幼儿园劳动教育实施现状调查

【摘要】幼儿园劳动教育是实现“五育融合”的衔接点和重要环节。本研究在重庆市主城区，运用问卷法和访谈法调查幼儿园劳动教育实施的现状，发现主要存在以下问题：缺乏针对性政策引领，劳动教育理念传播受限;劳动教育实践场域狭窄，课程与评价体系建设滞后;教师劳动教育理论知识薄弱，内容设计缺乏儿童视角;家长劳动教育观念与行为存在偏颇，配合度和参与度较低。研究者据此提出相关建议。

【关键词】幼儿园;劳动教育;实施;现状调查

【中图分类号】G612 【文献标识码】A   【文章编号】1004-4604（2022）7/8-0043-06

劳动教育是“五育融合”的凝结点和突破口，具有树德、增智、强体、育美的综合价值。为厘清当前幼儿园劳动教育的实施现状，更好地开展幼儿园劳动教育，本研究在重庆市主城区幼儿园开展问卷调查和访谈，并据此提出相关建议。

一、研究方法

（一）研究对象

本研究采用随机抽样的方法，在重庆市渝中区、沙坪坝区、大渡口区、北碚区等主城区幼儿园，抽取377名幼儿园教师作为问卷调查对象，问卷回收率为100%，有效问卷376份，有效回收率为99.73%。选取13位幼儿园教师以及5位园长作为访谈对象进行访谈。幼儿园教师基本情况如下：公办幼儿园教师和民办幼儿园教师分别占43.35%、56.65%;拥有大专和本科学历的教师共占83.51%;所带教的小中大年龄班教师的比例分别为32.18%、31.12%和32.71%，带教托班教师的比例仅为3.99%;参与调研的主班教师与配班教师比例相当，分别为49.73%和45.75%，保育教师仅占4.52%;教师的教龄分布较为均匀，拥有3—5年教龄的教师最多，占28.72%，教龄为1年以下、1—2年和6—10年的教师所占比例相当，分别为19.15%、18.88%和20.75%，拥有10年以上教龄的教师仅占12.50%;暂未评定职称教师、一级教师、二级教师、三级教师分别占80.85%、9.58%、9.04%和0.53%。

（二）研究工具

本研究基于《2019年浙江省中小学劳动教育实施情况调研问卷》（教师卷），〔1〕并参考《幼儿园教育活动设计与实施》一书，〔2〕设计《幼儿园劳动教育实施现状的调查问卷》。问卷第一部分是教师基本信息，含8道题目;第二部分包括教师对劳动教育的认知态度和幼儿园劳动教育实施现状（实施目标、实施内容、组织方式、效果评价等），含31道题目。其中1—19题为单选题和多选题，20—39题为矩阵量表题。该问卷采用五点计分法。为深入了解受访者对劳动教育的认识，本研究编撰园长及教师访谈提纲，对5位园长及13位教师进行结构式访谈。

（三）数据处理

本研究采用SPSS20.0统计软件对问卷结果进行数据统计分析，以描述统计和推断统计相结合的方式（包括独立样本t检验和单因素方差分析），对幼儿园劳动教育相关影响因素进行差异解释及具体分析。

二、研究结果及分析

（一）幼儿园劳动教育实施现状总体分析

由表1可知，总体而言，幼儿园劳动教育开展情况较好。幼儿园劳动教育实施目标维度得分最高，说明教师对课程活动目标把握较准确，目标设计较完善;效果评价维度得分最低，说明幼儿园劳动教育课程评价环节较为薄弱，评价主体单一，缺乏多元评价方式，劳动教育效果不尽如人意。

（二）教师对幼儿园劳动教育的认知态度现状分析

1.“生活性”“态度培养”是教师对幼儿园劳动教育的共同认识

教师普遍认为幼儿园劳动教育具有“生活性”“安全性”和“游戏性”特征，极少数教师认为其具有“浅显性”。访谈中，大多数教师表示对幼儿园劳动教育了解不深;2位教师认为其属于德育内容，对概念的理解混乱，认识浅显。关于劳动教育对幼儿发展的意义与价值，认为能“培养幼儿基本生活自理能力和独立自主意识”的教师最多，占91.49%;80.00%以上的教师认为劳动教育有益于“培养幼儿尊重劳动、热爱劳动的态度和情感”。

2.多数教师认可幼儿园劳动教育开展的重要性和必要性

多数教师能正视幼儿园劳动教育的重要性，能给予幼儿适时支持与教育。但也有1.60%的教师不赞成幼儿园积极开设专项劳动教育课程活动。访谈中，10位教师明确指出幼儿园劳动教育与中小学不同;8位教师认为幼儿园劳动教育应遵循幼儿身心发展特点，重态度培养而非单纯的劳动技能学习。

（三）幼儿园劳动教育的实施目标现状分析

1.幼儿园劳动教育实施更着眼于情感目标的实现

关于幼儿园劳动教育的实施目标，90.43%的教师选择“热爱劳动和劳动者，懂得珍惜劳动成果和尊重他人劳动”这一情感目标;81.12%的教师选择“初步具备在劳动中解决问题的能力，有劳动意识和服务自我、服务他人的意识”这一认知目标;67.29%的教师选择“掌握有关劳动工具、材料和方法的初步知识和技能，积累劳动经验”这一能力目标。

2.《幼儿园教育指导纲要（试行）》《3—6岁儿童学习与发展指南》等是确定幼儿园劳动教育目标的重要依据

相比于劳动技能的习得，教师普遍认为让幼儿形成正确的劳动观，养成良好的劳动素养是劳动教育的核心目标，且大多会参照《幼儿园教育指导纲要（试行）》（以下简称《纲要》）、《3—6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）等确定劳动教育目标。访谈中，2位园长明确提及自己所在幼儿园在制定劳动教育目标时会自觉依据《纲要》《指南》等纲领性文件;也有园所从幼儿实际生活出发，根据幼儿年龄特点和兴趣生成目标。

（四）幼儿园劳动教育的实施内容现状分析

1.以集体和自我服务劳动为主，幼儿自发工作劳动内容较少

幼儿园劳作活动内容有自我服务、集体服务、种植饲养、手工制作与自发工作劳动等。86.44%和84.04%的教师分别选择集体服务和自我服务劳动，仅有44.41%的教师选择自发工作劳动。这说明幼儿园劳动教育内容以集体服务和自我服务劳动为主，辅之以手工制作和种植饲养劳动，较少出现自发工作劳动。访谈中，所有教师均提及进餐、午睡等生活活动中的幼儿自我服务劳动;4位教师表示会让幼儿参加种植饲养劳动;部分教师表示会通过游戏和教学活动开展劳动教育。

2.与四育内容融合度较高，但幼儿园、家庭、社区间的合作程度低

48.14%的教师会将劳动教育内容与德智体美四育内容相融合，占比最高;仅有1.33%的教师不会将其与幼儿及周围人的生活相联系;10.11%的教师“利用社区环境和家长资源，拓展劳动教育内容”的教研能力一般。劳动教育内容与四育内容融合度较高，并蕴含在一日生活课程体系之中;但幼儿园、家庭、社区间的合作程度低，合作途径较少。

3.公办园的劳动教育活动内容比民办园更为多样化和体系化

梳理园长访谈资料发现，公办园在劳动教育活动中基本遵循不同年龄阶段幼儿的身心发展特点，安排多种类型的内容。例如，小班主要进行自我服务劳动;在中、大班，会安排幼儿学习为集体、为他人、为大自然服务，如整理清洁、种养殖劳动、值日生活动等。相比于公办园，民办园的劳动教育活动内容匮乏，主要体现在幼儿一日生活和种植饲养劳动中，内容来源单一，未形成体系和常规化，活动持续时间短暂。

（五）幼儿园劳动教育的组织方式现状分析

1.“一日生活渗透式教育”是幼儿园劳动教育的主要途径

关于班级内开展劳动教育的途径，高达95.48%的教师选择“在一日生活中即时渗透”;选择与生活活动、游戏活动、教学活动相结合的教师分别占90.16%、81.65%和85.37%;仅有36.44%的教师选择“单独开设劳动教育课程”。访谈中发现，部分教师通过组织集体教育活动，开展与劳动有关的主题活动和专项劳动课程;部分幼儿园借助家园合作平台，利用家庭假日小组、寒暑假社会实践、户外亲子活动、春游等开展劳动教育。此外，关于劳动教育的组织方式，选择“在园一日生活教育”“家园合作”“节日教育”的教师分别占97.61%、92.82%和79.26%，仅有50.00%的教师选择“社区活动”。

2.讲解法和示范法是教师常用的劳动教育方法

教师在幼儿园开展劳动教育时常用的方法有讲解法、示范法、操作练习法和游戏法，分别有87.50%、85.37%、79.52%和76.06%的教师选用，讲解法、示范法和操作练习法常被运用于教学活动;运用观察学习法、榜样学习法和角色扮演法的教师均超过半数，运用竞赛法和评价法的教师比较少，分别占44.95%和44.41%。部分教师常运用多种方法开展劳动教育。

3.集体服务劳动和集体劳动是主要劳动形式

教师组织幼儿进行的劳作活动以集体服务、自我服务和手工制作劳动为主，占比分别为87.77%、80.59%和75.00%，并以种植饲养和自发工作劳动作为补充。劳作活动形式主要有集体劳动、小组劳动、值日生劳动和家务劳动，其中选择集体劳动的教师占比高达91.22%。在访谈中发现，集体劳动和值日生劳动出现频率较高，是幼儿园常见的劳动形式。

（六）幼儿园劳动教育效果评价的现状分析

1.教师评价方式以口头鼓励和表扬、公开展示劳动成果为主

教师对幼儿参与劳动的评价方式以口头鼓励和表扬、公开展示劳动成果、合理指导与帮助为主，分别有88.03%、82.98%和81.65%的教师选用。另外，有54.79%的教师选择物质奖励的评价方式，28.99%的教师采取适宜批评的教育方式评价幼儿，5.05%的教师未对幼儿给予相关评价。在访谈中了解到，教师在开展实践性较强的劳作活动时会对幼儿进行口头评价，如表扬、适宜批评等，并适时给予帮助;在物质奖励方面，会给表现好的幼儿奖励贴贴画、“劳动星”等。

2.对幼儿评价基于劳动态度和技能居多，但尚未建立劳动教育评价体系

42.82%的教师会积极评价幼儿的劳动态度、技能、情感、习惯，如是否认真专注和习得相关技能等。39.36%的教师评价时能做到内容全面，积极关注幼儿劳动的各个方面。完全基于幼儿对劳动本身产生的情感和动机进行评价的教师占39.10%。认为幼儿园积极联合家庭和社区多方主体进行多向评价的教师占比较少（35.64%）。仅35.90%的教师的劳动教育评价方式多样，小部分教师（3.99%）未建立完备的评价体系。访谈中发现，幼儿园劳动教育评价体系仍处于零碎化和摸索阶段，一般包含在教师综合性考核要求中。

（七）幼儿园劳动教育实施的影响因素分析

1.不同职称教师在认知态度、实施目标和实施内容维度上差异显著

劳动教育课程开展水平和教师职称显著相关，不同职称的教师在幼儿园劳动教育的认知态度、实施目标和实施内容维度存在显著差异。 LSD事后检验发现，一级教师在认知态度、实施目标和实施内容3个维度上的表现均明显优于暂未评定职称的教师，且在实施内容维度上，一级教师的得分明显优于二级教师。

2.不同班级角色的教师在实施内容维度上差异显著

不同班级角色的教师在幼儿园劳动教育实施内容方面存在显著差异。LSD事后检验发现，主班教师在实施内容维度上的表现明显优于配班教师。其中，配班教师和保育教师4个维度的得分均低于主班教师。

3.不同学历教师在认知态度维度上差异显著

教师学历在认知态度维度的“积极开展”方面差异显著，其他维度均无显著差异。LSD事后检验发现，本科学历教师在认知态度维度“积极开展”方面得分要优于高中或大专学历的教师。

4.不同性质和级别园所的教师在认知态度维度上差异显著

不同性质园所的教师在认知态度维度“有必要参与”和“给予适时支持”方面存在显著差异。相比于民办园教师，公办园教师更支持幼儿在园“有必要参与”一定的劳动，并能做到在幼儿劳动时积极“给予适时支持”。

由表2可知，不同级别园所的教师在认知态度维度的参与必要性和开展积极性、效果评价的评价多面性上的差异显著。LSD事后检验发现，示范园教师在“参与必要性”“开展积极性”上表现略优于二级园教师，明显优于三级园教师，在“参与必要性”上三级园教师的表现远远优于未评级园教师;在“评价多面性”上，示范园教师的表现远远优于三级园和未评级园教师，且一级园教师要明显优于三级园和未评级园教师，二级园教师得分也明显优于三级园和未评级园教师。