子爱劳动的好习惯，是值得家长们重视和思考的问题。二十四节气作为我国优秀传统文化中浓墨重彩的一部分，我园将二十四节气相关内容作为园本课程，二十四节气文化以不同的形式渗透到幼儿园的各个方面，而很多在节气中适宜开展的劳动教育活动，都需要得到家长、社区的大力支持和引导，因此，我们通过“园+家+社”携手，开展融于节气中的共育劳动活动，让幼儿在享受亲子时光的同时，享受劳动乐趣、传承传统劳动精髓。在体验“二十四节气”的劳动高光时刻中，幼儿便会不知不觉地爱上劳动。

立春，为二十四节气之首。立春时节有“咬春”的习俗，就是吃一些新鲜的野味，感受春天的气息。说到“咬春”，不得不提的就是荠菜，这也是春天野菜中最有春味的佳蔬。于是，我们利用周末时间开展了“春来荠菜香”的户外亲子挖野菜活动，趁着风和日丽，孩子们提上竹篮子，带上小铲子，和家长们一起到田间地头挖荠菜。孩子们从最开始的无从下手，在家长的指导下逐渐掌握了挖荠菜的技巧，先用手拢住整棵荠菜，再用小铲子挨着荠菜的根薄薄地铲一下，接着轻轻一拔，最后微微甩下泥土，这样一棵完整的荠菜就挖出来了。挖着了好吃的野菜，孩子们感受着春泥的温暖，也感受到动手劳动的乐趣。在摘完荠菜后，孩子们在家长的指导和帮助下，亲自动手制作荠菜美食，有荠菜饼、荠菜炒鸡蛋、荠菜猪肉水饺、荠菜猪肉混沌、荠菜春卷等，孩子们在互相交流、自主探索的过程中解锁了一种又一种的吃法，孩子们在劳动实践中，掌握了荠菜美食的烹饪方法，品尝了荠菜的鲜香，享受着立春这个节气带来的美好，同时也很好地增进了亲子关系。

大暑，是二十四节气中的第十二个节气，是一年中最热的时段。但是有很多人还在这样的高温下坚持工作着。为了让孩子们感受到大暑的温度，感恩身边的“不怕热”，我园联合社区少工委、党群服务站，开展了“二十四节气·大暑”送清凉活动，让孩子们在家长的指导下制作一些消暑清凉的物品，如绿豆水、冰镇水果拼盘、自制凉扇、自制冷饮、水果冰糕等，送给社区的保洁阿姨、保安叔叔、门房爷爷、环卫工及快递员，给他们的夏日带来一丝清凉，同时也能让孩子们在劳动过程中了解这些人为我们创造了美好的生活环境，学习感恩，学会关心身边的人。协调社会群体力量，充分利用好毗邻的大自然资源、社区资源是我园开展劳动教育的重要抓手。

三、 结论

综上所述，二十四节气不仅是中华民族农耕文明的智慧结晶，也是专属中国人的独特时间美学。既有中国传统的科学思想和农业技术，更有中华传统的人文精神。将二十四节气融入幼儿劳动教育中，既丰富了幼儿劳动教育活动的内容，也在潜移默化中让幼儿感受自然鲜活的仪式感，让幼儿在每一个节气里汲取养分，在感知节气的过程中沐浴传统文化的洗礼，聆听民俗的声音，在传承中感受中华文明的力量。

参考文献：

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