加强农业科学管理措施在谷子栽培中的应用和优化

本文从谷子的播种、田间管理和病虫害的综合防治三方面入手，对谷子优质高产技术进行了细致阐述，强调了选用适应性广、抗逆性强、产量潜力高、优良品种的重要性及轮作倒茬等农业管理措施在谷子栽培中的应用，通过优化种植制度，为谷子生长创造良好的土壤环境和养分条件等，为当地谷子生产发展提供科学的技术保障。

一、优质高产谷子的播种技术

1、品种的选择

谷子作为一种一年生草本植物，以其独特的生长特性和环境适应性而备受关注。其须根发达且粗大，茎秆粗壮，具备了显著的耐旱和稳产特性，使之成为农业生产中的重要作物之一。辽西地区的气候条件为半干旱大陆性季风气候，这一独特的气候特征为谷子的种植提供了理想的环境。该地区光照充足，昼夜温差大，气候相对干燥，通风条件优越，且雨热同期，四季分明。这样的气候特点不仅有利于谷子的生长，还为其稳产高产提供了有力的保障。在辽西地区，多种抗旱抗寒性能优异的谷子品种得到了广泛的应用和推广，当地主推品种有朝谷9号、朝谷12号、锦香谷7号、铁谷9号、铁谷10号、朝新谷2号、朝新谷5号、燕谷18、黄金谷、大金谷、赤谷8号、赤谷10号、山西大红谷以及毛毛谷等。这些品种不仅适应了辽西地区的气候条件，还展现出了良好的生长势头和产量表现。通过科学的种植管理，这些谷子品种在辽西地区实现了广泛种植和优质高产，为当地农业经济的发展作出了重要贡献。

2、地块的选择

在谷子种植实践中，应避免重茬或硬茬种植方式，因这种方式会显著加剧病虫害的发生，如白发病、黑穗病及地下害虫等。为保障谷子的健康生长，种植过程中应严格遵循科学的轮作制度。轮作周期的安排应合理，一般宜每3～4年进行1次轮作。这种轮作不仅有助于减少病虫害，还能有效提高土壤的肥力和谷子质量。在轮作作物的选择上，谷子前茬作物的优选应为豆类最佳。豆类作物能够有效改善土壤结构，增加土壤有机质含量，为谷子的生长提供良好的土壤环境。若条件受限，玉米、高粱、薯类等作物也可作为前茬作物的次优选择，但相较于豆类，其改善土壤环境的效果可能略有逊色。

3、播种前的整地工作

在秋季的农田管理工作中，对地块进行深度约为25cm的翻耕处理，并在此过程中施加适量充分腐熟的农家肥。结合翻耕及时采取耙、压、耢相结合的整地技术，有助于土壤结构的改善，还能有效防止土壤墒情的流失。在确保了土壤具备良好的保水性能之后，对地块进行进一步的平整工作，平整地块的过程中，特别注重保证地块表面松软而底部紧实。这样的土壤结构既有利于种子的着床，又能为机械设备的高效播种工作提供便利，为谷子的健康生长奠定了坚实的基础。

4、谷子播种前种子处理

在谷子播种作业启动之前，对种子进行预处理是一项至关重要的步骤。预处理的方法丰富多样，主要包括筛选、晒种、盐水选种和常用药剂拌种等。通过这些预处理措施，可以有效地优化种子的品质，提高播种效果。

①种子风选

风筛选是一种常用的种子处理方法。通过对谷种进行风筛选，可以有效地清除其中的秕粒、草籽及杂物等不利因素。这一步骤能够确保种子颗粒饱满、纯净，为后续播种工作奠定坚实的基础。此外，通过筛选处理，还能显著提高种子的发芽率。因为筛选过程不仅去除了不良种子，而且优化了种子的整体结构，使其更符合播种要求。这样，在播种后，种子的发芽率将会得到显著提升，从而有助于实现谷子产量的增加和品质的提升。

②晒种

在播种前的7～10天，应选择晴朗的天气条件，将谷种均匀地摊开于晾晒区域，并持续晾晒约48小时。此过程的目的是借助太阳发出的紫外线杀灭种皮表面的细菌和病菌，从而有效降低谷子在生长过程中病虫害的发生概率。此外，晾晒还能增强种子内部酶的活性，进而提升种子的发芽率，为后续的播种工作奠定良好的基础。

③盐水选种

在进行种子筛选的过程中，我们首先采用浓度为10%～15%的盐水对种子进行漂洗处理。此步骤旨在通过盐水的浮力作用，有效去除那些重量轻、品质较差的秕谷。漂洗过程中，这些不合格的秕谷将漂浮至水面，随后被我们轻松捞出。紧接着，我们从盐水中捞出符合筛选要求的谷种，并进行进一步的清洗处理。这一步骤中，我们采用清水对谷种进行1～2遍的冲洗，以确保其表面的盐分和杂质被彻底清除。最后，我们将清洗后的谷种均匀地摊铺在地面上，进行晾晒。

④温汤浸种

我们精心筛选出符合要求的种子，随后将其置于55℃的温水中进行浸种处理，时间控制在大约10分钟。此过程的实施，旨在通过热处理手段，有效消灭粘附在种子表面的白发病菌和黑穗病菌。

⑤药剂拌种

在种植作业之前，可实施以下拌种处理措施。将浓度为50%的辛硫磷乳油50g兑入125kg水中，随后将此药剂均匀拌入15kg种子中，确保药剂充分且均匀地包裹在种子表面。拌种完成后，将种子堆放于地面，闷种约4小时，以便药剂充分渗透至种子内部。经过上述处理的种子在播种后，可显著降低地下害虫对作物的侵害风险。在拌种过程中，可同步添加60%吡虫啉悬浮种衣剂及40%萎秀灵·福美双，具体用量需参照产品包装说明。这种复合拌种方法不仅能有效防治地下害虫，还可对黑穗病等病害起到良好的预防作用。通过综合应用这两种拌种技术，可显著提高作物的健康生长水平，减少病虫害对作物产量和品质的不良影响。

5、选择合适的播期

选择合适的播期是获得全苗的关键，对谷子的产量提升具有重要影响。谷子种子的发芽行为受到环境温度的显著影响。其发芽所需的最低温度范围在7℃～8℃之间，而最适温度则大约在13℃。播种后的谷子一般在5～6天内出苗，且幼苗对低温的耐受性较弱。因此，确定谷子的播种期必须充分考虑当地的气候条件和生态环境，因地制宜地选择适宜的播种时机。以辽宁北票地区为例，谷子的播种期一般选在5月中下旬。播种量则控制在每亩大约1kg，以保证适宜的种植密度和产量。播种完成后，进行镇压步骤至关重要。

6、谷子的播种深度

播种深度的选择对于谷子的生长和发育具有至关重要的影响。在辽西地区谷子的播种深度，要考虑墒情、播期迟早和整地质量，墒情好的宜浅，墒情差的可适当加深；早播略浅，迟播可深，勿使种子接触到湿土，一般覆土3～5cm，不超过6.0cm。

7、优质高产谷子的种植密度

谷子的种植密度受品种特性、播种期、土壤肥力、土地类型、种植方式等因素影响。一般说来，春谷品种，在中等肥力的旱地和水浇地，每亩留苗25000～40000株为宜；在肥力较高的旱地、坡岭田，每亩以30000～35000株比较合适。

这样的种植密度有助于确保谷子植株之间的空间分布合理，既保证了植株的充分生长，又避免了因密度过大或过小而引起的生长受限或资源浪费问题。

8、优质高产谷子的种植方法

在谷子生产实践中有两种主要的机械播种技术得到了广泛应用。第一种是机械条播法，其具体操作如下：在田间作业过程中，播种机械以约50cm的间距设置行距，同时在每行内，种子间的株距控制在大约10cm。播种的深度则精确控制在3cm，以确保种子能够充分接触土壤并有利于发芽生长。另一种常用的播种技术是机械穴播法。这种方法的特点在于，播种机械在播种时不仅考虑了行距和株距的设置，还注重了每个播种穴内的留苗数量。行距一般设置在50～55cm之间，株距则在15～20cm范围内。播种深度同样控制在约3cm，但在此方法下，每个播种穴会预留3～4株幼苗，以便在后续的生长过程中进行选择和调整，从而优化作物群体的结构和产量。这两种机械播种方法各有特点，适用于不同的作物种植场景和需求。在实际应用中，种植者可以根据作物种类、土壤条件以及气候因素等综合考虑，选择合适的播种方法，以实现作物的高产高效种植。

二、谷子种植的田间管理技术

1、谷子苗期管理

要及时间苗与定苗，当幼苗长到3～5片真叶时间苗、定苗，间苗时要严格去掉发黄的苗，留绿苗；露地谷子结合间苗要及时进行浅中耕、除草、铲两边。覆膜谷子放苗、定苗，放苗、定苗指标，当幼苗长到4叶1心～5叶期时，采取一次放苗、定苗。按穴距要求人工破膜引苗，每穴留1～3株，并及时用土封严放苗孔。拔节期管理。及时清除田间杂草，精耕细作，清除三类苗，深中耕促进根系下扎，浇好孕穗水，防止胎里旱和卡脖旱，拔节后15天左右缺水要浇透水。孕穗期管理。抗旱排涝，及时清除杂草，防止倒伏。追肥增产作用最大的时期是抽穗前15～20天的孕穗阶段，以纯氮肥5kg左右为宜。在谷子生育后期，叶面喷施磷肥和微量元素肥料，可促进开花结实和籽粒灌浆饱满。灌浆期管理。防止干旱倒伏，遇旱时小水滴灌利于营养物质转化，巧追供穗肥，叶面喷施磷酸二氢钾2～3次。

2、谷子穗期管理

谷子抽穗期对于水分管理的需求敏感，既需要防止干旱以确保其正常生长，又需防止过度湿润以避免涝害。因此，在这一关键的生长阶段，必须采取适当的农业管理措施，以确保谷子的健康发育和产量最大化。①防旱是谷子抽穗后管理的重要一环。保持地面湿润是防止干旱的关键措施。在缺水严重的情况下，应适量浇水以补充土壤水分，维持谷子生长所需的水分条件。②大雨过后，应注意及时排涝，防止田间积水。过度湿润会导致谷子根系受损，影响其正常生长和产量。因此，合理的排水系统是谷子种植中不可或缺的一部分。此外，在生育后期，应控制氮肥的施入量。过量的氮肥会导致谷子茎秆疯长，影响其结实和成熟。同时，氮肥过多还可能引发贪青晚熟现象，即谷子延迟成熟，影响产量和品质。因此，合理控制氮肥施用量是谷子生长后期管理的关键措施之一。③应谨防谷子发生倒伏。倒伏是谷子生长过程中的一种常见问题，会严重影响产量和品质。因此，在种植过程中，应采取适当的措施，如选择抗倒伏品种、合理密植、加强田间管理等，以提高谷子的抗倒伏能力。

三、谷子常见的病虫害防治

1、常见病害及综合防治

①谷子白发病

白发病的主要症状多发于谷子的幼苗时期，其特点为农作物叶子表面逐渐变成黄色，严重的情况下将导致农作物直接死亡。与此同时，抽穗前期的谷子叶片遇到白发病后，将逐渐变成黄绿色，其他病状特点为叶子变得更加卷曲与肥厚，且在正面易生成与叶子脉络相同方向的纹路，即黄白色条状斑纹。同时在黄绿色叶子的背面，将会出现灰白颜色的块状霉菌，所以使农作物无法在抽穗期间健康成长。药剂防治用25%甲霜灵可湿性粉剂或35%甲霜灵拌种剂，以种子重量0.2%～0.3%的药量拌种，可兼治黑穗病。

②谷子锈病

谷子锈病发病症状，叶片两面产生多数红褐色疱斑，圆形或椭圆形，直径约1mm，即病原菌的夏孢子堆，成熟后突破叶表皮而外露，周围残留破裂的叶表皮。夏孢子堆破裂后散出黄色粉末状物，即夏孢子。抗病品种的夏孢子堆较小，周围寄主组织枯死或失绿，近免疫的品种仅产生微小枯死斑。生育后期在叶片上还散生灰黑色圆形或长圆形疱斑，即冬孢子堆。叶鞘上也产生夏孢子堆和冬孢子堆。

7～8月份的降水量是决定当年锈病流行程度的关键因素，降水多的年份，锈病发生普遍而严重，干旱年份发病轻。地势低洼、植株过密、施用氮肥过多的田块，发病也重。谷子品种间抗病性差异明显。

防治谷子锈病应采取以抗病品种为主的综合措施。目前已有一批抗病性较好的品种，可供选用。引进的品种在大面积种植前，应行抗病性鉴定或试种。还应加强栽培管理，适期播种，合理密植，施用氮肥不要过多、过晚，防止植株贪青晚熟；要合理排灌，低洼地雨后及时排水，降低田间湿度。感病品种在气候适宜谷子锈病流行的年份应行药剂防治，三唑类药剂效果较好。25%三唑酮可湿性粉剂，每667m2（亩）用药25g，兑水50L喷雾（或用800～1000倍药液喷雾）。12．5%烯唑醇可湿性粉剂，每667m2（亩）用药60g。可在田间发病中心形成期，即病叶率1%～5%时，喷第一次药，间隔10～15d后再喷第二次。