以 劳 培 德　教 化 身 心

［摘 要］在初中生物学教学过程中，适时融入劳动教育元素，不仅有利于生物学教学的深化和创新，还能助力学生劳动意识与劳动技能的强化与提升，这与学校教育“立德树人”根本宗旨不谋而合。为此，教师要以“以劳培德，教化身心”为基本理念，将劳动实践与生物学教学深度融合，确保劳动教育走深走实。文章据此探讨了初中生物学教学中劳动实践项目的组织与实施情况，对劳动实践项目的组织与实施路径进行了探析，以此推动初中生物学教学与劳动实践的密切融通，为初中生全面发展提供有力支持。

［关键词］劳动教育；劳动实践项目；劳动意识；劳动技能；初中生物学教学

［中图分类号］    G633.91        ［文献标识码］    A        ［文章编号］    1674-6058（2023）35-0093-04

2019年印发的《中共中央  国务院关于深化教育教学改革全面提高义务教育质量的意见》，对如何构建德智体美劳全面培养的教育体系进行了顶层设计，对各级学校推进劳动教育工作进行了明确部署。随着劳动教育工作与学科教学的融合愈发深入，学科教学导引下的劳动教育成为常态。以初中生物学来说，组织开展劳动教育工作，重在对学生的思维认知、实践能力和劳动习惯进行培育，这也是推进生物学教学的重要动能。当前，初中生物学教学中普遍存在劳动教育思维缺失、学科教学与劳动教育结合度不足、劳动教育流于形式、劳动实践占比较低等突出问题，在一定程度上影响了劳动教育与生物学教学的融合质量，对学生的全面发展十分不利。基于此，学校和教师要以“以劳培德，教化身心”为基本理念，将劳动实践与生物学教学深度融合，确保劳动教育走深走实。

一、初中生物学教学与劳动教育的融合背景

2020年3月印发的《中共中央  国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，提出要在大中小学各层级、各年龄段积极推进劳动教育工作，切实提升学生的劳动意识和劳动素质；同年7月，教育部印发了《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》，既是对上述意见的细化，也为全学段劳动教育实践工作的开展指明了清晰路径［1］。具体到初中学段，考虑到初中生身心成长速度显著加快的因素，劳动教育的开展正当其时。对处于人身拔节孕穗期的初中生来说，形成良好的劳动认知与劳动意识，掌握多元的劳动技能，培育积极向上的劳动态度，无疑是锤炼综合素质的基本要求。

对初中生物学教师而言，着重从劳动观念、劳动精神、劳动知识、劳动技能等方面加强工作，将劳动教育政策和各项要求转化为具体的实践项目，可以很好地配合生物学科教学，同时打通课堂与课外的联系通道，有利于学生知识能力与劳动素质的同步提升，进而为高水平育人奠定坚实基础。

二、初中生物学教学中实施劳动实践项目的价值意蕴

正所谓“功崇惟志，业广惟勤”，中国自古以来便是以农耕立国的国家，对于劳动的热爱与重视始终镌刻在民族基因中。在新时期初中生物学教学中，有效融入劳动教育元素，组织与实施劳动教育实践项目，无疑可以产生多元价值，发挥应用功能。

（一）实施劳动实践项目是对生物学教学形态与内涵的极大充实

在初中生物学教学中，有效融入劳动教育元素，应当以生物学科的劳动实践项目为导引，实现全要素集成，突出劳动实践的引领性价值，让学生全程参与，从而提升学生的学习能力与劳动素质。换言之，组织并实施劳动实践项目，能够真正实现“学科贯穿，要素配置”，让学生在“一体多元”的学科劳动中收获知识技能与劳动乐趣，提升身心发展水平，增强认知和探索能力。在初中生物学教学中融入劳动实践元素，不仅恰如其分，而且能够丰富学科教学的技法和形式，有利于生物学教学内涵的充实。

例如，在人教版七年级上册“生物圈中的绿色植物”的教学中，教师可以结合本单元中的蒸腾作用、光合作用和呼吸作用三个实验的知识点，组织与实施劳动实践项目。比如以“户外公益植树”为主题，安排学生参与公益林的栽培种植。在此期间，教师以点拨、反问、提示等形式，引导学生从树木移栽、水肥管理、光合作用因素控制等角度入手进行劳动实践，从中掌握科学方法，能够运用生物学知识解决问题，提高树木的栽培存活率和成功率，确保植树劳动取得良好效果。此类案例的运用，体现了劳动实践项目与生物学教学的融合，即借助劳动实践丰富生物学科的教学形式，同时丰富学生体验，培养学生的劳动素养。

（二）实施劳动实践项目有利于锻造学生的劳动观念与劳动技能

教师在生物学教学中在组织与实践劳动实践项目、推进劳动教育工作时，要以学生的参与度、完成度、体验感、收获与心得、技能水平等指标为考察对象，检视劳动实践项目的推进情况，并对学生进行必要的指导和帮扶。据此来看，劳动实践项目是生物学教学的重要外延，能够助推生物学教学的协调发展。同时，劳动实践项目直接作用于广大学生，能够促进学生劳动观念、劳动意识的启蒙和完善，也将促进学生劳动技能与劳动素质的有效锻造［2］。

例如，在人教版八年级上册第六单元第二章“认识生物的多样性”的教学中，教师可以组织课外“观察+探索”实践项目，按照知识内容的导引，要求学生对户外可见的动物、植物进行观察与记录，感受日常生活中生物的多样性，从而让学生形成对生物系统的科学认识，同时在个体观察、小组合作探索、集体讨论等活动中生发劳动意识，形成良好的劳动观念与劳动技能。

三、初中生物学教学中劳动实践项目的组织与实施策略

在初中生物学教学中，教师要结合生物学知识合理设计劳动实践项目，提升劳动教育渗透力，促进学生知识能力与劳动素质同步成长。

（一）课程整合——夯实劳动实践项目基础

随着新课程改革的不断深化，劳动教育在初中各学科中的渗透和融通成为基本趋势，这也给劳动教育实践项目的组织与实施提供了良好条件。对初中生物学教学来说，立足于生物学课程与教材，强化劳动教育元素的搜集、抽取和开发利用，能够完善劳动教育工作体系，对劳动实践项目的推进具有积极意义。为此，学校除了要实施国家、地方劳动教育课程，还要围绕劳动实践项目，以学生的实际需求为依托，打造可推广实施的劳动实践课程，为劳动教育实践的深化奠定基础。教师要发挥主人翁精神，着力开发特色劳动实践课程，使之与劳动实践项目相匹配，为“以劳育人”价值的实现确立前提［3］。

在初中生物学教学过程中，有效融入劳动教育元素，要以课程资源的重新梳理与整合为重要承载点。下面是初中生物学教学与劳动实践项目的课程融合模式设计（见表1）。表1中的课程融合模式设计以“教材课程”“特色校本课程”和“本地化课程”为依托，分别融入劳动实践项目元素，发挥课程的差异化优势，深入实施学科融合式的劳动实践，助力学生劳动素质的提升。

表1 初中生物学教学与劳动实践项目的课程融合模式设计

[课程分类 实践项目融合点 主要特色 实施案例 教材课程 提取生物学知识要点，融入课堂劳动实践中 立足教材内容，启迪学生的劳动意识，培养学生的生物学科核心素养 以人教版七年级上册“种子植物”为切入点，安排学生观察植物叶脉，制作叶脉书签

特色校本课程 开发主题校本课程，推动课内外劳动实践项目的开展 自主开发校本课程，融入生物学元素，丰富劳动实践内涵 以人教版八年级上册“动物的运动”为线索，设计以“观察动物运动，体会运动价值”为主题的校本课程，打造周期性的户外劳动项目

本地化

课程 以本地生物现象或事件为切入口，引导学生参与劳动实践 围绕本地化、乡土化元素，设计生物性劳动项目，锤炼学生的劳动技能与劳动精神 围绕“鱼”和“鸟”课程知识点，开发乡土性课程，驱动学生融入生活：通过拍照片、记特征、写笔记等方式，观察、记录、分析本地特有的鱼类和鸟类，在对比、探索中打上“劳动印记” ]

具体实施步骤如下：

第一，以现有的教材课程为基础，择取生活中的知识点，铺陈劳动实践项目。比如在人教版七年级上册“种子植物”的教学中，教师可以引导学生观察校园周边的植物状态，重点记录叶脉的形态并制作叶脉书签、叶片书签，在简易劳动中验证所学知识，形成劳动意识。

第二，以开发特色校本课程为目标，打造课内外协同的劳动实践项目。例如，人教版八年级上册“动物的运动”对动物运动的机理、特性、功能进行了展示。教师可以借助本节知识点，打造户外探究性劳动项目，比如引导学生观察并分析小猫、小狗、鸡、鸭等常见动物的肢体动作，通过对动物运动的具象研究，生成劳动思维，提升对知识的应用能力。

第三，以本地化课程为重要导向，设计趣味性十足的劳动实践项目。例如，以生物学课程中“鱼”和“鸟”的知识点为抓手，开发乡土课程，让学生深入生活，进行徒步旅行、远足采风、探寻动物足迹等特色活动，在特色劳动与知识摄取过程中生成劳动精神，形成复合型技能。

（二）知识延展——渗透学科劳动实践

初中生物学科是初中生接触生物学知识的重要载体。生物学教师要立足实际，按照“知识延展，实践外化”的原则，将生物学教学与劳动实践密切融合起来，生成劳动实践的学科“惯性”，更好地展现生物学教学与劳动教育融合的优势，让学生既掌握完善的生物学基础知识，又可以利用生物学知识参与生产生活劳动，感受劳动的快乐，获取求知技能。因此，生物学教师要有实现学科教学与劳动实践兼容并蓄的行动自觉，优化劳动实践项目模式，发挥学科导引功能，推动劳动教育走深走实。

例如，在人教版八年级上册“真菌”的教学中，教师锚定“真菌”的知识要点，延展性地设计劳动实践项目，让学生利用一个周期（具体时间根据项目内容而定）完成劳动实践任务。具体而言，根据“真菌”知识点的延伸特性，教师可设计如下实践活动项目。

（1）课堂知识探究。真菌分为两类：单细胞真菌，比如酵母菌；多细胞真菌，比如霉菌、菌菇、灵芝等。教师进一步点拨，我们日常所吃的香菇、蘑菇，都属于真菌。

（2）视频任务导入。在课堂上播放视频《舌尖上的中国——云南野生菌》，展示云南村民辛苦探寻松茸并将其烹饪成美食的过程。教师借助视频展示，让学生明晰菌菇转变为食物的繁杂过程：栽培、管理、采摘、分类、烹饪……

（3）设计实践项目。教师以课堂演示铺陈任务：提出“练习种植食用菌”的劳动实践项目，设计实践步骤，列出行动计划，安排学生分组执行实践任务。

（4）实践项目操作。第1阶段：食用菌的接种与栽培。教师带着学生接种平菇、秀珍菇等菌种，可将学生分为若干小组，无菌操作时由两人合作接种，一人挖取菌种块，一人打开栽培袋封口膜并快速封口。接种后快速置于温度 15～20 ℃的环境中，等待菌丝成长。第2阶段：出菇管理。待菌丝长满、长透整个菌袋时，或袋口有小菇蕾冒出时即可揭盖，须注意揭盖后要保持空气湿度大于65%，温度要维持在15～20 ℃。第3阶段：采摘、清洗与烹饪。当蘑菇边缘外扣且未展平时即可收菇，收菇时需要拔起整株蘑菇，清除边缘处老化菌丝，再在袋口喷少许清水，快速封住袋口。之后，教师带着学生清洗蘑菇，按美食视频步骤烹饪，如蘑菇炒青菜、蚝油平菇油菜、秀珍菇炒蛋等［4］。

（5）总结与回顾。此次劳动实践项目围绕“真菌”知识延展而来，延续时间较长，教师引导学生分组参与蘑菇的选择、栽培、管理、出菇与烹饪，着重培养学生细致耐心、团结协作、吃苦耐劳的劳动精神，帮助学生养成良好的劳动意识以及“自己动手，丰衣足食”的思想自觉。

（三）校外扩充——突出学科劳动实践导向

古诗云：“童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。”说的就是孩童时期强化劳动教育的重要性。初中生正处于身心快速成长的阶段，在校内外广泛参与各种形式的劳动，无疑有助于他们思维进化、技能提升与素养发展。生物学教师要发挥主导作用，在学科教学之外扩充劳动教育的范围，促进学生劳动习惯的养成与劳动素养的提升。在生物学教学中，教师一方面要注重课堂及校内劳动实践项目的设计，使之渗透到学科教学的各个阶段；另一方面，要打造校外劳动实践项目与任务，驱动学生深入生产生活，感受劳动的快乐，培植劳动情怀与思维认知。

教师可以在生物学教学中融入校内外生产劳动、服务性劳动、公益性劳动元素，向学生传授劳动技巧，开展职业规划教育，让学生体会劳动创造美好生活的真谛，使之养成认真负责、吃苦耐劳的劳动品质，切实增强公共服务意识和担当精神。比如，教师以人教版八年级下册的“爱护植被，绿化祖国”为劳动主题，定期组织学生开展校园包干区域的保洁和美化劳动，并组织学生积极参与敬老院、福利院等单位的清洁、植树造林等服务性劳动，使学生形成对学校、社区及社会的负责任态度和公德意识，在活动中锻炼劳动素养［5］。又如，教师结合人教版八年级下册“生物圈中生命的延续和发展”的相关知识，安排学生在校外体验包括金工、木工、电工、陶艺、布艺等项目在内的传统工艺制作过程，引导学生尝试进行家具、常见电器的维护及修理，参与种植、养殖等生产活动，学习相关工艺技术，从而获得启蒙性职业体验，形成生涯规划意识，锤炼劳动技能，培植积极向上的劳动态度。