中药学专业“中药分析学”课程教学的探索与实践
作者: 苑春茂 沈祥春 陶玲 肖婷
[摘 要] “中药分析学”是一门多学科多领域交叉融合且实践性强的理论课程,也是中药学专业的必修课程。其研究内容涉及中药分析常用方法及基本程序、中药的鉴别、中药的杂质检查、中药植物药、中药制剂分析、中药及其制剂质量标准的制定及含量测定及生物样本内中药成分的分析等。针对中药学的专业特点,对于“中药分析学”课程的课程定位、师资配置、教学模式、课程考核等方面如何开展探索和实践进行深入思考和探讨,以此推动中药学专业“中药分析学”课程教学的研究与改革,为培养全面发展的高素质中药人才奠定了基础。
[关键词] 中药学;中药分析学;教学
[基金项目] 2022年度贵州省教育厅贵州省级“金课”(2022JKHH0169);2021年度贵州省教育厅教改项目“后疫情时代临床药学人才培养模式改革”(2021123);2021年度贵州医科大学项目“后疫情时代临床药学人才培养模式改革”(JG2021004)
[作者简介] 苑春茂(1986—),男,湖北天门人,博士,贵州医科大学药学院教授,主要从事中药活性物质基础相关研究;肖 婷(1989—),女,贵州毕节人,博士,贵州医科大学药学院副教授(通信作者),主要从事中药民族药活性物质基础及分析相关研究。
[中图分类号] G642.0 [文献标识码] A [文章编号] 1674-9324(2025)01-0085-04 [收稿日期] 2024-06-17
引言
“中药分析学”是以中医药理论为指导,应用现代分析理论和方法,研究中药质量的一门应用学科,是中药学专业的一门主干专业课。其研究内容涉及中药分析常用方法及基本程序、中药的鉴别、中药的杂质检查、中药植物药、矿物药与动物药分析、中药制剂分析、中药及其制剂质量标准的制定及含量测定及生物样本内中药成分的分析等[1-2]。中药学专业是一门涵盖中医学、中药学、药学、化学等学科基本原理的综合性应用专业,目的在于培养从事中药鉴定、炮制、制剂、临床合理用药、药品经营管理及中药研究与开发等方面的高素质应用型、复合型高级专门人才。目前,我国已有众多著名的学校开设了中药学专业,如中国药科大学、暨南大学、沈阳药科大学、北京中医药大学、广州中医药大学等。本文以贵州医科大学为例,在借鉴了国内教师经验的基础上,就中药学专业“中药分析学”课程的教学研究和实践做一些探索和思考。
一、中药学专业“中药分析学”的课程定位
“中药分析学”主要以《中国药典》为指导原则,通过学习,学生应能掌握中药分析的基本原理,熟悉常用中药的定性鉴别、杂质检查和有效成分/毒性成分的含量测定方法,为进一步研究、建立、制定中药质量标准奠定坚实的基础[3]。其内容主要涉及“分析化学”“有机化学”“中药化学”等中药学专业重点基础课程的交叉性课程。在开设此课程前,学生在大一、大二及大三上半年完成基础理论课程“有机化学”“分析化学”“中药学”“中药化学”以及“中药炮制学”“中药药剂学”等课程之后,再进行本课程的学习,可以获得更好的教学效果。在教学过程中,笔者发现有机化学及中药化学基础扎实的学生,对于中药分析中的各类化学成分的定性及定量分析内容的理解和吸收更快,更容易形成师生间的良性互动。因此,在课程授课过程中,建议该课程与“中药化学”课程在设置时间上不要相隔太久,即大三上学期完成“中药化学”等课程教学,大三下学期开设“中药分析学”课程更有利于教学。同时,教师需要把不同课程中相关的部分进行复习并进行重点和难点的剖析,使得学生做到融会贯通,快速掌握。
二、组建具有中药学特色的教学团队,实施模块化教学
(一)多学科交叉,组建中药学特色教学团队
“中药分析学”是一门多学科交叉融合的实践性、应用性较强的课程。课程主要涉及分析化学、中药化学和中药药剂学三门专业相关的基础内容。构建校内外相结合的多学科博士教师团队,不同领域的教师根据自身的专业背景,结合当前研究热点进行授课。近年来,贵州医科大学中药药剂学教研室成员不断发展壮大,基于自身优势,组建不同专业领域的教师团队,中药背景的教师比例趋于合理,形成了以中青年教师为主的教学团队。此外,基于“中药分析学”实践性及应用性强的特点,课程开设中药分析学相关实验课程,并与相关中药生产企业合作,让学生前往相关企业学习中药分析及检测流程,提高学生的实验实践操作技能,培养学生分析、解决问题的能力。通过理论与实践相结合的教学模式,提高学生的综合素质。
(二)优化教学内容,实施模块化教学
“中药分析学”内容众多,涉及中药分析基本程序、中药的鉴别和检查、中药指纹图谱及含量测定、中药各类化学成分分析、中药制剂分析、中药质量标准制定、生物体内中药成分分析等。根据课程内容和相关专业,可划分为三个模块:中药基本分析模块、中药化学分析模块和中药制剂分析模块。不同模块内容的教学由不同专业的教师担任,不同专业领域的教师基于自己擅长的内容,因材施教,开展每个模块的高质量教学。例如,中药化学分析模块的中药各类化学成分分析内容涉及中药化学中的黄酮、生物碱、萜类等成分的物理化学特点,中药化学背景的教师可以从化合物结构特点到物理性质方面进行深入分析,形成“结构—特点—性质—方法—定性、定量分析”的引导式教学思路,并对中药化学相关内容进行举一反三式教学,使学生做到融会贯通。
三、改革教学方法,推行思政教育与教研考互动式教学模式融合
(一)推行思政教育
中医药为中华民族健康繁衍生息做出了重要贡献,通过对传统中药应用到当前中药现代化应用的讲解,坚定学生的中药文化自信。在讲授课程时,可以从传统中医大师华佗、李时珍等应用中药治疗疾病入手,再到当前的中药现代化典型思政案例。例如,屠呦呦受中医药典籍《肘后备急方》中所著的“青蒿一握,以水二升渍,绞取汁,尽服之”的启发,发现抗疟药物青蒿素,依此获得诺贝尔生理学或医学奖。通过对中药治疗疾病独特的优势进行分析,激发学生对中药探索的热情,提高学生的民族自豪感[4]。进一步分析从古至今的中药相关教学素材,使学生明白“科学无国界,但科学家有自己祖国”的深层含义,提高学生爱国及奉献的家国情怀。
贵州独特的地质环境造就了独有的中药品质。“黔地无闲草,夜郎多灵药”,得天独厚的气候和自然环境使贵州成为全国重要的动植物种源地和四大中药材主产区之一。结合贵州中药民族药种植的优势,讲述天麻、石斛、薏苡仁、山银花、钩藤等从源头种植,到生产加工,再到品牌打造的过程,贵州中药材产业链不断延伸,中医药产业风生水起,推动了乡村振兴及美丽乡村建设。同时,结合《中医药发展战略规划纲要(2016—2030年)》提出的“实施中医药海外发展工程,推动中医药技术、药物、标准和服务走出去,促进国际社会广泛接受中医药。”凸显中药分析学的作用。从正面案例到反面案例逐步分析因中药质量控制产生的问题,强化学生对中药分析学的重视程度及对中药相关法律法规的认知。通过思政教育与理论联系实际的教学,使学生意识到“中药分析学”课程的重要性,带领学生遨游中药质量评价方法的海洋,揭开中药质量标准的神秘面纱,并强化学生的主人翁意识,树立学习并发展本学科的自信心。如图1所示。
(二)开展教研相长的教学模式
“中药分析学”课程基础理论知识教学仅停留在课本,一线教师须开展相关中药分析科研,推动基础理论知识的发展与创新,最终实现“常教常新,教与研互长”的教学模式(如图2所示)。教师队伍科研能力的提高,对于理论知识讲授起到发展升华的作用。在保证学生对中药分析学专业知识掌握的基础上,教师将中药分析学相关的科研成果与学生进行分享和交流,培养学生的探索精神和创新意识,对他们未来的成长发展具有重要的意义[5-6]。如笔者讲到中药成分分析时,将自身的科研项目:倍半萜类靶向Wnt通路抗结直肠癌的发现、黄酮类成分靶向COX-2的发现等项目内容进行拓展,将该类成分的结构特点、理化性质、分离方法等与该类成分的分析结合起来进行教学,实现可视化教学。此教学模式不仅可以对该类成分知识进行举一反三,而且可以激发学生对于科研的兴趣,取得良好的授课效果。有的学生对于相关研究产生浓厚兴趣,会申请提前进入实验室开展相关科研,培养他们的探索精神和创新意识,从而实现教研相长教学模式的升华。
(三)开展问题引导教学法的教学模式
在“中药分析学”授课过程中,教师要善于开展引导式的提问,用问题引导学生思考,调动学生的学习主动性[7-10]。例如,在课程开始时,请学生回忆并讲述自己知道的古代的中医药大家及经典名方和现代的中成药发展,讲述从“神农尝百草”到《本草纲目》和现代的《中国药典》发展过程,最终引出中药为什么要质量控制及如何实现质量控制。经过提问和思考过程,教师对该问题进行补充完善和讨论,最终引出“中药分析学”的三大模块内容:中药基本分析模块、中药化学分析模块和中药制剂分析模块。在课堂讲解后,对重要知识点进行归纳总结,并开展随堂练习,对重要知识点进行强化。课后布置适当的练习题,提高学生对授课内容的巩固。课堂随堂练习和课后练习题型主要包括选择题和简答题,主要内容为上课内容及与实际中药分析应用相关的题型,相关题目可以增加学生对授课内容的巩固和对实际中药分析应用的思考。通过此教学模式的推行,引导学生对中药分析的过去、现在及将来的思考,提升学生的独立思考能力和创新能力。
(四)改革考核方式
理论教学的过程和结果考核是教学的重要组成部分,也是反映教学质量的主要指标。本校“中药分析学”成绩由课堂考勤及问答(20%)、平时作业(20%)和期末考试(60%)三部分组成。在上课前进行点名签到,课堂上进行随机提问,最终确定课堂考勤及问答成绩,平时作业及课题考勤由不同授课教师打分,进行汇总核算。课下安排部分简单及探索性题目,在下次授课时进行检查和讨论。在所有授课结束后,期末考试试卷从中药分析网络题库中随机抽取,考试由校教学督导小组进行监管与督查。待考试结束后,进行归总,计算出学生的最终成绩,并对教学的实施效果与质量进行评估。
结语
“中药分析学”是一门多学科多领域交叉融合的实践性强的理论课程。近年来,随着各种分析方法的革新,《中国药典》中中药成分分析的内容、方法和技术不断更新,“中药分析学”教学亦须与时俱进,不断发展和调整。本文针对中药学专业的特点,就“中药分析学”的师资队伍、教学团队、教学模式等如何开展探索和实践进行了深入的思考和探讨,以此推动“中药分析学”课程教学的研究与改革,全面提升中药学专业学生的培养质量。
参考文献
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