甜菜高效种植方法与病虫害防治措施的综合探讨

甜菜，作为一种深受人们喜爱的蔬菜，不仅因其独特的口感和丰富的营养而广受好评，更因其在糖类作物中的重要地位而备受关注，温泉县，坐落于博州地区，拥有得天独厚的自然条件，为甜菜的种植提供了广阔的土地和适宜的气候环境，然而，在甜菜的栽培过程中，病虫害问题始终是影响其产量和品质的重要因素。特别是温泉县独特的山地与平原交错气候特点使甜菜种植面临更多挑战，夏热冬冷、四季分明的气候变化，给甜菜的生长带来诸多不确定因素。因此，结合温泉县的气候特征，探讨甜菜的高效种植技术以及病虫害防治措施，对于确保甜菜产业的稳健发展，满足市场需求，具有重要的现实意义和指导价值。

一、甜菜高效种植技术分析

1、甜菜种植前的土地准备工作

①甜菜种植地的选择

甜菜作为一种块根作物，具有强大的根系，能够有效吸收土壤中的水分和养分，因此，在选地种植时，应优先考虑那些地势平坦、土层深厚且疏松肥沃的地块，尤其是壤土或沙壤土等排水性良好的土壤，这类土壤有利于甜菜根系的顺利发育和养分的高效利用。需要注意的是，甜菜不宜连续种植在同一块土地上，以避免病虫害的滋生和土壤养分的过度消耗，建议将甜菜种植面积控制在总播种面积的15%以下，以保持土壤的可持续利用，理想的轮作方式可以是先种植甜菜，随后种植小麦等作物，最后再种植玉米，这样可以确保土壤养分的均衡利用和农作物的多样化发展。

②甜菜种植地的整地施肥

甜菜栽培前的土地整理至关重要，它关系到甜菜播种后的生长环境以及最终的产量和品质，在整地过程中，耕翻深度是一个需要特别注意的指标，一般建议达到28-30cm，这样的深度有助于疏松土壤，增加土壤的透气性和保水性，为甜菜的根系生长提供良好的条件，播前整地应遵循“齐、平、松、碎、净、墒”六字原则，这意味着土地要整齐划一，表面平整无凹凸；土壤要疏松多孔，不板结；土块要细碎均匀，无大块土坷垃；地内要清洁无杂草和残留物；墒情要适中，既不过湿也不过干，这样的土地条件有利于甜菜种子的萌发和幼苗的生长。为了提早播种期，提高甜菜的产量和含糖量，推荐采用“秋翻冬灌，秋施肥”的耕作方式，在秋季耕翻土地时结合施肥工作，将优质农家肥、磷铵、尿素、硫酸钾和锌肥等基肥均匀施入土壤中，这些基肥能为甜菜提供生长所需的多种营养元素，促进甜菜的健康生长，同时，使用72％金都尔乳油80-100mL/667m2进行土壤处理是防治一年生禾本科杂草的有效措施。在已翻耕的土地上先深耙一遍，然后均匀喷施金都尔乳油，随喷随耙，使药剂与土壤充分混合，这样可以有效抑制杂草的生长，减少杂草与甜菜争夺养分和水分的情况，为甜菜的高产稳产创造有利条件。

2、甜菜种子的准备工作

①优质甜菜品种的种子选择

在甜菜种植过程中，选种是一个至关重要的环节，菜农应根据当地的自然环境、市场需求以及病虫害情况等因素，科学合理地选择适合当地种植的甜菜品种，优先选择那些经过当地农业部门推荐，并具备高产、优质、抗病性强、生长势旺以及高糖含量等显著特点的良种，例如，BAT796、BAT176、KWS0143等丸粒化种子，都是经过实践验证的优质选择。这些品种不仅能够适应不同的生长环境，还能有效抵抗病虫害的侵袭，确保甜菜的健康生长和高产稳产，因此，在选种时，菜农应充分考虑这些因素，为甜菜的顺利种植和丰收奠定坚实基础。

②甜菜播种前的种子处理

播种前的种子处理对于确保甜菜种子的质量和提高发芽率至关重要，应将种子在阳光下晾晒24-48h，利用紫外线的杀菌作用，有效消除种子表皮的病菌，同时，这一过程也有助于打破种子的休眠状态，从而提升其出芽率，在晾晒的过程中应仔细筛选种子，去除那些半粒、残粒和杂粒的种子，确保留下的种子色泽一致、饱满且大小均匀，这样的种子更有可能生长出健壮的甜菜植株。为了进一步降低甜菜苗期病虫害的发生率，建议使用药剂进行浸泡或拌种处理，可以先将种子浸泡在50℃的温水中10h，然后使用2.5%的适乐时乳油进行拌种，或者使用40%的卫福种衣剂进行包衣处理，这些处理方法都能有效防控白粉病等病害的发生，另外，用50%的辛硫磷拌种，则可以有效防控地下害虫对甜菜种子的侵害，通过这些措施，可以为甜菜种子的健康生长提供有力保障。

3、甜菜科学播种技术要点

①甜菜播种时间选择

当5cm深度的地温稳定维持在5℃以上时，便是甜菜播种的最佳时机，温泉县哈日布呼镇一带，适宜的播种期通常落在4月5日-20日之间；而温泉县哈日布呼镇以西的地区，则更适宜在4月10日-25日进行播种，播种时，对深度的控制也至关重要，一般建议播种深度在2-3cm之间，避免播种过深。这是因为适宜的播种深度有助于甜菜种子顺利发芽出土，过深则可能导致种子发芽困难，影响出苗率和甜菜后期的生长发育，因此，在播种过程中，要特别注意对播种深度的把握，确保甜菜种子能够在最佳的生长环境中萌发成长。

②甜菜播种量的控制

在甜菜播种过程中，播种量的控制对于确保甜菜健康生长和高产至关重要，建议采用气吸式播种机进行播种，该机器能够实现一机三膜的播种方式，膜间距和行距均为50cm×50cm等距，株距控制在16-18cm之间，这样理论株数就能达到7404-8334株/667m2。为了保证播种质量，最好在土壤墒情适宜的情况下进行播种，确保种粒能够播入湿土层内，同时，膜上覆土的厚度也要控制在0.5-1cm之间，播种时要求播行端直，下种均匀，深浅一致，避免出现浮籽现象，此外，铺设薄膜和滴灌带时也要保持松紧一致，压膜紧实，以确保播种效果良好。为了满足幼苗生长对养分的需求，播种时还应带种肥磷酸二铵5kg/667m2，播量建议控制在约8500粒/667m2左右，以实现理想的种植效果。通过科学合理地控制播种量，可以为甜菜的高产稳产奠定坚实基础。

4、甜菜种植期间的田间管理工作

①甜菜出苗水的及时滴灌

对于采用干播湿出技术的甜菜种植，出苗水的及时滴灌至关重要，为确保甜菜种子能在最佳条件下发芽，必须迅速而有效地布置滴灌系统，应使用幅宽为80cm的地膜，并配置滴距为30cm的滴灌带，滴头流量应控制在2.4-2.6L/h之间，这种布局方式-即每块地膜下铺设两条滴灌管，覆盖两行甜菜-能够实现播种、铺管、覆膜三个步骤的高效协同。播种工作一旦完成，紧接着的任务就是铺设滴灌支管和辅管，确保与毛管的顺畅连接，支管的布局要充分考虑地形坡度、水源供给及水压等因素，以实现最合理的分布，通常建议直管间距设置在75-80m之间，在甜菜出苗之前，还需进行开机井的试水和试压工作，这是确保滴灌系统各部件能够正常运作的关键步骤，通过这些细致入微的管理措施可以为甜菜的顺利出苗和健康成长奠定坚实的基础。

②甜菜播种后的查苗放苗管理

甜菜在播种后大约一周的时间便会开始出苗，此时，种植者需要格外关注甜菜的生长状况，以便及时发现问题并采取措施，当甜菜苗被地膜覆盖时应及时破膜放苗，确保甜菜苗能够顺利生长，在巡查过程中，一旦发现缺苗、漏播或死苗等情况，必须立即进行补栽处理。为确保补栽的甜菜苗能够快速生长并与原有苗株保持一致，建议使用与原有品种相同的种子，并在补栽前进行催芽处理，补栽完成后适量浇水是必不可少的环节，这有助于提高甜菜苗的成活率，进而实现齐苗、全苗的种植目标，通过这些精细化管理措施，可以确保甜菜田间的苗株分布均匀、生长健壮，为甜菜的高产稳产奠定坚实基础。

③甜菜生长中的间苗定苗管理

在甜菜生长过程中，当观察到甜菜长出1-2对真叶时，便应进行间苗操作，这一步骤的主要目的是去除生长较弱的苗株以及受到病虫害影响的苗株，确保每穴只保留一株生长健壮的甜菜苗。随着甜菜的进一步生长，当其长出3对真叶时，应进行定苗处理，此时，穴距应保持在20cm，每穴仍只保留一株甜菜苗，以确保留苗密度达到约7万株/hm2，为甜菜的高产和优质打下坚实基础。

④甜菜生长期内的中耕除草管理

甜菜生长期内，中耕除草是确保其健康生长的关键环节，需进行3-4次，深度约15cm，以免损伤根系，目标是使土壤细碎、无翻块、不漏耕、不埋苗、不伤苗，并确保田间无杂草，当甜菜子叶出土率达50%时，即可开始首次中耕除草，之后根据土壤和杂草状况灵活调整。此举能增强土壤松散性和透气性，减少板结，提高地温，促根生长，并降低杂草数量，从而避免与甜菜争抢水分和养分，有助于培育壮苗。若田间杂草多且面积大，化学除草法可提高效率和效果，需根据杂草类型选用合适的除草剂，如稗草多时可用10.8%高效盖草能（高效氟吡甲禾灵）500mL/hm2兑水喷施；马唐、狗尾草等杂草多时，可用24%阔旺（烯草酮）乳油600mL/hm2兑水喷施；大龄芦苇多时，可用15%精稳杀得（精吡氟禾草灵）1650mL/hm2兑水喷施，喷药后2h内若遇雨，需补喷以确保除草效果。

5、甜菜追肥管理要点

在甜菜生长周期中为确保其健康茁壮，通常需要进行1-2次的追肥，配合浇水进行这样可以有效提高肥料的转化率和吸收率，对于生长旺盛的地块，一次追肥足够，建议在叶丛茂盛时期，追施尿素150-300kg/hm2，而对于生长较弱的地块，则建议分两次追肥，首次在定苗后进行，追施尿素75-150kg/hm2，第二次则在封垄前结合中耕培土进行，追施量同首次。追肥时要注意保持肥料与甜菜根系的适当距离，以防烧苗，追肥后应及时覆土，以减少肥料的流失，此外，在甜菜块根膨大期，建议叶面喷施高钾型水溶肥75-150kg/hm2，每隔两周喷施一次，连续喷施2-3次，这样可以显著提高甜菜的含糖量，需要注意的是，如果叶面喷肥后6h内出现降雨，应重新补喷一次，以确保肥料效果。

二、甜菜主要病虫害防治措施探讨

1、常见的病害及防治措施

①甜菜白粉病的发生特点及防治措施

甜菜白粉病，作为一种常见的甜菜叶片病害，对甜菜的生长和产量构成严重威胁，该病在初期会在甜菜叶面上形成一层薄薄的白色粉状霉层，随着时间的推移，这层霉层会逐渐扩散，严重的时候甚至可能覆盖住整个叶面，从而严重影响甜菜的光合作用能力，由于不同甜菜品种对白粉病的抗性存在显著差异，因此，在种植时选择抗白粉病的品种是预防该病害的有效手段，相较于欧洲国家因气候因素而选育的多数不抗白粉病的甜菜品种，美国BETA公司选育的BETA378、BETA165等品种则展现出更强的白粉病抗性。在防治策略上除了选用抗病品种外，化学防治也是一项重要措施，多种药剂如敌力康2000倍液、25%敌力脱EC498mL/hm2、阿西米达SC800倍液以及30%特富灵WP1500-2000倍液等，都被证实对甜菜白粉病具有良好的防治效果，且持效期长，一般建议在7月下旬-8月上旬期间，根据病情严重程度进行1-2次的喷药处理，粉锈宁这一药剂在瓜类等作物上已长期广泛使用，导致部分地区的白粉病菌对其产生了抗药性，在使用粉锈宁防治甜菜白粉病时，应注意与其他农药交替使用，以避免抗药性的产生，并应严格按照推荐的使用浓度进行施药，以确保防治效果并保障作物安全。

②甜菜褐斑病的发生特点及防治措施

甜菜褐斑病是甜菜种植中常见的病害，尤其在新疆地区，6月底-7月初是甜菜最易受侵染的时期，在甜菜种植老区或湿润年份，该病可能更为严重，甚至引发大规模流行，甜菜叶片受害后，会出现褐色圆形或不规则的病斑，这些病斑随着病情的加重可能连接成片，最终导致叶片枯死，这种病害不仅影响叶片的光合作用，降低产量还可能因新叶不断生长而消耗块根养分，导致含糖率下降。为有效防治甜菜褐斑病，建议在病害初期就采取措施，可以使用70%的甲基托布津可湿性粉剂进行喷雾处理，用药量约为1500-2250g/hm2，兑水750kg，若病情严重可适当增加用药量和喷雾频次，定期清除田间的病残体也是减少病菌来源、预防病害复发的关键措施。

③甜菜根腐病的发生特点及防治措施

甜菜根腐病主要危害根部，导致根部腐烂，地上部分萎蔫枯死，为防治此病，可在播种前使用50%的多菌灵可湿性粉剂进行土壤处理，用量为30-45kg/hm2，与细土拌匀后撒施于播种沟内，发病初期可使用70%的甲基托布津可湿性粉剂800倍液进行灌根处理。加强田间管理，避免土壤过湿或过干，也有助于预防根腐病的发生。

④甜菜丛根病的发生特点及防治措施

甜菜丛根病表现为根部丛生异常，形成肿瘤状突起，导致地上部分生长不良，此病由线虫引起，防治较为困难。建议在播种前使用10%的克线磷颗粒剂进行土壤处理，用量为30-45kg/hm2，与细土拌匀后撒施于播种沟内，同时，选用抗病品种、轮作倒茬等农业措施也有助于减轻丛根病的危害。

2、常见的虫害及防治措施

甜菜象甲以成虫和幼虫咬食甜菜叶片和块根为害，成虫在4月下旬-5月上旬开始出土活动，咬食甜菜子叶和真叶成缺刻和孔洞；严重时，把叶片吃光或咬断，造成缺苗断垄，防治此虫，可在成虫盛发期使用4.5%的高效氯氰菊酯乳油1500倍液进行喷雾防治，用药量为450-600mL/hm2，兑水750kg进行均匀喷雾。注意在早晨或傍晚喷药效果较好。

总之，甜菜高效种植方法关键在于科学管理与病虫害防治，通过合理密植、优化施肥方案、精准灌溉等措施，确保甜菜健康生长，定期巡查田间，及时发现并处理病虫害问题是保障甜菜产量和品质的重要环节，只有综合运用这些措施，才能实现甜菜的高效种植，为农业生产贡献更多价值。

（作者单位：1.833500 新疆博州温泉县农业技术推广站；2.833500 新疆博州温泉县扎勒木特乡农业发展服务中心）