浅谈“环境微生物学”课程思政元素的挖掘与探索

［摘 要］ “环境微生物学”是环境科学相关专业的一门核心专业基础课，与人类日常生活密切相关。为有效发挥课堂育人的主渠道作用，将课程思政理念融入“环境微生物学”。以“环境微生物学”理论知识为切入点，建设思政案例库。培养学生科学思维，学以致用；追求真理，求真务实；胸怀国家，勇于奉献；规范有序，珍爱生命；保护环境，建设美丽家园；强化伦理道德，培养社会责任感。旨在补充“环境微生物学”课程思政的素材，进一步通过提高课堂教学效果落实高校立德树人根本任务，同时也可为其他自然科学学科的课程思政提供借鉴和参考。

［关键词］ 课程思政；专业基础课；环境微生物学；立德树人；案例建设

［基金项目］ 2023年度新疆农业大学农业资源与环境国家一流本科专业

［作者简介］ 施 宠（1979—），女，河北蠡县人，博士，新疆农业大学资源与环境学院副教授（通信作者），主要从事环境微生物研究。

［中图分类号］ G641 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-9324（2024）30-0121-04 ［收稿日期］ 2023-03-31

引言

高校立身之本在于立德树人，要坚持把立德树人作为中心环节。课程思政是新时代立德树人的一个立意高远的创新，逐渐成为教育界的理论和实践热点［1-2］。2020年，教育部印发《高等学校课程思政建设指导纲要》，提出全面推进课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措［3］。全面推进课程思政建设的目标在于将价值观融入知识传授和能力培养的过程，以帮助学生树立正确的“三观”。这一举措既是高校育人的义不容辞之责，也是不可或缺的组成部分，其战略性举措的影响甚至能够决定培养下一代接班人的问题，并对国家的长治久安、民族复兴和国家崛起产生重要而深远的影响。课程思政并非简单地将思政内容罗列于其他非思政类课程中，而是基于思政课程和非思政类课程的特点，充分挖掘非思政类课程中的思政元素，并将这些元素有机融入课程教育教学［4］。在知识传授过程中注重思政价值观的融入，是思政教育内容的拓展和深化，它能在学生获取知识的同时，帮助他们形成更高层次的思想价值观，用润物无声的方式完成立德树人根本任务。

“环境微生物学”是一门涉及微生物与人类生存环境相互关系的课程，属于环境科学与工程专业的基础课程，具备深厚的理论性和实践性。学习该课程能使学生获得微生物基础知识，了解微生物应用对人类发展的影响，并明晰环境污染物与微生物之间的相互作用。此外，该课程可为学生提供通过运用微生物解决人类生存环境中的污染问题，实现生物修复的目标的相关技能与知识。这为学生将来从事环境工程设计、运行及管理工作奠定必要的微生物学基础。该课程蕴含丰富的思政元素，教师结合课程内容，将课程思政教学目标与专业知识教学目标结合，将思政教学内容融入专业知识教学。这两个目标相互促进，提高了学生的专业知识水平，同时增强了学生的思想道德修养、社会责任感、科学精神和奋斗精神，提高了文化自信心，并激发和鼓励大学生报国情怀［5］。

以“环境微生物学”各章节理论知识为切入点，主要从坚持科学思维、学以致用、追求真理、求真务实、胸怀国家、勇于奉献等方面充分挖掘思政元素，见表1。通过在课堂中结合知识点的讲授，在教学中达到润物无声的效果，发挥立德树人的作用［6］，同时能够进一步提升学生的思想境界。

一、培养学生科学思维，做到学以致用

学生应当在学习和实践中养成科学思维和逻辑，以帮助其正确地认识事物，把握事物的本质和规律；在真正了解事物的本质和规律之后，运用科学逻辑科学思维，做到学以致用，提高面对新情况、解决新问题的能力，达到更好地认识世界和改造世界的目的。这也是学习这门课程的最终目的。

例如，在微生物的遗传和变异、分子遗传学新技术在环境工程中的应用中，学生学习了质粒与质粒育种的相关概念。在知识的延伸中，教师将这个知识点与解决实际环境污染问题相结合，并引导学生思考如何利用理论知识解决海洋石油污染问题。通过将降解芳烃、多环芳烃的质粒转移到能降解脂肪烃的假单胞菌体内，成功构建出同时降解4种烃类的超级菌，它能消耗原油中约三分之二的烃，与自然菌种相比，其降解速率更快。自然菌种需要一年多的时间才能完全分解海上的浮油，而超级细菌只需要几个小时即可完全分解。在夯实学生知识基础的同时，培养和提高学生的思辨能力是教师应关注的核心问题［7］。

二、培养学生追求真理，求真务实

科学精神的核心在于追求真理、独立判断，而非盲目迷信，这为科技的迅速发展提供了关键推动力。对于“环境微生物学”课程来说，其内容涵盖多个环节。以《绪论》这一章为例，教师可以介绍巴斯德的案例，阐述其勇于挑战权威、解决困难的精神，通过成功完成曲颈瓶实验，否定了“自然发生学说”。

教师需要引导学生相信科学、积极思考，不断发现问题，并勇于探索和解决问题，这是培养科学精神的核心。例如，在介绍原核微生物中的知识点芽孢时，教师可以给学生介绍一则关于“永生细菌”的报道。该报道中将细菌的芽孢特点误解为可以让人长生不老的细菌，而事实上芽孢杆菌F虽然存活了350万年，但在这期间一直处于休眠状态，并非一直存在于活体中［8］。对此，教师需要引导学生正确理解科学报道，不受虚假信息的影响。

三、培养学生胸怀国家，勇于奉献

学科的发展与国家和社会的发展密不可分。在不同的历史时期，科学家响应国家号召，为国家和社会做出了不可替代的历史贡献。许多微生物学和免疫学领域的专家学者在自己的岗位上临危受命、攻坚克难、舍己为人，体现了强烈的爱国主义情怀，以及为国家和人民的需要而工作的理念。在培养学生的过程中，可以结合相关知识背景和人物事例，较好地培养学生的家国情怀和奉献精神。例如，在第二章《支原体》的介绍中，汤飞凡的治学态度、勇于创新的探索精神及其对国家和社会做出的贡献尤为突出［9］。汤飞凡于1954年与北京同仁医院合作进行了沙眼病毒的研究。尽管经历了多次失败，仍然通过创新性地利用鸡胚成功分离出一株名为“TE8”的沙眼病原体，因此被命名为“汤氏病毒”。为确保科学的严谨性，汤飞凡采用科赫法则验证了“TE8”是导致沙眼病的病原体。然而，由于缺乏合适的模式动物，直到1957年，汤飞凡才将“TE8”接种到自己的眼睛，出现了典型的沙眼病症状，并进行了长达40天的带病观察，从而严格证实了“TE8”是导致沙眼病的病原体。汤飞凡对科学界关于沙眼病的病因达成了共识，是我国第一代医学病毒学家。以一个一个生动的思政案例作为引子，引导当代大学生认识到勤奋踏实的重要性，这是无论在什么阶段要想获得成功的重要前提，作为当代的大学生应该既要脚踏实地，又能仰望星空，这是教育工作者对当代大学生的培养目标。

四、培养学生规范有序，珍爱生命

社会行为规范是文明社会的重要标志，但现实生活中难免出现不和谐事件。针对这些情况，在教学中引导学生客观对待，并从反面案例中吸取教训，是微生物学课程思政的重要特色之一。例如，2017年7月，上海某网红食品店发生了食品中毒事件，原因是该店在食物全程冷链运输中出现问题。对此，在教学中，教师不仅要分析理论知识（如温度与微生物生长的关系），还应与学生讨论遵守规则的重要性。通过身边发生的案例，挖掘事物的本质，可以让学生意识到规范和秩序不是口号，在与生命科学相关的行业中，规范就是底线。这些案例分析可以让学生认识到遵守规则的重要性。在微生物学的思政教育中，通过案例挖掘，教师能够让学生深刻理解规范和秩序的价值，并增强他们的道德意识和责任感。

五、培养学生保护环境，建设美丽家园

“环境微生物学”与环境保护密切相关，可以说这门课程旨在解决环境问题。以抗生素为例，当前耐药菌的产生速度远远超过了新型抗生素的开发速度。同时，抗生素也被检测到出现在食品、土壤和地下水中。教师应当引导学生分析这一现象的根本原因，是由于抗生素本身的问题还是人们滥用抗生素所致。显然，答案是后者。通过教学活动，学生可以深刻理解环境保护是保护自己的重要性，并认识到“绿水青山就是金山银山”理念的重要性。

例如，有机固体废物的堆肥处理为生态文明建设提供了具体措施。随着经济的发展和城市生活垃圾总量的增长，堆肥处理可以将这些垃圾变废为宝，实现垃圾资源化。这些垃圾中主要是有机垃圾，而且大部分可以用于堆肥处理，作为土壤的调节剂和改良剂，产生经济价值［10］。另外，污水的生物处理也是生态文明建设的重要组成部分。随着科学技术的不断发展，我国的科学家在原核微生物领域不断更新技术。例如，正在大力开发一种名为PHB的内含颗粒，这是一种由生物合成的高聚物，具有无毒、可塑和易降解等特点。该技术被试图用于制造医用塑料盒、快餐盒等优质原材料，以解决当前危害严重的“白色污染”问题。在这个主题的教学中，教师可以引导学生查阅相关文献资料，以深入了解环境保护的重要性，以及科学发展对人类生活的巨大影响。通过这样的教学方式，既能培养学生的自主学习能力，又能提高他们的专业自豪感和责任感。

六、强化伦理道德，培养学生的社会责任感

科技伦理道德是指人们在从事科技创新活动时应遵循的思想和行为准则。它涵盖了处理人与人、人与社会、人与自然之间关系的方方面面。这一领域规定了科技工作者及其共同体应当遵守的价值观念、社会责任和行为规范。科学技术的迅速发展为控制和改造自然、造福人类提供了巨大的力量，但同时也增加了人类利用技术和自然力量危害人类生存的潜在风险。因此，科技伦理道德的重要性不容忽视，在进行学术研究和科技创新时，科技工作者应当秉持诚实、公正和负责任的态度，遵循相应的规范和准则，保护人类的权益，尊重社会价值和文化传统。同时，科技工作者还应该积极参与伦理审查、科学评估和风险管理，以确保科技的应用符合伦理原则和社会利益。科技伦理道德的遵守有助于推动科技的健康发展，要在最大限度地实现科技的利益同时减少其潜在风险。例如，第六章的知识点基因工程概念。教师在讲解完理论知识后，随即引入我国的“基因编辑婴儿”事件，这种行为严重违反国家有关规定，造成恶劣的影响，严重违背伦理道德、科研诚信。教育学生应该树立正确的伦理观和推己及人的公正观，更多关注社会与他人，公平、合理地对待每一位社会成员。广大学生必须树立科学的健康伦理观，并在微生物学领域中严格遵守科学道德和学术伦理规范，使科技真正为人民服务。

在当前国家高度重视高校思想政治教育的背景下，课程思政作为一种全方位育人的手段逐渐引起了广泛的关注。通过多年的教学实践，本文以环境微生物学知识为基础，并结合学科发展史和学科研究领域的知识内涵，深入探讨了课程的教学内容中蕴含的思政元素。在教学过程中，我们注重启发学生思考，锻炼思维能力，引导他们对课程内容进行深入分析和综合思考。通过引导学生积极参与讨论和研讨，培养他们的批判性思维和创新能力。在课程设计中，精心构思并提炼了多个富含思政内容的案例，并不断进行挖掘和探索。我们的目标是将知识传授与价值引领有机融合，并充分发挥课堂育人的主观能动性，以实现全方位的课程育人。

参考文献

［1］余江涛，王文起，徐晏清.专业教师实践“课程思政”的逻辑及其要领：以理工科课程为例［J］.学校党建与思想教育，2018（1）：64-66.

［2］王涵.高校专业课程思政教学改革与反思［J］.管理观察，2017（30）：138-140+143.

［3］教育部.关于印发《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知：教高〔2020〕3号［A/OL］.（2020-06-05）［2023-

02-21］.http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/202006/t20200603_462437.html.

［4］常显波.环境类专业课程思政的教学实践：以环境微生物学为例［J］.科教文汇，2022（8）：100-103.

［5］谷金清，陈姜庆.隐性思政教育在专业课中的运用［J］.教育教学论坛，2018（7）：51-52.

［6］李崴，周宜君，戴景峰.浅谈案例教学在微生物学教学中的应用［J］.微生物学通报，2016，43（2）：403-409.

［7］张美玲，贾彩凤.以思辨训练为目标的教学策略在微生物学教学中的应用［J］.微生物学通报，2018，45（3）：626-629.

［8］张美玲，贾彩凤，杜震宇.见微知著溶盐于汤：浅谈高校微生物学课程思政的探索与实践［J］.生物学杂志，2019，36（4）：102-104.

［9］张庆华，宋增福，张旭杰，等.水生动物病原微生物学思政案例：汤飞凡和沙眼衣原体［J］.教育教学论坛，2018（30）：70-72.