观音豆腐

作者: 唐沐槿

本文为课堂内外“创星小作家”征文活动专场“银笔小作家”作品在我的记忆深处,有这样一道徽州美味。

记得那是一个盛夏,奶奶一边扇着蒲扇,一边喃喃地给我讲故事。故事还没听完,我便沉沉睡去。醒来后,我发现奶奶不在身边,便哇的一声哭了出来。听到我的哭声,奶奶立马赶来安慰我,还给我端来了一碗像果冻一样的食物。小小的我一尝,觉得碗中那绿如翡翠、软嫩爽滑的“果冻”真是世间少有的美味。“这是什么呀?怎么这么好吃?”“观音豆腐。”奶奶慈祥地回答。从此,“观音豆腐”这个美妙的名称便留在了我的记忆里

今年寒假,我又想起了记忆里的美味,也想起了奶奶给我讲过的美丽传说:相传人间闹饥荒时,观音菩萨不忍心见众生受苦,便用杨柳枝洒甘露于人间。甘露所到之处皆长出绿树,饥民把树上的叶子摘下,揉搓出汁水,用草木灰让汁水凝固成形,便成了观音豆腐。许多饥民因此挨过了饥荒,从此,观音豆腐就流传开来。我越想越馋,拿起电话,拨通了奶奶的号码:“奶奶,今年过年,我要吃观音豆腐!”

一转眼就到了除夕佳节,家人团聚,我对着期待已久的观音豆腐大快朵颐。“你一打电话来说想吃,你奶奶就睡不着觉了,这个季节哪还有做观音豆腐的豆腐柴树叶呀—”“吃菜!吃菜!”奶奶打断了爷爷的话。

奶奶是怎么找到树叶的,我不得而知。我只知道,在我的成长岁月里,奶奶一直像一尊菩萨一样疼爱着我、守护着我。观音豆腐的味道从未散去,始终萦绕在我的心头……

安徽省六(6)班

观音豆腐 0

选材分:8分 特色小吃“观音豆腐”(翠绿色,质地似果冻)串联民间传说、童年回忆与亲情,既展现了徽州的美食文化,又赋予了食物情感的温度。

描写分:8分 本文前半部分关于童年回忆的描写清新自然,我们仿佛看到了动画片《龙猫》里的画面;后半部分通过奶奶想方设法满足自己“反时令”的愿望(人们一般在夏季食用观音豆腐)的事例,让亲情进一步升华。本酷龙在咽口水的同时,也为奶奶对孙女的疼爱之情感动不已。

打擂者:唐沐槿打擂角度:神仙“翡翠冻”,慈爱绕心田



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