小心不良生活习惯“偷走”你的骨量

作者: 张含之

随着生活方式的改变,越来越多的人被骨质疏松所困扰。那么,哪些不良生活习惯会“偷走”骨密度呢?

骨密度与骨质疏松的关系

骨密度是反映骨骼强度的一个重要指标。当骨密度偏低时,意味着骨骼中的矿物质含量减少,骨骼的结构和质量受到影响。如果进一步降低,会引发骨质疏松。这是一类由于骨量降低、骨组织微结构破坏,导致骨强度下降、脆性增加的疾病。骨质疏松早期往往没有明显的症状,容易被忽视,随着病情的发展,骨骼越发变得脆弱,会引发腰背疼痛、驼背、身高变矮,甚至受到轻微外力刺激就会骨折。

哪些不良生活习惯会导致骨密度下降

饮料摄入过多

市面上常见的饮料类型包括蛋白饮料、果蔬汁饮料、碳酸饮料等,含有较高浓度的糖和钠元素,长期饮用会导致钙元素流失量加剧。尤其是碳酸饮料,还含有磷酸成分,会影响钙元素的吸收。建议在日常生活中选择喝白开水、茶水,尽量少喝含糖饮料,每日糖的摄入量建议控制在50 g以内。

吸烟和过量饮酒

香烟中的甘油、丙二醇、尼古丁等成分对骨骼健康有较大的负面影响,还会使得肠道对钙元素的吸收减少。需提醒,电子烟也是烟。过量摄入酒精不仅影响机体对钙元素及维生素D的吸收,还会直接作用于成骨细胞上,抑制骨形成。因此,要彻底戒烟,减少饮酒量。

吃得太咸

食盐的主要成分为氯化钠,钠在体内是“多吃多排”,而钠的代谢会导致机体钙元素的流失量增加。可见,吃得太咸对骨密度丢失影响比较大。建议每天食盐摄入量控制在5 g以下,同时警惕隐形盐,如腐乳、豆瓣酱、蚝油、味精、鸡精和酱油等。在购买包装食品时,需学会查看营养成分表,关注钠含量信息,尽量选择钠含量低的产品。尽量减少外出就餐,因为一些餐馆为追求食物口味,会加入过多的调味品,导致油和盐的摄入量增加。在家做饭时,可购买限盐勺、限盐罐等工具,控制每餐的食盐摄入量。

爱喝浓茶及咖啡

长期大量喝咖啡可能会加速钙流失,建议爱喝咖啡的人多喝点牛奶以补钙。爱喝浓茶也是骨质疏松的危险因素,建议喝一些淡茶。如果骨质疏松较为严重,最好不要喝茶。

选错食物,补钙事倍功半

生活中,有很多补钙误区。比如,有的人认为骨头汤补钙,而且熬得越浓越好。其实,骨头汤含钙量很少,而嘌呤含量很高,喝多了不仅难以补钙,反倒可能引发高尿酸血症。还有人认为多吃肉可以补钙,实际上摄入过量并不利于钙的吸收。豆浆中含钙量较低,甚至都达不到牛奶的1/10,所以光靠喝豆浆补钙也不靠谱。虾皮中的钙含量比较高,但每次用于煲汤进食放不了几克,而且含盐量也高。

所以,补钙要选取正确的食物,如乳制品、豆制品(腐竹、日本豆腐、内酯豆腐)等。日常饮食要避免过多摄入甜食及含糖的饮料,也不能吃太咸。

节食减肥,饮食搭配不当

一些减肥者偏爱极端的高蛋白、低碳水化合物饮食方式,会在一定程度上增加血液中酮体的含量水平,进而增加机体中骨钙的丢失量。此外,有挑食、偏食习惯的人群会因进食不足,难以从食物中获取足够的钙,并降低机体对钙的吸收能力。

保证均衡饮食,确保足够的营养摄入,特别是优质蛋白质、必要的维生素及矿物质。减肥者主食以谷薯类为主,减少精白米面摄入,注意粗细搭配、荤素搭配,避免极端的高蛋白、低碳水化合物饮食。晚餐尽量在19:30前完成,20:00以后最好不要再吃任何食物,必要时可在专业营养师或医师的指导下减肥。为保持骨密度,需多摄入富含钙元素及维生素K的食物,如绿叶蔬菜、豆类、肝类等。减肥时,减重速度需控制在适宜水平,体重每周降低

0.5~1 kg,以减少对骨密度的损害。

缺乏运动

研究显示,适当运动可刺激骨代谢及骨骼形成,起到延缓骨质流失的作用。不论是抗阻运动还是有氧运动,均是提高骨密度水平的有效手段。而缺乏运动的人,罹患骨质疏松的风险更高。运动强度要适当,建议每周进行150 min的中等强度有氧运动,如慢跑、健身操等,让身体微微出汗。配合每周进行2~3周的抗阻运动,如练习弹力带、哑铃。另外,引体向上、俯卧撑也是较好的抗阻运动类型。运动前后做好热身,运动后做好拉伸,让身体逐步适应。

不爱晒太阳

维生素D具有促进钙元素吸收的效果。而维生素D在食物中含量有限,人体主要是通过晒太阳来获取。但是,很多人尤其是女性爱美,加之地域、季节、环境污染等因素的影响,日常接触阳光较少,导致身体容易缺维生素D。建议在天气晴好的时候,将四肢、脖子及后背等方便暴露的部位接受光照15~30 min,以帮助机体合成维生素D。但是不能长时间暴晒,尽量选取阳光较为柔和的时间段。特殊人群,可能还需要补充维生素D制剂,如65岁以上老年人每天补充600 IU。

长期熬夜

熬夜会打乱人体的生物钟,不利于内分泌系统正常工作。例如,熬夜会抑制褪黑素的分泌,而这一物质对维护骨骼健康有一定作用;并且,熬夜还会使得机体处于应激状态,并分泌出更多的应激激素,在一定程度上干扰钙的吸收与利用。建议在日常生活中规律作息,每天保证在8 h左右的睡眠时间,以起到维持身体正常生理功能,促进骨骼健康的效果。

久坐不动

长时间保持固定坐姿对身体也是有害的。因为久坐会使得肌肉与骨骼长时间处于相对静止的状态,导致局部血液循环不畅。由于骨骼得不到足够的血液供应及营养支持,将在一定程度上影响其正常的新陈代谢。同时,久坐时机体的中心主要集中在臀部及腰部,上述部位的骨骼会承受较大的压力,可能会导致局部的骨骼变形,并出现骨质流失的情况。建议每坐一段时间后起身活动一下,并做一些简单的伸展运动,从而起到减轻骨骼负担、促进血液循环的效果。

结束语

保护骨密度,从日常习惯做起,让我们积极行动,为健康骨骼打下坚实基础。依据科学研究,合理的饮食、适量的运动以及良好的生活习惯,都是维持骨密度、预防骨质疏松的有效手段。

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