绿色蚕豆规范化种植技术与病虫生态防控措施的推广应用
作者: 卢卫华
近年来,随着市场对蚕豆需求量的逐渐增加,栽培管理过程中所存在的问题也是以凸显,很多种植户不注重做好品种的更新换代,长时间使用同一个蚕豆品种,连续多年在同一个地块种植,导致蚕豆病虫害的发生流行率逐年升高,对单位面积内的产量和品质构成了严重危害。所以在今后蚕豆栽培管理过程中,应该坚持绿色生态理念,规范蚕豆的种植行为,尤其是在关注重点放置在病虫害的科学防范方面,严格控制化学药物的使用,降低病虫害对蚕豆生长发育造成的不良影响,同时还需要进行推广应用绿色生态的防治方法,大幅提升财道病虫害的防治成效。本文主要结合实际工作经验,探讨了蚕豆绿色种植技术要点和管理要点。
一、蚕豆绿色种植管理要点
1、蚕豆的种植地选择
蚕豆是一种喜温凉、耐旱、耐瘠薄的豆类作物,适宜在土层深厚、排水良好的沙壤土,在蚕豆种植过程中,应该从种植地的科学选择入手,通常情况下应该选择土层深厚、肥沃、排水良好的土地,避免在低洼地、涝渍地以及前茬为茄科、葫芦科作物的地块种植,以防病害的发生,同时优先选择光照充足、交通便利、便于灌溉和排水的地方。另外在蚕豆种植过程中,也需要认识到该种作物不宜连作,应实行2~3年的,适宜与蚕豆轮作的作物,包括玉米、大麦、燕麦、油菜、花生等,避免连作导致病虫害累积。播种前应进行深翻,深度为20~25cm,整地结束之后要确保地面平整,无杂草,土块细碎,以便于播种和出苗。结合整体还需要做好底肥的施入工作,坚持以有机肥为主,化学肥料为辅,通常施用充分腐熟的农家肥 2000~3000kg/667m2,或商品有机肥 50~100kg/667m2,过磷酸钙 20~30kg/667m2,施肥前将肥料混合均匀撒到地表,翻耕到土层以下。
2、蚕豆的优质品种选择
在选择蚕豆品种时,应该充分考量所在地区的种植制度,气候特征,通常情况下应该选择适应当地的气候条件、高产潜力大,具有较强的抗病、抗虫、抗旱、抗寒能力,籽粒的大小、形状、颜色等应符合市场需求,且蛋白质和营养成分要丰富,生育期适宜的品种,以确保在有限的时间内完成生长发育。
3、播种前的种子处理
播种前一周选择晴朗的天气,将蚕豆种子摊放在通风阴凉的场地上,厚度适中,避免阳光直射,每平方米摊放2~3kg种子。晒种时间根据种子的含水量和气温而定通常控制在2~3d,并且在量产期间要做到定时翻动种子,确保种子均匀干燥。在晒种的同时,要进行种子精选,去除病虫害、破损、过小或过大的种子,保持种子的纯度和质量。种子精选期间要重点观察种子的外观,去除发霉、变质、破损的种子,确保种子颜色一致,无明显差异,然后将种子按大小分级,确保播种时种子的一致性,有利于提高发芽率和生长整齐度。种子精选完毕之后,要进行浸种和药剂拌种,提高种子抗病虫害能力。先使用清水将种子冲洗干净,去除泥土和杂质,将清洗后的种子浸泡在清水中,通常浸泡4~6h或者过夜,使种子充分吸水。为了防止病菌侵染,可以使用0.1%的高锰酸钾溶液处理浸泡后的种子,浸泡10~30min,然后用清水冲洗干净,消毒后的种子需要晾干,以便于储存或播种。也可以在清水浸种处理之后选择使用2.5%的菌晴悬浮种衣剂进行药剂拌种,每10kg种子使用15mL的菌晴悬浮种衣剂,将其配制成300~350mL的溶液,与种子混合均匀,拌种结束之后将种子捞出在阴凉处进行阴干处理。
4、蚕豆的科学播种
①蚕豆的起垄覆膜
在早春3月中旬土壤解冻之后要及时进行起垄覆膜操作,这样能够更好地营造土壤墒情,增加土壤层温度,满足蚕豆的生长需求,同时该种操作方式还能够大大减少大田杂草的生长,有利于材料的生长发育。一般起垄垄高10~15cm、垄宽60~80cm,垄间距约为80~100cm。选择使用宽120厚度0.008~0.012的标准农用黑色地膜,剑圣地膜覆盖,将薄膜平铺在垄上,两侧用土压紧,确保薄膜与土壤紧密接触,防止风吹揭膜,每间隔2~3m,在地膜上压一条土腰带。
②适时早播
地膜覆盖种植模式下,当5~10cm的地表温度达到3~4℃,土壤解冻8~12cm时就可以进行播种了,通常在3月下旬到4月上旬进行播种。选择使用人工点播播种方式,每行地膜播种4行蚕豆,平均行距控制在35cm,株距控制在15~16cm,播种深度控制在7~8cm。选择使用打孔器,在地膜上按照中行去打孔,每穴播种1粒种子,播种深度控制在3~5cm,覆土厚度控制在1~2cm。播种量控制在 12.5~15kg/667m2,保苗量控制在 1.3 万~1.6 万株/667m2。
5、蚕豆田间管理
①蚕豆种植后的查苗补种
在蚕豆出苗后至分枝前进行针对性的查苗处理,检查蚕豆苗苗高、叶色、根系发育,是否有缺苗、死苗、病虫害等情况。查苗后,对缺苗、死苗的地方进行补苗,可以选择使用相同品种,在全苗地区打孔进行补种,也可以从稠密地区移栽幼苗进行补种,在移栽处理过程中,一定要保证根系完整,并且要在移栽补种之后及时进行灌溉,保障土壤墒情达标,确保移栽成活。
②蚕豆中耕期的除草
蚕豆苗期中耕除草是为了确保蚕豆植株健康成长,减少杂草对养分和水分的竞争,以及防止病虫害的发生。蚕豆苗期通常需要进行2~3次中耕除草,第一次中耕在蚕豆种子出苗后的10~15d进行,深度控制在3~5cm,主要目的是除草,同时要避免伤害到幼苗的根系。第2次应该在蚕豆植株大约10~20cm高时进行,目的是进一步除草,并松动土壤,促进根系扩展,深度控制在5~8cm。第3次主要选择在蚕豆封行前进行深度一般控制在8~10cm。
③蚕豆的水肥管理
蚕豆根部具有根瘤菌,能够更好地固定空气当中的氮元素,因此在整个生长发育过程中,对氮肥的需求量相对较低,一般情况下在苗期阶段不需要进行追肥处理,适当进行蹲苗,促进根系生长。在蚕豆进入盛发期和结痂期之后,可以使用磷酸二氢钾 100~150g/667m2,尿素 100g/667m2,兑水30kg进行叶面喷洒,连续使用2~3次。另外,在蚕豆整个生长发育阶段,要防止大田积水,注意做好雨季的田间排灌工作,开花期到成熟期,要求土壤湿度达到65%~70%,如若田间墒情不足,要及时进行灌溉。
④蚕豆生长阶段的疏枝打顶
蚕豆疏枝打顶目的是调整植株生长结构,促进植株侧枝发育,提高产量和品质。打顶是指将植株的主茎顶端生长点去除,这样可以促使植株生出更多的侧枝,从而增加分枝数,提高光合作用的效率。蚕豆进入初花期是打顶的最佳时期,此时打顶可以有效控制植株高度,促进侧枝生长。如果初花期未能及时打顶,可以在盛花期进行,但过晚打顶可能会影响蚕豆的产量。根据蚕豆的品种和生长情况,打顶高度在主茎的1/3到1/2处为宜。在晴天无风或微风条件下进行打顶,使用锋利的剪刀或刀具进行打顶,确保切口平滑,避免对植株造成伤害。打顶后要注意及时施肥和浇水,促进侧枝的生长和植株的恢复。
二、蚕豆的常见病虫害防治分析
1、常见病虫害发生特点
①蚕豆根腐病的发生特点
蚕豆根腐病是一种常见的植物病害,主要由茄镰孢蚕豆专化型引起,属于半知菌亚门真菌,病菌主要在土壤中的病残体中越冬,第二年条件适宜时,病菌通常通过根毛或茎基部的伤口侵入植物进行初侵染和再侵染。在田间浇水以及昆虫等活动可以促进病菌的传播和蔓延。蚕豆根腐病一般在蚕豆花期发病严重,此时是病害管理的关键时期。发病初始主根和侧根出现水渍状,红褐色或黑褐色病斑,毛根上会出现红褐色条斑。随着病情的发展,全根部可能呈现红褐色或黑褐色腐烂,侧根枯朽,皮层易脱离。病部以上的茎叶会干枯,尤其在田间湿度较高时,烂根表面可能长出致密的白色棉絮状菌丝体。在重病田中,蚕豆的死亡率可能达到60%~90%,甚至可能导致绝收。
②蚕豆赤斑病的发生特点
蚕豆赤斑病的病原菌为半知菌亚门真菌丝核菌目镰刀菌科丝核菌属的多种镰刀菌,病原主要通过病残体、种子和风雨传播,适宜发病温度为15~25℃,相对湿度85%以上,连阴雨或大雾天气有利于发病。初期叶片上出现淡褐色小斑点,逐渐扩大呈圆形或椭圆形,病斑中央呈灰白色或褐色,边缘为深褐色或紫褐色,随后病斑逐渐扩大连片,导致叶片枯萎脱落。茎秆受到危害之后会出现梭形或椭圆形病斑,呈红褐色或暗褐色,病斑逐渐扩大,导致茎秆腐烂折断。豆荚上出现椭圆形或不规则形病斑,呈深褐色或黑色,病斑凹陷,导致豆荚畸形、荚内籽粒发育不良。赤斑病是蚕豆生产上常见的一种毁灭性病害,发病严重时可造成叶片大量脱落,茎秆折断,豆荚畸形,导致减产甚至绝收,病菌还可以侵染种子,影响种子质量和出苗率。
③蚕豆锈病的发生特点
蚕豆锈病的病原菌为豆腥锈菌,属于担子菌亚门,主要通过风力和雨滴传播,冬孢子和新产生的夏孢子是主要的传播体。病原菌在蚕豆生长周期内均可侵染,但以春季气温回升、湿度较大的时期最为活跃,潜伏期约为7~14d。初期在叶片上出现黄色小点,随后逐渐扩大形成圆形或椭圆形病斑,病斑边缘颜色较深,中心颜色较浅,呈黄褐色。病斑上覆盖着一层白色粉末,即为病原菌的夏孢子,病菌可侵染茎秆,导致茎秆变弱,弯曲,甚至枯死。病菌侵染豆荚时,豆荚表面出现黄色或褐色病斑,影响豆荚质量。
④蚕豆根瘤象的发生特点
蚕豆根瘤象成虫体长4~6mm,体色灰褐色或黑色,触角膝状弯曲,末端3节膨大呈锤状,前胸背板向前突出,呈象鼻状。幼虫无足,体色乳白色或淡黄色,头部褐色,体长约5mm,呈C形弯曲。幼虫蛀食根瘤,导致根瘤肿胀、腐烂,影响蚕豆固氮能力,导致植株生长不良,产量下降。成虫取食蚕豆嫩叶、花蕾和豆荚,造成叶片穿孔、畸形,影响光合作用,导致落花落荚,影响结实率。
⑤蚕豆蚜虫的发生特点
蚕豆蚜虫主要包括豆蚜、豌蚜、豌豆修尾蚜等种类,它们在形态特征和危害方式上各有不同。豆蚜体长1.8~2mm,体形宽卵形,色泽黑色且有光泽,活动能力较差,常聚集在蚕豆的顶端生长点,通过吸取植株营养,破坏顶端细胞的正常分裂和增殖活动,导致植株提前停止生长或死亡。豌蚜体长4.9mm,宽度1.8mm,呈纺锤形,体色为草绿色,有翅的豌蚜体型为长纺锤形,腹部呈淡色,无黑斑。豌蚜具有较强的耐寒能力,在冬季其发生量会比豆蚜更快,春节前就会出现高峰,与豆蚜相比,其在田间的分布比较均匀。豌豆修尾蚜体长3.7mm,宽1.6mm,也是纺锤形,体色为油绿色,触角、喙、腹管、尾片、尾肢及生殖板均为黑色。
2、蚕豆的绿色防控措施
①杀虫灯防治蚕豆害虫
杀虫灯是一种利用害虫的趋光性进行物理防治的设备,其工作原理是通过特定波长的光源吸引害虫,再通过高压电网触杀或接虫桶收集害虫,达到降低害虫种群密度的目的,主要用于防控豆野螟、豆卷叶螟等害虫的发生。杀虫灯一般安装在蚕豆田周围,离田边1~1.5m的距离,高度通常在1.5~2.0m之间,这样可以确保害虫在飞向灯光时容易接触到高压电网。在蚕豆田蛾类害虫活跃的傍晚到清晨时段开启,并注重定期检查和维护杀虫灯,及时清理高压电网上的害虫残留物,以确保杀虫效果。
②粘虫板防治蚕豆蚜虫
粘虫板防治蚕豆蚜虫的技术原理是利用蚜虫对黄色的趋性,将黄色粘虫板放置在蚕豆田中,吸引蚜虫飞附到粘虫板上,从而减少蚜虫在蚕豆植株上的数量,达到防治的目的。应用期间可以购买或自制黄色粘虫板,要求平整、不卷曲,双面涂胶,规格通常控制在30×40cm。将粘虫板放置在距离蚕豆植株上方0.3~0.5m的位置,放置20~30块/667m2,确保粘虫板均匀分布,避免密集放置。每周观察粘虫板上的蚜虫数量,当粘虫板上蚜虫数量较多时,应及时更换新的粘虫板,一般每7~10d更换一次粘虫板。
③赤眼蜂防治豆荚螟
赤眼蜂是一种卵寄生蜂,广泛用于生物防治农业害虫,特别是对抗某些鳞翅目害虫,如玉米螟、豆荚螟等。在防治蚕豆豆荚螟中,赤眼蜂的应用技术原理主要是利用赤眼蜂雌蜂将卵产在豆荚螟的卵内,赤眼蜂的卵在豆荚螟卵内孵化,然后以豆荚螟的卵黄为食,生长发育,最终导致豆荚螟的卵死亡。通过这种方式赤眼蜂可以有效降低豆荚螟等害虫的数量,达到生物防治的目的。根据当地豆荚螟的发生情况,选择对豆荚螟有较好防治效果的赤眼蜂品种,然后了解豆荚螟在蚕豆上的发生世代和卵期,以便确定放蜂的最佳时期。在放蜂前,应购买商品化的赤眼蜂蜂卡,选择在豆荚明孵化高峰期到来之前进行释放,每次释放1万头/667m2,间隔5~7d再释放一次,在田间设置2~3个释放点。释放之后应该注意避免喷施农药,并在放蜂后的2~3周内监测豆荚螟的卵量和赤眼蜂的寄生情况,评估防治效果。
④化学药物防治措施
蚕豆根腐病在危害初期阶段可以选择使用50%的多菌灵可湿性粉剂800倍液或者50%的福美双可湿性粉剂600倍液混合之后喷洒间隔7~10d,使用一次连续使用2~3次。蚕豆赤斑病在发病初期,按硫酸铜晶体与熟石灰的比例为1∶200~300配制波尔多液,喷洒叶片正面和背面,或者每隔7~10d喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500~800倍液,连喷2~3次,或者喷施21%咪锰多菌灵可湿性粉剂800倍液。蚕豆锈病发病初期,使用 15%粉锈宁可湿性粉剂 50g/667m2,对水50~60kg喷施,施药后20d左右,再喷药1次,或者喷施20%甲基立枯磷乳油1100~1200倍液。蚕豆根流向在苗期阶段可以使用40%的甲基异柳磷2000倍液或者25%的杀灭菊酯乳油3000倍液喷雾防治重点喷洒喵喵的根系,每间隔其他10d使用一次,连续使用1~2次。蚕豆蚜虫推荐使用50%的辟蚜雾可湿性粉剂3000倍液或者50%的灭蚜松乳油1000倍液,或者10%的吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治,间隔7~10d使用一次连续使用1~2次。
综上所述,在蚕豆绿色栽培管理过程中,应该从品种选择、种植地的有效处理、科学播种以及大田管理和病虫害防范等几方面入手,营造一个有利于蚕豆生长发育的环境,充分发挥高产蚕豆品种的生产潜力,提升单位面积内的蚕豆产量和品质,为推动蚕豆种植业的高质量发展奠定坚实基础。
(作者单位:245100 安徽省石台县农业技术推广中心)