泸州烟区烤烟干物质积累和养分吸收动态变化研究

摘要 ［目的］提高泸州烟区施肥方式与烟株对营养元素吸收量相匹配，满足烟株生长需求。［方法］在泸州烟区烤烟生产过程中，间隔一定时间采集田间烟株不同器官样品，测定养分含量及干物质积累变化，根据养分积累规律，提出相应施肥措施。［结果］泸州烟区的烤烟根、茎、叶不同器官干物质积累均呈“S”型规律变化；根、茎、叶分别从移栽后41、31和21 d至移栽后70 d干重迅速增加，分布达到相应器官总干重的71.45%、73.69%和81.97%。根、茎干物质积累强度最大时期为打顶后10 d内，分别为 35.06和45.27 kg/（hm2·d），叶干物质积累强度最大时期为移栽后41～50 d，达54.92 kg/（hm2·d）。烟株氮、磷、钾积累量均呈“S”型规律变化，氮、磷、钾积累量分别从移栽后10～50、10～70、10～50 d迅速增加，栽后50 d时氮、磷、钾积累量分别为总含量的77.17%、51.13%和84.64%；氮、钾吸收高峰均出现在移栽后31～40 d，分别达2.61和3.96  kg/（hm2·d），磷吸收高峰出现在移栽后51～60 d；施用不同肥料的偏生产力明显不同，表现为氮肥偏生产力>磷肥偏生产力>钾肥偏生产力。［结论］在泸州烤烟生产施肥过程中，含氮、钾肥料必须早施，结合磷肥特性，泸州烟区烤烟生产施肥方式采用起垄时一次性施肥方法，更有利于烟株对营养元素的吸收积累和平衡烤烟化学成分，保障烟叶质量。

关键词 烤烟；养分；干物质；积累；泸州烟区

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2023）22-0163-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.22.039

Dry Matter Accumulation and Nutrient Absorption in Flue-cured Tobacco in Luzhou Tobacco Region

CUI Quan-ren1，MOU Shi-xiang2，CHEN Bo2  et  al

（1. Tobacco Research Institute， Anhui Academy of Agricultural Sicences， Hefei， Anhui  230031; 2.Luzhou Branch of Sichuan Tobacco Company， Luzhou，Sichuan   646000）

Abstract ［Objective］ To match the fertilization method in Luzhou tobacco area and the absorption amount of nutrient elements absorbed by tobacco plants， to meet the growth needs of tobacco plants. ［Method］ In the production stage of flue-cured tobacco in Luzhou tobacco area， samples of different organs were collected at certain intervals， nutrient content and dry matter accumulation were measured， and corresponding fertilization measures were proposed according to the law of nutrient accumulation. ［Result］ The dry matter accumulation of different organs showed a “S” pattern. The dry matter accumulation of root， stem and leaf significantly increased from 41， 31 and 21 days after transplanting to 70 days， which accounted for 71.45%， 73.69% and 81.97% of the total dry matter accumulation of the corresponding organs， respectively. The maximum rates of root and stem dry matter accumulation were occurred within 10 days after topping， which were 35.06 and 45.27 kg/（hm2·d）， while the maximum rates of leaf dry matter accumulation was occurred within 41-50 days after transplanting with a value of 54.92 kg/（hm2·d）. The accumulation of nitrogen， phosphorus and potassium in tobacco plants showed "S" regular changes， and increased rapidly from 10-50， 10-70 and 10-50 days after transplanting， respectively， which accounted for 77.17%， 51.13% and 84.64% of the total accumulation. The nitrogen and potassium assimilation rate peaks were occurred during the 31-40 days after transplanting， which were 2.61 and 3.96 kg/（hm2·d）. The phosphorus assimilation rate peak was occurred during 51-60 days after transplanting. The partial productivity of different fertilizers was different， which showed that nitrogen fertilizer partial productivity>phosphorus fertilizer partial productivity>potassium fertilizer partial productivity. ［Conclusion］ In the growth stage of Luzhou flue-cured tobacco， nitrogen and potassium fertilizers should be applied early. Combined with the characteristics of phosphate fertilizer， the one-time fertilization method of flue-cured tobacco production in Luzhou tobacco area could be used during ridging， which is more conducive to the absorption and accumulation of nutritional elements by tobacco plants and balancing the chemical composition of flue-cured tobacco， and ensuring the quality of tobacco leaves.

Key words Flue-cured tobacco;Nutrient;Dry matter;Accumulation;Luzhou tobacco area

烤烟是产质并重的叶用经济作物，烟叶品质是人们关注的焦点［1］。烤烟对氮、磷、钾养分的吸收及干物质积累是其产量和品质形成的基础，直接影响烤烟的经济效益。烟叶的产量取决于烟株总干物质积累量及在叶片中的分配量，而干物质积累和烤烟的质量又与烟株对氮磷钾等养分的吸收及其在烟株体内的分配密切相关［2］。烤烟移栽后，不同时期干物质和养分积累状况反映植株不同部位（根、茎、叶）干物质积累与养分吸收变化规律［3］。前人在不同生态区对烤烟干物质和养分积累分配规律等方面进行了大量研究。符云鹏等［4］研究表明，豫西雨养烟区烤烟前期生长缓慢，对干物质和养分的大量吸收积累较晚，干物质积累较少；王世济等［5］认为，移栽后30～75 d是皖南烟区烤烟干物质和大量元素、中量元素及微量元素的积累关键期；刘齐元［6］研究表明，干物质重与N、P 、K 养分积累量的关系在不同时期均呈极显著关系；吴雷等［7］研究表明，不同施肥处理对烟株矿质元素的吸收和干物质积累影响明显。黄元炯等［8］，杨铁钊等［9］研究认为，烟叶产量与品质的形成是干物质和养分吸收积累相协调的结果，其累积不仅受生态、栽培等环境因子制约，还受烤烟品种的影响。说明不同品种干物质积累与养分吸收存在差异。因此，摸清泸州烤烟干物质积累与养分吸收动态变化规律，对采取有效措施调控烟株生长发育、提高烟叶的产量和品质具有重要意义。

1 材料与方法

1.1 试验材料

烤烟品种为中川208。2022年1月15日播种，漂浮育苗。4月5日移栽。栽后立即盖膜，45 d后全部揭膜。5月2日团棵。6月5日打顶，6月13日开始采烤，8月19日采烤完毕。

1.2 试验地概况

供试土壤为白鳝泥，前茬作物为萝卜。试验地土壤基本肥力：pH 5.8，有机质34.40 g/kg，水解氮294.5 mg/kg，速效磷35.7 mg/kg，速效钾356.4 mg/kg。

1.3 试验设计

选择同一品种（中川208）相同烟田，从成苗期、移栽后10 d开始，每间隔10 d取烟株整株样品，洗净烘干，按根、茎、叶不同部位单独计产。不同时期，根据烟株大小采集不同样品株数，成苗期采集样品50株，移栽后10 d采集样品30株，移栽后20 d采集样品10株，以后每间隔10 d采集样品3株，至采烤结束。用清水洗净后，把根、茎、叶器官单独分开作为不同样品，105 ℃杀青30 min后，60 ℃烘干，记载烟株的干物质积累量；烘干样品过40目筛，分析样品的氮、磷、钾元素含量，探讨烟株干物质积累和养分吸收积累规律。打顶时的顶芽及优化采摘叶片要单独收集，与后期采集样品一一对应归类后计为相应烟株植物学产量最终数值，试验安排在古蔺县大寨乡大寨村。习惯施肥情况：施化学纯N 104.85 kg/hm2、P2O5 160.35 kg/hm2、K2O 344.85 kg/hm N∶P2O5∶K2O为1∶1.53∶3.23。行距1.2 m，株距0.5 m。

1.4 样品测定方法

样品采用H2SO4-H2O2法消解，凯氏定氮法测定全氮，钼锑抗比色法测定全磷，火焰光度计法测定全钾。烤烟其他化学成分分析参考肖协忠［10］的《烟草化学》。

1.5 数据分析

试验数据选用 Excel 2010 和SPSS 17．0进行统计分析，并对有关数据进行数据处理和绘图

2 结果与分析

2.1 生育期内烟株不同器官干物质积累规律

由图1可知，随着烟株生育进程的推进，根干重呈“S”型增加趋势，但不同时段增加幅度不同。移栽后0～40 d，烟株根干重增加缓慢，平均增速为0.088 kg/d，栽后40 d时根干重总积累量为52.98 kg/hm2；从41 d开始至移栽后70 d，烟株根干重增加迅速，平均增速为1.330 kg/d，栽后70 d时根干重总积累量达648.50 kg/hm 打顶时根干重只有根总干重的32.83%，但打顶后10 d内（栽后60～70 d）根干重增加350.43 kg/hm 增加干重占根总干重的38.60%，说明打顶明显加剧根系干物质积累及木质化程度；从71 d开始至采烤结束，烟株根干重增加速度减缓，平均增速为0.346 kg/d，采烤结束时根干重总积累为907.82 kg/hm 采烤结束前10 d内，平均增速只有0.142 kg/d。

由图2可知，随着烟株生育进程的推进，茎干重呈“S”型增加趋势，但不同时段增加趋势不同。移栽后30 d内，烟株茎干重增加缓慢，平均增速为0.233 kg/d，栽后30 d时茎干总积累量只有104.94 kg/hm2；从31 d开始至移栽后70 d烟株茎干重迅速增加，平均增速为2.296 kg/d，栽后70 d时茎干重总积累量达1 482.32 kg/hm2；71 d开始至采烤结束，烟株茎干重增加速度减缓，平均增速为0.706 kg/d，采烤结束时茎干重总积累量为2 011.68 kg/hm2。打顶时茎干重为茎总干重的51.18%，说明打顶前茎的干物质积累大于根干物质积累。

由图3可知，随着烟株生育进程的推进，叶干重呈“S”型增加趋势，但不同时段增加趋势不同。移栽后20 d内，烟株叶干重增加缓慢，平均增速为0.750 kg/d，栽后20 d时，叶干物质总积累量为225.06 kg/hm2；从21 d开始至移栽后80 d烟株叶干重增加迅速，平均增速为2.311 kg/d，栽后80 d时，叶干物质总积累量达2 304.69 kg/hm2；打顶时叶干重为1 773.44 kg/hm 占叶总干重的68.47%，说明打顶前叶片干物质积累在烤烟产量形成中起决定作用，因此，加强烟株旺长至圆顶期田间各项综合栽培措施的管理，保证水肥的充足协调供应是烟叶获得较高产质量的重要基础。从81 d开始至采烤结束，烟株叶干重增加速度减缓，平均增速为0.476 kg/d，采烤结束时叶干物质总积累量为2 590.16 kg/hm2。