基于翻转课堂的“园林工程”混合式教学实践与探索

［摘 要］ “园林工程”是园林专业的核心课程，是一门综合性和实践性较强的课程。从政策层面和教学现状角度分析了现阶段“园林工程”教学改革的必要性，以苏州大学风景园林系的“园林工程”课程为例，聚焦课程改革关注的问题和目标，教学团队通过深入的课程教学探索，教学实践中采用了构建混合教学模式、改革课堂教学手段与方法、项目实训教学创新以及探索联合实践教学模式等改革措施，总结了课程改革的主要成效，并提出了反思与建议。

［关键词］ 园林工程；翻转课堂；混合式教学；教学实践

［基金项目］ 2022年度国家级一流本科专业建设点“风景园林”（5031501322）；2023年度苏州大学—苏州园科集团建筑与城市环境协同创新中心项目“城市健康评估系统的关键技术开发”（P113801222）；2023年度苏州市风景园林学会科研项目“基于生产性景观的可食地景设计与应用研究”（H220936）；2020年度苏州大学2020-3I工程混合式教学课程项目“园林工程”

［作者简介］ 袁惠燕（1976—），女，江苏无锡人，博士，苏州大学金螳螂建筑学院副教授，主要从事园林工程及生产性景观设计及应用研究；徐 红（1976—），女，江苏盐城人，硕士，苏州园科生态建设集团有限公司高级工程师，主要从事农业资源利用研究；王利芬（1976—），女，四川资阳人，博士，苏州大学金螳螂建筑学院副教授（通信作者），主要从事园林生态与园林植物应用研究。

［中图分类号］ G642.0 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-9324（2024）41-0086-04 ［收稿日期］ 2023-08-23

“园林工程”自园林专业开设以来一直是该专业一门重要的学位课程。目前，大多数高校在“园林工程”课程教学上存在以下三方面的问题：第一，目前的教学方法是以教师讲、学生听为主的授课型课堂模式，教学方式整体单一，且理论多实践少；第二，课堂主体以教师为主，忽视了学生的主体地位，学生课程参与度不高，师生互动不足，信息化教学手段不能充分运用，不利于提高学生的学习兴趣，从而严重地影响了学生学习的主观能动性和创造力的发展；第三，实践性教学环节与工程实践严重脱节，缺乏基于园林工程建设全过程的情景式、真实场景和施工实践教学［1-4］。

当今社会日新月异的信息技术，引领高等教育进入了信息化时代［5］。一种将传授知识于课前、消化知识于课上的教学形式——翻转课堂教学模式应运而生［6］。翻转课堂教学模式既能够加深高校学生对所学知识的印象，激发学生主动学习的兴趣，提升学生学习的积极性，又可以促进高校师生之间的交流互动。

一、课程改革背景

（一）政策背景

2010年5月，国务院常务会议审议并通过《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》，随着该文件的出台，新一轮的高校教育教学改革和实施不断深入。“园林工程”作为园林专业的核心教学课程，应立足时代、立足本土、立足自身，充分发挥园林专业自身特色优势，让学生通过该课程的学习，熟悉传统园林工程的优秀成果，掌握现代园林工程的理论知识，提高实践能力及第一线的应用技术能力和科研综合创新能力。

（二）“园林工程”课程教学现状

1.理论教学。“园林工程”课程选用江苏省精品课程的教学改革最新成果、赵兵等专家教授编写的《园林工程》为教材，主要教学内容包括园林工程的主要内容及制图标准、园林工程总平面图及局部详图设计、园林工程竖向设计、园路和广场工程、园林水景工程、细部设计、景观照明工程、假山石景工程和园林给排水工程等。该教材图文并茂，理论与实践并重。“园林工程”课程在高年级第五学期开设，总学时为54学时，其中理论课占27学时。

2.实践教学。“园林工程”实践教学的主要内容包括园林工程施工的基本理论、施工程序和施工方法，对学生进行独立施工和团队合作的训练，共27学时实践和1周专业实习。通过实践，要求学生掌握与园林工程设计、施工和管理相关的技能，培养学生规范操作及专业业务能力，为学生将来在园林工程领域就业打下坚实的基础。

二、课程改革实践探索

（一）课程改革关注的主要问题

当前以教师课堂讲授为主的传统教学模式，师生之间缺乏足够的交流互动。“园林工程”实施课程教学模式改革要解决的主要问题是怎样才能调动学生学习的主动性和积极性，让学生从被动地学转向主动地学。只有学生主动学习，才能更全面牢固地掌握专业知识点，把理论有效地运用于实践，才能掌握并运用专业知识和技能发现问题、分析问题、解决问题，才能成长为具有专业素养的、满足社会需求的专业人才。

（二）课程改革的目标

随着社会高速发展的工业化和现代化，城市生态环境逐渐趋于恶化，而园林工程建设与整个地球生态系统关系紧密，具有社会功能、经济功能和生态功能。专业教材的出版使用远远落后于行业发展的更新迭代，因此将园林工程经典理论与现代新技术、新工艺、新材料相结合，强化课程设计，突出园林特色，结合生态技术，加入新成果，紧跟社会需求及行业发展，是“园林工程”课程教学改革的主要目标。

（三）教学实践

“园林工程”课程教学改革实践时，将传统课堂教学方式和智慧树教学平台相结合，采用基于翻转课堂的线上+线下相结合的混合教学模式，充分利用互联网的资源优势，打破了传统课堂教学的时空限制，调动了教师教、学生学的积极性和主动性。

1.构建混合式教学模式。基于智慧树平台的“园林工程”混合教学模式，通过线上的课程教学设计、线下的课堂教学设计以及课程综合评价体系三大板块组合优化形成完善的课程教学体系。利用智慧树平台上的教学资源，提前将相关专业知识提供给学生进行课前预习及课后的学习巩固；利用智慧树翻转课堂这种线上线下相结合的混合教学模式，实现了课程知识的全方位学习。在多轮课程教学实践中，逐步建立了“园林工程”课程教学资源库，包括教学视频、教学PPT、课前课后拓展阅读资料、课后作业、课程试题库等资源。

2.改革课堂教学手段与方法。“园林工程”课程教学实践时采用PPT和少量板书相结合的教学方式，通过提问引导和项目研讨，使教学形式更加多样化，激发学生深度学习的兴趣。在课堂理论教学时展示大量的工程实例、施工节点图片和园林分部分项工程施工视频，帮助学生更加直观、更加形象地了解园林工程项目从设计到施工及后期管养的全过程。在课前预习、课中见面课及课后的复习教学过程中，对章节的重点和难点内容进行多次提问，加强学生对每个章节重点和难点内容的掌握；同时，根据章节的内容设置一些综合性问题，如“苏州古典园林铺地的形式有哪些？用了哪些材料？”“江苏省园艺博览会上的古建亭子是什么材质的？有何优缺点？”，引导学生深入思考专业问题，培养学生综合、灵活运用理论知识的能力。在课堂讨论环节，教师结合视频教学内容和工程技能培养的需要，设计了一些拓展性的话题讨论，如：“狮子林假山堆叠时使用了哪些手法？”“不到万元能打造出一个自然又美观的花园水景吗？”课堂上，学生积极参与话题讨论，纷纷阐述各自的观点，并举例说明。

3.项目实训教学创新。“园林工程”实践教学按照理论课章节内容，设计了平整场地工程量计算及土方调配、园路设计与施工、可食地景设计与施工、3 m×4 m主题花境设计与施工、花园喷灌设计与施工等项目。每个实训项目都涉及园林工程建设的全过程，包括园林规划设计、施工流程、施工工艺、施工方法，以及施工材料采购与保管、施工预算、竣工验收等。在教学实践中发现，学生对空间的尺度把握并不是很准确，另外学生在项目施工时也不知道如何进行定点放线。因此，在实践环节增加了全站仪的使用，并要求学生利用全站仪测量的数据，绘制出场地的CAD图纸。实践项目——花园喷灌系统设计与施工，有一届学生主动查找并认真学习《喷灌工程技术规范GB/T50085-2007》等相关资料，并在设计时加入了相关参数（灌溉时间、灌溉强度、灌溉均匀系数等）的计算，使小组的设计作品更具有科学性。这些实训项目不仅为学生提供了真实的实践教学环境，创造了学生参与园林工程建设的机会，还充分调动了学生的学习热情，使其不再是晦涩难懂的理论知识，而是极其宝贵的实践操作与锻炼，增强了学生对园林工程建设全过程管理的理解。

4.探索联合实践教学模式。“园林工程”于第五学期开设，在安排实践项目时，将“风景园林设计（1—4）”“园林施工与管理”“园林工程概预算”和“园林植物栽培养护”等多门课程专业知识和技能综合考虑，让学生从一个项目中就能学习和运用到规划、设计、施工及后期管养等相关知识与技能。多课程联合实践教学，弥补了以往单一课程实践教学与课程之间的割裂感。通过多课程联合实践教学，促进学生思考课程之间的关联性，培养学生学习的全局观，帮助学生建立起完整的专业知识体系。

三、课程改革的主要成效

（一）教师教书育人水平不断提高

教师在教书育人的同时，积极参加各类继续教育和行业交流，认真学习相关业务知识，不断提升理论水平和业务水平，积极参与社会实践，开展研究性教学，及时将园林专业教学改革和学科发展的新成果引入教学中。在教学中，加入工程项目实践所需的专业设备的使用，使学生未来就业时能更快地进入角色。教师能适时更新教学内容，时刻紧跟行业发展动向，将知识更新与行业发展有机结合，提高教学设计的实用性，训练学生的实践能力，将园林工程案例分析渗透到整个课程教学的全程。

（二）学生自主学习能力稳步提升

学生学习的主动性问题一直是困扰教师的一个重要问题。通过一个个工程案例的讲解，以及具体实践项目的设计和施工，在教师的引领下，学生慢慢学会了自主学习的方法。为了让自己的设计作品能落地施工，学生在做设计时会自主查找学习工程设计、施工验收等方面相关的法律法规以及行业标准规范等，使其设计的作品不仅有艺术性更有科学性。

（三）课程思政有机融入课程教学

根据园林专业特点，课程教学团队教师在多次研讨后，确定了“园林工程”课程思政目标。该课程的思政元素主要从园林规划、设计、施工及管理过程中的安全、绿色、生态环保、可持续发展等理念的初心与使命方面挖掘，具体做法有：（1）开学第一课《绪论》部分，利用短视频、PPT以及精美图片展示我国在园林工程建设方面取得的举世瞩目的成就，如著名的圆明园、拙政园等。通过这些优秀的成果分享，学生坚定了学习好本专业的信心，树立了明确的学习目标，进而规划好将来的职业生涯发展。（2）在讲授《工程安全》章节时，通过观看工程事故图片或视频，组织学生分组讨论并分析事故发生的原因，以及如何在设计、施工、管理中有效地防范工程事故的发生，一旦发生事故应该如何快速响应，用一个个鲜活的案例培养学生的安全防范意识。（3）通过土方工程、园路广场工程、叠山理水、园林桌椅等园林分部分项工程设计与施工的案例学习，要求学生认真学习国家的法律法规和行业标准规范，启发学生认识到遵纪守法和遵守规范标准的必要性与重要性，从而培养学生脚踏实地、认真做事的工程素养。

四、课程教学改革特色

（一）增加专业名著的阅读和创新运用

结合教师参与的实际工程项目以及备课阶段与相关专业人士的沟通，课堂讨论阶段增加了阅读相关著作的内容。例如，在《园林铺地》章节，推荐学生阅读曹林娣所著的《图说苏州园林：铺地》一书，并在课堂中发起了铺地材料和纹样的讨论；在《假山工程》这章学习时，一起选读了计成所著的《园冶》中的相关章节内容，对各种石材的特性进行了学习和讨论。课堂讨论阶段也提出了一些工程设计与施工中碰到的实际问题，以启发学生思考，如某工地银杏的假死问题、滨河景观打桩问题等，通过这些真实案例中出现的真实问题，激发学生主动思考和解决问题。

（二）灵活多样地组织教学和实践主题

让学生全面牢固地掌握知识点，把理论有效地运用于实践，对学生进行实用性的技能操作训练是必不可少的一个环节。学生在教学实训基地修建了小花园，在建设完成后学生反映遇到的主要问题是每次浇水维护需投入大量的时间。“园林工程”教学中就以这个问题为契机，让学生想办法解决浇水难题。由于与学生切身利益有关，学生参与的积极性很高，提出要做一个喷灌系统，可以定时定量浇水，让自己从浇水这个简单的重复劳动中解放出来。学生从前期的场地现状调研开始，然后设计喷灌系统，选购材料配件，确定方案和施工步骤等，一步步有条不紊地操作下来，最终完成了整个花园的喷灌系统。