新时代高职商务英语专业课程模式研究

作者: 袁凌燕

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[摘 要] 英语应用能力是高职商务英语专业的核心竞争力,探索符合新时代要求的高职商务英语专业课程特别是语言类课程的模式具有十分重要的意义。从高职商务英语专业的现状出发,分析新业态和信息技术的发展、学情变化等对高职商务英语专业课程教学的要求,以“综合英语”课程为例,厘清课程目标,提出了以成果为导向的课程模式,介绍此模式的原则、设计理念与方法。此模式能切合实际地培养高职商务英语学生在商务环境下的英语应用能力,适合中国语境下的高职英语教育。

[关键词] 新时代;商务英语专业;课程模式

[作者简介] 袁凌燕(1976—),女,广东梅州人,硕士,深圳职业技术大学商务外语学院副教授,主要从事高职英语专业教学研究。

[中图分类号] G712 [文献标识码] A [文章编号] 1674-9324(2024)03-0157-04 [收稿日期] 2023-03-14

一、研究缘起

20世纪90年代中期,国内越来越多的高职院校开设商务英语(以下简称商英)专业,自此翻开了高职商英人才培养的新篇章。然而,近几年高职商英专业的发展却遭遇瓶颈。教育部网站发布的专业设置备案和审批结果信息统计显示,高职商英的规模呈现下降萎缩的态势。2013年,全国开设高职商英专业的学校有748所;2018年下降至541所;至2022年8月降为462所[1]。在专业建设和教学研究方面,高职商英的教学研究不足,对高职商英的教学规律认识不统一[2]。高职商英专业的人才培养水平和质量差异较大。面对上述现状,高职商英专业该何去何从?

2021年3月,教育部印发了《职业教育专业目录(2021年)》,明确了高等职业教育的专业设置需面向“十四五”时期重点布局产业、新业态、新技术、新职业等的需要。产业发展方面,跨境电子商务、新媒体等新业态蓬勃发展。根据海关总署数据显示,2021年我国跨境电商进出口规模约19 237亿元,比2020年增长了18.6%[3]。专业面向的岗位方面,我们连续多年对珠三角地区现代服务业的专业对应岗位进行了大量调研。调研结果显示,商英专业毕业生工作岗位按比例从大到小排列前三的分别为现代服务业中的销售和跨境电商专员、英语教师/培训师、商务翻译人员。同时,当代学生信息技术运用能力强,习惯“短思维”。学习资源方面,互联网提供了海量资源,显著扩大了学习机会、学习范围和学习性质,学习者总能获得课外学习的机会。学生的学习方式更加多样化,集中式和泛在式学习、同步和异步学习的方式均存在。因此,在高职教育中发挥着重要作用的高职商英专业,有必要充分考虑产业发展、岗位需求及学情变化等关键因素,转变专业发展思路,提“质”优“课”。

专业发展的逻辑起点是明确人才培养目标。高职商英专业的人才培养需对接区域产业的发展。专业发展的结构支撑是有机关联的课程设置,而专业发展的最终落脚点为各课程的设计。课程模式与设计是实现人才培养目标最直接也是最根本的方法。语言能力是商英专业学生的核心竞争力。以“综合英语”课程为首的语言类课程是英语类专业的基础核心课程,从传统的精读课发展而来。英语教育教研工作者一直积极探索“综合英语”的课程设计模式,相继提出了基于训练语言基本知识和基本技能为目标的模式,如TELOS模式[4]、CBI模式[5]等。众多高职院校的商英专业在多年语言类课程的教学探索与实践中,也积累了一定的经验。但是,在新产业发展、信息化等大背景下,在社会对职业技术教育的呼声中,过去以语言操练、模仿为主要手段,单纯培养语言技能的“综合英语”课程模式,能否满足时代背景下正在转型的专业发展要求呢?因此,作为基础的语言类课程亟须改变。本文拟以高职商英专业的“综合英语”课程为例,探讨基于成果教育(OBE)理念的新时代高职商英专业课程模式。

二、OBE理念

Spady于1994年出版的《基于成果的教育:关键问题及答案》一书对OBE(Outcome-based Education)进行了详细的论述[6]。成果教育是以学习结束后学生必备能力为所有教学活动目标的教育组织模式。以OBE指导教学实践,将“所有的学生都应有学习机会,但获得成功的时间和方式不同”的理念作为前提,并围绕以下原则[7]:(1)反向设计原则。教师在进行课程和教学设计之初,必须清楚学生在完成学业后最终达成的目标成果。(2)强调能力本位。教学应培养学生适应未来工作的能力,教学目标应列出具体的核心能力,教学成果既要考虑学生未来工作岗位的需要,也要参照学生当前语言能力。(3)学习形式兼顾同步性与异步性。鼓励超越课堂的学习,充分利用现代技术手段,开展围绕学生的合作性、探究性自主学习活动。

Cohen指出:“语言学习是学习者为自己负责的过程。如果学习者获得必要的帮助、监督,可以较快地提高语言能力,达到预期成果。”[8]语言学界的这一观点正契合了OBE的理念与原则,我们运用OBE理念来指导设计“综合英语”课程,充分发挥OBE理念的优点。

三、课程目标

按照OBE理念,我们以“规划能力目标—确定成果要求”为基本设计思路,既在总体上设定了课程的基本能力目标、专业能力目标及创新能力目标,又细化了“综合英语”课程五个学期里每个单元的任务成果要求,这些任务成果是能力目标的具体化及实现路径。“综合英语”课程目标具体内容如下。

1.基本能力目标。养成自主学习,提升英语及商务实操能力的习惯;具有较强的批判思维能力及团队合作能力。

2.专业能力目标。具有较强的英语语言应用能力,即熟练掌握各种基本阅读技巧,可以阅读不同主题、体裁、篇幅、难度由低到高的不同媒体形式的材料;能听懂语速中等至偏上难度,不同场景和主题的英文材料等;具备比较娴熟地在一般社交场合和商务环境中的英语会话能力,能就特定主题用英语进行口头问答、陈述、讨论、演讲等;通过难度由低到高的写作阶段,掌握不同类型文章的写作技巧,能够在规定时间内完成一定篇幅的写作任务;能独立完成中等难度语篇的英汉对译和一般交际活动中的英汉口译工作。

3.创新能力目标。具备较高的信息化素养;具有对跨境电商、教育培训、语言服务等行业新知识、新技术的敏感度和探究学习的意识。

“综合英语”课程的教学内容选取应严格区别于其他课程,语料难度、语速、理解的准确率、输出成果的时长、篇幅等在不同阶段有相应的要求,呈梯度式递增;第一至第三学期偏重于基于主题的听说读写的语篇语料,高年级适当加入新媒体相关的内容。

四、课程模式的设计及方法

基于OBE的课程模式设计思路为成果导向、主题依托、任务支撑、充分的信息化手段、师生合作。基于上述“综合英语”课程的总体目标,教师还需设定课程的三个阶段、五个学期、不同单元的具体成果目标。学生在每个学期乃至每个单元学习之前要清楚自己需达到的目标。

“综合英语”课程分五个学期开设。其中,前四学期的课程名称为“初级综合英语”“进阶综合英语”“中级综合英语”“高级综合英语”,第五学期的课程名称为“语言工作坊”。课程的单元主题由校园至职场、个人至社会的基本逻辑顺序串联,分别以迎接变化(to embrace changes)、投身校园(to get involved in campus life)、感知文化(to understand culture)、提升能力(to increase competency)和走向职场(to prepare for career)等“5C”为五大主题。

以第五学期的“走向职场”为例,此主题设计了四个单元:Career and Professionalism、Corporate Identity and Promotion、Product Branding & Promotion、Innovation and Entrepreneurship。每个单元由大小不一的任务支撑,每个任务根据教学实际设置了1~2个子任务。表1说明了这四个单元的目标成果。

在OBE理念指导下,每个单元的教学环节操作按照TIAD的方法进行:教师向学生解释说明本单元的目标成果(Tell),并为要产出的成果做同主题、同形式的任务训练,如导读、视听热身,以启发学生对成果的认识(Inspire);教师提供产出成果的样本,细化成果的要求,布置任务(Assign);学生在教师的引导下,以个人或小组合作的方式完成任务,展示初步成果后(Demonstrate),教师进行点评,提出修改建议,学生在师生点评的基础上进行讨论修改,再次提交。对学习成果的评价以教师评价、学生自我评价、生生互评等形式相结合。TIAD即是教学方法,也是教学流程与环节,是成果产出的路径,它是一个有机的整体,不能机械地、割裂地看这四个环节。例如,在Demonstrate环节,师生对一个(组)作品进行评价,这个(组)学生的作品及教师的解释说明对其他学生构成了语言输入,因而在这个环节其实包含知识等的启发(Inspire)。

“综合英语”课程成果产出的着力点在学生的语言运用、文本输出等方面。表2具体说明了Product Branding and Promotion单元的目标成果和任务。

需要指出的是,学生的成果产出必须以大量的语料输入为基础。在总学时有限的情况下,输入学习可以通过线上线下相结合的方式来完成。线下,教师引导学生完成一定量的主题阅读及听力任务,并在学习平台、优质英语学习App上布置更多与主题相关的阅读、听力任务,设置线上完成的最后期限。同时,充分发挥学生在信息技术方面的优势,教师明确资源搜索的标准,学生搜集语料,以充实输入学习的内容。

结语

新时代高职商英专业语言类课程模式,要切合实际地培养学生在商务环境下的英语应用能力,要适合中国语境下的高职英语教育。课程模式的设计与实施或将遇到以下挑战:(1)教师的习惯。教师能否结合学生未来工作岗位的需要,将结构化的英语知识转化成立体、真实的问题或任务,设计出合理的目标成果及学习指导方案,并利用现代信息技术为学生提供有力的学习支撑,是新课程模式能否顺利实现的关键因素。(2)学生的自主学习能力。新课程模式更需要学生将自身作为学习的真正主体。学生独立思考的自觉性和能力,也是进行有深度、自我负责的持续自主学习的重要因素。而目前高职学生较缺乏学习自觉性和驱动力,这需要教师激发学生的内驱力,加强任务和项目的可操作性。

参考文献

[1]教育部.高等职业教育专业设置备案结果[EB/OL].[2023-02-14].https://zyyxzy.moe.edu.cn/home/major-register.

[2]刘建珠,李娜.基于专业能力构成的高职商务英语专业课程设置研究[J].考试与评价(高校教师教研版),2018(1):6-10.

[3]中华人民共和国海关总署.2021年跨境电商进出口情况[R/OL].(2022-04-24)[2023-02-14].http://www.customs.gov.cn//customs/resource/cms/article/333551/4312152/2022042408355073518.doc.

[4]邹为诚.论综合英语课堂教学TELOS模式[J].中国外语,2006(1):51.

[5]黄娟.CBI模式及其在专业英语教学中的实践[J].长沙大学学报,2007(1):147.

[6]WILLIAN G SPADY. Outcome-based Education: critical issues and answers[M]. Arlington: American Association of School Administrators,1994:1-18.

[7]ACHARYA C. Outcome-based Education (OBE): A new paradigm for learning[J]. CDTLink,2003(7):3.

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