高产栽培技术在甜糯玉米实际种植中的应用实践探索

甜糯玉米生长周期短、口感好、营养丰富，是由北京市农林科学院玉米研究中心选育出的新品种。甜糯玉米粗纤维含量可达16.36%，维生素C含量较高，对增强人体自身的免疫功能有着明显作用。甜糯玉米是结合了甜玉米和糯玉米的优点，集粮、饲、果、蔬于一体的新型农业种植品种，其不但可以满足人们对玉米的糯性和甜度的要求，而且还具有丰富的营养，深受广大市民的青睐。甜糯玉米种植的经济效益是普通玉米的2-3倍，市场前景看好，是增加农民收入的新的项目，本文作者根据近年种植经验和学习总结的先进技术，在本文中探讨了甜糯玉米优质丰产种植技术，目的是为了使甜糯玉米的产量和质量得到双提升，提高种植甜糯玉米的经济效益，更好地满足市场对甜糯玉米的需求。

一、地块选择和整地

甜糯玉米的培育过程，由于其依赖异花传粉且易受品种间杂交影响，保持品种的纯正十分重要。地块选择上着重于创建有效的隔离区域，保障与其他作物之间有400至500米的充足距离。甜糯玉米对阳光的偏好以及对土壤条件的特殊要求，挑选那些土壤营养丰富、酸碱平衡、灌溉与排水条件优越的地块，对于实现高质量产出具有决定性意义。

甜糯玉米的栽培，土地的选择与规划是关键一步。每年开春，对土地进行整治，解决土壤板结问题，维持其干燥，并坚持每年至少翻耕1次。上一季作物收割后，还田秸秆，有助于提高土壤的有机质水平，保持其肥力。早期春耕应深耕至20至25厘米，采用机械犁耕，并进行3至4次耙地操作，以达到土地的均一与松散。部分地区推崇秋季耕作，这样做有助于提高土壤的透气性，去除杂草，激发微生物活力，改善土壤的整体质量。

甜糯玉米种植的深耕轮作与轮茬技术，通过提高玉肥利用率，合理配置土壤养分资源；轮茬还能调整土壤结构，增加其肥力，对病虫害有一定的抑制作用，同时还能有效清除田间杂草，减少病原菌的滋生。土地准备阶段，对土壤肥力进行测试是必要的，此后施以适合甜糯玉米生长的底肥，如氮、磷、钾丰富的有机肥料，以保证肥料均匀地分布在土壤中，避免对幼嫩植株造成损害。混合施用有机和无机肥料能够显著提升土壤的保水能力，为甜糯玉米的旺盛生长提供有利条件。

二、选择品种

多样化的甜玉米种类，为达到优质和高产的目标，品种选择需要依据不同熟期进行组合。“万甜2000”“京科糯2000”及“鲜玉糯2号”等良种因其均衡的甜糯比、纯正的风味、丰富的营养而备受青睐。应依据当地气候条件和居民饮食偏好，选择适应性强、抗逆性好的品种。挑选种子时，要注重其外观鲜艳、籽粒充实、种皮较薄的特点，剔除不合格的种子，以提升其发芽效率，保障甜糯玉米的卓越品质与产出。

三、种子处理

1、晒种

甜玉米的种植，挑选合适的种子是关键一环，由于甜玉米种子糖分高而活力相对较弱，包衣种子成为较优选择。对于未包衣种子，晒种是提高其质量的重要步骤。应挑选籽粒充实、色泽鲜亮的种子，在晴朗天气下，于上午9点至下午4点期间，铺成5至10厘米厚的层面，进行为期3至5天的日晒，每天维持2至3小时。晒种场地需要保持干燥通风，避免在不利的地表晾晒，并且要设置防雨措施。晒种能够消灭部分有害微生物，有效预防特定病害，同时有助于打破种子休眠，提高发芽率。晒种还能提升种子内酶的活性，保证出苗质量。经过晒种处理的种子水分含量降低，能够快速吸取土壤水分，从而促进发芽。

2、浸种和消毒

甜糯玉米的种植，前期的种子准备工作包括用纯净水和1%石灰水进行为期8至10天的种子浸泡，以激发种子的酶活性，增加发芽率和抗病虫害的能力，同时也为防止地下害虫损害种苗，减少出苗时间，以达到增产的目的。随后，用50%多菌灵以800倍稀释液进行10至15分钟的种子消毒。催芽阶段，维持15℃左右的温度，浸泡8小时后，保持水温在25至28℃，并在不超过30℃的条件下进行催芽，保证了种子发芽的高效性。

四、播种

甜糯玉米的生长周期大约为4至5月，播种时应充分考虑地域特点和气候条件，保证根系生长和养分吸收的最佳时期。通常情况下，4月底至5月初是适宜的播种期，但首要条件是土壤温度必须达到5至6℃。播种时应控制深度在5至6厘米，如遇降雨，则可浅播至3厘米。种植密度方面，建议每亩不超过4000株，以25至30厘米的株距和70至80厘米的行距为宜，针对早熟品种可适当提高密度，然而必须警惕过密种植带来的空秆和倒伏风险。经验指出，每穴2至3粒种子的播种量是最为科学的选择。

五、田间管理

1、苗期管理

甜糯玉米生长早期，即苗期展现4至5片叶时，必须进行田间的疏密调整和缺苗补充，晴好天气是最适合的作业时机。移栽过程土团的保留至关重要，目的是保护幼株的根系不受损害。补苗后，立即浇水，这对提高植株的生存至关重要。而间苗和定苗应在下午进行，此时阳光充足，便于操作，并且要依照既定密度，剔除不健康植株。定苗后大约10至15天，待叶片增至8至10片时，便需要施加化肥，尿素和氯化钾的适当施用能有效助推茎秆发育。植株生长至12至16片叶阶段，追加穗肥等肥料极为关键，施肥后应立刻进行培土，以防肥力流失。

甜糯玉米的关键成长阶段，即拔节至抽雄期，提升叶片绿色度的措施至关重要，直接决定果穗的大小与籽粒的重量。为达到植株生长均匀、器官发育正常的目标，以下是具体操作建议：初期，即6月中旬至下旬，需要把生长不良的植株予以淘汰。肥水管理方面，应在叶片长到9至10片时，提高浇水的频率与量，并保证施肥充足，适时补充尿素和磷肥。随着时间推进至6月底至7月上旬，当叶片数量增至11至13片，还需加强肥水供应，以助于穗大粒多。6月下旬至7月初期间，需要保证水分供应充足，保持土壤湿润，防止出现花期干旱的情况。

2、花粒期管理

甜糯玉米的花粒生长阶段，植物地上部分的生长速度放缓，而此刻正是籽粒数量和质量定型的关键期。施肥工作需要精准，保证水分充足而均匀，避免水分过多或过少的影响。适当施加粒肥，对根系进行有效保护，以防营养不良导致早衰，从而提高产量。抽穗期对水的需求量大，必须严格遵循灌溉计划，满足作物需水量。至于收割，应观察玉米叶色和籽粒硬度的变化，适时采用机械收获，保证丰收。

六、施肥

甜糯玉米施肥措施需要根据其不同生长阶段对养分需求的变化进行调整。早期阶段，施肥量相对较少，但随着作物的快速生长，在灌溉前后肥料的需求量急剧增加。施肥时应优先考虑使用有机肥料以增强土壤的保肥能力，保障植株的稳健生长。适当增加氮肥有助于增加产量，而磷钾肥的合理搭配则有助于提升产品的营养价值及品质。针对土壤的具体情况，补充铁、锌、锰等微量元素，并通过叶面喷施，可以有效促进甜糯玉米的全面生长发育。

针对甜糯玉米特有的生长习性，施肥方法必须区别于一般玉米。施肥应以有机质肥料为核心，同时配合适量的氮、磷、钾化肥，推荐用量分别为每公顷160至180千克、70至90千克和80至130千克。玉米植株进入拔节生长期，应视实际生长状况适当增加肥力，大喇叭口形成期，追施氮肥至关重要，等到玉米花开散粉结束，施加穗肥是必不可少的步骤，水分管理也需严格控制，保证甜糯玉米生长期间水分与养分的均衡供应。

七、病虫害防治

1、病害防治

①纹枯病

玉米田间的纹枯病是一种广泛发生的病害，在湿润与炎热的气候下，对甜糯玉米的产量和品质造成的负面影响尤为显著。纹枯病主要由立枯丝核菌侵染引发，侵害玉米的叶鞘和茎秆部位，并有可能进一步扩散。病害特征表现为灰褐色至深褐色的病斑，严重时根部组织颜色变浅呈灰白色，该病害在玉米喇叭口期尤为活跃，诸如在灌溉之后。纹枯病的发病率可达到13%至80%，为了有效应对这一病害，推荐采取多元化的防治策略，包括农业防治和化学防治的配合使用，优先发展抗病性强的品种，增强作物抗病能力，减轻经济损失。田间管理需要加强，如实施科学的土地管理与施肥措施来提升作物的抗病性，还应注意轮作，避免连续种植，定期进行人工除草，及时清除田间杂草，以减少细菌的繁殖机会。

农业技术部门应强化对玉米种植者的技术支持，开展病虫害防治的专项培训，使得农户能够有效掌握甜糯玉米的主要病害防治技能，诸如对于纹枯病等关键病害的识别与处理。化学防控手段推荐使用5%的井冈霉素水剂，或是20%的消菌灵可湿性粉剂，以50克配合60至70千克水实施喷洒作业，重点关注玉米植株的基部，增强其抗病虫害的性能，从而保障甜糯玉米的稳定产出与优良品质。

②大斑病

甜糯玉米种植，大斑病的病害出现时，叶片上会形成众多损害斑，影响叶片、叶鞘、苞叶等关键部位。若植株受到病害困扰，损害自叶片开始蔓延，造成叶片干黄，叶绿素水平下降，严重制约了光合效率，对甜糯玉米的产量及生长状况产生不良效果。考虑到病害的严重性，农业技术专家基于实地情况，制定一系列专门性防控措施，目的是在早期阶段便有效遏制病害发展。

甜糯玉米的大斑病防治，施用50%多菌灵、25%苯菌灵、90%代森锰锌或25%粉锈宁，均按推荐的稀释比例进行喷洒，并在首次防治1周后再次使用以评价成效。农技部门应推广强抗大斑病品种，并实施轮作耕种以减少单一品种的连作。田间管理上，重点清除残留的病株，深耕细作，有助于分解残留的病原体。合理布局轮作，保持田间良好的通风和日照条件。收获后，秸秆还田和科学的水肥管理同样重要，选择恰当的播种时间，避开不利的气候条件，能够显著降低大斑病的风险，为甜糯玉米提供一个有利生长的环境。

③病毒病

病毒侵害已成为制约甜糯玉米生长的关键因素，所带来的产量下滑不容忽视。我国多个区域，此类病毒性病害的流行趋势日益严峻，影响因素涉及种植结构、气候因素和土壤质量等方面。面临如玉米矮花叶病毒、玉米粗缩病和玉米条纹矮缩病等病害的威胁，甜糯玉米的生产面临重重挑战。为有效控制病毒病害，推广综合性防治措施至关重要，其中包括削减易感品种的种植面积，以防病毒通过种子传播，依据地域特点选用抗病性强的种子成为防治工作中的关键一环。

甜糯玉米播种的前期准备，对种子进行专业的处理，如拌种和包衣，能显著增强种子的病害防御能力。种植过程需要注重作物管理，包括有机肥的施用，这能满足作物营养需求，还能有效减少苗期时长，从而防止病毒的侵害。农技部门应当重点发展保健栽培技术，并严格实施水分和肥料的管理策略，合理调整施肥比例，以提高玉米植株的总体抗性。病害控制方面，积极推行化学防治，及时清除病原体传播途径，并适当喷洒调节剂如赤霉素，保障玉米的快速生长，达到提升产量的效果。

2、虫害防治

①玉米螟

甜糯玉米深受玉米螟这一害虫的困扰，诸如在作物生长的关键阶段。由于其特有的高糖成分，甜糯玉米成为玉米螟的理想食物来源。玉米的大喇叭口期，害虫侵害芯叶，抽穗时则瞄准茎秆，这两种行为均导致作物养分的大量损失。气候条件对于玉米螟的种群增长起到关键作用，雨水稀少及气温偏高时，害虫数量急剧增加，湿润环境中它们的繁殖能力得到显著加强。

防治玉米螟的实际操作，运用生物控制手段——利用赤眼蜂进行防治，该天然敌害对玉米螟有着显著的压制作用，且其使用过程符合生态保护原则，不对环境造成负面影响，同时也不损害其他生物种群。基于这些优势，把赤眼蜂作为玉米螟防治的主要策略是合理的选择。具体应用时，建议每亩地按需释放大约1.5万只赤眼蜂，并根据作物的生长状况进行相应调整。化学防治也是一种补充措施，比如运用杀螟灵1号或稀释后的敌百虫喷洒，这可以有效保障甜糯玉米的健康成长。

②蚜虫

蚜虫是对甜糯玉米构成重大威胁的害虫之一，主要侵袭玉米叶的内核部分，并在玉米穗形成时转移至穗部造成损害，此类害虫的侵害行为不但阻碍了作物的健康成长，还可能引发植株死亡。受影响的玉米植株会出现枯黄叶片和叶片表面的坏死现象，这直接影响了植物进行光合作用的能力。另外，蚜虫还能携带病毒，导致病害在玉米田中蔓延，对产量造成负面影响。

甜糯玉米栽培方面，对抗蚜虫的侵害需要采取一系列精准防控措施。拌种时配合使用吡虫啉等药剂，能够显著提高种子对害虫的防御力。播种前期完成药液拌种及种子包衣，发芽后再追加一次喷洒，巩固幼苗的防虫效果。施肥过程适当添加药剂，有效减缓蚜虫危害，同时强化田间管理，包括中耕除草，保证通风透光，有效减轻蚜虫对玉米的影响，维护作物生长与产量稳定。

③夜蛾

甜糯玉米生产过程，夜蛾的侵害是一个极为严峻的问题。夜蛾的食性导致了其对玉米的广泛损害，在玉米的生长期内，多种因素共同作用使得植株极易遭受夜蛾的侵袭。对于这一害虫问题，化学防治手段非常重要，包括针对夜蛾幼虫特点，精心选择药剂进行及时防治。玉米播种后的早期阶段，重点是对根部进行有效防护，这样做既保证了幼苗的安全，也有助于提升整体防治工作的成效。

甜糯玉米成长的关键阶段，即喇叭口形成前的一个阶段，夜蛾幼虫的问题尤为突出，我们必须采取有效的药剂处理策略，聚焦受害部位，保证药剂应用的高效性。挑选药剂的过程，应当优先考虑那些对环境影响较小的产品，并且注意不要对天敌造成不必要的影响，通过这种方式，我们能够大幅提升夜蛾害虫的防治效率。

总之，甜玉米作为一种营养丰富的粮食作物，内含的脂肪和亚油酸有助于维护血管健康，减少心脏疾病的发生；所提供的钙和磷有助于防止皮肤出现问题。玉米中的高膳食纤维对胃肠道功能也是一种促进，掌握甜玉米的高产栽种技术对种植者来说极为关键，他们需要选择合适的土地，合理控制水分和施肥，加强田间管理以预防病虫害，并准确把握收割时期，这样做既能保障玉米的产量，也能提升种植者的经济回报。

（作者单位：075500 河北省张家口市赤城县农业农村局）