喝苏打水能降尿酸吗
作者: 周航
不少痛风患者希望通过多喝苏打水来达到降低尿酸的目的。那么,这真的有用吗?
痛风患者 推荐这样吃
为什么会引起痛风呢?原因之一就是当人体血液中的血尿酸水平持续升高,超过了人体能够承受的浓度时,出现尿酸盐结晶的析出,析出的结晶会沉积在组织、关节表面,引起痛风性肾病、痛风性关节炎。严重情况下,大量的尿酸盐结晶会在关节周围形成痛风石,引起关节的畸形、疼痛,甚至破溃感染。
引起痛风的原因之一是高尿酸,当人体的嘌呤代谢紊乱就会导致尿酸升高。而人体里的嘌呤,有20%是由外源性摄入,所以尿酸高的人不能多吃高嘌呤食物,如牛肉、羊肉、海鲜、动物内脏,可以多吃蔬菜、水果及优质蛋白质。
每天多喝水 但两类饮品少喝
第一类饮品就是酒,无论是红酒、黄酒、啤酒还是白酒,都含有乙醇。乙醇既可以促进人体内的嘌呤生成尿酸,又能阻止尿酸排出体外,导致尿酸在人体内蓄积,严重时会诱发痛风。
第二类就是碳酸饮料。通常厂家为使碳酸饮料口感好,会加入大量的单糖。单糖会引发人体尿酸排泄障碍,吃多了甚至会引起肾脏血管的损伤,所以不建议大家大量饮用碳酸饮料。
咖啡、茶是可以喝的,但是浓度不能太高,要喝淡咖啡、淡茶。提倡大家多喝奶制品,奶制品是无嘌呤的优质蛋白质,能促进人体健康。推荐痛风患者每天的饮水量要大于2000毫升。
无法碱化尿液 尿酸高慎喝苏打水
在门诊的时候,有些医生会给一部分患者开碳酸氢钠片,就是为了碱化尿液,促进尿酸的排泄。有的患者会说:“我是不是直接喝苏打水就好了,不用吃药了?”答案是否定的!因为当尿的pH大于6.2时,是不需要碱化尿液的,不是所有的痛风患者都需要服用碱化尿液的碳酸氢钠片。
苏打水中的碳酸氢钠含量是微乎其微的,根本达不到碱化尿液的目的。而有一些碳酸氢钠水为了追求口感,会添加大量的钠和糖,反而增加痛风发作风险。所以痛风和高尿酸血症的患者饮用苏打水一定要慎重。