草木有灵，人类有智

策划：本刊编辑部

执笔：杨辉 李莎莎

在中国，广袤的山河大地滋养了约三万五千种植物，占世界植物数量的十分之一。正是这些植物，给予了我们最基本的生存物质和精神寄托，也是这些植物，将磅礴的历史视野和精细的人文视角有机结合，将多彩的生活美学和繁盛的人间烟火巧妙贯通。不仅生动展现了丰富多样的风物演变历程，更持续不断地回答了“何以中国”“中华文明何以不朽”的时代之问！

人与水稻的故事

一万多年前，被称为“野生稻”的她用种子上的芒刺主动勾住了过往的人类，改变了水稻家族的命运。七千年前，先民们开始种植水稻，此后数千年间，人们驯养水稻，让她变得更容易栽植。水稻也驯养人们，驯养人们为自己打造适宜的生长空间。唐末，北方民族南迁至云南，穷山峻岭，水源稀缺，残酷的条件几乎无法供养任何作物。水稻却在人类的帮助下，登顶山坡，凭借巨大的生命力在山坡水田上生根发芽，结出果实。

时至今日，水稻已在至少113个国家扎根。但就算被驯服，水稻依旧没有丢弃自己生命之初的根本。二十多年前，人们在江西省东乡县发现了野生稻，为了防止野生稻的沼泽地被破坏，他们在野生稻周围修建了围墙——保护她，就是给野生稻拓展生命边界的自由，也是给未来人类持续探索保留火种。人与水稻的故事，从草开始，又回到草的生命中探索未来。

素材点拨：一粒稻种进入土壤，几个月内就能长出数个稻穗、成百上千的稻米。她的每一次轮回，都给了人类千倍的回报。每一碗米饭的滋味背后，都蕴藏着探索不竭的生命奇迹。水稻是自然馈赠给全人类的财富，也是中国给世界人民的礼物。

征服世界的“茶”

茶树发源于中国西南部，喜马拉雅山东麓。两千多年前，茶进入中国人的饮食中。云南西双版纳的基诺族被称为吃茶的民族，这里沿袭着一种古老的凉拌茶的饮食习惯。从这个古老的茶文化习俗中，依稀可以窥见茶树与人类的相遇。食材之外，茶又是一味药材，传说是神农尝百草发掘了茶叶的药性。而当人类从饮用茶汤中获得了精神的振奋和口感的享受，茶汤又从药汤中独立出来，变成了饮品。为了长久保存茶叶的风味，中国人还发明了制茶工艺。茶树也由此开始向更广博的区域传播。

1000多年前，茶跟随遣唐使东渡日本，孕育出了日本茶道；400多年前，茶叶来到欧洲，在接下来的一两个世纪里，征服了扩张中的大英帝国。在今天，全球已有60多个国家种植茶树，30多亿人口饮茶，饮茶早已超越了饮品的概念。

素材点拨：茶叶被世人传颂，演绎出绵延的文化，不仅在国内享有盛名，更是走向世界，成为国际交流的桥梁。茶，是平和的，也是和平的，在历史的长河中，茶见证了我国的发展变迁。在新的时代背景下，茶叶将继续发挥其独特的魅力，紧密连接各国，让茶香飘向世界。

开拓丝绸之路的“东方神树”

一亿多年前，桑树诞生在雅鲁藏布江流域。桑树基因的进化速度是同类植物的3倍，桑树还能产出蛋白质，含大量蛋白质的桑叶吸引了桑树的天敌——蚕。蚕以惊人的速度从桑叶边缘开始蚕食，然而，桑树并不轻易屈服。它通过吸引各种生物，包括人类，作为盟友，共同对抗蚕的侵害。人类调停了桑树与蚕之间的冲突，奠定了几千年来桑麻满圃的繁荣景象，也塑造了中国独特的桑蚕文化。

人类文明的进程中，重要植物的引种驯化往往对社会经济进步产生深远影响，甚至改变人类历史的走向。公元前115年，丝绸作为东西贸易中最珍贵的商品，开启了人类历史上首次大规模的商贸交流。公元12世纪，桑树与中国的织造技术一起传入欧洲，为当地社会经济带来新的活力。公元15世纪，意大利佛罗伦萨著名的美第奇家族，通过种植桑树、制造丝绸完成了资本的原始积累，随后，他们利用这些财富赞助艺术家，进而推动了文艺复兴的辉煌时代。

素材点拨：如果人类评选最受欢迎的树，桑树应该是入选者。这棵从远古走来、伴随着人类文明脚步到今天的“东方神树”，为一个文明的文字、诗歌、审美、时尚等，做出了诸多贡献。在当下，发轫于桑树的“丝绸之路”再次焕发出勃勃生机，在“一带一路”倡议下，我国将与世界各国一道，共同谱写“丝路”新篇章。

中国文化中最有“节操”的水果

中国是世界上最重要的果树起源中心之一，有约700个果树物种，约占世界的一半以上。作为世界第一大水果种类，柑橘家族中大多重要种类，起源于中国。庞大的柑橘家族在一开始，只有三位元老：香橼、橘子、柚子，其中的任意两种都能杂交出新物种：柚子和橘子杂交出了橙子，橙子和香橼杂交出了柠檬……

事实上，作为中国种植历史最悠久的水果之一，柑橘早就因为它本身的气味、形状、习性，被历代文人们圈定为“有节操”的水果。两千多年前，屈原写下《橘颂》，赞扬她的独立不迁、品性高洁：后皇嘉树，橘徕服兮，受命不迁，生南国兮。这不止是屈原对那片土地、对那片土地上人民的一种情感的隐喻，也是他对自身的一种期许。自此之后，柑橘便成为了文人墨客之间相互馈赠的佳品。

而在国外，柑橘类植物也很受追捧。香橼在以色列被当成神的象征；法国国王路易十四把橙子种满凡尔赛宫；大航海时代，坏血病让几十万水手死亡，但库克船长用青柠轻松避开了这种病。也正是因为青柠，人们发现了维生素C，也向现代营养学的诞生迈进了一步。

素材点拨：在大自然的万千植物中，人类已经发现和驯化了约700多个果树树种。伴随着人类对植物的无尽探索与对美味的无限追求，越来越多的植物宝藏将被发现和挖掘。水果滋养了人类，也拓展了人类的味觉体验。人类和植物，正是在这种相处方式中，互相影响，互相塑造。

滋养文明的竹

相比于甲骨、金石等材料，竹子材质轻且分布广泛，用她制成的竹简，是纸诞生以前中国人最主要的书写材料。五千年中华文明，有两到三千年记载在竹简之上。而当人们掌握了提纯竹纤维的技术后，竹子又成为造纸的原料。

竹子在人们眼中，不仅只是山林中的生命，大约从秦汉开始，它们便成了人们的审美对象。唐宋时期，竹子不仅被广泛种植于房前屋后，更频繁出现在吟咏描摹中，成为美好精神品格的化身；在《辞海》中，以竹为偏旁的汉字就有200多个，每一个字都在提醒人们竹子对人们的滋养。

竹子以其竹杆的韧性与长度，得以在风雨中屹立不倒，而其庞大的根径则为其扩张提供了坚实的基础。在全球森林面积持续减少的背景下，竹林面积却呈现出不断增长的趋势。此外，竹子对二氧化碳的强大吸收能力，使其成为了人们眼中绿色环保的可再生资源，越来越受到人们的青睐和珍视。

素材点拨：竹，她帮助人们分担繁重的劳作，她承载了人们琐碎的日常，她寄托了人们的希望，她在无意间推动了社会进步，塑造着人类文明。在自然界的万千植物当中，竹子，因顽强的生命力以及对人类的贡献，被永远铭记。

主题解读

角度一：生态文明之美。

每个风物，在习性功用背后，都蕴含着生活美学、人间烟火与丰富多彩的地域文化，以独特角度展现中华文明的生态之美，记录新时代下人与自然和谐共生的探索之路。

角度二：中华文化底蕴。

在这部徐徐展开的中国风物画卷里，我们既能看到新时代人们生活发生翻天覆地的变化，也能感受到风物所蕴含的极具张力的中华文化底蕴。

角度三：人与自然和谐共生。

中国的广袤领土上，每一种植物，都在诉说着自然与人类的深厚渊源。无论是参天大树还是细小花朵，都在以它们独特的方式，传递着人与自然的和谐共鸣。

角度四：穿越千年风华，探寻生活智慧。

这些植物所展现的不仅仅是自然界中独特的美丽，更是对当下生活的一种反思。在快节奏、高压力的现代生活中，我们往往追求快速、便捷的生活方式，却忽视了生活的本质和意义。而这些植物恰恰在提醒我们，生活的真谛不仅仅在于追求速度和效率，更在于品味生活的细节，感受自然的美好。

运用示例：人与植物的关系，不是剥削与索取，而是与天地共存，与万物共生。人类因植物而定居，植物随人类的脚步而迁徙，人类的作息时间严格遵循植物的生长规律，耕地、播种、收割，世代相传。在这片土地上，人类与植物相互依存，共同繁衍生息，未曾分离。8000年前，大豆滋养了无数生命，为人类的生存提供了坚实的物质基础；7000年前，桑树的出现，为后来的丝绸之路奠定了基石；4000年前，桃树、柑橘用果实丰富着人的味蕾，提升了生活品质；2000年前，茶树走出森林，用一片树叶滋养万千生灵，推动了茶文化的发展。从衣食到住行，从药用到审美，丰富的中国风物孕育并陪伴了中华文明的诞生与发展。它不仅塑造了中国，更以其独特的魅力影响着世界，曾经是，未来也是。

（编辑：关晓星 王冠婷）