一壶茶语　千载余香

从“茶之为饮，发乎神农氏”起，茶嵌入中华文明的历史长河，演绎出一幕幕别样的风景。悠久的历史和深厚的文化底蕴，让茶摆脱纯粹的饮品而成为文明之饮、文人之饮。

茶，滋养了人们的身心，也激发了文人墨客无尽的灵感。自古以来，文人墨客们不仅喜爱品茶，更善于用诗词来描绘茶香的美妙。在浩如烟海的古代诗词中，茶香四溢，韵味悠长，给后人留下了无尽的遐想和品味的空间。

壹

清幽的茶香

茶香之美，首先在于其清幽。唐代诗人灵一在其《与元居士青山潭饮茶》中写到：“野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。”诗人在白云缭绕的山间，伴着野泉烟火，悠然品味香茶，那清幽的茶香与宁静的山水相得益彰。这种清幽，并非是浓烈的香气扑鼻，而是如同一阵微风轻轻拂过，带来若有若无的芬芳，让人在不经意间沉醉其中。它是一种含蓄的美，需要用心去感受，去捕捉那稍纵即逝的香气。

茶香之幽在唐代另一位诗人温庭筠的笔下更显生动。他在《西陵道士茶歌》中写道：“疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥。”茶香疏淡，却在齿间留下悠长的余味，让人的心灵仿佛与高远的仙境相通。这余味，是茶香的持久与深沉，它不仅仅停留在舌尖，更是渗透到心灵深处，引发无尽感恩。

“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”宋代诗人陆游在《临安春雨初霁》中描绘了这样的场景：于晴窗之下，细乳分茶，尽显闲适之态。那细腻的茶乳，散发着的清幽香气，仿佛能让人忘却尘世的纷扰，沉浸在这片刻的宁静之中。

“松花飘鼎泛，兰气入瓯轻。”这是唐代文人李德裕笔下的茶香，那松花般的香气在鼎中飘荡，兰花般的清幽之气轻轻融入茶瓯之中。此种茶香，是自然之味与人文之韵的完美融合，仿佛将春日的清新与典雅都浓缩于一盏茶汤里。“素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。”皎然的诗句中，洁白的瓷碗里，茶汤如雪，泡沫飘香，竟比仙人的琼蕊浆还要诱人。这茶香似有魔力，能让人忘却尘世的纷扰，沉浸在这缥缈的芬芳世界中。

茶香之妙，还在于其变化无穷。“北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。纤纤捧，研膏溅乳，金缕鹧鸪斑。”宋代诗人黄庭坚在《满庭芳·茶》中，将茶的制作过程与美妙形态描绘得淋漓尽致。从北苑的春风中孕育而出，经过精细的加工，最终呈现出方圭圆璧般的优美形状，其香也在这一系列变化中愈发迷人。

“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。”宋代大文豪苏轼在《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》中，以简洁的笔触，描绘出旅途的困倦与对茶的渴望。在口渴难耐之时，那一杯清香的茶，成为了心灵的慰藉。

贰

茶中的诗意

茶之香除了清幽，有时又是浓郁醇厚的。“金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟。”唐代文学家徐夤描绘的茶香，仿佛是用金槽碾碎的沉香末一般浓郁，冰碗中升腾起的翠缕烟，更是让这茶香充满了神秘而诱人的气息。

“酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。”宋代词人李清照在酒后更喜爱团茶的苦涩，那茶香与瑞脑香交织在一起，营造出一种复杂而深沉的氛围。这茶香，是她内心愁苦的写照，也是她在困境中寻求慰藉的一种方式。

古代诗词中的茶之香，还常常与周围的环境相互映衬，增添了许多诗意。“落日平台上，春风啜茗时。石栏斜点笔，桐叶坐题诗。”唐代诗人杜甫在春风吹拂的落日平台上，一边品味茶香，一边挥笔题诗，茶香与周围的自然景色相互映衬，充满了诗意与宁静。

“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”杜耒的这首诗，在寒夜中，客人来访，以茶代酒。竹炉中茶汤沸腾，火焰初红，窗外的月光依旧，只是因为有了梅花的映衬，一切便显得与众不同。此时的茶香，在这温馨的氛围中，更显得温暖而珍贵。

“欲访踏歌云外客，注烹仙掌露华香。”僧皎然向往着那云外的踏歌之客，而那烹制的仙掌茶散发着的露华香，又何尝不是他对自由与美好的向往？

叁

茶香与情感

古代诗词中形容茶之香的词句，不仅展现了茶的魅力，更反映了诗人的情感世界和生活态度。“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。”唐代诗人白居易通过茶香，回忆起曾经的故旧，那茶香成为了连接过去与现在的情感纽带。

在《山泉煎茶有怀》中，白居易又写道“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。”在宁静的氛围中，用清澈的泉水煎茶，那茶叶在水中翻滚，散发出的香气清幽而绵长。这碗茶，不仅是一种饮品，更是诗人对生活的热爱和对友人的深情厚谊的寄托。持一碗香茶，寄一份真情，那茶香便也蕴含了无尽的温暖与关怀。

苏轼在《望江南·超然台作》中写道：“休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。”新茶的香气弥漫，诗人借茶消愁，在茶香中寻求慰藉，同时也表达了对生活的热爱和珍惜。对于那些心怀忧愁的人来说，茶香就像是一位贴心的朋友，默默地陪伴着他们，给予温暖和安慰。

古代诗词中的茶香，还常常与禅意相结合。“茶禅一味”的境界，在许多诗人的笔下得到了生动的展现。“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。”钱起在竹林下品着紫茶，忘却了言语，沉浸在茶香与禅意之中。此时的茶香，已经超越了物质的层面，成为了一种心灵的滋养和精神的寄托。它让人洗净尘世的杂念，感受到内心的纯净与安宁。

“山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰觜。”刘禹锡笔下的山僧与茶，充满了禅意和自然之趣。山僧在春茶初发之时，亲自采摘，那新茶的香气仿佛也沾染了禅院的清幽与宁静。这种与自然相融、与禅意相通的茶香，让人感受到一种超脱尘世的美好。

“赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。”清代诗人纳兰性德在词中回忆了与妻子曾经的美好时光，那时夫妻二人以书赌茶，茶香四溢，只可惜当时觉得这是再平常不过的事情。如今回想起来，却充满了无尽的怀念与感伤。茶香在这里，成为了爱情与回忆的象征，承载着诗人深深的眷恋和遗憾。

古代诗词中的茶香，是一种独特的文化符号，它承载着古人的情感、智慧和生活态度。透过这些诗词，我们仿佛能闻到那穿越千年的悠悠茶香，感受到古人对生活的热爱和对美的追求。在繁忙的现代生活中，我们不妨停下脚步，沏一杯清茶，品味古代诗词中的茶香韵味，让心灵得到滋养和放松。