会喝水的芹菜
作者： 黄宸宇
最近，我做了一项小实验——《会喝水的芹菜》。这个实验不仅让我更加了解植物的生长过程，还激发了我对生物学的兴趣。
我准备好一个装着水的瓶子、一株芹菜、一支记号笔、橡皮泥和一个透明的袋子，实验就开始了。
首先，把芹菜的根部放进装着水的瓶子里，用橡皮泥把瓶口封得严严实实的。然后，用记号笔在水位处作一个记号，以便过几天观察水的高度是否变化。最后，拿透明袋子将芹菜的叶片包起来，这样就可以看清楚芹菜吸收水分后是什么样子的。
我每天放学一进家门就急忙冲到阳台上，看瓶子里的水位是否发生变化。第一天和第二天的变化不是很明显。第三天，我看到瓶子里的水位有了明显下降，袋子里有许多小水珠。我开心地大喊：“妈妈！妈妈！我的实验成功了！我终于知道芹菜是怎么喝水了！”
通过这个小实验，我发现芹菜是从根吸收水分，通过茎部输送水分，再从叶子排出。这就是芹菜喝水的秘密。
看来，科学不仅是书本上的知识，也可以通过动手实践来探索和学习。即使是最简单的实验，也能揭示自然界中神奇的原理。我相信，只要我们保持好奇心，勇于探索，就能发现更多科学奥秘。