让渔业变得更“科技”一点
中学生天地小记者:
杭州高级中学 李明珊 承 诺
杭州外国语学校 叶丰尔 黄千懿
“新质”会客室嘉宾
一米八海洋科技有限公司
创始合伙人兼CEO 邓中华
科学养殖总工程师 陈泽松
人事行政经理 杜玺铭
产品经理 王 霞
南麂岛海域每年冷暖洋流交汇,天然饵料丰富,是野生大黄鱼产卵与洄游索饵的理想天堂。这里的渔民从没想过,如此偏远的地方,有一天,会走进来一群互联网大厂的年轻人。他们从北到南,走过中国东南部所有海域,只为找到一条他们理想的大黄鱼,然后学习如何更优质地培育,将之新鲜、健康地送达人们的餐桌。
这些想要为健康海鲜餐桌做一些贡献的年轻人,拥有一个共同的标签——一米八。一米八海洋科技有限公司是一家致力于将现代科技应用于海洋渔业的企业。2024年11月29日,《中学生天地》编辑部带领四位对渔业、科技感兴趣的高中生小记者,走进了一米八团队,开启了一场小记者VS新质青年的对话。
古有“长安的荔枝”,今有“一米八的大黄鱼”
Q(李明珊):科技融合渔业,听上去像是互不干涉的两个行业要合作了,那它们会互相给对方提供什么呢?
A(邓中华):传统渔业,老话说“靠天吃饭”,捕鱼量与新鲜度均难以掌控。但随着科技的融入,这些不确定因素正逐渐减少。比如,在海产品起捕后的封装过程中,借助冷链控温、盒装充氧等手段保障海产品的鲜活;在生产加工环节,把珍贵的原料利用到极致——我们花了很多人力和时间,研发了大黄鱼去刺鱼排和大黄鱼鱼骨原汤;而在运输环节,一米八利用全程冷链物流技术,掐着时间表调整生产作业时间,保证产品的鲜活度:晚上大黄鱼被捕捞上岸后,连夜送到温州的加工厂里加工,凌晨2点,加工好的大黄鱼从加工厂发车,当天到达商超的仓库,随后便可以出现在消费者的餐桌上。
然而科技创新与传统渔业结合也有其局限性。大黄鱼的生长周期需近两年,无法加速,否则会影响其品质。为此,我们愿意耐心等待,确保大黄鱼的口感、质量和健康度。
A(陈泽松):科技进步虽然解决了诸多难题,但也凸显了很多现在仍无法解决的问题。比如,大黄鱼畏光,一旦遇到强烈的光线,其体内的黄色腺体会立刻褪去颜色,致使鱼身变白,所以渔民不得不等到天黑才出海捕鱼。寒冬的夜晚,黑暗的大海,给渔民的捕捞作业带来了极大的难度和危险。如果我们能发明一款适合大黄鱼的自动吸鱼泵,是不是就能让捕捞作业变得顺利很多?趁今天对话的机会,我想请在场的高中生们思考起来,你们可是未来的希望啊!
Q(叶丰尔):您之前是在IT公司任职,已经习惯了高效的工作节奏,面对渔业前期的“慢”节奏,您是如何调整过来的?
A(邓中华):这得逼一逼自己,有些事情既然无法掌控,那就等一等,多一点耐心,少一些焦虑。对刚入职的年轻人,我们都会进行新人培训,把他们带到岛上去养鱼、刷贻贝,把他们带到超市里,向顾客介绍、销售海产品。当你在做这些事情的时候,你自然就会慢下来。养鱼,你得守着、看着;刷贻贝,你得一个一个来;介绍产品,你得等顾客愿意停下来……就是在这样一次次的“等候”当中,我们慢了下来。
然后,我们会遇到一些“慢”的成就感。有些孩子品尝了大黄鱼之后,就爱上了这个味道,不断想尝,那种认可,让我们感到幸福感爆棚;在海岛上遇到一位渔民,虽然已经69岁了,但他仍坚持带着村里的几十位老人捕鱼,我告诉他,我能帮助他卖鱼,并且让更多年轻人来“接力”,这样的助人之乐,我想没有人会不为之心动。正是这样一次次的成就感,让团队的凝聚力越发坚固,也让我们更坚定,“慢一点,会更快”。
漂在海上,我看到过那里的日出
Q(承诺):现在很多年轻人都会追求所谓的体面的写字楼工作,如何让更多年轻人加入一米八公司?
A(陈泽松):我曾是北京大学英语专业的一名毕业生,现在,我在一米八担任科学养殖总工程师的角色。回想初入职场,我跟随渔船出海考察,一度因晕船而呕吐不止,内心几乎要崩溃,感觉难以坚持下去。但正是在那次艰难的海上之旅中,我站在船头,四周是宁静无垠的海平面,一轮红日从远方的海平线上缓缓升起,那是我从未目睹过的壮丽景象。那一刻,我深感自己无比幸运,因为选择了一米八,我才得以见证这轮红日,而这可能是许多人一生都无法目睹的美景。同时,当我因为一组关键数据、一个成功实验而让渔业技术取得微小进步时,我便找到了属于自己的价值与快乐。
A(杜玺铭):曾经的我,也梦想坐在拥有落地窗的办公室里,一边轻敲键盘处理事务,一边悠闲地品味着手中的咖啡。作为一个城里孩子,我从未设想过自己有一天会在超市的生鲜区,成为一名卖鱼的店员。初入职场的转变,确实让我备感委屈,但从那一刻起,我的人生轨迹悄然发生了变化。从公司踏入超市,从养殖的岛屿来到销售的前线,我亲历了从养鱼到卖鱼的每一个环节。这段经历,如同一场深刻的人生历练,让我意识到自己的成长是不可估量的。这份工作不仅重塑了我的思维方式,极大地提升了我的组织与管理能力,更让我体验到了真正“沉”入生活的踏实感。
A(王霞):我自认为是一个相对缺乏明确规划的人。当初在大学选择日语专业,纯粹是出于对《名侦探柯南》的喜爱;而经历五年职场生涯后,我又因个人兴趣驱使,成了一名心理学研究生。如今,我被渔业的魅力深深吸引,从而加入了一米八这个大家庭。对于正处在高中阶段的你们而言,不必过于焦急或担忧未来的方向。这个阶段,应当被视为一个悠然探索、逐步明确个人志向的宝贵时期。
Q(黄千懿):因为我是高三的学生了,正面临着大学专业选择,以后也要面临择业的问题。我想知道,您在招聘面试过程中,会注意对方的哪些素质,会有必问的问题吗?
A(邓中华):在招聘面试中,我会询问对方是否经历过挫折,又是如何克服的,以及是否对这份工作有兴趣和热爱。兴趣可以让你迅速投身事业,而热爱可以抵万难。我还会进一步询问,是否曾设想过这份工作的具体面貌?我会勾勒一幅图景:无数个夜晚、周末时光奉献给了熙熙攘攘的商场;我们会要求每位新加入的伙伴完成为期18天的海岛亲身实践。我把这些挑战逐一展现给面试者,如果他还是坚定地站在这里的话,那我们也非常欢迎他的加入。
当然,我还期盼我们团队的成员们拥有一份难能可贵的善良与易被感动的情怀。毕竟,我们的薪酬并不丰厚,若是没有这些美好品质的支撑,谁又能在这段看似“艰苦”的日子里持之以恒呢?
科技的日新月异无疑再次拓展了大家的视野,激发了小记者们对未来职业生涯的无限憧憬与想象。正如邓中华说的,“热爱并非天生固有的,而是可以通过后天培养而逐渐深厚”。无论我们将来投身于哪个行业或领域,只要怀揣着满腔热忱,并持之以恒地不懈奋斗,每个人都能成为在多个领域游刃有余、跨界融合的斜杠青年。
小记者们之采访感悟
叶丰尔:在华姐(邓中华)谈及关于孩子成长与渔业发展的深刻见解时,她巧妙地将两者并论,指出两者都需时间的灌溉与耐心的呵护,成熟之路虽漫长,却满载收获的希望。我想,这样一位对孩子充满深情的母亲,一定能创造出健康美味的食品。随后,在阿里巴巴食堂的“1米8吃海鲜吧”,我们品尝了一米八品牌的大黄鱼、贻贝和鲜甜浓郁的鱼汤,大黄鱼去刺鱼排与辣炒扇贝的美味令人回味无穷。
黄千懿:作为一名高中生,我有幸参与了一场关于渔业与科技创新应用的采访,这次经历不仅让我对渔业科技有了全新的认知,更激发了我对未来职业生涯规划的深刻思考。采访中,几位嘉宾分享了从IT、心理等行业跨界到渔业的经历,他们的故事启示我,即使在看似截然不同的领域积累的经验,也能为新领域注入独特的价值。
承诺:一米八的成员们,怀揣着年轻人的热血与激情,坚信自己有能力、有毅力,愿意遵循自然周期,用自己在科技领域的深厚知识改变渔业的现状。华姐说,在工作中,单凭一己之力难以成就大事,需要团结众人之力,共同前行。一个人或许能跑得快,但一群人才能跑得更远。因此,在校的我们更应注重锻炼沟通与表达能力,这两项能力不仅在职场上至关重要,在校园里也不可或缺。
李明珊:此次采访,最令我感动的是一米八团队在渔业发展上的坚定目标。他们用赚取的利润反哺渔业,精心打造育种、育苗、养殖、加工、品牌市场等环节的完整产业链,使之运转流畅。在保持收支平衡的基础上,他们让人们对一米八品牌充满信心,为中国渔业注入了新的活力与力量。