桑下忆趣
作者: 张晓勇犹记儿时,老家庭院的角落里有一株桑树,树干粗壮而苍劲,树皮皴裂如皱纹,深深浅浅地刻着岁月的痕迹。春天里,嫩绿的桑叶一片片舒展开来,在风中轻轻摇曳,仿佛在诉说着那些遥远的往事,而我就在桑树下愉快地玩耍。
每到养蚕的季节,母亲总会从桑树上采摘一些嫩绿的桑叶喂蚕,我也会踞起脚尖,小心翼翼地摘下一些嫩叶,生怕撕破了它们。桑叶的形状像一颗爱心,边缘带着锯齿。新叶柔软、脆嫩,轻轻一掐,汁水便冒出来,散发着清新的草香。
桑叶不仅能养蚕,还能制成桑叶茶。祖母最爱喝桑叶茶,还说那是“神仙茶”,能够清心明目。每到初夏,祖母就会摘下最嫩的桑叶放在竹匾里阴干。想喝的时候就取一两片桑叶放入杯中,冲入沸水,随着桑叶渐渐舒展,清香四溢开来,茶汤也变得碧绿如玉。轻抿一口,淡淡的清香在舌尖散开,带着一丝回甘,那是罗月沉淀的味道。我常坐在祖母膝边,看她慢条斯理地品茶,听她讲那些古老的故事。
除了有用的桑叶,桑树还会结出可口的桑甚。初夏,桑甚开始成熟,挂在树上就像是一串串紫宝石,在阳光的照耀下闪烁着诱人的光泽。我们这些孩子总是抵挡不住诱惑,不顾树枝上的尖刺,便爬到树上大快朵颐起来。熟透的桑甚甜得醉人,咬上一口,汁水四溢,一会儿就染紫了嘴唇和手指。我自己吃够后还会摘下满满一篮送给母亲,让她做甜甜的桑甚酒。
桑甚酒的做法很简单,将桑甚洗净、晾干后放入玻璃瓶中,加入冰糖和白酒密封起来即可。等待的日子里,家中总是弥漫着一股酸甜的酒香。几个月后,母亲打开瓶盖,酒液醇厚,入口是满满的果香与酒香,让人陶醉。
剩下的桑甚母亲则会把它们放到太阳下制成桑甚干,不仅保留了桑甚的香甜,还口感软糯,是我们小孩儿平日里最解馋的零嘴儿。

父亲常说,桑树全身都是宝,桑树皮可以入药治感冒,树根能治风湿。记得有一年我得了重感冒,父亲就剥了些桑树皮熬成浓浓的汤药,虽然味道苦涩,但确实药到病除。爷爷偶尔也会取下一些桑树皮和桑树根,放在阴凉处晾干后保存起来,以备不时之需。
这次回乡,我特意去看了那株老桑树。它依然挺立在那里,只是枝叶不如从前茂盛了,树下堆着一些枯枝败叶,显得有几分落寞。我轻轻抚摸着它粗糙的树皮,那些深深浅浅的沟壑里仿佛还留存着往日的温度。蚕房早已废弃,祖母的茶具也蒙上了灰尘,只有这株老桑树依然守候在这里,像一位沉默的守望者。
风吹过,桑叶“沙沙”作响,仿佛在轻声诉说着什么。我忽然明白,这株桑树不仅是一棵树,也是一本厚重的家史、一部无声的传记,记录着一个家庭的点点滴滴。它的每一片叶子、每一道年轮,都镌刻着岁月的故事,流淌着生命的温度。
夜深了,月光洒在桑树上,为它披上一层银纱。我仿佛看见祖母坐在树下品茶、母亲在采桑叶、父亲在剥树皮,而我和小伙伴们正在树上摘桑甚。这一幕幕画面,在月光下交织成一幅温馨的画卷,永远定格在我的记忆深处。
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