长沙臭豆腐

犹记得我五岁那年的暑假，和爸爸一起去长沙，在那里，我品尝了许多美食，但我最喜欢的是长沙臭豆腐。

那是一个夏日的午后，知了在树上重复着单调的曲子，我跟着爸爸走进一个路边小店，点了一份臭豆腐。臭豆腐还没端上来，我就闻到了一股深入骨髓的臭味，我不禁捏住了鼻子，心里暗想：这豆腐怎么这么臭，能吃吗？

我还在思忖着，臭豆腐就已经上桌了。只见如墨汁一样漆黑的汤汁中躺着几方乌黑的豆腐，油炸的豆腐上淋着少许浅棕色的芝麻酱和红通通的小米椒，最上面是一撮嫩绿的香菜和葱花，色彩搭配得恰到好处，让人垂涎欲滴，我顿时有了一点儿食欲。我挑了一块豆腐放在小碗里，用筷子轻轻一夹，豆腐分成两半，只见里面淡黄细嫩，十分诱人。

看着这卖相极佳的臭豆腐，我终于克服了臭味带来的恐惧，咬了一大口。“哇，好烫！”我不禁叫了起来，一边大口咀嚼一边倒吸凉气，待到一口豆腐咽下肚，从舌头到嗓子，就像着火一般火辣辣的，长沙的辣椒真给力！我像小狗一样伸出舌头直喘气。在旁边的爸爸一边大笑一边递上冰可乐，我连喝几口，才缓过来。

臭豆腐炸得外酥里嫩，入口即化，口感细腻，蘸料的味道也十分出色，咸甜适中，层次分明。一口咬下去，汁水在口腔里爆开，各种鲜美的滋味在唇齿间荡漾，绝了！真是闻着臭吃着香。臭豆腐就着可乐，我完全停不下来，一口接着一口。爸爸说当时我的嘴巴辣得都肿起来了，但我仍然不肯罢休。

这么好吃的东西一定要给妈妈带。爸爸说张家港也有，我这才打消了背臭豆腐回家的念头。但是等我回了张家港，也吃了好多家臭豆腐，却再也没有找到当年的感觉。到底是长沙的臭豆腐特别好吃呢，还是童年的回忆特别美好呢？我傻傻地分不清了，只记得当年甚是喧嚣的知了、火辣美味的臭豆腐和父亲慈爱的眼神。

（指导教师亿腾）

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这是一篇写物的作文，小作者将长沙臭豆腐的色、香、味描写得非常到位。不仅如此，在作文结尾，小作者又由物及人，从长沙臭豆腐写到了“我”美好的童年回忆，写到了父亲爱的眼神，从而深化了主题，让作文再次升级。

（大鱼）