海南大学拔尖创新人才培养模式探索与实践

［摘 要］ 社会对高素质创新人才的需求日益增长，高校作为人才培养的重要基地，探索和实践创新人才培养模式显得尤为重要。以海南大学食品科学与工程理科实验班为例，从优化课程体系、改革人才培养体系、提升学科建设水平与加强学术研究出发，深入分析了实验班在拔尖创新人才培养方面的探索与实践，总结了实验班在人才培养方面取得的成效，反思了该人才培养模式在实施过程中面临的局限，并对未来的发展方向提出了建议。通过研究旨在为进一步优化理科实验班的育人模式，提升高校创新人才培养质量提供参考和借鉴。

［关键词］ 海南大学；食品科学与工程；拔尖创新人才；人才培养模式；理科实验班

［基金项目］ 2024年度海南省高等学校教育教学改革研究项目“科技小院建设助推食品类研究生产教融合协同育人模式研究”（Hnjg2024-14）

［作者简介］ 李 川（1986—），男，河南信阳人，博士，海南大学食品科学与工程学院教授，主要从事食品学科拔尖人才培养研究；陈文学（1968—），男，湖南常德人，博士，海南大学食品科学与工程学院教授，主要从事食品科学与工程专业育人模式研究；张家超（1986—），男，内蒙古包头人，博士，海南大学食品科学与工程学院教授（通信作者），主要从事食品科学与工程专业育人模式研究。

［中图分类号］ G642.0 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-9324（2025）13-0141-04 ［收稿日期］ 2024-10-16

建设世界一流大学要形成高水平人才培养体系。习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上指出，办好我国高校，办出世界一流大学，必须牢牢抓住全面提高人才培养能力这个核心点，并以此来带动高校其他工作［1］。高等教育机构和科研院所肩负着培养基础学科人才的重任，必须确立恰当的人才培养理念，并开拓一条自主培养基础学科人才的新路径。这一路径的目标是培育出既扎根于国家文化，又能响应社会需求、解决实际问题的创新拔尖人才［2］。海南大学食品科学与工程理科实验班，作为我校探索拔尖创新人才培养模式的践行者，提供了一个宝贵的研究案例。本研究旨在深入分析和总结本实验班的人才培养模式，探讨其在课程设置、教学方法、实践教学和国际合作等方面的创新举措，以及这些举措如何有效地促进了学生综合能力的提升和创新精神的培养。

通过对海南大学食品科学与工程理科实验班的系统研究，本文从建设实验班的四大措施出发，即优化课程体系和人才培养体系、提升学科建设水平、激发教育活力、培养未来领导者等方面总结了实验班四年所取得的成效与成果，明确了一系列创新教育实践对提升人才培养质量的积极影响，同时反思在实施过程中面临的局限。期望这些发现能够为食品科学与工程等领域提供有益的启示，为其他高校和教育机构在探索拔尖创新人才培养模式时提供参考与借鉴。

一、海南大学食品科学与工程理科实验班拔尖创新人才培养模式的探索与实践

（一）优化课程体系，提升课堂与实践育人质量

优化课程体系是提升教育质量和培养创新人才的关键。在这一过程中，需要从学生的角度出发，了解他们的兴趣、特长和职业规划。通过问卷调查、个别访谈和数据分析，根据学生需求提供个性化的课程选择［3］。例如，对于有志于科研的学生，可以增加研究方法和实验技能类的课程；对于倾向于实践应用的学生，则可以提供更多与行业结合的案例分析和项目实践。结合海南大学的完全学分制改革，实验班为学生在不同学期设置了不同的选修课，以对应学生的多样化职业需求，如“国际交流英语”“市场营销学”“食品物流与供应链管理”等。同时，关注社会和行业的最新需求，及时更新课程内容。为此，实验班组织了多次企业实习与实践课程，让学生在真实的工作环境中锻炼和提升专业技能，为学生提供多元化发展平台与就业选择。

科学技术的迅猛发展要求专业的课程设置具有前瞻性和创新性。实验班鼓励跨学科的学习和研究，打破学科壁垒，促进知识的积累与创新。实验班的课程体系更加科学、合理、多样化，激发学生的学习热情，培养学生解决复杂问题的能力，从而为社会培养出更多高素质的创新人才［4］。例如，结合食品科学与工程专业发展趋势，开设了“未来食品”“食品生物技术”等交叉学科课程，以培养学生的综合素质和创新能力。同时，为激发学生的好奇心和探索欲，需要打破传统的“填鸭式”教学，鼓励学生主动学习、自主探究，培养学生的批判性思维和独立思考能力［5］。实验班引入了翻转课堂、在线互动平台、课堂辩论等多种教学方法，让学生在解决实际问题的过程中学习知识和技能，培养学生的团队合作能力和沟通能力。

通过全面和多角度的思考逐步优化学生的课程安排不仅是教育者的责任，还需要学校、家庭、社会乃至每一个利益相关者的共同参与和支持。只有形成全社会共同关心和支持教育改革的良好氛围，培养出更多具有创新精神和社会责任感的高素质人才，才能实现教育的高质量发展。

（二）以创新驱动引领高质量人才培养体系建设

以创新驱动引领高质量人才培养体系，是当代教育改革的重要目标。在全球化和信息化时代的背景下，社会对人才的需求正在发生深刻变化，这就要求重新审视和构建人才培养体系，以适应时代的发展和挑战［6］。

以创新驱动引领高质量人才培养体系建设不仅是教育部门的责任，还需要政府、企业、社会乃至每一个利益相关者的共同参与和支持。政府需要制定相应的政策和措施，为企业和学校合作提供支持；企业需要积极参与人才的培养过程，提供实习实训机会；社会各界需要形成一个尊重知识、尊重人才的良好氛围。只有全社会关心和支持教育改革，才能真正实现教育的高质量发展，培养出更多具有创新精神和社会责任感的高素质人才。以创新驱动引领人才培养体系高质量发展，是一项系统而复杂的工程，需要在教育理念、教学方法、课程体系、评价机制等多个方面进行改革和创新。只有坚持不懈、勇于探索，才能构建一个适应时代发展需求的高质量人才培养体系，为国家的科技进步和社会发展做出更大的贡献。

（三）提升学科建设水平，促进教育质量与学生能力全面提升

在现代教育体系中，建立一个完善的学科体系对于提升教育质量和激励学生能力发展具有至关重要的作用。这一体系不仅关乎学生个人的成长和成功，也直接影响着教育目标的实现与社会人才需求的满足［7］。

一个完善的学科体系需要建立全面且多元的人才评价体系，不仅要评价学生的知识掌握程度，还要评价其思维能力、创新能力、实践能力和道德品质。这种全面性要求实验班突破传统的以考试分数为唯一标准的局限性，转而采用多样化的评价工具和方法。实验班的课程成绩评定包括学生自评、同学互评、教师评定以及实际操作能力评估等，旨在实现评价过程的全面性和公平性。此外，评价体系特别强调过程评价与结果评价的有机结合。过程评价注重学生在知识掌握过程中的参与度、表现和成长，它重视学习过程本身，激励学生保持好奇心和持续地自我提升；结果性评价则关注学生在一定阶段的学习成果，是对学习成效的总结和认定［8］。两者的结合能够更真实地反映学生的学习状态和能力水平。实验班通过课堂小测和课间交流的方式，使教师及时了解学生学习过程中的难点、疑点，通过课堂问答的方式检验学生的掌握程度，合理采用过程性评价手段，强化学生的学习深度。

除此之外，建立反馈和改进机制是提升学科体系科学性的关键。通过定期收集和分析评价数据，管理者可以及时发现教学中存在的问题，调整教学策略，优化课程设置，从而实现教育质量的持续提升。

（四）以学术研究激发教育活力并培养未来领导者

在当今快速发展的知识经济时代，学术研究与创新已成为推动教育发展、培养高素质人才的关键动力［9］。学术研究不仅能够拓展知识的边界，还能培养学生的批判性思维、解决问题的能力和创新精神，这些都是未来领导者所必需的素质。

实验班实施“全程学业导师制”，学生在大一阶段就双向选择了学业导师并在实验室进行系统性的科研实践。学术研究为学生提供了深入了解学科前沿的机会，学生通过参与科研项目，可以直接了解学术前沿，激发学术兴趣，锻炼解决问题的能力，培养批判性思维能力，为未来的职业生涯打下了坚实的基础。

学术研究与创新教育的结合，能够培养学生的团队合作精神和领导能力。作为研究团队的一部分，学生必须与同学进行密切的交流与合作，携手推动研究项目的顺利进行。学院鼓励实验班学生积极申报学术科研与课程实践项目，通过评审立项、中期检查和结题验收，使学生将课程所学与学术研究相结合。在学院的支持下，班内学生获批了四项国家级与省级大学生创新创业训练项目。

深入的学术研究与前沿的创新教育能够激发教育体系的变革，为教育模式带来必要的改革动力。通过引入研究型教学方法，能够激发学生的学习热情，提高学习效果，从而提升整体的教育质量。通过将研究活动融入教学过程，可以建立起一种研究型教学的模式，这种模式有助于学生更深刻地理解学科知识，同时培养独立思考和终身学习的能力。通过加强学术研究与创新教育的融合，可以激发教育的活力，培养出更多具有创新精神和领导才能的高素质人才，为社会的发展做出更大的贡献。

二、建设成效

1.通过个性化的课程设置与师资配备，实验班学生在学习方面取得了良好的成绩：班内学生平均学分绩点达3.68，英语四、六级考试通过率达到了100%。6名学生被推免至南京大学、中国科学院大学、哈尔滨工业大学、四川大学等高校攻读硕士学位；部分学生考研至华南理工大学、海南大学等高校，升学率达75%。学生在研究生阶段选择了食品科学与工程、生物医学工程、生物学等不同研究领域继续深造。班内学生累计获得宝钢奖学金1项，国家奖学金与国家励志奖学金3项，综合奖学金16项。有学生获评2023年度本科生年度人物与本科生年度人物提名奖、“创新创业先锋”“最具创新和实践能力的大学生”等荣誉称号20余项。实验班连续两次获评先进班集体。

2.实验班还重视学生的个性化发展，鼓励多样化的学习路径。除了建立一个开放、灵活的课程体系，提供丰富多样的课程资源，满足不同学生的需求外，实验班还通过与行业企业紧密协作为学生创造实践机会。同时，鼓励学生参与各类学科竞赛与创新创业比赛。实验班学生累计在全国大学生生命科学竞赛中获得国家级奖项5项，省级奖项1项；在中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛、“挑战杯”创业计划竞赛等教育部认定的A类创新创业比赛中获省部级奖项6项；在“椰树杯”食品创新创业比赛中获得奖项9项，并开发出多样创新食品；在“外研社·国才杯”全国英语大赛、全国大学生节能减排社会实践与科技竞赛、全国大学生数学建模比赛等多学科竞赛中都取得了良好的成绩。通过个性化培养，学生在科研、文化、体育、艺术等多个领域均有发展，实验班学生累计发表SCI收录论文13篇，在“海南省红树林保护征文和书画摄影作品赛”、海南大学新生才艺大赛中也取得了良好的成绩。

结语

在全球化的竞争格局中，一个国家的整体实力很大程度上取决于其人才的质量和数量。理科实验班为学生提供了丰富的课程选择和灵活的实践路径，成功地满足了不同学生的课程学习和职业发展需求。通过引入跨学科课程和提升国际视野，学生得以在全球化背景下拓宽知识面，增强自身竞争力。在与企业建立的紧密联系下，实验班为学生开辟了实践的平台，并提供了必要的经济支持。学生得以在真实的工作场所中将所学知识付诸实践，迎接实际挑战，积极地探索和实施创新的解决方案。这种学以致用的教学模式极大地提升了学生的职业技能和创新能力。

随着本研究的深入，笔者对海南大学食品科学与工程理科实验班的拔尖创新人才培养模式有了全面而深刻的理解，证实了本模式在激发学生创新潜能、提升实践技能以及增强国际竞争力等方面的显著成效。然而，笔者也意识到在实施过程中存在的一些挑战和局限性。例如，部分学生在面对高强度的研究项目和实践活动时可能会感到有压力；一些教师在指导学生进行科研创新时也可能面临资源和经验的不足。针对这些问题，建议学校进一步完善支持体系，研究可以在此基础上进一步探索拔尖创新人才的培养模式。一方面，可以对实验班毕业生的长期发展进行跟踪研究，以评估本培养模式对学生职业生涯的持续影响；另一方面，可以扩展研究范围，比较不同高校、不同专业的创新人才培养模式，以期发现更多普适性的教育规律和策略。