酒味已醇新过熟蟹螯先实不须霜

作者: 李春晖

酒味已醇新过熟蟹螯先实不须霜0

菊香蟹肥,正是人们品尝大闸蟹的好时光。翻腾的生机,舞动的希望,从湖泊到舌尖,感受这时令鲜美之味,俗语称:“不到庐山愧对目,不食螃蟹辜负腹。”大闸蟹其色、香、味三者之极品,妙不胜言,更无一物可之上。南京金鹰贵宾楼主厨将大闸蟹做成多种口味,配以姜醋黄酒小酌,叠金交玉,鲜醇芳香。

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