卷烟工艺学中的思政元素：农学工学交叉视野下社会责任与职业道德研究

摘  要：高校开设思政课的目的在于培养学生的思想政治素质，促进其全面发展，为国家和社会培养合格的社会主义建设者和接班人。卷烟工艺学作为一门综合性的学科，既包含农学领域的烟草种植技术，又涉及工学领域的卷烟生产技术，其复杂性和综合性不言而喻。在这样一个独特的学科领域，深入挖掘和研究思政元素的存在和应用显得尤为重要。在实现产品质量的同时，积极进行思政教育，不仅是卷烟工艺学学科发展的内在要求，也是培养全面发展人才的必然选择。通过讲述卷烟工艺学中的思政元素，可以引导学生理解行业法规、职业道德和社会责任等方面的知识，培养他们的爱国情怀和强国之志，为烟草行业的健康和可持续发展贡献力量。因此，该文探索卷烟工艺学中的思政教育路径，以期在培养专业技能的同时，为学生的思想政治素质注入新的活力。

关键词：交叉学科；卷烟工艺；思政建设；烟草专业；新农科

中图分类号：G641      文献标志码：A         文章编号：2096-000X（2025）09-0189-04

Abstract： The purpose of offering ideological and political courses in colleges and universities is to cultivate students' ideological and political qualities， promote their all-round development， and cultivate qualified socialist builders and successors for the country and society. Cigarette technology is a comprehensive subject that encompasses tobacco growing technology in the agricultural field as well as cigarette production technology in the engineering field. Its complexity and comprehensiveness are evident. In this unique subject area， it is crucial to deeply explore and study the existence and application of ideological and political elements. While achieving product quality， actively incorporating ideological and political education is not only a fundamental requirement for the development of cigarette technology disciplines， but also an essential choice for cultivating well-rounded individuals. By highlighting the ideological and political elements in cigarette technology， we can guide students to understand industry regulations， professional ethics， and social responsibilities， cultivate their patriotism and ambition to strengthen the country， and contribute to the healthy and sustainable development of the tobacco industry. Therefore， we aim to explore the path of ideological and political education in cigarette technology， with the hope of injecting new vitality into students' ideological and political qualities while cultivating their professional skills.

Keywords： interdisciplinary subjects; cigarette technology; ideological and political construction; tobacco major; new agricultural science

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视思政课建设，作出一系列重大决策部署。高等教育中的课程思政元素在立德树人方面扮演着重要角色，它贯穿于学生整个教育过程，对学生的价值观、社会责任感和使命感进行塑造，从而促进其全面发展[1-3]。在信息化、全球化的时代，学生面临着前所未有的思想冲击和抉择，而课程思政元素的引入可以确保学生坚守社会主义核心价值观，对国家和民族有强烈的认同感，为他们未来的人生决策提供稳固的思想基础[4]。此外，课程思政元素也注重培养学生的社会情怀，让他们深入了解作为社会一员的责任与使命，从而更加珍惜学习机会，为社会进步做出贡献。同时，课程思政元素还鼓励学生培养批判性思维、创新能力和团队合作能力等综合素质，与专业课程相辅相成，使他们在专业领域有所建树[5]。引入和加强课程思政元素深化了我国高等教育改革，使教育更加关注学生的全面发展，更加人性化和社会化，为未来教育的探索提供了有益的方向。全面深入地贯彻和融入课程思政元素，为培养品德高尚、能力全面的优秀人才，为中华民族的伟大复兴奠定坚实的人才基础。

烟草行业在国家经济中占据重要地位，是国家财政收入的重要来源之一。2024年烟草行业实现工商税利总额16 008亿元，同比增长5.0%；实现财政总额15 446亿元，同比增长2.8%，实现税利总额和财政总额均创历史新高，为稳定经济大盘、保证国家和地方财政增收、促进经济社会发展作出了积极贡献[6]。卷烟工艺学是一门以烟草栽培学为基础，结合烟草香精香料学，卷烟机械学工科课程介绍烟叶发酵、烟叶配方、加香加料、制丝烘丝、烟支卷制、滤嘴接装和卷烟包装等卷烟制造工艺以及烟草薄片、膨胀烟丝、安全性卷烟等新工艺、新技术方面的综合性和实践性很强的交叉应用学科[7]。随着科学技术与高科技产业的迅速发展，行业对高质量人才的需求也产生了变化，因此以思政内容为专业知识的学习与应用提供思想引领和价值观支撑有待进一步研究和探索[8]。

一  课程思政建设总体设计

遵循山东农业大学自建校之初提出的“学以实为贵”的办学理念，结合卷烟工艺学应用型课程的特点，旨在通过“理论+实践”教学方式，将价值塑造、知识传授和能力培养紧密融合，培养出具有高尚品德和实际应用能力的高质量烟草人才。

在课程思政建设中，我们注重以下方面的设计。

（一）  明确课程思政建设目标

我们将理论知识与思政教育相结合，明确课程思政建设目标，即培养学生的学习能力、创新精神和职业素养，同时注重塑造学生的价值观和社会责任感。

（二）  优化思政教学内容

优化思政教学内容的过程需要挖掘思政元素，并将其融入实践课程中。为了实现这一目标，设计精心的实践课程可以将思政教育的理论与实际行动相结合，从而让学生在实践中领悟和探索思政教育的核心理念。通过将思政教育融入实践课程，学生将有机会深入思考思政教育的意义和内涵，增强自身的社会责任感和使命感。这种融合不仅能提高思政教育的质量，还能培养学生的综合素质。

（三）  将价值塑造、知识传授和能力培养紧密融合

在教学过程中，将专业知识与思政教育相结合，让学生在学习知识的同时，也能接受到思政教育的熏陶。例如，在课堂讨论中引入社会热点问题，引导学生从思政角度进行思考；也可以在实践课程中，注重学生的团队协作、创新思维等能力的培养，同时强调职业道德、行业规范等思政内容。

总之，我们将学校的办学理念贯彻到课程思政建设中，根据思政建设目标，通过优化课程思政内容供给，将价值塑造、知识传授和能力培养紧密融合，培养出既具有扎实的专业能力，又具有高尚品德的高质量烟草人才。

二  课程思政教学实践情况

坚持“以人为本、学以致用”的办学定位和“立足山东，面向全国，服务行业，服务社会”的专业特色。卷烟工艺学作为研究卷烟工业生产基本原理和技术的科学，对于培养高质量的烟草人才具有重要意义。卷烟工艺学具有明显的“浅理论、重实践”特征，与当前的工业生产密切相关。这意味着我们在教学过程中需要着重培养学生将知识转化为应用的能力。为了达到这一目标，我们坚持以学生为中心，关注每个学生的需求和特点，确保教学内容和方法能够激发他们的学习兴趣和动力。同时教育的目标不仅仅是传授知识，更重要的是培养学生的品德和能力。因此，我们坚持立德树人的基本指导思想，将思政教育贯穿于整个教学过程。通过深入挖掘思想政治教育资源，我们努力将思政元素与课程内容相结合，使学生在学习专业知识的同时，也能受到思政教育的熏陶。

（一）  深入挖掘思想政治教育资源

结合烟草专业的特性和行业要求，我们深入挖掘与烟草行业相关的思想政治教育资源。这包括烟草行业的历史、发展现状、行业规范和职业道德等方面的内容。通过将这些资源融入课程，引导学生理解并认同烟草行业的价值观和职业操守。

（二）  完善课程内容

在课程设置上，我们以“宽口径、厚基础、重实践、强能力”的教育理念为指导，确保课程内容既包含烟草专业核心知识，又融入思政教育元素。我们增加与烟草行业相关的社会责任、环保理念、创新精神等内容，完善课程内容，使之更加符合行业需求和人才培养目标。

（三）  改进教学方法

坚持以学生为中心，采用灵活多变的教学方法。例如，通过案例分析、小组讨论、角色扮演等方式，引导学生主动思考、深入探究。同时，我们注重实践教学，与烟草企业合作，打造产学结合、校企联合的人才培养模式，让学生在实践中提升能力和素质。

（四）  探索创新课程思政建设模式和方法路径

我们致力于探索创新的课程思政建设模式和方法路径。例如，通过举办烟草行业的专家讲座、实地考察等活动，让学生更深入地了解行业现状和未来趋势；通过开展烟草行业的志愿服务、社会实践等活动，培养学生的社会责任感和职业素养。

通过以上措施，我们将课程建设目标融入课程教学过程，努力实现“立德树人”的基本指导思想。我们的目标是培养出熟练掌握现代烟草加工工艺，适应能力强，创新型、专业型、复合型的高素质人才，为山东乃至全国的烟草行业提供坚实的人才支持。

三  课程评价与成效

卷烟工艺学涉及烟草行业的各个方面，从基础理论到实际生产工艺，它的教学内容丰富，培养了一大批烟草行业的专业人才。对于这样一门课程，如何公正、客观地评定学生的成绩，以及如何评价其教学效果，就显得尤为重要。

平时成绩：由课后作业（5%）、笔记（5%）、实验成绩（10%）和生产实践报告（10%）构成。每一项都占有明确比例，要求学生在整个学期中都保持高度的学习热情和参与度。特别是实验成绩和生产实践报告，这两部分内容的考核不仅要求学生掌握理论知识，更要求他们能够将这些知识应用到实际的生产实践中去。