糖尿病患者要学会“吃”与“养”

作者: 宋海波

饮食原则

与医生或营养师合作,制定适合自己的饮食计划,有助于更好地控制糖尿病。

1.控制碳水化合物摄入:碳水化合物会转化为血糖,因此控制摄入量是关键。食物中的碳水化合物种类不同,转化成葡萄糖的速度亦有不同,血糖上升的速度和幅度也不同。建议选择低GI(血糖指数,这是一个衡量食物对血糖影响的标志,低GI食物会使血糖上升较为缓慢)的食物,如全谷类、蔬菜和豆类。

2.合理分餐:每日少食多餐,可以避免一次性摄入过多碳水化合物,从而降低血糖急速上升的风险。两餐之间,可以选择健康的零食,如坚果、酸奶或蔬果。

3.控制糖分摄入:糖尿病患者的饮食应避免食用高糖食物,像糖果、甜饮料和甜点。如果实在想吃点甜的,可以选择含有天然甜味的水果,但也要控制量,不要过度摄取糖分,如此才能有助于维持稳定的血糖水平。建议在两次正餐之间,或者运动前后吃水果。如有条件,可在食用不同水果前后检测血糖的变化情况,从而确定适合自己的水果种类和用量。

4.多摄入蔬果:蔬菜和水果是健康饮食的重要组成部分。它们富含纤维、维生素和矿物质,有助于保持身体的健康状态。建议选择低糖水果,例如苹果、梨和草莓,可以满足口腹之欲,同时控制糖分的摄入。

5.控制脂肪摄入:饮食中的脂肪摄入也需要得到控制。选择健康脂肪,如橄榄油、坚果和鱼类,有助于维持体重和心血管健康。要避免过多摄取饱和脂肪,这对于糖尿病患者的整体健康非常重要。

6.适度摄入蛋白质:蛋白质是维持身体肌肉和体能的重要营养素。选择富含蛋白质的食物,如瘦肉、鱼、禽类和豆类,可以帮助维持健康的身体组织和肌肉。合理的蛋白质摄入有助于支持糖尿病患者的整体健康状况。

生活方式

糖尿病的管理不仅关乎饮食,生活方式同样重要。以下是一些关于糖尿病生活方式的重点,可以帮助你更好地控制疾病。

1.体育锻炼:适度的运动可以帮助身体更好地利用血糖,降低血糖水平,还有利于保持健康的体重。适当的减轻体重(如5%~15%)不仅可以有效降低2型糖尿病患者糖化血红蛋白A1c(HbA1c)、减少降糖药物的使用种类或剂量,改善血压、血脂甚至心血管疾病;部分患者还可以实现糖尿病缓解。尝试每天进行散步、游泳、瑜伽等活动,根据医生建议逐渐增加运动强度和时间。

2 .规律作息:保持充足的睡眠,建立良好的睡眠习惯,有助于维持身体的平衡和稳定。同时,减少压力也是关键。尝试放松技巧,如深呼吸、冥想和休闲活动,以降低焦虑和压力对血糖的影响。

合理用药与监测

合理用药是确保糖尿病患者血糖控制的基石,定期监测血糖是保持血糖控制的重要手段,二者对于糖尿病管理至关重要。

1.合理用药:在医生的指导下了解药物的用法、用量和可能的副作用,按时、准确地服用处方药至关重要。切忌随意停药或随意增减药物剂量,因为药物剂量的调整需要医生的专业判断,任意更改可能影响血糖的稳定。

2.定期监测:定期监测血糖可以帮助了解自身的血糖变化趋势,根据监测结果,及时调整饮食、药物和生活方式,避免血糖波动导致的糖尿病相关健康问题。要注意,监测频率和时机可能因个体情况而异,宜与医生商讨确定。

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