基于“5E”教学理念对园艺专业课程思政学情研究

［摘 要］ 课程思政建设是构建高校思想政治工作体系的重要组成部分，教师是开展课程思政建设的践行者，而学生是主要受众。学生对课程思政的感知态度和需求会直接影响其效果。针对传统教学现存的问题和弊端，围绕“5E”教育理念，开展了以塔里木大学园艺专业本科生为调查对象，对于课程思政的认知态度、关注内容以及教学中课程思政现状、影响因素等方面的内容展开问卷调查。从专业教育、专业教师队伍和教学环节等多个层面出发，思考今后在了解塔里木大学园艺专业的学生需求的基础上开展课程思政教学，优化园艺专业课程思政设计，明确课程思政建设的途径，提升专业教育效果和师资队伍建设，切实为塔里木大学园艺专业做好学农、兴农和强农的专业教育，为园艺产业发展培养高质量的农业人才。

［关键词］ 课程思政；“5E”教育理念；园艺专业

［基金项目］ 2022年度塔里木大学课程思政教学研究中心专项（TDGJSZ2205）

［作者简介］ 谢芳杰（1995—），女，河南睢县人，硕士，塔里木大学园艺与林学学院讲师，主要从事蔬菜资源研究；王江波（1978—），女，河南安阳人，博士，塔里木大学园艺与林学学院副教授，硕士生导师，主要从事果树育种研究；郭 玲（1974—），女，博士，塔里木大学园艺与林学学院教授，硕士生导师（通信作者），主要从事园艺植物种质资源研究。

［中图分类号］ G641 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-9324（2024）42-0148-05 ［收稿日期］ 2023-09-19

自2017年开始，在高校落实立德树人根本任务的要求下，《关于深化新时代学校思想政治理论课改革创新的若干意见》《高等学校课程思政建设指导纲要》［1］等相关文件相继印发，提出高校要全面推进课程思政建设。其实质不是增开一门课，也不是增设一项活动，而是将高校思想政治教育通过“基因式”融入所有课程，发挥专业教师课程育人的主体作用，培育和塑造学生的价值观，使所有的课程都融入“思政味道”，坚持全员、全程、全方位育人的基本思想，突出育人价值，从而实现立德树人润物无声的目的［2］。

现如今，教学已经不再是单向的以“传递—接受”为主要特征，而是“教”与“学”协同的活动。课堂教学不再是客观科学世界的一部分，而是学生生活世界的一部分［3］。“5E”教学模式是美国生物学课程研究所（BSCS）根据Atkin-Karplus学习环提出的一种创新型的教学模式［4］。该模式由5个环节构成：（1）吸引（Engagement）作为切入点，激发学生的学习动机，以促进学生主动探究。（2）探究（Exploration）作为中心环节，发挥学生的主观能动性，促使其完成自主探索知识、解决问题。（3）解释（Explanation）作为关键环节，帮助学生解释和纠错，引导学生的科学认知。（4）迁移（Elaboration）作为强化环节，运用所获知识解决类似的问题，培养学生学以致用的能力。（5）将评价（Evaluation）贯穿于整个教学过程，注重考核方式多样化与维度多元化。该模式优势在于具有灵活性和强调以学生为中心，教师可根据教学内容、课堂氛围以及学生特点等因素灵活配置教学环节，在教育现场中实现教学合作，使学生在课堂上动起来，通过自身参与获得知识产生不同以往的认知体系。

园艺专业课程是思政的载体，思政是课程之魂。我国是农业大国，在农业高校开展课程思政建设，帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观，对培养高尚道德品质和强烈社会责任感的园艺人才具有深远的意义。然而，目前对课程思政实施效果的调研却相对较少［5］。鉴于此，本文就园艺专业本科生对课程思政建设的认识现状、教学方式和影响因素等内容开展调研分析，以期为高校课程思政建设提供改进目标和努力方向，对高校思想政治工作的满意度提供参考。

一、参与调查对象的基本情况

如图1所示，采用问卷星进行问卷发放和结果的统计，总共发放问卷348份，共收到有效问卷344份，涵盖本科四年级（大一学生占比36.34 %，大二学生占比22.09 %，大三学生和大四学生各占比24.71 %和15.99 %）。从对园艺专业了解程度来看，非常了解、略有了解和不太了解人数分别占比22.68 %、60.17 %、15.7 %，说明塔里木大学园艺专业的课程思政建设力度还需要进一步加大。大多数园艺专业学生热爱农业和具有农业情怀，并且大部分学生存在兴趣爱好的多样化。

二、调查结果与分析

（一）教学方法与内容的调查

不同的教师在课堂中融入课程思政的内容是不同的，大部分学生对这些内容都给予了正面评价。如图2所示，在教师授课内容方面，38.37 %的学生认为教师符合授课方法得当、课堂互动性好的水平，非常符合仅占比19.77 %。40.7 %的学生认为符合授课内容充实、信息量准确适当的要求，非常符合仅占20.93 %。65.41 %的教师在授课中能够结合专业知识，将课程思政润物无声地融入课堂。因此，教师对课程思政内容的态度至关重要，需精心设计教学过程，不断完善教学内容，提升教学效果和质量。

（二）关于学生的态度和效果

图3显示，31.98 %的学生非常喜欢教师经常结合课程内容，深度挖掘其背后的故事、规律以及体现出的精神。在课程考核过程中，对于出现课程思政的相关问题，67.15 %的学生能够应答，有10.76 %和7.27 %的学生不希望出现及无法作答。23.26 %的学生认为教师在理想信念、道德情操、扎实学识和仁爱之心等方面对学生的道德品质影响非常大。

（三）课程思政建设方面存在的问题和需要提高的地方

如图4所示，70.35%的学生认为由于专业课教学时间限制，在课程思政元素的把控上存在矛盾；56.1%的学生认为教师精力有限；48.55%的学生认为在把握思政教育的方式上存在困难；44.77%的学生认为教学计划不易改变。大多数学生倾向于真实案例分享和体验式教学方法。在考核评价效果方面，62.79%学生认为将思政元素融入课程考核中较好，56.98%学生认为对行为改变上较好，36.05%的学生认为对就业和考研效果较好。学生对这些因素的选择率都很高，这也为高校后期培训和提高课程思政培训教师提供了建议和指导。

三、分析与建议

（一）激发学生内心深处对园艺专业的热爱——吸引（Engagement）

调查结果显示，教师层面存在专业教育与思政教育融合不足、对课程思政理念落实不到位以及开展思政建设的主动性不足等问题。学生层面对其理念感触不深、收获较少，缺少能体现学生专业与思政能力的实践平台。这些现状反映出课程思政的建设力度亟须加大。《高等学校课程思政建设指导纲要》指出，全面推进课程思政建设，教师是关键［1］。教师自身应具备较高的思想政治水平，才能更好地引导学生。因此，高校应加强课程思政教学的专项培训和学习，加强专任教师的认知，并对课程体系有全面的认识和把握，将自身价值观点与培训内容和培训目的相融合。根据学科专业的特色和优势，深入研究育人目标，深度挖掘提炼专业知识体系中所蕴含的思想价值和精神内涵，科学合理地拓展专业课程的广度、深度和温度。如设置领略园艺之美吸引环节。在教学实践过程中，可引入实践实际案例分析和设计环节，以学生为主体的“教”与“学”互动模式，但不可忽视教师的引导启发作用，让学生更直观地领略果蔬管理种植及收获的成就感和自豪感，点燃学生内心深处对园艺专业的探究兴趣。同时，提高教师开展课程思政的主观能动性，达到教书育人的目的。

（二）建立以学生为本的互动教学新模式——探索（Exploration）

学校和专业教师要根据学情“以生为本”进行“5E”教学模式改革，形式上根据课程特点考虑学生的爱好情况，联系日常生活创设问题，激发学生的学习兴趣，并与课程内容和教学任务联系起来，引起认知冲突，从而激发学生的主动探究、主动建构知识的兴趣，提升教学效果。在实践教学中，教师为引发学生的认知冲突和积极思考，可以提出一些启发式的问题。例如，在茄果类植株调整搭架实践环节中，有人字形、三脚架、篱形架等方法，让学生思考最稳固的搭架方式，并结合园艺的“艺”使其具有美观性，鼓励学生自主探索。开展以学生为中心的师生互动交流，教会学生如何进行管理生产，使学生养成多维度分析和思考问题的习惯，以及严谨认真的科学态度和社会责任意识。在理论教学中，通过雨课堂、学习通等辅助手段将知识设计成学生喜闻乐见的教学资源，引导学生利用碎片化时间学习充电，有效缓解课程内容多、课时紧张的矛盾，同时借助教学平台数据分析功能，实时地向教师传达并跟踪学情，及时调整和优化教学活动。

（三）优化专业课程思政教学内容和深度——解释（Explaination）

立足学生的“学”才能把握教师的“教”，深化教师的“教”才能促进学生的“学”。教师应结合学生日常生活和兴趣引入音频、视频等生动有趣的内容并讲出其背后的故事，紧跟时代满足当代“00后”大学生的多元化需求。任课教师应结合园艺学科发展，开展将学生引向“深度学习”的“深度教学”。可将历史上有担当、有作为的典型人与事，并结合个人发展与国家、社会的关系，灵活充实到课程思政内容中。在课程思政教学环节过程中，合理选择教学内容并巧妙融入思政元素，可使用翻转课堂模式，设置递进式问题，达到多元化的教学方法。组织学生参加和体验教学活动，引导学生开展自然观测、考察和人文调研等活动，学生通过真实体验提升学生的情感价值，引导学生树立和践行“绿水青山就是金山银山”的理念。

（四）创设问题空间——迁移（Elaboration）

在“5E”教学模式中，此阶段是学生学习知识的转化阶段，主要任务是巩固和深化新知识，也称为“转移阶段”。鼓励学生运用前三个阶段学到的知识进行类比、学以致用和发散思维。可采用模拟工作坊形式将实习学生分组布置任务，学生需要基于当前的学科发展背景，例如，针对大棚种植管理和创收整个环节，切实地分析设计方案的可行性，并引入竞赛机制，进行现场每环节根据时节种植蔬菜类型和品种。探讨如何将收益最大化，不断进行小组头脑风暴，深入挖掘概念，从不同视角提出设计方案，将选取品种、种植管理及分级包装售卖等知识贯穿其中，激发学生的创新潜能。

（五）确定多元化考核评价方式——评价（Evaluation）

课程思政，注重“春风化雨”和“融盐入汤”，应在教学形式上体现灵活多样，并呈现丰富的教学考核评价。为了进一步加强课程思政与专业课的融合，教师应根据园艺专业学科的特点和学生的学情，形成专门有特色的考核评价方案，不断丰富考核形式及考核内容。以教学平台和学习App的形式，开展在线教学活动，如评分、签到、任务分配以及课堂测试等。通过频繁的定期测试和学生的课堂表现，及时对学生的实时学情进行积极正确的引导。如可以适时地加入学生自评、学生互评和学生组评等多种多样的考核评价方式，既能提高学生学习的积极性，还能发挥互学互促的作用，增强学生的集体荣誉感和团队精神。在教学评估与评价中，可适当增加问卷调查作为辅助教学评价方法，旨在以调查学生对思想政治内容的感受、理解、认知和接受情况为目标，将此问卷数据及时汇总分析。

结语

塔里木大学园艺专业自建校以来就是我校的优势特色专业，本文通过网络问卷调查的形式，对大学生的课程思政认知情况展开了调查。调查显示，大多数学生具有热爱农业的情怀。作为高校教师，应基于“5E”教学模式并针对当前学情，构建以学生为主的教学模式，积极探索新时代园艺专业人才培养教育新内涵、新模式，注重教育实效，关注学生情感价值，注重培养学生的“大国‘三农’”情怀，引导学生提高对园艺专业的热爱度与使命感，强化学生服务农业农村现代化和服务乡村全面振兴的使命感和责任感，培养爱农、学农、兴农，以及创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量技术人才，助力推进新农科背景下一流专业建设。

参考文献

［1］教育部.关于印发《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知：教高〔2020〕3号［A/OL］.（2020-05-28）［2023-08-19］.http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/202006/t20200603_462437.html.