绿色点亮幼儿的心灵

摘要：《幼儿园教育指导纲要》也明确指出：幼儿园要“在幼儿生活经验的基础上，帮助幼儿了解自然，环境与生活的关系，从身边的小事入手，培养初步的环保意识和行为。”幼儿园开展绿色种植活动，可以促进幼儿多方面能力的发展。文章提出幼儿园组织绿色种植活动的对策。

关键词：幼儿园；绿色种植活动；幼儿

中图分类号：G612文献标识码：A文章编号：1673-8918（2022）52-0159-04

多年来，由于人们对大自然掠夺性地开发和利用，导致空气污染、噪声污染、水源污染现象日益增多。因而环保问题被人们所重视。党和国家提出要加强环境保护，维持生态平衡，并把它作为我国的基本国策。幼儿是将来社会的建设者，向幼儿进行环保教育，培养他们的环保意识已逐渐被广大幼教工作者所接受并重视。绿色种植活动是培养幼儿环保意识的重要路径之一。但从目前来看，一些幼儿园在组织绿色种植活动方面存在一些问题，基于这样的背景，文章开展此研究，意在为加强绿色种植活动，培养幼儿的环保意识提出建议和参考。

一、 幼儿园绿色种植活动的现状

（一）园地创设

《幼儿园教育指导纲要》明确指出环境是幼儿园宝贵的教育资源，幼儿园要创设合适的环境，促进幼儿的身心发展，事实证明，在人的成长过程中，环境有着至关重要的作用，有着潜在的教育力量。种植园地的创设是种植活动顺利开展的物质保障。园地创设是否科学合理直接影响种植活动能否顺利实施，在本次调查过程中，笔者对当地两所幼儿园——A幼儿园、B幼儿园的园地场地创设情况进行了调查。表1是两所幼儿园的种植园地规模。

通过对比两所幼儿园种植园地规模，发现生均面积没有太大的差异性。

在选择种植园地的位置方面，这两所幼儿园主要考虑的是光照、水源等因素，还考虑到园地要方便幼儿的进入，让幼儿更好地观察植物的生长。

（二）活动目标

绿色种植园地是幼儿园环境的重要组成部分，幼儿在种植活动中不仅要学习种植知识，还要掌握一些实践技能，所以幼儿园要为绿色种植活动设置合适的活动目标，使活动安排、活动内容的选择有一个可以参考的依据，笔者对A、B两所幼儿园的教师进行了访谈，了解他们对种植园活动目标的看法。一位教师认为种植园活动旨在丰富孩子关于植物的知识，让幼儿在参与种植活动的过程中促进小肌肉的发展，并提升幼儿的观察能力；一位教师认为种植活动旨在让幼儿感受到生命的可贵，培养孩子的劳动习惯和观察能力；还有教师认为种植活动就是要培养孩子的细心和耐挫性，让孩子更全面的观察自然。通过访谈，笔者发现每个教师都对种植活动目标有自己的看法，但是从深层次角度而言，教师对种植活动目标的认识还比较零散、模糊，缺少完整性和层次性，没有形成一个连贯的目标体系，在一定程度上影响了绿色种植活动的顺利开展。

（三）活动内容

幼儿园的绿色种植活动内容比较丰富，包括种植前的准备、播种、日常管理和收获等。种植前的准备包括翻土、整地、收集工具、准备秧苗等活动。在观察中发现，这些工作基本上是由教师自己完成的，很少有幼儿参与其中，一些教师认为整理土地是很耗费力气的，幼儿做不好，所以干脆由他们一手代劳。有时候，幼儿会参与到播种过程中，但是概率不高，更多的时候是给种植好的植物浇一些水。

二、 幼儿园绿色种植活动的作用

（一）普及种植知识

幼儿年纪轻，阅历不足，知识储备不够。这就需要教师为他们普及各种知识，发展技能。在绿色种植活动中，引导幼儿参与种植各种植物，了解植物的生长规律、生存条件，以及种植技术，如施肥、浇水、除虫等具体事务，帮助幼儿了解更多的种植知识①。

（二）培养观察能力

我们都知道植物的发展变化需要一个过程，需要幼儿进行密切的观察，才能了解植物的生长变化，比如植物什么时候发芽，叶子什么时候变绿，什么时候开花，什么时候结果，这一系列变化都是需要幼儿去认真观察，并及时记录的。长此以往，幼儿就能逐渐发展其观察能力②。

（三）培养责任心

植物的发展是一个长期的过程，需要付出耐心和责任感，才能观察到植物的生长变化。同时，植物也需要幼儿的精心照顾，比如控制浇水的量，及时除虫施肥，这样的过程可以锻炼幼儿的责任心。当幼儿看到植物一点点长大，内心会充满喜悦感，感受到自己肩上承担的责任。另外，他们看到植物的发展状态，也会了解农民伯伯是如何种植植物的，进而懂得珍惜和节约③。

三、 幼儿园组织绿色种植活动存在的问题

（一）种植目标不明确

幼儿园开展绿色种植活动时，幼儿教师必然会设置一些具体的活动目标，主要针对活动设计的。在观察中，发现目标设置存在一些问题。比如以小班幼儿种植大蒜的活动目标为例，教师设置的目标是：1. 通过引导幼儿认识大蒜，使幼儿掌握大蒜的作用和功能，并乐意品大蒜；2. 引导幼儿学会种植大蒜的技能，巩固他们的认知，培养幼儿的种植兴趣。这样的活动目标虽然看起来比较全面，但是比较笼统，巩固小班幼儿对大蒜生长过程的认知，培养幼儿的劳动习惯的目标显然超过了小班幼儿的认知水平，目标设置得比较深，而且大蒜的味道比较辛辣，主要是用来调节食物的味道，让小班幼儿乐意吃大蒜显然是不现实的。通过这样的活动目标，可以看出教师在设置绿色种植活动目标时还存在一些问题需要改进。

（二）种植环境比较单一

《幼儿园教育指导纲要》指出，幼儿园应为幼儿的成长提供丰富的生活环境，满足幼儿多方面发展需求，使他们在快乐的氛围中获得全面发展。可以看出，要想开展好绿色种植活动，需要教师为幼儿提供良好的环境，但是在目前来看，幼儿园提供的绿色种植环境并不尽如人意，首先，绿色种植的面积比较小，缺少足够的空间，难以促进幼儿认识植物的发展需求；其次，教师为幼儿提供的种植材料也并不尽如人意，投放的活动材料数量不足，类型单一。很多幼儿难以进行浇水活动，导致他们缺少这部分的活动经验。在进行浇水活动时，由于水壶数量不足，极易出现幼儿相互抢夺喷水壶的问题，而且缺少足够的铲子，导致幼儿难以开展观察活动。显而易见，种植环境单一，影响幼儿园为幼儿提供一个合适的生态环境。

（三）种植内容比较随意

绿色种植活动需要种植合适的植物供幼儿观察，才能实现绿色种植活动的教育价值，但是在目前来看，幼儿园提供的种植内容显得比较随意。一些教师表示他们在植物角种植莴笋、土豆等生产周期比较短的蔬菜；在中班、大班种植了韭菜、草莓、西红柿等生长时间比较长的植物。虽然这些植物比较安全，但是由于受到幼儿园环境的影响，不是非常全面。而且教师选择的种植内容比较随意，在植物生长周期方面，一些班级投放的植物包括向日葵、玫瑰等，这些植物有着较长的生长周期，需要三个月到四个月的时间，冬季一般处于休眠期，而且种植成功率不是特别高。如果幼儿长期看不到植物明显的发展变化，容易影响幼儿的种植积极性和主动性。在种植蔬菜时，教师也比较喜欢让幼儿种植西红柿、西葫芦等植物，这也面临着同样的问题，这类植物有着长达数月的生长周期，而且比较适合在春天，种植对土壤要求比较高，经常种植失败，如果植物生长周期过长，幼儿会失去新鲜感，不利于他们主动参与到绿色种植活动中。

（四）缺少幼儿的主体性发挥

幼儿的一日生活是丰富多彩的，但是他们的绿色种植活动也是有限的，在观察中发现，幼儿进行一次绿色种植活动的持续时间为二十分钟左右，在绿色种植活动中，幼儿需要完成观察和记录活动，鉴于幼儿年纪比较小，他们在绿色种植活动中经常出现打闹嘈杂的问题，教师需要管理纪律，所以供幼儿观察的时间不足10分钟，时间紧凑，幼儿只能进行一些走马观花式的观察。在记录部分，幼儿需要用绘画形式记录下植物的形态，由于时间不充分，又难以及时记录完整的观察活动，经常出现幼儿未完成活动的情况下心不甘情不愿的离开植物角，而且每个幼儿一周只有一次绿色种植活动，相隔一周后，幼儿的活动内容难以得到有效衔接，难以促进他们的经验发展，而且部分教师不重视幼儿的提问，缺少足够的耐心，只是将答案直接告诉幼儿，久而久之，幼儿就失去了主动探索的兴趣。

四、 幼儿园组织绿色种植活动的有效措施研究

幼儿园组织的绿色种植活动可以培养幼儿的观察能力、责任意识和环保意识。针对存在的问题，可以从以下几点入手进行解决：

（一）确定全面适宜的生态种植目标

要想高效开展绿色种植活动，首先要明确活动目标。以正确的目标为指导开设各种各样的绿色种植活动。《幼儿园教育指导纲要》明确指出，幼儿园教育要促使幼儿形成爱护植物，关心环境，亲近大自然的美好情感。《3至6岁儿童学习与发展指南》也指出，幼儿要认识常见的植物，感受植物的生长变化和生存环境，懂得保护环境，爱惜生命。幼儿是大自然的孩子，他们与大自然有着天然的联系，所以在开展绿色种植活动的时候，教师要注重培养幼儿的生态意识，基于幼儿的思维特点，创设丰富多彩的种植环境，让幼儿自由地去探索，去感受，通过绿色种植活动观察蔬菜、花卉、树叶、小草的生长变化，使他们萌发热爱自然，热爱环境的美好情感。

与此同时，幼儿园开展绿色种植活动时还要引导幼儿运用视觉、听觉、嗅觉、触觉发展能力与情感，实现全面发展，使幼儿通过提水浇水、拔草除虫、播种收获等一系列活动，锻炼幼儿的实践操作能力、科学探索能力和观察能力，以此促进幼儿的可持续发展，为他们的未来奠基。

（二）有目的地选择适宜的种植内容

毫无疑问，绿色种植活动有着丰富的教育价值。教师在开展绿色种植活动的时候要有目的、有意识地选择合适的种植内容，使幼儿获得有关种植的相关知识与经验，并挖掘绿色种植活动的其他教育价值。目前，已经有部分幼儿教师利用绿色种植活动开展艺术教育活动、数学活动和社会领域的环保教育活动，这些探索值得推广和借鉴。幼儿教师应该发挥自己的专业才能，挖掘绿色种植活动中的教育价值，使绿色种植活动与其他领域的活动有机结合在一起，提升绿色种植活动的教育效果。

比如我在科学教育中引导幼儿掌握了测量方法，为了使幼儿更好地巩固这部分知识，我巧妙地将这部分活动内容与绿色种植活动有机结合在一起，利用绿色种植的活动时间让幼儿运用所掌握的测量方法为植物进行高度测量。使幼儿说一说植物的生长发育情况，并运用图画进行记录。幼儿在这样的活动中，积极运用所掌握的科学知识对植物的高度进行了测量，同时也初步了解了植物的生长变化，萌发了热爱大自然的情感。有一次，我还在科学活动中以蚯蚓为主题，使幼儿了解蚯蚓的生活习性、体态特征，我让幼儿自由诉说在植物角中的蚯蚓能起到什么样的作用，通过这样的活动，幼儿充分巩固了知识，对植物的生长发展条件有了更加全面的认识。

（三）注意发挥幼儿的主体性

幼儿年纪虽然比较小，但是他们依旧是教育活动的主体，所以在绿色种植活动中，教师要注意发挥幼儿的主体性，密切观察幼儿在绿色种植活动中的表现，重视幼儿在绿色种植活动中产生的疑惑与问题，并及时解答，对幼儿进行引导。教师要抓住绿色种植活动中的教育契机，促进幼儿的全面发展。

首先，教师要重视幼儿的提问。幼儿普遍具有好奇心，在绿色种植活动中，他们往往会产生一系列疑问，提出各种问题，这些问题表达了幼儿的思维在发展，教师应该认真对待幼儿的每一个提问、想法和观点，并运用合适的语言对幼儿进行解释，使幼儿通过观察、调查或实验来找到问题答案，这样的过程可以培养幼儿的实践能力。

其次，教师要允许幼儿出错，绿色种植活动对幼儿来说还是比较陌生的，他们在进行科学探究的时候经常会出现一些错误，其实这些错误是幼儿发展能力的必经阶段，所以教师要给予幼儿犯错的权利，不要一味否定幼儿的能力，要认真听取幼儿的想法，并为幼儿提供正确的活动方法。

（四）创设整体关联的种植环境

幼儿园要构建整体关联的种植环境，使幼儿全方位地感受种植活动的趣味性。《3～6岁儿童学习与发展指南》将幼儿园教育活动划分为五大领域，教师可以将绿色种植活动与这些领域的内容有机结合在一起，比如将绿色种植活动与幼儿的游戏结合在一起，通过“找朋友”的游戏，让幼儿认识常绿树和落叶树，又或者将绿色种植活动与生活活动有机结合，利用入园、饭后散步、离园前的时间带领幼儿观察植物角中的多样化植物，让幼儿说一说今天的植物发生了什么变化。或者在吃饭环节，让幼儿说一说今天吃的蔬菜、水果的味道、营养、特征，以此培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。教师也可以将绿色种植活动与班级环境创设结合在一起，引导幼儿利用植物角搜集的果壳、果实、植物茎秆等材料装饰活动室的墙面，使墙面环境变得更加美观和环保。在有条件的情况下，幼儿园还可以带领幼儿走进社区参与植物种植活动，为社区增加绿色，培养幼儿的环保意识，并提升社区居民的生态意识。

总而言之，保护环境，教育为本，幼儿是祖国的希望，是民族的未来，他们的环保意识、环保行为能否得到有效培养，直接关系到我国生态环境的好坏以及可持续发展战略能否顺利进行。有鉴于此，幼儿园要积极组织绿色种植活动，鼓励幼儿与自然进行零距离接触，主动参与到种植活动中，观察自然、感受自然，树立保护自然、热爱自然的良好情感。

注释：

①许红梅.我种植我快乐——浅谈种植园地在幼儿园教育中的重要性［J］.长三角（教育），2012（7）：78-79.

②冯雅静.谈幼儿园种植活动与教育价值［J］.教育，2014（11）：62-63.

③徐秀英.浅谈幼儿园的种植活动——以浙江省绍兴市柯桥裕民幼儿园为例［J］.教师，2014（28）：65.

参考文献：

［1］段进娟.利用本土资源开展绿色种植课程的实践［J］.新课程，2022（28）：198-199.

［2］蔡晓华.种植小园地，绿色大世界：浅谈幼儿园种植活动的指导策略［J］.当代家庭教育，2022（20）：45-47.

［3］屈艳玲.利用本土资源进行绿色种植课程的实施［J］.智力，2022（6）：178-180.

［4］何樱.自然教育视域下幼儿园种植课程实施的问题及对策研究［D］.贵阳：贵州师范大学，2022.

［5］白雪银.浅谈如何利用幼儿园当地资源开展绿色种植活动［J］.甘肃教育研究，2022（1）：99-101，105.

［6］朱慧萍.“活教育”理念指导下的幼儿种植活动探索［J］.新课程研究，2021（36）：129-130.

［7］史丽华.种植快乐，收获成长：浅谈农村幼儿园如何开展种植活动［J］.好家长，2021（45）：56-57.

［8］苏春梅.幼儿园种植活动的开发与利用［J］.试题与研究，2021（2）：158-159.

［9］石梦缘.幼儿园绿色种植活动在线指导策略［J］.新智慧，2020（26）：31，33.

［10］朱玉.浅谈“绿色教育”理念引领下幼儿园开展种植活动的必要性［J］.作家天地，2020（2）：192-193.