有机肥对云南曲靖烟区烤烟根黑腐病及产质量的影响

摘要 为研究云南曲靖烟区有机肥替代部分化肥对土壤性状和烤烟产质量的影响，采用田间调查统计和常规数据分析的方法，研究施用不同有机肥替代部分化肥对烤烟农艺性状、病害发生情况、烤烟外观质量和经济性状的影响。结果表明，有机肥替代部分常规化肥与单一施用常规化肥比较能显著提高烤烟农艺性状、降低病害发生、提高烤烟产量和产值，施用有机肥处理显著提高烤烟株高5.4%～11.1%，茎围3.5%～10.6%，最大叶面积4.6%～13.8%，分别降低黑胫病和根腐病发病率16.7%～33.4%和21.9%～42.1%，提高产量9.2%～22.0%，产值16.32%～30.54%，上等烟比例3.9%～6.3%。总之，在云南曲靖烟区，有机肥替代部分化肥能增加烤烟田间长势、降低病害发生和增加烤烟产量产值。该研究为有机肥在烤烟生产中的合理应用提供科学依据。

关键词 烤烟；有机肥；农艺性状；经济性状

中图分类号 S141 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2024）19-0141-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.19.031

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Effects of Organic Fertilizer on Root Black Rot， Yield and Quality of Flue-cured Tobacco in Qujing Tobacco Area of Yunnan Province

WANG Rui-bao¹， WU Jian¹， CAO Shen-ling² et al

（1.Yunnan Provincial Tobacco Company Qujing Branch， Qujing， Yunnan 655000;2.College of Plant Protection， Yunnan Agricultural University， Kunming，Yunnan 650201）

Abstract In order to study the effects of organic fertilizer replacing part of chemical fertilizer on soil properties， yield and quality of flue-cured tobacco in Qujing tobacco area of Yunnan Province， this experiment used field investigation statistics and conventional data analysis methods to study the effects of different organic fertilizers replacing part of chemical fertilizer on agronomic traits， disease occurrence， appearance quality and economic traits of flue-cured tobacco.The results showed that compared with the single application of conventional chemical fertilizer， the replacement of partial conventional chemical fertilizer with organic fertilizer could significantly improve the agronomic traits of flue-cured tobacco， reduce the occurrence of diseases， and increase the yield and output value of flue-cured tobacco. The application of organic fertilizer significantly increased the plant height of flue-cured tobacco by 5.4%-11.1%， the stem circumference by 3.5%-10.6%， and the maximum leaf area by 4.6%-13.82%. The incidence of black shank and root rot was reduced by 16.7%-33.4% and 21.9%-42.1%， respectively. The yield per mu was increased by 9.2%-22.0%， the yield per mu was 16.32%-30.54%， and the proportion of superior tobacco was 3.9%-6.3%. In conclusion， in Qujing tobacco-growing areas of Yunnan Province， replacing some chemical fertilizers with organic fertilizers can increase the growth of flue-cured tobacco in the field， reduce the occurrence of diseases and increase the yield and output value of flue-cured tobacco. The results of this study can provide scientific basis for the rational application of organic fertilizer in flue-cured tobacco production.

Key words Flue-cured tobacco;Organic fertilizer;Agronomic traits;Economic traits

基金项目 云南省烟草公司重大科技专项（2022530000241028）；云南省重大科技专项（202202AE090015）。

作者简介 王瑞宝（1969—），男，湖南邵阳人，农艺师，硕士，从事烟草土壤肥料与栽培研究。

*通信作者，研究员，博士，从事土肥植保研究。

收稿日期 2023-11-06

烤烟是云南最具核心竞争力的产业，云南是全国最大的优质烤烟产区，烟叶产量占全国的45%左右，曲靖是云南最大的优质烤烟生产区^［1］。曲靖种植烤烟常年连作，连作时长高达10年以上，且常年以单施化肥为主，不合理的种植制度和施肥方式导致当地植烟土壤严重受损，烤烟产量严重下降。基于目前化肥使用和农业废弃物现状，积极寻求高效环保的化肥替代品，探索农业废弃物资源化利用的方式，已成为国内外农业研究的热点。通过合理配施有机肥替代化肥用量，对提升土壤肥力、农产品增质和减轻面源污染有重要意义，有机肥替代化肥是深入推进农业绿色发展手段之一^［2］。施用生物有机肥是提高土壤基础地力、改善农产品品质的重要途径。研究表明，施用有机肥可以改善植烟土壤理化性质，施用化肥导致连作土壤的pH降低，生物有机肥可以显著提高土壤pH，提高连作土壤养分含量和碱解氮、速效磷及速效钾含量^［3］。有机肥料施用还有利于烟草的生长，可使烤烟根系发达及其分泌物增加，促进根际土壤中微生物的繁殖^［4］。使用生物有机肥对烟株田间生长发育产生积极的影响，可显著降低黑胫病的发病率，高效率吸收土壤肥料，促进烟株正常生长发育^［5］。有机肥有利于植烟区土壤的有机质累积，提高土壤肥力，保障烤烟产量，改善烟叶品质，化肥减量20%配施商品有机肥处理可使烤烟产值、上等烟比例较当地常规施肥分别提高18.68%和 24.92%^［6］。有机肥料替代 20%～30%化肥能显著提高烤烟产量，较常规施肥烤烟的总产量分别高17.58%和9.31%，中上等烟产量分别提高16.1%和24.7%^［7］。常规化肥的常年单一施用，造成植烟土壤理化性质遭到破坏，在云南曲靖烟区，生物有机肥适当替代常规化肥对植烟土壤及烤烟产质量的影响尚缺乏系统性研究。笔者针对云南曲靖烤烟种植存在的主要问题，通过田间试验与室内试验相结合的方法，探索不同有机肥适当替代常规化肥对植烟土壤和烤烟产质量的影响，进一步明确生物有机肥对烤烟的提质效果，为曲靖烟区植烟土壤改善和合理施肥提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

品种为当地主栽品种云烟121，烟苗均匀一致，生长正常。常规化肥∶复合肥（15∶8∶25）、硝酸钾（K₂O≥44.5%）、硫酸钾（K≥52%）、过磷酸钙（P₂O₅ ≥12%）。烤烟专用功能型生物有机肥配方产品：添加0.5‰ V-氨基丁酸，添加功能菌株YWF-17-0001（促生长功能），有效活菌数≥2×10⁷ CUF/g，净含量40 kg/袋。农家肥：动物粪便、绿肥、泥肥、草木灰等混合而成。商品有机肥：有机物料主要为甘蔗渣、草炭、菜籽油枯。

1.2 试验方法

试验地位于云南省曲靖市马龙区烟草主产区，海拔1 979.3 m，试验小区采用随机区组设计，设6个处理，3次重复，共18个小区，每个小区30株，行距为1.2 m，株距为0.7 m。不施肥为对照CK₁；常规化肥为对照CK₂；设置4个有机肥处理，分别为烤烟专用功能型生物有机肥1 500 kg/hm²；烤烟专用功能型生物有机肥3 000 kg/hm²；农家肥15 000 kg/hm²；商品有机肥1 500 kg/hm²，以上化肥和有机肥均作基肥在烟苗移栽前施用，硝酸钾作为追肥30 d后施用。各处理施肥情况见表1。

1.3 调查项目与方法

1.3.1 农艺性状。

参照YC/T 142—1998，根据烤烟生长的实际情况，每个小区选择5株有代表性的烟株，在采烤前调查不同处理不同小区株高、叶数、茎围、最大叶片长、叶片宽等性状，最大叶面积为最大叶长度和宽度以及叶面积系数0.634 5的乘积。

1.3.2 病害。

根腐病、黑胫病采用 5点取样法进行调查。根据 GB/T 23222—2008《烟草病虫害分级及调查方法》标准，在成熟期分别调查各处理黑胫病、根腐病发病情况，并计算各处理发病率、病情指数。病害针对小区进行系统调查，发病率为全小区内发病的株数占小区总株数的比，发病指数为发病的严重程度。

1.3.3 烤后烟叶的外观质量。

按小区进行B2F、C3F烟叶成熟度、颜色、身份、结构、油分、色度等指标打分。叶片外观质量评级指标：油分分多、较多、有、稍有，身份分适中、稍薄、薄、稍厚、厚，叶片结构分疏松、尚疏松、稍密、紧密，原烟颜色分柠檬黄、桔黄、红棕、微带青、青黄、杂色，色度分强、较强、中等、较弱、弱。单叶重：取中部等级相同的干烟叶10片称其重量，以g表示，重复2～4次取平均值。

1.3.4 经济性状。