高职英语多模态教学的应用研究

作者: 陈影

[摘 要] 随着全球化进程不断加速,经济社会对高素质英语技能人才的实际需求不断增加,信息处理技术的大力发展对高职院校的英语教学提出了新的要求,高职英语教学应顺应“互联网+教育”的发展,运用现代信息技术改进教学方式。运用多模态理论创新英语教学是实现信息技术与教育领域深度融合的有效途径。以多模态理论为指导,以苏州百年职业学院“基础英语I(核心)”课程为例,从培养目标、课程内容、教学实施、学业评价四方面探究多模态理论在高职英语教学中的应用,以期推进高职英语的多模态教学创改,为高职英语教学问题提供参考。

[关键词] 高职英语;多模态理论;“互联网+教育”

[作者简介] 陈 影(1985—),女,江苏苏州人,硕士,苏州百年职业学院博雅学院讲师,主要从事英汉翻译和英语教育研究。

[中图分类号] G712 [文献标识码] A [文章编号] 1674-9324(2025)09-0129-04 [收稿日期] 2023-12-26

引言

2019年,国务院印发《国家职业教育改革实施方案》指出,要牢固树立新发展理念,服务建设现代化经济体系和实现更高质量更充分就业需要,对接科技发展趋势和市场需求,完善职业教育和培训体系,优化学校、专业布局,深化办学体制改革和育人机制改革,以促进就业和适应产业发展需求为导向,鼓励和支持社会各界特别是企业积极支持职业教育,着力培养高素质劳动者和技术技能人才[1]。在高职英语教学中,教师时常面临因课堂缺乏互动设计导致教学模式单一、学生缺乏参与主动性、因缺乏高效科学的测评手段导致测评结果无法满足当前课堂需要等困难与挑战[2]。因此,高职院校英语教师应大胆创新,突破单一的英语语言培养的条框限制,反思传统英语教学理念,探索新型英语教学模式。

一、高职英语教学现状与困境

(一)高职院校学生

高职学生整体英语水平偏低,英语基础较为薄弱,部分学生学习动力不足,纪律观念较为淡薄。英语作为高职院校的公共课程,旨在为国家培养英语熟练的新时代综合型、应用型职业技能人才,但部分高职学生并没有真正认识到课程的重要性。

(二)高职英语教师

部分高职院校缺乏“一专多能”的复合型英语教师,教师仅具有专业知识,不具备适应社会多方面工作的能力;部分教师缺乏学术交流活动,教学理念陈旧、亟须创新;部分教师欠缺信息媒体技术使用能力,无法将数字技术与信息处理恰当应用于教育领域。

(三)高职英语教材

部分高职英语教材的知识结构体系缺乏职业应用型技能知识与职业实践性语言练习的结合,无法满足高职学生就业所需的行业英语要求。

(四)高职英语教法

部分高职英语教师的教学手段较为单一,课堂教学模态较为枯燥。部分教师沿用传统教学模式,仅强调英语基础知识讲解与基本技能训练,而忽视了学生语言职业化运用能力,无法满足当前高职院校英语教学实践性与综合性的需求。

二、多模态理论

新伦敦小组(New London Group)于1995年率先就多模态理论进行阐述,并就其在语言教学中的应用做出尝试,即以信息技术多媒体为载体,利用各种教学媒介刺激学习者感官进行识别并相互作用,使各感官功能参与语言学习活动[3]。多模态理论倡导利用多种语言媒体和非语言媒体进行交际和话语意义的解读,如图像、声音、表情、体势等[4],倡导教师灵活运用各种教学方法与学习资源,充分调动学生感官以获取、理解并运用知识,从而增强教学效果。因此,以多模态理论为指导构建多模态教学模式,在“互联网+教育”的数字时代能够深度契合高职英语教学的发展趋势。

三、多模态理论在高职英语教学中的应用

(一)培养目标多模态

“基础英语I(核心)”(以下简称“英语I”)是高职一年级学生的必修公共基础课。课程以教育部《高等职业教育英语课程教学基本要求(试行)》为依据,重视培养学生知行合一的智慧,促使学生将所学的英语知识与能力应用拓展到职场、生活、学习中,培养学生自主学习能力、多方面输出能力及跨文化沟通能力,增强各专业学生运用英语服务本专业学习的能力,以适应个人成长、社会发展、经济建设与国际交流的需要。因此,“英语I”的培养目标设置应从知识、能力、素质三个层面出发。

1.知识层面。巩固并延伸中学阶段所学英语知识,掌握系统的词汇与基本语法,熟记一般事务交际相关的基本短语与句型,并有效梳理自己的英语知识系统。

2.能力层面。培养和发展学生用英语进行听、说、读、写等方面的职场情境、生活情境的交流能力,促进学生思辨能力、跨文化理解与表达能力的提升。

3.素质层面。引导学生学会自主学习、多角度思考与有效交流;培养学生正确面对校园生活、社会问题与国际文化差异;培养学生成为有梦想、有本土情怀与国际视野、有专业知识及人文素养的融通型人才。

(二)课程内容多模态

“英语I”以学生为中心,助力学生学习素养提升,构建以教材资源、拓展资源、在线互动平台资源及课程思政教学资源为主体的“四驱”多模态教学资源库。《高等职业教育专科英语课程标准(2021年版)》(以下简称《课标》)明确提出,高等职业教育专科英语课程的目标是全面贯彻党的教育方针,培育和践行社会主义核心价值观,落实立德树人根本任务,在中等职业学校和普通高中教育的基础上,进一步促进学生英语学科核心素养的发展,培养具有中国情怀、国际视野,能够在日常生活和职场中用英语进行有效沟通的高素质技术技能人才[5]。这为“英语I”的核心教学内容指明了方向。依据上文培养目标多模态的设置,“英语I”的课程内容设置也应相应地改变传统教学思路,将语言、理实、育人三个关键词有机融合,使“英语I”的课程内容呈多模态化。

1.知识层面关键词:语言。“英语I”帮助学生具备坚实的英语语言知识,熟练掌握基本的词汇、语法及句子结构,并能综合运用基本知识进行语言活动。教师重点关注语法现象中的常错点与易错点,教师采用以图配文、讲述故事、情景对话等巧练思维的形式进行语法练习,增添语法学习的趣味性,让学生在轻松快乐中习得语法。

2.能力层面关键词:理实。“英语I”以《课标》为依据,帮助学生在职场情境与日常生活中,能够运用英语语言知识与语言技能准确地理解并表达信息、观点、情感,进行有效的口头沟通与书面沟通,拓展思维能力与实践能力,有效完成职场情境与日常生活中的沟通任务。

例1:第一单元口语练习“Imagine that you are an active person and your partner is a less active person. Talk about how to spend your spare time. Ask your partner about hobbies.”,教师基于真实情景设计,以两段关于“Hobbies”主题的听力材料为输入,以听促说,帮助学生熟练掌握具有交际功能的语言表达方式,进而举一反三,活学活用。

例2:教师利用职场及生活中常见的应用文,如第二单元的实习广告(An internship advertisement)、第六单元的图表描述(A description of a chart)等,通过引导式写作策略,帮助学生逐步发现并掌握写作技巧与规律,最终完成写作任务。

3.素质层面关键词:育人。以《课标》为依据,教师在课程中帮助学生识别、理解、尊重世界多元文化,重视文化修养与职业精神,拓宽国际视野,增强国家认同,坚定文化自信。教师利用中华文化板块(The pride of China),如第三单元的古代圣贤“老子”(Laozi)、第七单元的“荀子”(Xunzi),突出文化自信,用精练地道的语言助力学生感受中华古典文化情怀与新时代奉献精神,将思政真正渗透到英语学习之中。

(三)教学手段多模态

教学实施过程中,一方面,教师在原有“黑板/白板+文本”的单模态教学手段的基础上,充分利用信息媒体技术,如计算机、3D投影、多媒体、交互式教学软件等,在课堂上输入多模态的信息媒体学习资源,为学生创设职场、生活或学习情境与文化语境,多模态的信息传达使抽象的课程内容具体化。另一方面,教师进行恰当的模态转换,有效帮助学生保持学习关注与兴趣,提升学生学习认知度与学习效率,快速调动学生多种感官系统相互作用,从而完成对课程知识与技能的意义建构。课堂教学可选用的模态分为五类,分别是语言模态、视觉模态、听觉模态、肢体模态和环境模态。选取教学模态时应遵循三大原则,即有效原则、适配原则和经济原则[6]。本文将以多模态理论为指导,依据以上三大原则,就“英语I”的教学实施做举例说明。

1.有效原则。有些模态的使用可以帮助教师讲解教学内容,强化学生对知识点的理解与记忆,而有些模态可能会阻碍学生对知识点的掌握,分散学生注意力,降低学习效率,这类模态就属于无效模态。由此,教学手段中模态的选择应遵循有效原则,避免使用无效模态。

例1:第二单元“Shopping”主题的“Warming up”板块,教师向学生展示课前备好的“双十一”购物节海报,引导学生讨论“双十一”购物节的社会影响与现实评价。利用有效的视觉模态,唤起学生注意力,激发学生学习兴趣。

例2:第一单元“Hobbies”主题的阅读“Unusual Ways to Pass the Time”板块,教师利用信息媒体,向学生播放超过三条与“兴趣爱好”相关的视频。过多的无效视觉模态、无效听觉模态可能影响学生在课堂上的注意力,从而影响教学进程。

2.适配原则。教师设置好教学目标后,依据教学目标合理安排教学程序、选择教学方法。教学方法的使用往往需要不同模态的配合。教学实施中模态的选择应与教学目标与教学内容相匹配。

例如,第三单元“Time management”主题的写作“A schedule”板块,教师利用在线互动平台(如超星学习通)组织学生分组,在课堂实践环节指导学生以团队协作的方式制定“我在学校美好的一天”时间表(An Ideal School Routine Schedule),包括具体时间、当前课程、课外活动(如俱乐部、练习、学习小组)、社交时间等。教师恰当精化、调整写作内容与形式,将原本文字形式的单模态写作文本有策略地升级为结合了图像、文字、版式、三维物体等多模态作品。教学手段恰当适配能力层面的教学目标与内容,调动学生多感官参与式的知识理解与运用,了解管理和计划时间的重要性。

3.经济原则。经济原则是指模态使用的最简化和效率化,在教学效果一定的条件下,使用的模态越少越好。因此,教师应有策略地筛选课堂教学模态,提高其使用效率。

例如,PPT课件是教学使用率很高的信息媒体系统之一,其优势在于信息呈现方便快捷,省去了大量课堂板书的时间,且文字、图像、表格、动画、音乐、影视等教学信息综合呈现,其可操作性、信息承载量、模态变化的优势无与伦比[7]。同时,PPT课件便于存储、可重复利用的经济性特征,也方便了学生课后复习、自学。

(四)学业评价多模态

多模态学业评价是指从多个渠道、多种形式呈现并贯穿学习全过程的教学考核。因此,评价方式除传统书面考核外,教师应将形成性评价与终结性评价、个人评价与小组评价有机结合,充分利用信息媒体,对学生学习过程及效果进行多维度、多方式、动态化的多模态评价[8]。以下为“英语I”课程多模态考核方式的举例说明。

例1:“古今运动观”可视化项目。基于课程第一单元“Hobbies”主题与古代圣贤“孔子”(Confucius)中华文化板块(The pride of China),学生从身心益处、孔子的运动观、现代体育与古代体育之对比等方面分析具体运动项目,以团队协作的方式制作“古今运动观”主题海报。

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