一杯菊花茶堪比百味药

菊花素有“延寿客”之称，中医认为菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，可散风清热、平肝明目，对于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花有很好的疗效。喝一杯菊花茶，清热解毒还能缓解秋燥。菊花香气浓郁、提神醒脑，也有一定的舒缓头痛效果。

菊花种类多

中药菊花其实有许多不同种类，功效也各有侧重。

平肝潜阳用滁菊

滁菊又叫“白菊”“甘菊”，是菊花中花瓣最严密的一种，它平抑肝阳的效果最好，如有肝阳上亢之头晕目眩、血压偏高者可以喝一点。

养肝明目用贡菊

贡菊一般指黄山贡菊，由于在古代作为贡品而得名。贡菊花朵洁白，蒂呈绿色，冲泡时间久了茶汤会变成绿色。贡菊的寒性较平缓，清肝明目效果明显，是经常看书、使用电脑者的护眼良方。

清热利咽用杭菊

杭菊花朵较大，分杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊的清热利咽效果最好，咽喉胀痛的时候不妨喝一杯。

清热解毒用野菊花

野菊花的花朵更小更黄，花型也不是很美观，苦寒之性更重，清热解毒效果很好，对缓解口舌生疮、牙痛、口臭有较好的效果。饮用野菊花茶时要注意不可一次性喝太多，避免损害脾胃阳气，造成胃肠不适，出现腹痛、肠鸣、大便溏稀等情况。

泡茶巧搭配

菊花泡水如佐以其他药食两用之品，还能起到不同的养生作用。

八宝菊花茶

原料：菊花10克，金银花6克，山楂5克，胖大海1颗，红枣3颗，陈皮3克，绿茶、冰糖适量。

制法：砂锅装冷水上灶开火，将所有食材洗净放入砂锅内，烧开转小火煮30分钟。出锅前倒入冰糖搅拌均匀，待温凉即可饮用。

功效：平肝降火，生津润燥。

玫瑰菊花茶

原料：菊花10余朵，干玫瑰3朵。

制法：开水冲泡，盖盖子闷10分钟，待花茶充分泡开后，微微摇晃均匀后即可饮用。可根据个人喜好加枸杞子、红枣、冰糖等。

功效：理气解郁，美容养颜。

冰糖雪梨菊花茶

原料：菊花15克，冰糖10克，雪梨300克，枸杞子适量。

制法：雪梨洗净切块放入锅内，在锅中加适量水，烧开后加入菊花，继续煮10分钟后放入冰糖，待冰糖溶化放入枸杞子即可。

功效：清热去火，润肺明目。

需要注意的是，菊花偏寒，孕妇、小儿及寒性体质者应少喝或不喝。