绿色大棚西红柿种植技术综述与田间管理实施办法
作者: 卢秋芳
西红柿富含多种维生素和膳食矿物质,同样有着鲜美的风味,受到大众的青睐。因此,在种植西红柿的过程中,为满足质量和安全要求,种植户要秉持着科学的种植原则,有效应用绿色大棚种植及管理技术,全面了解大棚西红柿的栽培特点和管理防护策略,努力提升综合种植效益。
一、绿色大棚西红柿种植技术
1、优选生产基地,建造标准大棚
种植绿色大棚西红柿的第一步就是选择合适的生产基地并进行整地,然后种植户要合理设计和建造标准大棚,从而为西红柿提供易于生长的环境,保障生产的稳定性和可持续性。种植户要选择土质肥沃、排水良好的基地来种植西红柿,避免选择盐碱地或土壤贫瘠、排水不畅的地块,应保证土壤中富含为西红柿提供营养的元素。在种植前,种植户应进行充分的整地工作,包括平整土地、施加有机肥料或基肥等,确保土壤的肥力和通透性,为西红柿的生长提供良好的土壤环境。
种植户可以根据当地气候条件和种植规模选择合适的大棚类型,例如温室大棚、连栋大棚等。大棚结构应具备通风、采光、保温等功能,为确保大棚内具有足够的通风口,种植户要合理设置通风窗、天窗等设施,确保大棚内外温度、湿度的平衡。此外,排水系统在绿色大棚中至关重要,同样是保持大棚内外排水畅通的关键,种植户要选择科学合理的排水系统,避免积水导致西红柿发生病害。
2、严选西红柿幼苗品种,精心培育壮苗
正所谓“农业兴国,良种为先”。西红柿品种的好坏是直接影响其整体生长水平的关键,若种子品种较优,其未来生长植株的产量和质量也相对较高。因此,种植户要科学选择品种、浸种和种子催芽处理,精心培育壮苗,切实有效地提高大棚西红柿的品质和市场竞争力。在选择西红柿幼苗品种时,种植户应当考虑当地种植环境和市场环境,大棚能够有效改善原有气候条件,种植户要实时关注绿色大棚内的恒定温度、整体湿度、光照等因素,然后综合考虑本地市场对西红柿品种的接受度和喜爱度,选择色泽诱人、耐冻害、口感好、早熟高产的品种。
选择好种子后,种植户要进行浸种和种子催芽处理。要确保棚内温度的适宜和恒定,播种前在土壤中施加发酵后的有机肥、农家肥等,合理配置营养土,消毒后进行装钵,并预留好2cm的浇水空间。种植前,种植户要开展种子催芽处理,在太阳下进行晒种,从而消灭种子表面残留的虫卵、病菌。将西红柿种子放入温水中浸泡一段时间,通常约 6-12 小时,在此过程中要不断快速搅拌,有助于软化种皮、促进种子吸水,提高发芽率。为有效精心培育壮苗,种植户要科学开展苗期管理,在播种后适当提高温度,确保出苗速度。大面积出苗之后,掀开覆盖于土壤表层的保温薄膜,进而调控土壤温湿度。在此过程中,要确保有充足的光照,从而促进幼苗的生长,培育优质幼苗。
3、精细整地定植,科学开展移栽种植
移栽种植和整地定植是栽培大棚西红柿的关键步骤,可以有效提高绿色大棚西红柿的产量和品质,降低病虫害的发生率,实现高效、稳定的生产。在整地前,种植户要清除不必要的根系、落叶、腐烂果实等。然后对土壤进行科学处理,包括翻耕、松土、施肥等。通过增加有机质、改善土壤结构,提高土壤肥力和保水性,有利于植物根系的生长和营养吸收。同时,密植可提高单元面积的产量,但也要注意避免过度密植导致通风不良、病虫害易发等问题。种植户要做到合理密植,确保每株幼苗之间的距离均匀,一般在50cm左右,从而有利于后期管理和作物生长。在定植过程中,要确保每株幼苗的深度、角度和方向一致,有利于根系的生长和土壤水分的吸收。同时,注意调整土壤的湿度和密实度,确保根系与土壤充分接触,有利于植株的生长和发育。
在移栽种植的过程中,种植户可以选择25cm左右、叶龄在4-5叶的健壮西红柿幼苗。种植户要根据当地气候条件和西红柿品种特性,科学确定最佳的移栽时间。通常情况下,可以在外界气温恒定且适宜时进行移栽,以减少幼苗的逆境应激问题,促进根系生长。在移栽过程中,种植户要注意保护幼苗的根系,防止幼苗在移栽时受到损伤。
二、绿色大棚西红柿管理技术
1、水分、光照、温湿度管理
水分、光照、温湿度等是植物生长的基本需求,对于西红柿的生长发育来说同样至关重要。充足的水分和适宜的温度、光照能够维持西红柿细胞的正常功能,促进养分的吸收和运输。虽然西红柿对水分的需求量较大,但过量的水分也会对其生长产生不利影响,容易导致根部缺氧、根腐病等问题。同时,温度过高或过低都可能影响西红柿果实的生长和发育,在不同生长阶段,西红柿植株对温度的需求也有所不同。因此,种植户要积极开展光照、温湿度管理,实现有效控制。
在进行温度管理时,种植户要确保大棚内外温度的恒定,棚内的温度通常在18℃-25℃之间为宜。温度过高会导致开花受阻、花粉不育;温度过低则影响花粉的传播和果实的成熟。在进行湿度管理时,种植户要进行适当通风,并在通风时悬挂湿度表,通过实时湿度数据来调节通风口大小。种植户可以在大棚内堆放适量的生石灰,生石灰通过发生反应可以外接吸收水分,同时放出一定的热量,应用生石灰能够在降低大棚湿度的同时提高温度。在光照管理过程中,为了确保西红柿植株能够获得充足的阳光照射,种植户要针对不同季节和天气条件采取调节措施,如调整遮阳网的开合度、布置反光材料等,以控制光照强度和光照时间,从而满足西红柿生长的光照需求,提升绿色大棚西红柿的生长质量水平,充分发挥其社会效益、经济效益和生态效益。
2、吊蔓和整枝管理
吊蔓和整枝管理是绿色大棚西红柿种植中不可或缺的重要技术。西红柿本身为蔓生草本植物,其茎秆比较软,难以支撑自身质量。与此同时,西红柿植株发育到一定阶段,原有主体上会产生2个分支,若不及时处理,会影响养分的传输。因此,种植户要通过合理的吊蔓和整枝,保证西红柿的生长品质。
吊蔓是指将西红柿植株的主茎或侧枝固定在支架上,使植株垂直生长,茎叶得以平展,有效提高光合作用效率。当西红柿植株长到一定高度时,种植户可以每隔一段距离设置1个固定点,然后将茎或侧枝系于固定点上。常用的固定方法有三横杆搭架法、人字支撑架法、塑料吊绳法等。在西红柿生长过程中,种植户要定期检查,确保植株保持垂直生长状态,避免交错缠绕和叶片受损。
整枝是指在西红柿生长过程中,及时修剪和去除不必要的侧枝和叶片,使植株保持良好的生长形态,有利于光照、通风和营养分配。大多数情况下,一般在中午12点进行整枝,此时阳光比较充足,整枝后的西红柿植株伤口愈合速度最快。除了修剪侧枝外,种植户还要对西红柿植株进行特定处理。对于单一的西红柿植株,要保留5-8个穗果,打顶工作要持续到西红柿果实采收结束,进而保证果实的形成和成熟,提高绿色大棚西红柿的产量和品质。
3、灌溉和施肥管理
水肥管理是绿色大棚西红柿种植中至关重要的管理技术。种植户通过科学合理地灌溉和施肥,可以提高西红柿整体产量和品质,降低病虫害的发生概率,保障生产的稳定性和持续性。在灌溉管理过程中,种植户应根据大棚土壤湿度、西红柿所处生长阶段和外界天气等因素,确定灌溉时机。一般来说,早晨和傍晚是较为适宜的灌溉时段,应当避免在烈日下进行灌溉,以减少水分蒸发损失。在大棚环境中,常见的灌溉方法包括膜下滴灌、喷灌和微喷灌等。膜下滴灌是一种高效的灌溉方法,可以准确控制水分的供给,种植户需要在垄台上铺设相关设备,然后进行土壤滴灌。地膜可以在很大程度上减少水分的过量蒸发,进而保持大棚内的温度和湿度,从根本上增强土壤的保水能力。
西红柿是一种养分需求较高的作物,特别是对于氮、磷、钾等营养元素的需求较大。合理的施肥可以促进植株生长、增加果实产量和提高品质。在进行施肥管理中,种植户应当从三个方面开展:首先做好基肥,然后进行追肥和喷洒肥料。基肥通常在播种或移栽前进行,且多选用以牛、羊等粪便为主的农家肥;追肥和喷洒肥料则是在植株生长期间根据植株需求进行补充,常见的施肥方式包括土壤施肥和叶面施肥。值得注意的是,种植户应根据土壤测试结果和西红柿生长需求,确定合适的施肥配方。一般来说,西红柿对氮、磷、钾的比例要求较为平衡,但在果实成熟期需要增加钾的供应以促进果实的发育和品质的提高。
4、病害防治管理
病害会导致西红柿植株不正常生长,果实产量低且品质差。因此,种植户应当做好病害防护工作,切实把握大棚西红柿种植工作重点内容。种植户可以综合利用预防、监测和控制等手段,坚持以物理防治、生物防治为主,保证大棚西红柿的绿色无公害特性。大棚西红柿容易因各种因素感染早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病等。
在开展病害防治的过程中,种植户通过调节大棚内温湿度,喷洒58%的甲霜灵与600倍75%的百菌清可湿性粉剂,每周用药1次,从而防止大棚西红柿患早疫病;晚疫病是大棚西红柿最易感染的病害,且危害性较强,该病主要由真菌感染引发,患有晚疫病的西红柿的枝叶上呈现一层白霉霜,种植户要在日常种植中做到及时通风,还可以使用72%的霜霉疫净可湿性粉剂的稀释溶剂进行药物喷洒;大棚西红柿患灰霉病后,其患病部位多呈现黄褐色病斑与灰褐色霉层,为治疗此病,种植户要及时摘取病叶,使用40%的石灰悬浮剂1000倍液进行喷洒;秋季是大棚西红柿患病毒病的高发季节,由于温度和湿度的变化,西红柿容易受到病毒的侵害,种植户可以喷洒2.5%的保蚜无踪乳油1000-1500倍溶液,从而有效防治。与此同时,种植户应当定期检查植株,若发现病害早期症状,要及时采取控制措施。
5、虫害防治管理
虫害也是引发大棚西红柿出现发育问题的一大因素。通过调查可以发现,对大棚西红柿存在威胁的虫害有白粉虱、蚜虫、小白蛾、地老虎等。针对白粉虱的防治,种植户要以农业防治为主,种植前进行全方位熏杀,并仔细清理大棚内杂草,在通风口处布置防虫网,防治外界白粉虱进入大棚侵害西红柿;蚜虫主要密集于西红柿幼嫩的芽梢和叶片上,来吸食西红柿的汁液,被侵害的西红柿叶片会卷缩甚至变黄,同时蚜虫是病毒的传播媒介,种植户可以采用化学防治的方法,喷洒4%剑诛乳油1000倍液,从而有效杀死蚜虫。小白蛾在吸食西红柿汁液时会分泌蜜露,且聚集于叶片背面,会给大棚西红柿的果实和叶片带来严重影响,甚至引发霉污病,种植户可以通过喷洒40%乐果乳油1000倍液进行防治,减少小白蛾的数量;地老虎集中于西红柿定植后的幼苗根茎处,以吸食枝叶为食,在防治过程中,种植户要根据季节变化进行调整,例如春季使用糖醋诱杀、秋季多翻土,从而消灭越冬蛹和虫卵。
值得注意的是,在选择防治方法时,种植户应多以生物防治和物理防治为主,生物防治多为使用天敌、捕食性昆虫等生物控制手段,对抗害虫的生长和繁殖,还可以种植对某些害虫具有驱避作用的植物,如马利筋、迷迭香等,减少害虫的侵害;物理防治如安装捕虫灯、黏虫板等,还可以调节温度、湿度和光照等环境因素,阻断害虫的生长和繁殖。进行化学防治时,种植户要科学把握剂型、剂量和施药时机,避免对环境和非靶生物造成二次伤害。
6、果实防脱落管理
在种植绿色大棚西红柿的过程中,很容易出现西红柿果实脱落问题。因此,种植户要加强对果实防脱落的重视,防脱落管理是确保西红柿高产量和高品质的重要环节。通过调查可以发现,诱发西红柿植株出现果实脱落现象的因素有很多,例如温度变化、光照不足、养分及水分问题等。种植户可以在管理过程中,给西红柿喷洒适量的2,4-D花药,从而防止脱落。值得注意的是,在使用2,4-D花药时,种植户要严格控制药量,若浓度过高,会致使西红柿果实出现畸形、僵硬的缺陷。另外,种植户可以对西红柿果实加以固定,固定时使用软绳或支架,同时要及时摘除病弱的果实,有助于减轻植株负担,保证其他果实的健康生长。
三、大力推广绿色大棚西红柿种植与管理技术的策略
应用绿色大棚西红柿种植与管理技术开展种植,能够有效改善西红柿生长的环境,推动我国无公害蔬菜示范区的建设,使之朝向科学化、商品化、规模化发展,同时在一定程度上缓解了劳动力就业压力,具有较强的社会效益。而对于生态环境来说,绿色大棚西红柿种植基地有着比较严格的环境管理制度,企业生产模式具有标准性、无公害性,多使用有机肥进行施肥,具有较大的经济效益和生态效益。因此,相关部门、技术人员、种植户要大力推广绿色大棚西红柿种植与管理技术。
相关政府部门要制定相应的扶持、奖励政策等,并发布财政补贴,进而带动本地种植户建设大棚基地,引进先进种植与管理技术培育西红柿。为了推广绿色大棚西红柿种植模式,相关部门可以将一些技术先进、管理规范的西红柿大棚基地打造成示范基地,吸引更多种植户来参观学习。
相关部门要组建专业的农业技术团队,包括种植专家、技术人员和顾问等,为种植户提供全方位的技术指导,向种植户讲授科学的种植技术和管理经验,并及时解答他们在种植过程中遇到的问题,提供高效的技术咨询和指导。
种植户在践行绿色大棚西红柿种植与管理技术时,要选择地势平坦、土壤适宜、光照充足、水资源丰富的地区,同时要打造科学的大棚设施,包括温控系统、灌溉系统等,为西红柿提供良好的生长环境,保证它们可以健康生长、高产高质。
总的来说,绿色无公害生产,是我国农业未来发展的一大趋势。应用绿色大棚种植西红柿的方式,不仅可以确保其绿色无公害,同时能够扩大西红柿生产规模,进而为西红柿产业注入更多的发展活力和生命力。因此,在今后的种植过程中,相关部门、技术机构、种植户等要形成多方合力,不断创新和引进绿色大棚西红柿高产栽培技术,推动我国蔬菜种植产业向前发展。
(作者单位:457300河南省濮阳市清丰县农业农村局)