不同栽植密度对花椒生长和产量的影响

摘 要：为探索河北省行唐县最适宜的花椒栽植密度，为花椒产业发展提供理论依据，以大红袍花椒为试验材料，设置5个不同的栽植密度，分析不同栽植密度对花椒生长和产量的影响。试验结果表明：栽植密度对花椒生长和产量存在显著影响；随着栽植密度的增加，花椒发枝量、发育枝平均生长量、树高、冠幅显著降低，花椒果穗长、果穗宽、单穗质量、单穗果数、果径及百粒质量呈现先增大后减小的趋势，花椒单株产量整体呈降低趋势，花椒单位面积产量呈现先升高后降低的趋势。株行距为3 m×3 m、栽植密度为1 111株/hm2时，花椒单位面积产量明显高于其他处理，是最适宜行唐县大红袍花椒的栽植密度。

关键词：栽植密度；花椒；生长发育

中图分类号：S727.39 文献标志码：B 文章编号：1674-7909（2023）10-86-3

0 引言

花椒是芸香科花椒属多年生木本植物，可用于制作食用调料、香料、油料及药材等，为落叶小乔木或灌木。其果皮是常用的食品调料、药物原料，其嫩芽、嫩叶是一种珍贵蔬菜，具有独特的麻香风味，深受人们青睐［1］。花椒是河北省石家庄市行唐县的传统产业。近年来行唐县花椒种植面积逐年增长，经济效益高，市场前景好，是农民增收致富的首选经济树种。

栽植密度对作物产量具有直接影响［2］。适宜的栽植密度可为作物正常生长发育提供保障，确保作物获取充足的光照、水分、养分等，从而提高作物产量［3］。近年来，已有部分学者研究栽植密度对作物生长及产量的影响。闫锋等［4］以甜高粱品种吉甜2号为试验材料，系统研究了种植密度对其茎秆特性、光合指标、品质指标及产量的影响，发现随着种植密度的增加，甜高粱的茎直径、光合指标及营养品质指标明显降低，株高、节间长、倒伏率与病株率明显升高，茎秆产量随着种植密度的增加呈先升高后降低的趋势。向薇薇等［5］在四川省绵阳市梓潼县以油菜品种绵油328为试验对象进行油菜不同种植密度试验，发现油菜产量随种植密度的增加呈现先增加后降低的趋势。张小明等［6］以薏苡品种兴仁小白壳为试验材料，分析种植密度对薏苡生长及其氮素吸收利用的影响，发现每667 m2种植14 000株时，薏苡的生物量较大，分蘖数最多，氮素利用率最高。由以上研究可以看出，栽植密度对作物的生长、产量及品质存在显著影响。

目前，有关栽植密度对花椒生长和产量的影响的研究还较少。基于此，笔者于行唐县进行大田试验，研究不同栽植密度对花椒生长及产量的影响，以期为当地花椒产业的发展提供理论支撑。

1 试验材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于行唐县上闫庄乡，属暖温带半湿润季风性气候区。根据行唐县气象局监测数据，上闫庄乡年平均气温为10.3 ℃，无霜期为195 d，年平均日照时间为2 331 h，年平均降水量为450.4 mm。试验地土壤为栗钙土，土层厚度为40～80 cm。试验地土壤检测结果显示，土壤有机质含量为33.17 g/kg，碱解氮含量为144.54 mg/kg，速效磷含量为16.00 mg/kg，速效钾含量为237.00 mg/kg。

1.2 试验材料

试验用花椒苗为当地繁育的生长健壮、无病虫害的1年生大红袍花椒优质苗。

1.3 试验设计

试验共设置5个处理，分别为处理T1（株行距为4 m×4 m，栽植密度为625株/hm2）、处理T2（株行距为3 m×4 m，栽植密度为833株/hm2）、处理T3（株行距为3 m×3 m，栽植密度为1 111株/hm2）、处理T4（株行距为2 m×3 m，栽植密度为1 667株/hm2）、处理T5（株行距为2 m×2 m，栽植密度为2 500株/hm2）。每个处理设3次重复，共计15个试验小区。各试验小区采取随机区组设置，每个试验小区面积为144 m2，各个试验小区间设置隔离带。

1.4 田间管理

2015年3月，将花椒幼苗定植于试验田内，定植前结合翻耕每株施入67 g有机肥作为基肥，之后每年3月19日、6月9日、9月27日分别施尿素163.05 g/株、过磷酸钙468.75 g/株、硫酸钾镁肥208.34 g/株。除栽植密度不同外，其他田间管理措施一致。

1.5 测量指标及方法

在定植当年（2015年）10月调查花椒定植成活率。在定植后第2年（2017年）统计各处理花椒树发枝量及发育枝平均生长量，在定植后第6年（2021年）测量花椒树高、冠幅。在2021年花椒成熟后，于各试验小区内随机选择5株具有代表性的植株，测量花椒果穗长、果穗宽、单穗质量、单穗果数、果径、百粒质量、单株产量，并折算每公顷花椒产量。

1.6 数据处理与分析

采用Excel 2010和SPSS 19.0软件对试验数据进行处理与分析。

2 试验结果与分析

2.1 不同栽植密度对花椒定植成活率和生长的影响

由表1可知，处理T1、处理T2、处理T3花椒定植成活率显著高于处理T4和处理T5，处理T1、处理T2、处理T3花椒栽植成活率差异不显著，处理T4和处理T5花椒定植成活率差异不显著。随着栽植密度的增加，花椒发枝量整体呈降低趋势，处理T1花椒发枝量最多（15.15枝），处理T5花椒发枝量最少（12.03枝）；处理T1、处理T2、处理T3花椒发枝量差异不显著，处理T3与处理T4花椒发枝量差异不显著。处理T1、处理T2、处理T3花椒发育枝平均生长量显著高于处理T4和处理T5，处理T4花椒发育枝平均生长量显著高于处理T5；处理T1、处理T2、处理T3花椒发育枝平均生长量差异不显著。各处理花椒树高变化趋势与成活率基本一致，处理T1、处理T2、处理T3花椒树高差异不显著，处理T4、处理T5花椒树高差异不显著。处理T1花椒冠幅最大（3.09 m）、处理T5花椒冠幅最小（0.92 m）；处理T1花椒冠幅显著大于处理T3、处理T4、处理T5；处理T1与处理T2花椒冠幅差异不显著，处理T2与处理T3花椒冠幅差异不显著，处理T4与处理T5花椒冠幅差异不显著。

2.2 不同栽植密度对花椒主要农艺性状的影响

由表2可知，栽植密度对花椒果穗长无显著影响，但对果穗宽、单穗质量、单穗果数、果径、百粒质量存在显著影响。各处理间花椒果穗长差异不显著。处理T1、处理T2、处理T3、处理T4花椒果穗宽差异不显著，为3.16～3.48 cm，但显著高于处理T5。处理T2花椒单穗质量最高（5.53 g），显著高于处理T4和处理T5。处理T2花椒单穗果数最多（60.00个），处理T5最少（41.67个）；处理T1、处理T2、处理T3花椒单穗果数差异不显著，处理T3与处理T4花椒单穗果数差异不显著。处理T1、处理T2、处理T3、处理T4花椒果径差异不显著，但均显著大于处理T5花椒果径。处理T1、处理T2、处理T3花椒百粒质量在8.11～8.51 g，显著高于处理T4和处理T5。

2.3 不同栽植密度对花椒产量的影响

由表3可知，随着栽植密度的增加，花椒单株产量呈减少趋势。其中，处理T1花椒单株产量最高（2.04 kg/株），处理T5花椒单株产量最低（0.26 kg/株）；处理T1、处理T2、处理T3花椒单株产量差异不显著。计算不同处理花椒单位面积产量，处理T3花椒产量最高（1 999.80 kg/hm2），处理T5花椒产量最低（637.68 kg/hm2）；处理T3花椒产量分别较处理T1、处理T2、处理T4、处理T5增产56.65%、23.20%、111.93%、213.61%。

3 结论与讨论

科学合理地调整栽植密度可优化群体结构，调整个体生长，极大地提升群体的生产力［7］。此次研究结果表明，栽植密度对花椒定植成活率存在一定的影响，随着栽植密度的增加，花椒栽植成活率明显降低。这与吴宏生等［8］的研究结果不一致，原因可能是随着栽植密度的增加，花椒群体内光照、养分、水分竞争加剧，茎秆内木质素及纤维素含量降低，倒伏率增加。另外，密度过大也容易导致花椒群体过于郁闭，单株生长不良，病株率上升，从而在一定程度上影响花椒的成活率。

此次研究发现，栽植密度对花椒的生长存在一定影响。随着栽植密度的增加，花椒发枝量、发育枝平均生长量、树高、冠幅显著降低；随着栽植密度的增加，花椒果穗长、果穗宽、单穗质量、单穗果数、果径及百粒质量呈现先增大后减小的趋势。这可能是由于栽植密度过大时，个体间相互遮挡严重，花椒植株个体光合作用受到较大影响，从而导致光合产物减少。栽植密度达到一定值后，花椒单株个体对空间、养分等资源的竞争也会加剧，也会在很大程度上影响花椒植株个体的生长。

此次研究还发现，栽植密度对花椒单株产量及单位面积产量存在显著影响，具体表现为随着栽植密度的增加，花椒单株产量整体呈降低趋势，而单位面积产量呈现先升高后降低的趋势。这与张艳丽［9］等的研究结果一致。原因可能是随着栽植密度的增加，植株个体光合作用降低，单株产量有所降低，但是单位面积内叶面积增多，群体增产的优势会对个体产量的降低起到一定的弥补作用。在一定密度范围内，单位面积产量会随着种植密度的增加而增加，但是如果密度过大，群体植株间相互遮蔽严重，不利于产量增加，最终会导致产量降低。

综上所述，栽植密度对花椒生长和产量存在显著影响。在栽植密度过大时，花椒成活率、生长量及单株产量均明显降低。株行距为3 m×3 m、栽植密度为1 111株/hm2时，花椒产量明显高于其他处理，是最适宜行唐县大红袍花椒栽植的密度。

参考文献：

［1］李雪芹，陵军成，董立盛.花椒果实膨大期叶片喷水对产量和品质的影响［J］.农业科技与信息，2013（24）：51-52.

［2］程志忠.花椒树整形修剪技术［J］.广东蚕业，2022（4）：84-86.

［3］李孟楼，惠文斌，张正清.陕西红花椒树冠结构对产量的影响［J］.西部林业科学，2021（1）：1-11.

［4］闫锋.种植密度对饲用甜高粱生长发育、产量及品质的影响［J］.饲料研究，2022（22）：112-115.

［5］向薇薇，李柏桥，何勇，等.直播密度对油菜农艺性状和产量的影响［J］.四川农业科技，2022（11）：20-22.

［6］张小明，李广丽，王健健.不同种植密度对薏苡生长及氮吸收的影响［J］.南方农业，2022（17）：81-83.

［7］农传江，农明英，张世鲍，等.种植密度和施肥量对甜高粱农艺性状、含糖量及产量的影响［J］.南方农业，2021（19）：40-42.

［8］吴宏生.种植密度对高粱群体生理指标及产量影响探究［J］.种子科技，2023（1）：21-23.

［9］张艳丽.种植密度对玉米产量和品质的影响［J］.农业工程技术，2022（29）：23.