瓠瓜嫁接砧木新品种思壮12的选育

摘    要： 思壮12是以XTZ-22-18-5-3-5-7-4（印度南瓜）为母本、QD131-9-21-3-1-5（中国南瓜）为父本杂交育成的瓠瓜嫁接专用砧木。该品种植株生长势强，根系发达；茎为五棱形、绿色，花药败育；主侧蔓均可坐果，第1雌花节位为主蔓13～17节；果实近圆形，有棱沟，深绿色、有斑，单果质量约1.5 kg；种皮白色，种子千粒质量约210 g；浙江地区春季大棚栽培全生育期约105 d，果实发育期约45 d。思壮12下胚轴粗壮，嫁接成活率高，共生亲和性好；嫁接后瓠瓜果实口感鲜美、商品性佳；易坐果、产量高，采收期60 d的平均667 m²产量3267 kg，较自根苗高18.4%；高抗葫芦枯萎病，耐低温性强，适合浙江省设施栽培瓠瓜嫁接生产。2022年4月通过浙江省非主要农作物品种认定委员会认定。

关键词： 砧木； 新品种； 思壮12； 瓠瓜嫁接

中图分类号： S642.1 文献标志码： A 文章编号： 1673-2871（2023）07-140-04

Breeding of pumpkin type rootstock cultivar Sizhuang No. 12

WANG Ying'er， YAN Leiyan， XING Nailin， GU Binquan， WANG Yuhong

（Ningbo Academy of Agricultural Sciences/Ningbo Key Laboratory of Characteristic Horticultural Crops in Quality Adjustment and Resistance Breeding， Ningbo 315040， Zhejiang， China）

Abstract： Sizhuang No. 12 is a specialized rootstock for bottle gourd grafting， which was developed by crossing inbred line XTZ-22-18-5-3-5-7-4 （Cucurbita maxima D.） as female parent and inbred line QD131-9-21-3-1-5 （Cucurbita moschata D.） as male parent. The plant has strong growth potential and well-developed roots. The stem is pentagonal and green， with anthers aborting. Both the main and side vines can set fruit， and the first female flower node is located at 13-17 nodes of the main vine. The fruit is nearly round， with furrows， dark green skin and spots， and the fruit weight is about 1.5 kg. The seed coat is white， and the weight of a thousand seeds is about 210 g. The spring greenhouse cultivation in Zhejiang region has a total growth period of about 105 days and a fruit development period of about 45 days. Sizhuang No. 12 has a thick hypocotyl and a high grafting survival rate， good symbiotic affinity. After grafting， the taste of the bottle gourd was delicious and had good commodity traits， easy to set fruit and high yield. The fruit harvesting period is 60 days， and average yield of 667 m² is 3267 kg， which increase 18.4% than self rooted seedlings. The cultivar is highly resistant to bottle gourd wilt disease and has low-temperature resistance， it is suitable for facility cultivation and grafting production of bottle gourd in Zhejiang province.

Key words： Rootstock; New cultivar; Sizhuang No. 12; Grafting of gourd

1 育种目标

瓠瓜[Lagenaria siceraria （Molina） Standl.]为葫芦科葫芦属一年生攀缘草本植物，别名夜开花、长瓜、蒲瓜等[1]。瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，是我国南方夏季重要的瓜类蔬菜之一[2]，目前每年全国栽培面积超13.3万hm²[3]，浙江省瓠瓜年均种植面积稳定在1.0万hm²左右[4]。随着浙江地区瓠瓜设施栽培的快速发展，瓠瓜嫁接栽培已成为有效克服连作障碍、获得高产的重要技术措施。瓠瓜采用南瓜砧木嫁接后可增强接穗植株长势和综合抗逆性[5]，且南瓜砧木根系吸肥吸水能力强，连续坐果性好，不易早衰，总产量高[6-7]。近年来，越来越多的地区采取越冬栽培模式，利用南瓜砧木嫁接可提早开花结果，提早上市，经济效益可观[8-10]。但是目前南瓜砧木存在的主要问题是耐低温性差，嫁接易改变接穗原有的品质，致使瓠瓜肉质变硬，鲜味减少，甚至产生异味。宁波市农业科学研究院针对现有问题，以适合浙江地区主栽瓠瓜品种嫁接、高抗瓠瓜枯萎病、嫁接成活率高、根系发达、耐低温性好、不影响瓠瓜果实口感和鲜味、产量高为目标，选育出南瓜类型瓠瓜嫁接专用砧木品种思壮12[11]。

2 选育过程

2.1 亲本的选育

母本XTZ-22-18-5-3-5-7-4（印度南瓜）（以下简称XTZ），是由砧木品种新土佐可育株于2009年开始经4 a（年）8代自交选育出的稳定自交系。该自交系抗病性强，耐低温性好；根系发达，植株长势强；茎蔓生，主侧蔓均可坐果，第1雌花节位为主蔓8～10节；叶片掌状浅裂，深绿色；果柄圆形，果实近圆形，果皮灰绿色间有条状白绿斑，单果质量1.5～2.0 kg。

父本QD131-9-21-3-1-5（中国南瓜）（以下简称QD131），是由中国南瓜砧木品种友谊于2013年开始经3 a 6代自交选育出的稳定自交系。特点是植株长势中等，耐湿、耐低温性好；茎蔓生，主侧蔓均可坐果，第1雌花节位为主蔓10～12节；叶心形、深绿色；果柄五棱，果实扁圆形，具棱沟，果皮土黄色，单果质量0.5～0.8 kg。

2.2 选育经过

2016年春季以印度南瓜XTZ为母本、QD131等10个中国南瓜为父本配制10个杂交组合，同年秋季进行组合筛选试验，初筛出XTZ×QD131为优良组合。2017年春季进行品种比较试验，2018年命名为思壮12；2019—2020年进行区域试验；2021年开展生产试验并推广应用。思壮12于2022年4月1日通过浙江省非主要农作物品种认定委员会认定，认定编号：浙认蔬2022002。

3 试验结果

3.1 组合筛选试验

2016年秋季在宁波高新农业技术实验园区进行组合筛选试验，试验选取16份南瓜组合（包括前1年选配的组合）为砧木、浙蒲8号（浙江省农业科学院蔬菜研究所）为接穗，以浙蒲8号自根苗和全能铁甲砧木（山东德高种业有限公司）为对照。组合成活率低于80%不进行田间试验。每组合定植20株，不设重复，行株距1.6 m×0.5 m，玻璃温室立架栽培，单蔓整枝。采收时随机选择10个果实考察果实性状，果实口感为3个人分别品尝后综合评价。

试验结果（表1）显示，组合XTZ×QD131表现较好，嫁接成活率高，嫁接后瓠瓜植株长势强，后期畸形果少，产量高；瓠瓜的肉质口感和鲜味最接近自根苗，表现突出，其他组合均有不同程度的异味、口感变硬、果皮变韧或鲜味损失。

3.2 品种嫁接试验

2017年在宁波市高新农业技术实验园区进行嫁接不同类型的瓠瓜试验。试验采取随机区组排列，3次重复，行株距1.6 m×0.5 m，每小区30株，玻璃温室立架栽培，单蔓整枝。接穗品种为浙蒲6号、浙蒲8号、浙蒲9号（浙江省农业科学院蔬菜研究所），以接穗自根苗为对照。雌花始花时每小区随机选择10株考察植株长势，测量主蔓长；果实采收时考察商品性，开始采收7 d时每小区随机选择正常果实（授粉后10 d）10个，分别测定单果质量、果实纵径和横径；每2 d采收1次，采收期统一为45 d，记录小区产量（去除畸形瓜），小区总产量折算成667 m²产量。

3.2.1 植株性状 思壮12嫁接瓠瓜成活率均在90%以上，其中浙蒲6号和浙蒲8号超过96%；瓠瓜自根苗有不同程度的枯萎病发生，嫁接苗均未发生枯萎病；嫁接后主蔓长较自根苗分别显著增加9.3%、10.5%和8.1%（表2），在早期低温情况下，嫁接苗生长速度快于自根苗，利于提早开花结果。

3.2.2 果实性状和产量 思壮12嫁接不同瓠瓜，在同样授粉日期采收情况下，嫁接果实单果质量、横径和纵径均稍大于自根苗（CK），原因是嫁接苗植株长势强，吸肥吸水能力强，果实生长速度较自根苗快。所有处理果实鲜食和熟食均无苦味，浙蒲9号鲜味足，较其他2个品种口感更好。嫁接苗与自根苗果实肉质口感无明显差异。思壮12嫁接苗果实始收期为3月25日至27日，自根苗始收期为3月29日至4月1日，嫁接苗较自根苗早采收4～5 d。自根苗由于枯萎病发生导致产量较低，思壮12嫁接苗较自根苗分别增产21.3%、25.0%、20.2%（表3）。

3.3 区域试验

2019—2020年开展区域试验。试验点分别为宁波高新农业技术实验园区（宁波）、嘉善马家桥甜瓜专业合作社（嘉善）、杭州钱农种子有限公司（杭州）、绍兴丰绿蔬菜专业合作社（绍兴）和常山红翔家庭农场（常山）。接穗为浙蒲9号，以全能铁甲砧木（CK1）和浙蒲9号自根苗（CK2）为对照。试验采取随机区组排列，3次重复，行株距1.6 m×0.5 m，每小区30株，塑料大棚立架栽培，单蔓整枝；果实每2 d采收1次，采收期统一为60 d，记录小区产量（去除畸形瓜），小区总产量折算成667 m²产量。试验结果（表4）显示：接穗果实外观和口感与自根苗均无明显差异，不影响瓠瓜肉质鲜度，品质优，产量均有显著提高。思壮12嫁接浙蒲9号667 m²产量平均3267 kg，较全能铁甲嫁接苗高3.6%，较自根苗高18.4%，增产效果明显。

3.4 品质检测

2020年委托农业农村部农产品质量安全监督检验测试中心（宁波）对浙蒲9号自根苗（CK）果实、思壮12和全能铁甲嫁接果实进行品质测定。测定结果（表5）表明：思壮12嫁接浙蒲9号蛋白质含量（w，后同）为1.00%，比全能铁甲对照高40.85%，与自根苗对照接近；思壮12维生素C含量为119 mg·kg-1，比自根苗对照高58.24%，与全能铁甲接近。思壮12嫁接浙蒲9号的可溶性固形物含量为4.70%，比自根苗对照高20.51%，比全能铁甲高56.67%。思壮12嫁接后对瓠瓜果实主要营养成分无影响。

3.5 抗病性鉴定

2019年委托浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所对思壮12进行葫芦枯萎病的抗性鉴定与评价。试验在该所网室进行，调查方法、记载标准等均参照相关行业评价标准进行，对照品种为浙蒲9号和全能铁甲。试验结果（表6）表明，思壮12对葫芦枯萎病表现为高抗。