小儿咳嗽的饮食注意事项

作者: 黄薇

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咳嗽是小儿呼吸系统疾病中十分常见的一种症状,也是人体的一种保护性反射动作,有助于排出呼吸道中的分泌物或气道的异物,但倘若小儿长期反复咳嗽,就可能会出现肺炎、呼吸道出血等并发症。在小儿生病治疗期间,为了有更理想的治疗效果,除采用药物治疗之外,关注小儿的饮食同样重要。在小儿咳嗽期间,严密观测及调整其饮食种类及习惯,科学把握饮食的适宜与禁忌,对于改善小儿咳嗽症状具有十分积极的意义。

小儿咳嗽的病因

小儿咳嗽主要可分成特异性咳嗽、非特异性咳嗽两大类。特异性咳嗽是指由潜在性疾病或者身体异常引起的咳嗽,病因包括哮喘、慢性化脓性肺疾病、迁延性细菌性支气管炎、支气管扩张症、气道异常、误吸、慢性或不常见感染、间质性肺疾病以及各种肺外因素等。因此,特异性咳嗽往往附有其他病因表现,如咳嗽咳痰,提示可能为肝炎感染;咳嗽喘息,提示可能为哮喘或其他喘息性疾病;咳嗽咳血,提示可能为血管畸形。非特异性咳嗽除了咳嗽之外,一般没有其他表现,病因主要包括病毒感染后咳嗽、咳嗽型哮喘、功能性障碍以及咳嗽受体敏感性增加等。

基于中医视角,小儿咳嗽的发病机制大体可分成五脏论治:一是从心论治。小儿久咳致使肺气受损,肺朝百脉,肺久郁不得宣降,进而对心主血功能造成不利影响。二是从肝论治。肝功能异常致使肺宣发肃降,如果肝升发过快,会使得肺肃降不及,进而引起咳嗽。三是从脾论治。小儿脾常不足,饮食失护,脾虚失运,水湿酿成痰浊,上贮于肺,壅塞气道,进而致使肺宣发肃降,引起咳嗽。四是从肺论治。由于脏腑功能失调,或外感邪气,使得肺气壅遏不宣,肺气上逆,继而引起咳嗽。五是从肾论治。由于肺部不耐寒热,久咳致使肺气受损,气阴两伤,久损及肾,致使虚咳。

总之,小儿咳嗽与肺、脾胃、肾功能异常存在紧密联系,在小儿咳嗽病情发展各环节防治中,应当从肺、胃切入,遵循“节饮食、调脾胃、肾虚邪”的原则。正如《小儿病源方论》所提及“养子若要无病,在乎摄养调和。吃热、吃软、吃少,则不病;吃冷、吃硬、吃多,则生病”,由此体现了饮食对小儿健康的重要性。

小儿咳嗽的饮食注意事项

1.小儿咳嗽期间饮食适宜。第一,清淡饮食是小儿咳嗽期间所需保证的一大前提,特别是一些年龄尚小的孩子机体功能可能并不完备,如缺乏良好的消化功能等,家长应当为孩子提供一些营养丰富且易于消化的食物,如清淡味鲜的面汤类、米粥类食物。

第二,水分是人体内参与新陈代谢的重要物质,适量多饮水可促进排出人体内的有毒物质,因此在小儿咳嗽期间,家长应当让其多饮用温水,促进身体新陈代谢。同时,适量补水还有助于让患儿的痰液得到稀释,促进痰液排出体外。需要注意的是,家长不可用某些饮料代替温水。

第三,果蔬是小儿机体所需维生素的重要来源,可以提供必要的无机盐,促进患儿病情恢复,尤其是可让小儿多吃一些富含胡萝卜素的食物,如胡萝卜、西红柿等。另外,在咳嗽患儿的饮食安排中,食物应尽量采用蒸煮的制作方法,还可提供适量的苹果、梨等水果。

2.小儿咳嗽期间饮食禁忌。第一,在小儿咳嗽期间,切忌让患儿进食凉性食物、冷饮冷冻饮品等生冷食物。大部分小儿咳嗽是由肺部疾病所引起,倘若在此期间让患儿进食生冷食物,极易让肺气蔽塞,继而让咳嗽症状加重。同时,摄入过多生冷性食物,还会对患儿脾胃造成不良影响,使患儿的肠胃功能受到损害。所以,从冰箱中拿出的食物应先进行必要的加热处理,再让孩子进食。

第二,在小儿咳嗽期间,切忌食用海鲜,因为海鲜会对患儿的呼吸道构成一定刺激,特别是对鱼虾或其他海鲜过敏的患儿,更不可在咳嗽期间进食海鲜。

第三,在小儿咳嗽期间,一些家长仍为其准备油腻、辛辣刺激的食物,这将会刺激患儿的呼吸道,使得咳嗽症状加重,严重者可能会让患儿的喉部受到损伤。因此在小儿咳嗽期间,家长切忌让其吃油腻、辛辣刺激的食物,还应当陪小儿一起改变饮食习惯,防止造成不良后果。

第四,油炸食物会对小儿呼吸道构成一定刺激,甚至让患儿的咳嗽症状加重。除此之外,油炸食物还会加重患儿的肠胃负担,严重者将会使患儿出现消化不良症状,进而影响其身体健康。

第五,含糖量过高的食物会促使喉咙出现疼痛反应,特别在小儿咳嗽期间,过于甜腻的食物会使得患儿肺部滋生痰液,致使咳嗽症状难以痊愈。此外,倘若小儿为过敏体质,则切忌让其饮用碳酸饮料。

第六,在小儿咳嗽期间,机体气血会因抵御病邪而有所降低,胃部胃火也会有所减弱。在此过程中,如果再让患儿进食肉类等高蛋白食物,将在很大程度上加大患儿脾胃的负担,进而产生大量痰液,致使咳嗽症状加重。因此,应当尽可能减少患儿对奶类食物的食用,虽然奶类食物是极易吸收的高蛋白质食物,有助于孩子补钙,但倘若在咳嗽期间仍摄入过多奶类食物,将使得患儿脾胃不堪重负,进而对机体功能造成不利影响。

第七,一些家长认为橘子有助于止咳化痰,但能够发挥止咳化痰功效的实则为橘皮,橘肉反而会生热生痰,所以小儿咳嗽切忌食用橘子。另外,小儿咳嗽还应当忌食花生、瓜子、巧克力等食物,因为这些食物油脂偏高,容易产生大量痰液,使咳嗽加重。

第八,一些家长会给体质虚弱的小儿安排补品,但其咳嗽没有痊愈时,切忌服用补品,否则将影响病情恢复。

总而言之,小儿咳嗽受到一系列因素影响,饮食控制在加快病情恢复中发挥着至关重要的作用。依托科学的饮食控制,不仅可以促进病情恢复,还有助于改善小儿体质,配合其他治疗方法,可以实现理想的治疗效果。

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