夏季冷饮该怎么吃

暑假来临，天气炎热，冷饮成了孩子们的最爱。街头巷尾，随处可见孩子们手捧冰激凌，脸上洋溢着满足的笑容。然而，这看似平常的场景背后，却隐藏着诸多健康隐患。

不少家长对此感到忧心忡忡，纷纷道出自己的无奈：“孩子只要一看见冰激凌，那眼睛都直了，哭闹着非要吃，不给就不罢休，无奈之下，只能选择妥协。可孩子刚吃完冰棍，就开始咳嗽，紧接着又拉肚子，可下次看到冷饮，还是一点自控力都没有。”

“冷饮带来的‘一时爽快’，背后的健康隐患可不容小觑。据调查，约60% 的儿童急性肠胃炎与过量食用冷饮密切相关。”儿科医生提醒道。

那么，如何让孩子既能享受夏日清凉，又能避免冷饮带来的健康风险呢？看看医生怎么说。

“ 孩子过量吃冷饮从短期来看容易引起喉咙红肿、疼痛以及刺激性干咳，引发急性咽喉炎；抑制胃蛋白酶活性，同时减少胃酸分泌量，造成食物滞留发酵，产生腹胀、嗳气等消化不良症状，引发儿童消化不良；导致孩子出现剧烈腹痛，引发肠痉挛。从长期来看容易增加孩子患龋齿的风险，造成孩子脾胃功能下降，导致营养失衡，影响孩子正常的生长发育。”医生解释道。

建议孩子吃冷饮必须依据年龄和体质来科学把控摄入量。

3～6 岁幼儿：每日摄入量应≤1份。这里的1 份大约相当于100 毫升的冰激凌球，或者半根冰棍。最佳的食用时间是午后3～4 点，这个时间段孩子的肠胃相对活跃，且避开了空腹和睡前，能减少对身体的不良影响。特别要注意的是，不宜让孩子直接啃咬冰块，因为冰块过硬，很容易损伤他们稚嫩的牙釉质，一旦牙釉质受损，牙齿就容易受到细菌侵蚀，导致龋齿发生。

7～12 岁学龄儿童：可以隔日摄入≤1.5 份。1.5 份大概是150 毫升。此外，在孩子剧烈运动后15 分钟内，不应吃冰棍或喝冷饮。因为此时孩子的血管处于扩张状态，吃冷饮会使血管突然收缩，极易引发身体不适，比如头痛、腹痛等。

医生强调，当孩子处于感冒或者发烧期间，冷饮可能加重呼吸道疾病症状。另外，如果孩子正处于肠胃敏感期，比如近期有腹泻、消化不良等情况，也应暂停食用冷饮，给肠胃一个休息的机会。

建议家长可以动手自制一些健康的冰品。比如酸奶水果冰，将无糖酸奶与草莓、蓝莓等水果混合后，倒入冰格进行冷冻，这样制作出来的酸奶水果冰，既美味又富含营养，完全可以替代高糖的冰棍。还有绿豆冰沙，把煮烂的绿豆汤（少放糖）冷冻后打碎，不仅口感沙爽，还具有清热解暑的功效，是夏日消暑的佳品。

需要强调，如果孩子吃冰品后出现以下症状，家长一定要及时带孩子去医院就诊：持续腹痛超过2小时，可能意味着肠道出现了较为严重的问题；呕吐物带血丝或胆汁，表明孩子的消化系统可能受到了损伤；高烧不退伴腹泻，这种情况可能是身体感染了病菌，需要尽快治疗。